Одно из самых вкусных мест с японской кухней, на мой взгляд. Вкусно и хорошо все, включая «базовые» блюда вроде Каппа Маки и Мисо.
Вежливый, профессиональный персонал, максимально корректный и приветливый.
Приятный интерьер. Несмотря на расположение на первом этаже отеля, достаточно уютно, есть своя гармонирующая с кухней и тематикой места атмосфера.
Нравится, стараюсь заходить, когда бываю недалеко.
Наш визит в Sumosan на 08.03.2025 оставил крайне неприятные впечатления. Мы ожидали высокого уровня сервиса и качества, учитывая репутацию и цены этого заведения, но реальность оказалась разочаровывающей.
1. **Еда:**
- Нас не предупредили о наличии васаби в суши с креветкой и не спросили о возможных аллергиях на продукты. В меню эта информация также отсутствовала, что вызывает серьезные вопросы.
- Некоторые блюда, например, гребешок на гриле, были невкусными и выглядели странно. К некоторым блюдам я даже не прикасался, так как их вид и запах вызывали сомнения.
2. **Обслуживание:**
- Никаких попыток исправить ситуацию предложено не было, пока мы сами устойчиво не настояли на этом. Официанты проигнорировали наши замечания, что совершенно неприемлемо для ресторана такого уровня.
3. **Цены и оплата:**
- Мне пришлось заплатить за все блюда, включая те, к которым я даже не прикасался, лишь бы покинуть это странное место. Почему за невкусные и странно выглядящие блюда нужно платить — для меня остается загадкой.
**Итог:**
Наш обед был сорван по явным причинам, что оставило в нас глубокое разочарование. Мы оставили отзыв в книге жалоб и предложений, но, судя по всему, это мало кого заинтересует. Sumosan — это пример того, как высокие цены и громкое имя не гарантируют качественного обслуживания и вкусной еды.
Порекомендовать данное место, даже с самым сильным желанием лукавства, я не смогу — слишком велико мое разочарование. Мы не планируем возвращаться и не рекомендуем это место тем, кто ценит комфорт, вкус и внимание к гостям.
Приятное место, отличные роллы и тар тар. Персонал максимально вежливый, быстрое обслуживание . Цены не маленькие, но оно того стоит - всегда свежие рыба и морепродукты.
Том ям стоил 2200, особой разницы между том ямом за 1000 и 2200 не заметила, но что точно хуже - так это обслуживание. Официанты при пустом зале подходят редко, убирают посуду редко.
Не повторю визит, в первую очередь из-за обслуживания.
Изысканное место. Проживая в отеле Radisson решили провести рождественский вечер в этом заведении. Посетителей очень мало. Официанты вежливы, расторопны, компетентны, ведут себя с достоинством. Присутствует детское меню. Некоторые блюда из основного меню готовят при тебе. Повар - огонь. Роллы свежайшие. Утка шикарная. Лапша удон очень вкусная! Спасибо!
Ценник не маленький, но сопоставим с аналогичными ресторанами в Майами, например.
Замечательный ресторан
Много лет работает- с превосходным качеством ! По моему мнению один из лучших ресторанов японской кухни в Москве. И доставка тоже на высоком уровне
Что такое Sumosan версии 2024? Это уважаемый возраст, давно сложившаяся репутация добротного японского ресторана, своя аудитория, доступ к постоянному турпотоку гостиницы, столы-тэппаны – магнит-аттракцион, а еще базовое скучное оформление, ощущение нахождения в каком-то ТЦ повышенного класса, сумбурное меню, подача блюд из далекого прошлого, сомнительная треска и сервис кафе, готовящегося к «ребрендингу» или переезду, но по ценам премиального ресторана уровня «элит-плюс-вип-эксклюзив».
Просто обожаю. Было вкусно, осталось также вкусно. Красиво, аккуратно, мало народу, отношение особое к гостям. Некоторые вещи не меняются, Сумосан — одна из них! Любимое место.
Ценник в заведении очень высоки й даже для Москвы, причем совершенно непонятно, чем он обоснован. Какого-то сверх внимательного обслуживания там нет, все как в обычном хорошем ресторане. Само местоположение неуютное. Мимо все время ходят постояльцы гостиницы и участники конференций, сидишь как в коридоре. Цены в меню космические. Бизнес ланч 2400. Салаты по 7 - 8 тысяч, порция дорадо за 6 тысяч. Видимо для того, чтобы хоть чем-то обосновать такую стоимость блюд, в заведении вывесили фотографии двадцатилетней давности, с отдыхавшими там когда-то знаменитостями. Но от этого как-то не легче.
Лучший японский ресторан в Москве, изысканная еда, вежливые официанты. Особенно роллы Тацу, рис с овощами, Камчатский краб( фаланги). Находится в здании пятизвездном отеле.
3
1
Посмотреть ответ организации
Лея Сурат
Знаток города 5 уровня
22 ноября 2024
Очень хороший ресторан. Была там кучу раз, все нравится! Так же хочу отметить, что хоть и цены большие, но еда замечательная!
Ресторан японской кухни. Чек средний для таких заведений. Есть блюда из мяса, рыбы, крабы, морепрод укты. Людей не много, для проведения делового обеда хорошее место.
