Натуральный и нежный паштет из мяса оленя, сделанный на основе сливок, с добавлением моркови и лука, станет украшением вашего стола в праздничный день
570 ₽120 г
Пермские посикунчики
Горячая, аппетитная и сочная закуска из баранины с соусом сметана-хрен
670 ₽230 г
Сельдь с луком и маслом
490 ₽200 г
Сет Губит людей не пиво
1090 ₽850 г
Сет Истина в вине
990 ₽225 г
Сет К беленькой
Ассорти из солений и сала. Идеально сочетается с нашими фирменными настойками
890 ₽400 г
Соленое сало
Соленое сало под наливочку, да еще и с гренками, - самое то!
350 ₽150 г
Соломка из свежих овощей
310 ₽200 г
Сырные палочки
Приготовлены на 100% из сыра
610 ₽180 г
Тартар из оленины
Холодная закуска из мяса оленя и вяленых томатов, под горячительные напитки - идеально
890 ₽200 г
Чесночные гренки
350 ₽120 г
Кольца кальмара или лука
Во фритюре
490 ₽170 г
Паштет из мяса медведя
Подается на тосте с луковой канителью
510 ₽90 г
Горячие блюда
Говяжий язык на гриле
Данное блюдо считается деликатесом. Мы хотим порадовать Вас тем, что именно в нашем баре Вы можете попробовать нежную говядину по приемлемой цене. В дополнение к основному блюду в качестве соуса мы использовали Демиглас на основе красного вина и тома
920 ₽300 г
Дикая сковородка с запечённым картофелем
1290 ₽380 г
Запеченная утка
950 ₽270 г
Куриное филе на гриле
Филе бедра с томатным соусом
590 ₽150 г
Люля-Кебаб из баранины
890 ₽300 г
По щучьему велению
670 ₽280 г
Сибас на пару с брокколи в сливочном соусе
1080 ₽250 г
Стейк из нельмы на гриле
1090 ₽200 г
Стейк из свининой шеи
950 ₽280 г
Стейк из сёмги
Большой стейк из рыбы семейства лососёвых подарит по-настоящему сильное гастрономическое удовольствие Вам и Вашим гостям! А с долькой лимона блюдо заиграет новыми красками и обретет особенную изюминку
1190 ₽180 г
Тушка кальмара на гриле
Свежеобжаренный кальмар, репчатый лук, лимон, руккола, огурцы и томаты. Вкусное и красивое приморское блюдо станет звездой Вашего инстаграма и одарит тонкой ноткой насыщения и удовольствия
830 ₽150 г
Шашлык из свинины
590 ₽230 г
Мясной сет Большая компания
Куриное филе на гриле (3 порции), сочный стейк из свинины (3 порции), стейк из говядины (3 порции), cвинoй антрекот на кости, дикая сковородка и овощи, обжаренные на гриле
7900 ₽3 кг
Ребра баранины с запеченным картофелем
1090 ₽200 г
Шашлык из говядины
Подается с малосольными огурчиками, луком и томатным соусом
1030 ₽200 г
Салаты
Нуми-Торуми
660 ₽180 г
Овощной с сыром Фета
450 ₽170 г
Приморский с морепродуктами
790 ₽220 г
С телячьим ростбифом и овощами
620 ₽180 г
Салат Южный
410 ₽230 г
Свекольный
350 ₽170 г
Северный с лососем
Для любителей свежей рыбы в нашем меню есть удивительная находка! Слабосолёный лосось под хрустящем картофелем Пай, сочный томат и лист салата - то, что нужно для волшебного ужина
690 ₽170 г
Теплый салат с баклажанами
570 ₽200 г
Утиная охота
Копчёная утиная грудка, обжаренный на гриле картофель, грибная икра и свежая брусника - всё это порадует вас своим вкусом
670 ₽180 г
Цезарь с заморскими креветками
Салат, известный своим соусом, состоящим из анчоусов и каперсов, с пышными листьями салата под тёртым сыром пармезан, подойдёт любителям проверенных гастрономических сочетаний.
