Сябры
979 отзывов
22 сентября 2024
Одно из лучших мест Гомеля. Все очень вкусно и колоритно. Самое главное, что не дорого. Вкусная национальная кухня. Борщ-это шедевр!!! Такого вкусного борща я ещё нигде не пробовала. Единственное, что не очень понравилось- мочанка (соус) была на вкус подгоревшая. Думаю, что кухне необходимо обратить на такие нюансы внимание
27 августа 2024
Одно из лучших заведений в Гомеле. Хорошая белорусская и европейская кухня. Столик рекомендую в выходные бронировать. Очень заботливый персонал. Горячего придётся подождать поэтому возьмите что нить из закусок пива и напитки. Карпаччо отличное! Горячие сковородки тоже вау...но "на троих" конечно все таки на одного ;). Настойки?! Есть проблемка (если читает руководство). Хорошими были только Хреновуха и Самогон. Нужно работать над рецептурой. Больше вкуса - меньше алкоголя. Поищите ещё интересных рецептов - ягодные совсем оказались не очень. Крамбамбуля жёсткая - а должна быть мягкая и приятная из за меда. В целом очень понравилось. Обязательно придем ещё.
3 октября 2024
Приятная для рожденного в СССР обстановка, ненавязчивый музыкальный фон. Порции большие, еда вкусная. Минусом можно записать меню, указаны только названия блюд, вес порции и цена. Пришлось официантке долго рассказывать что есть что и чем драники отличаются от дерунов и колдунов. Огорчило отсутствие фотографий готовых блюд и раскладок продуктов в порции. В итоге заказали непомерно много, не осилили, лишние порции упаковали в дорогу... :) Общее впечатление - повторное посещение вполне возможно.
1
6 января
Очень хорошее,атмосферное место. Если хотите попасть вечером, рекомендую бронировать столик заранее)) Ну что сказать , борщ с помпушкой и салом выше всяких похвал! Подача, вкус, все на высшем уровне) На второе взяла авторские колдуны. Очень вкусно. Порция огромная, я не осилила, пришлось забрать вкуснятину с собой) Молодцы! Поварам респект! Девочкам (персоналу) огромное спасибо) Все быстро, приветливо и вкусно!
2 ноября 2024
Долго ждать заказ. У нас было время три часа, и 40 минут мы ждали заказ. В целом мне понравилась еда, вкусно, сытно, подача красивая. Но что ограничение по времени - печально. Видимо нужно очень заранее заказывать стол, что бы посидеть сколько хочется и пока доешь еду. Хорошо, что можно взять с собой, так как порции очень большие, мы не знали, и в итоге много не смогли съесть, хоть нас было 6 человек) минус звезда только за время ожидания заказа с учетом что у нас было всего 3 часа посидеть…
1
3
26 ноября 2024
Неплохой ресторан кафе. Не большая посадка расположен на втором этаже торгового центра на жд вокзале. Меню национальное. Есть из чего выбрать. Меню разноплановое. Селедочка как домашняя. Не пожалел нисколько что посетил. Так что заходите в гости.
17 апреля 2024
Хорошее заведение. Приятный интерьер. Легкая музыка хитов прршлых лет, хорошее меню. Периодически захожу, чтобы вкусно поесть. Заказывала Купеческий драник со свининой. Всегда мне нравилось приготовление, но в этот раз падача и приготовление изменилось. Добавили сверху сыр и вкус самого драника изменился в худшую сторону. Картофель под сыром стал клеклым. Изменение рецепта повлияло на саму суть этого блюда. Такая раньше была вкусеая кррочка от драника. Советую вернуть этому блюду его первоначальный вкус или с сыром сделать как самостоятельное блюдо. И драник был пресням, не досоленным. Рекомендую это кафе и надеюсь, что повар учтет эти пожелания.
3
27 апреля 2024
Шикарное, колоритное место! Удобное расположение, в самом центре города, красивый интерьер, поддерживает тематику заведения.
Ресторан белоруской кухни, драники просто восторг, борщ с салом, вкусные мясные блюда, замечательные салаты и супы.
Ориентируясь по отзывам, выбрали этот ресторан и не прогадали! Девочки все приветливые и открытые, обслуживание на высоте! Все чисто, опрятно!
Большой привет официанту Ангелине! Просто золотой человек, настоящий профессионал своего дела и очень приятная девушка! Спасибо ресторану Сябры, за гастрономическое путешествие в мир беларус кой кухни!
3
14 октября 2024
Твердая 4+!
Это самый вкусный борщ, который мы пробовали. Драники класс, очень сытные. В сковородке немного уставшая картошка была. Настойки крепкие.
Обслуживание: персонал вежливый, приятный. Официантам немного не хватает знаний по меню относительно грамоток.
Интерьер красивый!
Впечатления об этом заведении самые приятные!
3
1
17 августа 2024
Очень рекомендую. Кормят вкусно, атмосфера уютная, комфортно проводить время как с маленькой, так и с большой компанией (столик желательно бронировать заранее). Вежливый персонал и замечательное обслуживание.
25 августа 2024
Место отлично, еда просто восхитительная, порции огромные, цены невысокие
Персонал очень хороший, замечали любую соринку и сразу ее ликвидировали :)
Короче обязательное к посещению место
Хотя бы ради борща стоит его посетить))
23 июня 2024
Классный интерьер ! Высокое обслуживание . Вкусное питание , на любой вкус . Уютно ! Чисто ! Работает сплит система , что является очень комфортной средой в летний период времени .
Для любителей , есть место посадки с видом на центральную часть улицы , второго города по величине в Беларуси .
Настоятельно рекомендую , к посещению данное заведение !!!
