Кусок белого мяса из спинной части на ребре. Сочный, с выразительным мясным вкусом и ароматом. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса
685 ₽280 г
Бифштекс из мраморной говядины с яйцом
Рубленная мраморная говядина, яйцо. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки
775 ₽200 г
Дорада
Морской карась целиком. Нежное и вкусное, диетическое белое мясо. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса
1085 ₽300 г
Индейка
Нежное и сочное филе грудки индейки в ароматных специях. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса
550 ₽180 г
Котлеты куриные
Нежные и сочные котлетки из белого куриного филе
400 ₽280 г
Котлеты свинина/говядина
2 сочные котлеты 100% мясо (свинина/говядина). Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса
425 ₽280 г
Куриные крылья
Сочные и ароматные куриные крылышки, в классическом, в сладком чили или пикантном маринаде. Прекрасно подходят к пиву
550 ₽310 г
Ребра свиные
Сочные свиные ребрышки на гриле, в томатном маринаде Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса
650 ₽250 г
Сочная куриная грудка
Нежное куриное филе, приготовленное в фирменном сметанном маринаде. Очень сочное и мягкое. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса
460 ₽170 г
Стейк из Лосося
Сочный и нежный стейк из красной рыбы семейства лососевых (семга, форель). Доступен в двух вариантах: половинка (120 г) и целый (300 г). Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса
1050 ₽
Шашлык из курицы
Классический куриный шашлык на углях, с соусом и маринованным луком
550 ₽220 г
Шашлык из свинины
Классический свиной шашлык на углях, с соусом и маринованным луком
685 ₽220 г
Шея свиная
Нежное красное мясо шейной части, с равномерными жировыми прослойками. Очень сочное и ароматное. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса
685 ₽230 г
Эскалоп
Сочный и ароматный стейк из спинного отруба. Белое мясо. Наиболее постное блюдо из свинины. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса
Соусы из натуральных ингредиентов, собственного приготовления
75 ₽30 г
Аджика соус
Соусы из натуральных ингредиентов, собственного приготовления
75 ₽30 г
Гранатовый соус
Соусы из натуральных ингредиентов, собственного приготовления
75 ₽30 г
Сладкий чили
Соусы из натуральных ингредиентов, собственного приготовления
75 ₽30 г
Соус Цезарь
Соусы из натуральных ингредиентов, собственного приготовления
75 ₽30 г
Соус секрет фирмы
Соусы из натуральных ингредиентов, собственного приготовления
75 ₽30 г
Сырный соус
Соусы из натуральных ингредиентов, собственного приготовления
75 ₽30 г
Чесночный соус
Соусы из натуральных ингредиентов, собственного приготовления
75 ₽30 г
Стейки
Аринье
Уникальный Паучий стейк с ярким, насыщенным вкусом и выразительной текстурой. Мраморная говядина породы Блэк Ангус. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки
1225 ₽200 г
Рибай
Премиальный стейк из средней части спинного отруба. Сочный, сбалансированный вкус и яркий аромат. Мраморная говядина породы Блэк Ангус. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки
5500 ₽385 г
Стейк мясника
Альтернативный стейк из поперечной мышцы диафрагмы мраморного бычка породы Блэк Ангус. Стейк мясника крепится к последнему ребру и к передней части нескольких поясничных позвонков. Рекомендуемы прожарки Medium, medium well. Вес указан в сыром виде. В
2300 ₽320 г
Стриплоин
Премиальный стейк из поясничного отруба, тонкий край мраморной говядины породы Блэк Ангус. Стриплойн отличают крупные и плотные мясные волокна и выразительная прослойка жира по внешнему краю. Имеет яркий вкус и насыщенный аромат. Вес указан в сыром в
1860 ₽250 г
Телятина Толстый край
Стейк из средней части спинного отруба молодой говядины (телятина). Сбалансированное сочетание вкуса, аромата, сочности и нежности. Стейк универсален в прожарках. Является одним из самых популярных в мире стейков. Вес указан в сыром виде. Вес готовог
1300 ₽230 г
Филе миньон
Стейк из самого ценного отруба - вырезки. Очень мягкий, сочный и ароматный. Практически не содержит жира. Рекомендуемые степени прожарки - от Rare до Medium. Вес указан в сыром виде. Вес готового блюда зависит от жирности мяса и степени прожарки
1685 ₽230 г
Бургеры
БифБургер
Классическая булочка, сочная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, маринованный огурчик, лист салата, салат айсберг, томат, соус