740 ₽230 г
Цезарь с курочкой гриль
Классический соус Цезарь, курочка, обжаренная на гриле, томаты Черри, яйцо куриное, сухарики, пармезан и листья салата. Всегда вкусный классический салат для тех, кто не любит экспериментировать
590 ₽200 г
Салат с яйцом пашот, лососем и свежими овощами
710 ₽200 г
Гарниры
Жарёха с грибами и луком
Классический гарнир из обжаренного на раскаленной сковороде картофеля, лучка и белых грибов
450 ₽200 г
Картофель на гриле
Обжаренный на гриле картофель с чесночной сметаной подойдет, как в качестве дополнительного гарнира к основному блюду, так и необычной закуски для общего стола. Прекрасный выбор для классиков
290 ₽100 г
Картофель тушеный по-деревенски
Пикантный гарнир из мягкого картофеля, тушенного в сливочном соусе. Считается достаточно сытным блюдом, поэтому подойдет, как гарнир, так и, как полноценное второе блюдо для тех, кто не любит много есть, но является ценителем интересных вкусовых соче
330 ₽200 г
Картофель фри с кетчупом
280 ₽150 г
Картофельное пюре
250 ₽150 г
Картофельные дольки
Технология приготовления не отличается от привычного всем картофеля фри, однако вкусовые ощущения в разы ярче! Этому качеству способствует использование свежего картофеля и фритюрного масла. Обязательно рекомендуем добавить к заказу данное блюдо, есл
280 ₽150 г
Кукуруза на гриле
Ароматная и хрустящая кукуруза на гриле станет приятной закуской-гарниром на вашем столе!
230 ₽170 г
Овощи на гриле
Ассорти из свежих и сочных, обжаренных на гриле овощей. При выборе данного блюда Вам удастся попробовать: нежные шампиньоны, хрустящую кукурузу, сочные томаты, ароматный болгарский перец и цукини
530 ₽200 г
Томленая гречневая каша
Натуральный сибирский гарнир. На первый взгляд можн о подумать, что в блюде нет ничего особенного. Однако, это совсем не так. Чтобы прочувствовать всю прелесть гречневой каши, томившейся на огне определенное время, ее необходимо попробовать
250 ₽150 г
Шампиньоны на гриле
Для приготовления данного блюда мы взяли свежие шампиньоны, приправили их специями и обжарили на настоящем гриле. Универсальный, не менее интересный, чем другие, гарнир
270 ₽150 г
Брокколи в сливочном соусе
310 ₽150 г
Десерты
Вкус детства
Шоколадная колбаска с начинкой из топленого печенья и кедрового орешка. Настоящее искушение
420 ₽120 г
Графские развалины
410 ₽100 г
Сырники
Нежные, рассыпчатые и аппетитные сырники
420 ₽210 г
Таёжный десерт
620 ₽80 г
Торт Мишкина радость
440 ₽150 г
Торт Наполеон
Невесомые коржи из слоеного теста с нежным кремом
440 ₽120 г
Трюфели
430 ₽120 г
Чизкейк
Аппетитный классический чизкейк со свежей голубикой. Оставит довольным любого гостя
490 ₽130 г
Соусы
BBQ
Классический томатный соус. Имеет гастрономическое сочетание с мясом и блюдами, приготовленными с помощью фритюра
60 ₽50 г
Брусничный
Уникальный кисло-сладкий соус из свежей ягоды. Прекрасно сочетается с мясными блюдами
60 ₽50 г
Горчичный с Чили
Передает ощущение свежести и небольшой горчинки
60 ₽50 г
Кетчуп
60 ₽50 г
Сметана
Идеально подойдет к супам и пельменям!
50 ₽50 г
Сметана-хрен
С особой ноткой остроты, подходящее к любой закуске
60 ₽50 г
Сырный
На основе сыра Дорблю. Легкий, запоминающийся, универсальный и главное - вкусный!
