Поиск
Маршруты

Сулугуни & Вино

Обзор
Меню
Новости
2
Фото
79
Отзывы
164
Особенности
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Гриль
Десерты
Салаты
Супы
Хинкали
Хлеб
Холодные закуcки
Холодные закуски
Горячие блюда
Тевзи Мадлоба
Филе масляной рыбы в граноле с легким овощным гарниром и соусом из белых грибов
979 ₽
Блюдо от шефа
Жареное магре из утки с припущеным шпинатом, вялеными томатами и кедровым орехом под соусом порте со смородиной
1249 ₽
Сулугуни в курочке с грибами
Куриная котлета с сырной-грибной начинкой, с гарниром из запеченного перца, с соусом тар-тар
699 ₽
Курочка тандури
Обжаренное куриное филе в фирменном маринаде, подается с брусничным соусом и томатной сальсой
529 ₽
Базартма с курицей
Жареные картофельные дольки со сливочным соусом с курицей, луком и болгарским перцем под сыром
559 ₽
Базартма с говядиной
Жареные картофельные дольки со сливочным соусом с говядиной, луком и грибами под сыром
749 ₽
Стейк из лосося
Запеченный стейк из лосося с жареным цукини и томатом под сливочным соусом
1049 ₽
Паста с говяжьими щечками
Фетучини с томленными говяжьими щечками
499 ₽
Паста с морепродуктами
Фетучини с креветками, лососем и кальмаром в остро-сливочном соусе
649 ₽
Карбонари
Домашняя паста с беконом в сливочном соусе
429 ₽
Чашашули
Тушеная говядина в томатном соусе с пряностями и овощами
749 ₽
Оджахури
Маринованная в аджике и жаренная свиная шея с картофелем, томатами и грибами
529 ₽
Говяжьи щечки
Томленные говяжьи щечки в соусе ткемали с пюре
639 ₽
Чкмерули
Курица в сливочном соусе с аджикой и чесноком
649 ₽
Чахохбили
Курица, томленная в томатном соусе с пряностями и овощами
549 ₽
Гвиджи
Жаркое с картофелем и говяжьей печенью
349 ₽
Нежный палтус с овощами
Филе палтуса с брокколи и картофелем под соусом чесночный мацони
949 ₽
Чакондрили с ташмиджаби
Говядина с вишней и сырной-картофельным пюре
619 ₽
Паста Альфредо
Фетучини с копченым куриным филе и шампиньонами в сливочном соусе
429 ₽
Кучмачи
куриные сердечки, печень индейки в сливочно-горчичном соусе с картофельным пюре
449 ₽
Выпечка
Чебурек с сыром
349 ₽
Чебурек с домашним фаршем
329 ₽
Кутаби с сыром и зеленью
299 ₽
Кутаби с мясом
219 ₽
Фокача деревенская с ростбифом, грибами и ветчиной из индейки
799 ₽
Фокача с вишней и творожным кремом
329 ₽
Фокача пеперони
599 ₽
Фокача с лососем, цукини и сыром
899 ₽
Хачапури том ям
649 ₽
Хачапури по-мегрельски
649 ₽
Хачапури с грушей и творожным сыром
449 ₽
Хачапури с грибным жульеном
649 ₽
Хачапури карбонари
649 ₽
Хачапури аджарули
629 ₽
Хачапури XXL
1199 ₽
Хачапури со шпинатом
649 ₽
Хачапури по-Гурийски
599 ₽
Хачапури Ассорти
699 ₽
Салаты
Ташкент
Пикантный салат с ростбифом, редькой, карамелизированным луком и гранатом, с соусом цезарь
469 ₽
Грузинский
Грузинский овощной салат с добавлением грецкого ореха
349 ₽
Лола
Микс салата, семга пряного посола, помидор черри, свежий огурец, шарики моцареллы под имбирной
499 ₽
Идальго
Морской микс с шампиньонами в соусе Том Ям, свежие овощи, микс салата
489 ₽
Энабриви
Овощной салат с языком под сливочной заправкой с хреном
399 ₽
Цициули
Обжаренное куриное филе, свежие овощи, лист салата, сыр чечил, кинза, имбирный соус
329 ₽
Из Тбилиси
Говядина, отварная фасоль, болгарский перец, микс салата, красный лук, ореховый соус
379 ₽
Бадриани
Хрустящие баклажаны, помидоры черри, микс салата, творожный сыр, соус сладкий чили
389 ₽
Тхори
Говяжья вырезка, свежий огурец, печенные помидоры черри, лист салата, красный лук, картофельные дольки, бальзамическая заправка
369 ₽
Аглико