Персонал, атмосфера, обстановка и блюда. Как десерты, так и основные блюда. Широкий ассортимент напитков, в том числе безалкогольных. Быстрота, внимательность персонала
Очень хороший ресторан,один из немноги х где готовят на горячем столе прямо при тебе,хотя слово готовят не совсем подходит,это поварское шоу ,редкое зрелище если хотите удивить гостей из провинции пригласите сюда,из плюсов все очень вкусно,обслуживание как в Кремле,все премиум класс, минус только один не дешево,но он того стоит.
Очень вкусный ресторан где могут готовить перед тобою
Красивый интерьер
Из минусов довольно дорого
2
Посмотреть ответ организации
Михаил М
Знаток города 5 уровня
31 октября 2024
Роллы супер, свежая рыба отличное сочетание. Фондан и моти рекомендую.
1
Посмотреть ответ организации
К
Ксения Короткова
Дегустатор 6 уровня
12 февраля 2024
Вкусное место, заказывала гребешки под соусом терияки, свежие, большого размера. Вкусная утка, спрашивают, какой прожарки приготовить. Из минусов, что цены слишком высокие и нет какой-либо атмосферы, просто как ресторан про отеле
Вкусно готовят. Удобно провести встречу с друзьями или партнерами. Обслуживают на достаточно высоком уровне, хотя порой официанта приходится дожидаться. Уютное место👍
Посетили данное заведение. Были очень голодны и дальше отеля просто не хотели идти. Сели в этот ресторан, в зале были единственные посетители. Нам вручили меню убогого вида и состояния, и крайне не понятное. Когда удалось понять где блюда, а где их цены немного были шокированы, но тк ещё не было понимания по ценообразованию в заведениях Москвы на данный момент и очень голодное наше состояние все таки сделали заказ. Предложили вариант приготовить на кухне или при нас. В итоге готовили при нас.
Осьминог с каперсами- ужасно много масла, а сочетание каперсы и осьминог совершенно отвратительное.
Яки удон- хуже чем готовый в коробочке из магазина Лента.
Атмосфера в заведении как в 00. Крайне посредственные официанты и повар.
По чеку: оставили столько же как в ресторане с мишленовской звездой, а качество и вкус блюд хуже чем в столовке
Совсем оборзели. Ценник конский. Качество хорошее, но не более. Потерян баланс цена-качество. Перестал ходить после 10-12 лет постоянного посещения. Не понимаю в чем смысл их бизнеса сейчас? Похоже сделали ставку на старых завсегдатаев для которых цена не имеет значения. Не мой вариант. Пожелаем им успеха..думаю, что скоро закроются с таким подходом.
Если захотели удивить девушку или разнообразить ресторанную жизнь, то вам сюда. Только не за простые столики, а за столики с плитой. Готовят вкусно и интересно.
Ужас…. 😱😱😨😨😨 Пустой ресторан с чудовищно (и не обосновано) задранными ценами… и плохим обслуживанием (официантов все время приходилось зазывать, так как они постоянно «сидели» в своих телефонах или занимались другими своими делами…. Хотите «а-ля японской» еды - сходите в другой японский ресторан….
Это жесть🤦♀️ кальмар на гриле 4500! Серьезно? Мясная тарелка чуть ли не 20 000? Не поняла ценообразования, тем более, что выносили все кажется с одной кухни с Мукузани🤦♀️ в Мукузани ценник более-менее адекватный, но блюда посредственные, скучные. А Сумосан в честь чего устроил такую пляску?
Праздновали день рождения мужа, нас 10 человек. Попросили официанта подсказать с количеством блюд, в итоге слава Богу, что мы не послушали! Если бы согласились , то тонну еды забирали бы домой. Всё равно получилось очень много. Ресторан нацелен не на удовольствие клиентов и качество обслуживания , а на зарабатывание денег. Это неприятно. В это место мы не вернёмся.
Кроме того обслуживание очень медленное !!!! Не дождёшься …. Торт ждали минут 20, в это время выпили весь чай. При этом счёт превышал 3000 долларов. Обслуживала одна официантка, хотя остальные были свободны.. очень долго . Впечатление портится . Не довольны
Ресторан точно для любителя, кем я не являюсь ( видимо). Из положительного там живые рыбки плавают. Макароны ( спагетти, паста , .....) На вкус никакие. Они просто без вкуса. Роллы стандарт. Кофе нормальное. Не могу сказать хорошо это все или плохо. Точно скажу, что это был мой первый и последний визит.
Самая вкусная чёрная треска тут!!! Красивый интерьер, приятно туда ходить. Вежливый персонал. Этому заведению уже достаточно много лет, что является лучшим показателем.
несколько лет радует это место качеством, балует вкусом и, немножко, теребит нервы ценником))) но! хорошее дешевым не бывает! спасибр тебе, любимый ресторан!
Насколько хороша «младшая» линейка франшизы, Buba by Sumosan, настолько же плох «взрослый» ресторан. Невкусные, пресные суши в ужасном интерьере 90х при надменном, полуотсутствующем сервисе. Разочарование.
Хороший БЫЛ ресторан. Однако после смерти хозяина качество еды ушло резко вниз.А жаль в конце 90 и начале 2000х это был один из лучших японских ресторанов.