60 ₽50 г
Тартар
Включает в себя: дижонскую горчицу, лимонный сок, маринованные огурцы, куриное яйцо. Имеет насыщенный вкус
60 ₽50 г
Супы
Борщ с салом и сметаной
Борщ с говядиной, салом и сметаной. Борщ - традиционное восточнославянское блюдо, которое готовится со свеклой, что придаёт ему характерный насыщенный цвет. В отличие от обычных супов он густой
730 ₽350 г
Грибница
Подае тся с тостами и ароматным маслом
520 ₽380 г
Куриные пельмени
Подаются со сметаной
470 ₽220 г
Мясная солянка
Приготовлен на основе свежих томатов и томатной пасты, с добавлением говядины, охотничьих колбасок, маринованных огурчиков и каперсов. Классический выбор тысячи людей, поражает не только вкусом, но и приемлемой ценой
590 ₽380 г
Похлебка охотника
Густой и сытный суп на основе кусочков мяса лося и оленя, свежих овощей и яйца станет для Вас отличным выбором обеда в солнечный выходной день
690 ₽350 г
Сибирская уха
По-настоящему сибирский суп с муксуном, картофелем и морковью! Можно попробовать исключительно у нас. Его особенность - подача с дымящейся головешкой, которая позволяет передать вкус и аромат костра. Давайте вместе окунемся в теплую атмосферу летнего
670 ₽430 г
Сибирские пельмени со свининой и говядиной
Подаются со сметаной
530 ₽250 г
Якутские пельмени из оленины
Изюминкой данного блюда является папоротник, сдабривающий пельмени из мяса оленя своим соком и предающий им более насыщенный вкус
780 ₽380 г
Брускетты
Брускетта с грушей, сырами и соусом песто
Брускетта с тремя видами сыра и соусом песто
440 ₽170 г
С лососем и огурцом
Изысканная брускетта со слабосолёным лососем и свежим огурцом порадует своим вкусом любого гурмана. Отличный аперитив перед началом трапезы
490 ₽190 г
С телячьим ростбифом
Изысканная брускетта с нежным ростбифом и сочными томатами порадует своей свежестью и вкусом любого гурмана. Отличный аперитив перед началом трапезы
490 ₽190 г
Сет из брускетт
Брускетта с паштетом из кролика, брускетта с лососем, огурцом и сливочным сыром, брускетта с запеченным перцем, брускетта с телячьим ростбифом (4 шт.)
1090 ₽250 г
Рыба слабой соли
Муксун
730 ₽140 г
Нерка
Рыба семейства лососёвых, распространённая в бассейне Северного Ледовитого океана. Подаётся с маринованным лучком, картофельными дольками и свежей брусникой
730 ₽50 г
Омуль
730 ₽150 г
Рыбный сет Улов рыбака
Сет из рыбы слабой соли, картофельных долек, маринованного лука и лимона
1290 ₽140 г
Хлеб
Булочка Сибирская с черемухой
Вкусный и свежий черный хлеб с черемуховой мукой нашего собственного приготовления
15 ₽50 г
Булочка белая на кефире
Вкусный и свежий белый хлеб на кефире нашего собственного приготовления
15 ₽50 г
Хлеб на компанию белый на кефире
Белый кефирный хлеб на компанию с оливковым и сливочным маслом нашего собственного пр оизводства
140 ₽300 г
Хлеб на компанию Сибирский с черемухой
Сибирский черный хлеб с черемуховой мукой на компанию, подается с оливковым и сливочным маслом нашего собственного производства
140 ₽300 г
Блины
Блинчик по-домашнему
200 ₽100 г
Блинчик с красной рыбой и сливочным сыром
640 ₽170 г
Блинчик с паштетом из оленины
450 ₽250 г
Бургеры
Бургер Гудбай, Америка
Сочная котлета из говядины, лист салата, красный лук, маринованный огурчик, бекон и сыр, - всё это в нашем неповторимом бургере
790 ₽320 г
Напитки
Морс брусничный
Морс собственного приготовления из брусники
90 ₽500 мл
Обновлено 7 апреля.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.