Хрустящий жареный сыр сулугуни, нежная буженина, черри, красный лук, лист салата, горчичный соус
349 ₽
Цезари креветеби
Цезарь с креветкой
539 ₽
Цезари арагули
Цезарь с лососем
549 ₽
Цезари цицила
Цезарь с курицей
399 ₽
Глехури
Жареная говяжья печень, лук, морковь, лист салата, черри, картофель пай, пикантная заправка
279 ₽
Индаури
салат с жареной индейкой и шампиньонами с чипсами из лаваша и горчичной заправкой
449 ₽
Сациви
Куриное филе с шампиньоами и ореховой заправкой в сочетании с миксом овощей и пармезаном
389 ₽
С копченым цыпленком и горгонзолой
Нетривиальное сочетание копченой курицы, яблока и сыра с голубой плесенью с грецким орехом
399 ₽
Салат с копченой форелью
Сочное сочетание копченой рыбы и грейпфрута с имбирной заправкой
499 ₽
Холодные закуски
Мясная тарелка
Ростбиф из телятины, домашняя буженина, язык говяжий, бастурма
949 ₽
Сельдь с картофелем
Слабосоленая сельдь с обжаренным картофелем, сливочным кремом и луковым джемом, подается с хрустящим багетом
399 ₽
Ассорти малосолов
Маринованная капуста по-традиционному гурийскому рецепту, хрустящие малосольные корнишоны, помидоры черри, мини кукуруза, мини луковички, перец халопеньо
499 ₽
Ассорти свежих овощей
Ассорти свежих овощей с чесночным мацони
399 ₽
Рулетики из болгарского перца
Рулетики из печеного болгарского перца с сырно-ореховой начинкой и домашней аджикой
499 ₽
Рулетики бадриани
Сочные рулетики из баклажанов с сырно-ореховой начинкой и домашней аджикой
399 ₽
Говяжий язык
Вареный говяжий язык, томленый со специями, подается с хреном/горчицей
599 ₽
Ростбиф
Фермерская нежная говядина в пряном маринаде
489 ₽
Буженина
Запеченная пряная свиная шея, подается с хреном и горчицей
469 ₽
Закуска к вину
Набор закусок к вину на разные вкусы: оливки, маслины, сулугуни, пармезан, рулетики с болгарским перцем с сырно-ореховой начинкой, сыровяленная свинина
899 ₽
Ассорти сала
Копченая и соленая грудинка с гренками из бородинского хлеба, маринованные корнишоны и мини
399 ₽
Рыбная тарелка
Ассорти из нежной семги, форели холодного копчения и малосоленой сельди, в дополнении с хрустящим французским багетом
949 ₽
Ассорти гвили (ассорти сыров)
Ассорти твердых и мягких сыров, в сочетании с хрустящими крекерами, инжиром, в дополнении с вареньем из сосновых шишек
649 ₽
Брускетта с Пармской ветчиной и персиком
Хрустящий багет с творожным сыром, пармской ветчиной и карамелизированным персиком
389 ₽
Брускетта с лососем
Хрустящий багет с лососем пряного посола и творожным кремом
429 ₽
Брускетта с ростбифом
Хрустящий багет с нежным ростбифом из фермерской телятины, на подушке из карамелизованного лука
429 ₽
Бастурма
Вяленая говядина в авторском исполнении
389 ₽
Брускетта с томатом и моцареллой
Хрустящий багет с сальсой из свежих томатов и шариками нежной моцареллы
239 ₽
Горячие закуски
Ассорти из рыбы и морепродуктов
Жареное филе семги и трески, кольца кальмара, жареные креветки в панировке, запеченные мидии и овощи, картофельные дольки, соуса сливочный и тар-тар
3499 ₽
Ассорти колбас
Ассорти баварских колбас, подается с соусами кайло и горчицей
1999 ₽
Ассорти мясное
Ассорти люля кебаб и шашлыков, запеченных овощей, маринованная капуста по-гурийски, картофельные дольки, соус кайло и домашняя аджика
2999 ₽
Ассорти к пиву
Набор закусок к пиву: гренки с пармезаном, сыр косичка, копченое куриное филе, чипсы из лаваша, кальмар во фритюре, наггетсы куриные, соус чесночный мацони, тар-тар, аджика домашняя
749 ₽
Шампиньоны с сыром
Шампиньоны, маринованные в пряностях, запеченные под сыром с чесноком
369 ₽
Долма
