Ходим туда достаточно регулярно. Всегда отличный выбор стейков. Если не можете выбрать, официант принесет поднос со стейками и посоветует степень прожарки. Всегда свежие ежи, гребешки и устрицы. Все подачи от шефа- это маленькое представление! Особое спасибо за соус бутчер, наблюдать за его приготовлением также прекрасно, как и поедать его. Хороший выбор вин и чудесные десерты. И в заключение, отличный персонал, прекрасно знающий меню и способный дать грамотный совет по соусам и винам. Рекомендую!
Качество сервиса на высоте. Качество кухни соответствует уровню сервиса.
Если закрыть глаза на то, что часть мяса для стейков это - порционный Мираторг, то всё остальное радует.
Крайне рекомендую десерт то шефа, такого и даже подобного нигде не видел.
Достойный выбор хорошего вина.
В целом - отличное место для уютного и вкусного вечера.
Совершенно прекрасное место.
Съел самый вкусный стейк, который мне доводилось пробовать.
Впечатлил замес фирменного соуса прямо при подаче. Вызывает уважение возможность дегустации вин перед выбором.
На десерт взял "Кутузов". Несмотря на то, что состоит почти только из крема, он оказался не приторным. Прекрасно завершил вкусный ужин.
Но место не для тех, кто любит экономить.
Классное место где я побывал большие порции вкус еди запомните на долго и самый вкусный гренки и селёдка в мире
3
1
Посмотреть ответ организации
Netspirit
Дегустатор 6 уровня
18 декабря 2023
Отличные стейки. Без преувеличения. Даже по сравнению с другими ресторанами сети. Посредственные салаты. Вкусные и сбалансированные десерты, правда, слишком большие по размеру.
Один из лучших ресторанов сети! Жаль нет аниматоров. Персонал с чувством юмора! Мясо готовят достойно! Не всегда есть недорогое вино. Но сомелье помогает. Спасибо ему. Из минусов дорого!
Качественный премиальный интерьер!!! Есть парковка!!! Безумно вкусные стейки!!!!!! Обслуживание на «5+» дарят подарки от шеф-повара - набор специй))) очень приятно 👍
3
Посмотреть ответ организации
V
VB
Знаток города 5 уровня
14 декабря 2023
Прекрасная атмосфера, отличное место для деловых обедов. Вкусное мясо, прекрасная подача, высокий уровень сервиса. Оливье с крабовым мясом очень вкусный)
Невероятно вкусная кухня🔥 Нас было 5 человек, брали много разных блюд и все вкусно! Прекрасное мясо😛 У нас был отличный официант, знаток мяса и кухни👌🏻 Рекомендую к посещению)
Отличное , место очень хорошая Кухня, рекомендую стейк Мачо, + соус Бутяер фирменный, обязательно устрицы 🦪 Джилардо , и ежиков Очень важно , что оно подаются с соусом Понзо, он придаёт хорошую пикантность, вообще попросите его дополнительно, это просто фантастически , и на десерт Кутузов. Если вы это все попробуете это будет ваш любимый ресторан, это не реально вкусно😋
Впервые были в Бутчере на Малой Дмитровке, и по кухне он, явно, уступает Профсоюзной. Рибай отечественный совсем не впечатлил (мясо рыхлое, без насыщенного вкуса), в салате попались помидоры "второй свежести".
Эспрессо ужасен: кислый (может быть, дело вкуса), но водянистость и полное отсутствие пенки говорит, что есть проблемы в технологии приготовления. Зато уж очень порадовал шоколадный десерт - просто восторг!
Обслуживание, как всегда, на 5!
С женой на ее день рожденье ходим в Бучер, в этом году были на Малой Дмитровке, все как всегда супер!
В очередной раз жене сделали комплимент в честь дня рожденья.
Атмосфера очень уютная.
Очень Хороший ресторан.
Прекрасное обслуживание
Вежливый персонал
Очень вкусные блюда
Вот в 2022 снова посетили данное заведение
все так же супер
самые вкусные стейки
Конечно цены не самые дешевые, но … стоит сходить хотя бы раз
Вкусно готовите молодцы ребята...
Повара сногсшибательно готовят
И официанты пазитивные
2
1
Посмотреть ответ организации
А
Анонимный отзыв
29 октября 2022
В целом, хорошо. Но блюда ставят большие, а еды в них кот наплакал. 60грам мяса нарезали и продажа как два кило. Баранину ягнёнка каре подали красиво, а каре как будто до этого съели, практически кости купили. А в целом чисто и аккуратно, персонал приветливый и готов вам всё предложить. Ах, да знаменитые стейки, взяли стейк мачо. Это что то, но не стейк, малюсенький кусочек мяса, за безумные деньги. А вот компот из кизила просто супер, можно сказать апогей вкуса этого ресторана. Остальные блюда и закуски, бесцветные и не впечатляют. Да и аджику подали как будто из просроченых помидоров.
Лучшие стейки, что я пробовала. Отличная подача и шикарное вино. Нехватка сомелье, а также работа официанта не дотягивает до уровня ресторана. Но вообще вращаться все равно хочется. Еда бомбическая
Обожаю этот ресторан ещё со времен, когда он был всего один на Профсоюзной под названием "Пивнофф". Здесь работают явно те, кто очень любит свое дело. Вкуснейшее мясо, каждый найдёт блюдо на свой вкус. Когда были проблемы с поставками продуктов, "Бутчер" не вводил в меню позиции до тех пор пока их не устроило качество продуктов. Всегда доброжелательная обстановка и вкусная еда. Можно насладиться прекрасными блюдами из мяса, если не едите мясо, то есть морепродукты и рыбные блюда, разнообразные салаты и десерты. 🔥🥇Некоторые позиции лучше бронировать, а то съедают очень быстро, может не хватить.
Замечательное атмосферное место с прекрасной , изысканной кухней и внимательным персоналом. Изумительный стейк в исполнении шеф- повара выше всяких похвал! Очень всем рекомендую!
Нравится это заведение, периодически заходим за стейками. Пока лучше стейков не пробовал. Приятная атмосфера.
Но не дёшево.
На вино наценка не большая.