Классический рецепт домашней долмы с чесночным соусом
499 ₽
Наггетсы куриные
Куриные наггетсы с кетчупом
299 ₽
Мидии
Запеченные мидии с соусом цезарь под сырной корочкой, подается с долькой лимона
449 ₽
Креветки васаби
Жаренные креветки со сливочным соусом с оттенком васаби
499 ₽
Крылья в кисло-сладком соусе
Крылья, жаренные во фритюре, глазированные сладким чили
429 ₽
Жареный сыр сулугуни
Сыр сулугуни жареный в панировке. Подается с вишневым соусом
419 ₽
Закуска из хрустящих баклажанов
Баклажаны в кисло-сладком соусе с вялеными томатами
349 ₽
Аджапсандал мегрельский
Тушеные овощи запеченные под сырной корочкой
349 ₽
Креветки Чкмерули
Жареные чесночные креветки в сливочном соусе чкмерули
469 ₽
Гриль
Чалогаджи
Жареная свиная корейка, подается с овощным миксом и с домашней аджикой
649 ₽
Ребрышки свиные
Запеченные свиные ребра в соусе терияки, подаются с помидором и красным луком
749 ₽
Люля из баранины
799 ₽
Люля из курицы
349 ₽
Шашлык из баранины
799 ₽
Шашлык из говядины
599 ₽
Шашлык свиной
429 ₽
Шашлык куриный
389 ₽
Медальоны из свинины
Свиная вырезка в беконе со сливочным булгуром с грибами
579 ₽
Стейк из индейки с острым ананасом
филе индейки на гриле с кольцами ананаса в острой аджике
699 ₽
Люля из говядины
599 ₽
Десерты
Пахлава
Восточный десерт из слоенного теста с медом и орехами
279 ₽
Пеновани с шоколадной пастой
Десерт из слоенного теста с ореховой начинкой, подается с мороженым
359 ₽
Пеновани с яблоком
Десерт из слоенного теста с начинкой из яблочного конфитюром, подается с мороженым
299 ₽
Сырники со сливочно-ванильным соусом
299 ₽
Мороженое
В ассортименте
249 ₽
Сибирский десерт
Брусника с кедровым орехом с мёдом или сгущенным молоком на выбор
319 ₽
Тыквенное тирамису
Мусс тирамису с запеченной в меде тыквой и печеньем савоярди
299 ₽
Меренговый рулет
Воздушное безе с фруктовой начинкой
249 ₽
Дамские пальчики
Легкий десерт со сметанным кремом и смородиновым конфитюром
219 ₽
Запеченная Аляска
Домашнее мороженое с вишней на бисквитной подложке, покрытое меренгой
259 ₽
Гарниры
Картофель фри
219 ₽
Фасоль стручковая с беконом
Тонкая стручковая фасоль, обжаренная с беконом и зерновой горчицей под рубленным арахисом
199 ₽
Жареный булгур с сыром
Булгур ображенный на сливочном масле с сыром
249 ₽
Кукуруза гриль
Жареная на гриле кукуруза в пряностях
189 ₽
Овощи гриль
Цукини, болгарский перец, баклажан, кукуруза, шампиньон, помидор черри
249 ₽
Картофельное пюре
119 ₽
Мачахели
Картофельные дольки с чесноком и луком фри
199 ₽
Лобио
Красная тушеная фасоль в томатном соусе
209 ₽
Рис
Отварной рис
89 ₽
Супы
Лагман
Авторский лагман с говядиной
379 ₽
Сливочная уха
Рыбный суп с лососем и треской, помидором и сливками
429 ₽
Харчо
Классический суп харчо с телятиной, с добавлением гречкогом ореха
429 ₽
Востри солянка
Грузинская солянка с острым акцентом
499 ₽
Катмис супи
Легкий куриный суп с домашней лапшой
249 ₽
Соко крем супи
Грибной крем суп из шампиньонов и белых грибов
329 ₽
Хапи крем супи
Тыквенный крем суп, подается с яблоком и косичкой сулугуни
329 ₽
Борщ
Классический домашний борщ со сметаной
329 ₽
Артала
Суп с говядиной, картофелем, сельдереем, томатами, морковью и луком
379 ₽
Хинкали
Хинкали с вишней
79 ₽
Хинкали том ям
129 ₽
Хинкали с домашним фаршем
109 ₽
Хинкали с говядиной
119 ₽
Хинкали с бараниной
149 ₽
Хинкали с курицей и грибами
109 ₽
Хинкали с сыром и зеленью
129 ₽
Хлеб
Лепешка Нон
49 ₽
Булочка ржаная
49 ₽
Холодные закуcки
Татаки Арагули
Опаленное филе форели в тайском соусе
799 ₽
Обновлено 18 мая. Источник: Представитель организации