2
12 ноября 2024
Вкусные драники с говядиной, напитки) . Закусочка под самогон - отлично. Интерьер подкачал. Слишком простенько. Без особой изюминки. Музыка только ретро. Наверное 80-е года. Чисто зайти покушать, но не для проведения мероприятий...Моё мнение)
1
9 января
Были в Гомеле на новогодние праздники. Старались посещать места с национальной кухней. Сябры популярное место, много посетителей, вкусные блюда и уверенные порции. Однозначно рекомендую для посещения.
31 июля 2024
Со времен нашего последнего посещения Беларуси истосковались по беларусской кухне. Замечательно, что есть такие прекрасные места как Сябры, где можно сполна погрузиться в гастрономическое разнообразие национальной кухни.
22 декабря 2023
Тихий ресторанчик в центре города. Приятная и уютная атмосфера. Очень вежливый и предупредительный персонал. Аутентичная обстановка, особенно в вип зале. Возможность выбора музыкального сопровождения с помощью Алисы (искусственного интеллекта). Вкус блюд выше всяких похвал. Особенно мясных. Соусы собственного приготовления так вкусны, что хочется добавки. Это касается и безалкогольных напитков собственного приготовления. Шеф повару респект и уважение. Остались самые приятные впечатления. Рекомендую.
P. S. Заранее прошу прощения за орфографические ошибки и немногословность. Просто не силен в литературных выражениях.
3
5
21 августа 2024
Чудесное место, есть выбор блюд, приготовлено очень вкусно, большое спасибо повару. Единственный минус это обслуживание, но даже это не смогло испортить впечатление от ресторана. Будете в Гомеле обязательно посетите это место.
24 октября 2024
Каждый раз в свой приезд в Гомель посещаю данное заведение. Все очень вкусно, по домашнему. Порции большие, цены приятные. Всегда много посетителей, о чем говорит качество обслуживания.
3
15 мая 2024
Кухня вкусная, рекомендую,но обстановка не домашняя,не уютная,шумная. Персонал не улыбчивый,столики рядом,освещения не хватает. Алкоголь дорогой. Сначала сделали заказ и заказали столик,но по дороге домой осмыслив всё ещё раз- переиграли. Вернулись и попросили сделать всё на ,,вынос". В итоге это было мудрое решение. Еда была вкусной, горячей и хорошо упакована. Дома красиво всё разложили( сотрудники перед этим всё рассказали где и что упаковано и для чего) ,достали своё вино и очень классно провели вечер в кругу семьи за приятным общением и чудной едой
3
10 декабря 2024
Отдыхали в Гомеле, искали заведение с вкусной кухней. Кафе Сябры попало прямо в сердце. Все блюда оказались очень вкусными - мачанка, драники с жульеном, карпаччо😻 бонусом красивая подача. Рекомендую
1
1
31 августа 2024
Очень хороший ресторанчик,зал в внутри и на улице,вкусная кухня,хорошее обслуживание,приятная обстановка и атмосфера в целом,цены средние,вполне доступные
26 октября 2024
Классное место, если хочется уютной обстановки и домашней кухни) когда много посетителей (а их много всегда), блюда придётся немного подождать) а в целом, советую. Вкуснее белорусских блюд скорее всего в Гомеле нет)
1
17 сентября 2024
Пришли по оценке целых 5 звезд!!!
Моя оценка 3-4 и вот почему:
1.В меню есть позиция «Хачапури» 350г вроде ,обычная хачапури.Уже надумали заказать,но оказывается ,заехать надо за 3 дня до визита ,так как отельный повар приезжает готовить.Напишите рядом в меню это ,мелким шрифтом,чтоб я не фантазировал как буду вкусного его есть.
2.Салат ,название точно не помню ,фото ниже будет.Листья салата горькие просто ужас ,а бекон в нем будто держали в соли около недели ,есть тяжело .
3.»Мочанка с блинами» сама жижа вкусная ,но блины тоже пересолены ,а колбаски отдают сыростью какой-то
4.При заказе официант сам спросил «продать по готовности или вместе»
Выбрали вместе ,в итоге мне принести блины ,а девушка ждала свое блюдо еще 10мин ,за это время мое блюдо остыло.
В общем не 5 звезд 100% ,есть куда стремится ,причем есть еще заведение «Фасоль» с 5 звездами ,тоже не оправдают.
Брали еще борщ и драники ,они были вкусные ,заведение красивое.
23 ноября 2024
Моё самое любимое заведение в Гомеле, божественный борщ, невероятно приветливый и понимающий персонал.
Перепробовал почти все блюда и остался очень доволен!
3
1
13 сентября 2024
Неплохой ресторан. Брали борщ и драники. Борщ восторг, сало божественно. В драниках, на мой вкус, очень много масла. Порция большая - 5 огромных драников - мне хватило вполне.
1
18 ноября 2024
Неплохая кухня и умеренные цены. Но немного раздражает выбор музыки. Всегда играет одна и та же радиостанция. И если, поначалу, это может нравиться, то после третьего-четвертого посещения начинает раздражать
1
12 декабря 2024
Были проездом в Гомеле в мае 2024, пообедать- выбрали ресторан Сябры по отличному рейтингу и отзывам в интернете. По факту - небольшой ресторан, с полуподвальным освещением, к нам подошла официант, сразу бросились в глаза ее сбритые усы, достаточно раздражительно и невежливо приняла у нас заказ- горячее блюдо и салат, в итоге мы ждали его БОЛЬШЕ ЧАСА!!! хотя были в будний день в дневное время, посетителей было немного, никогда и ни в одном заведении общественного питания, я не ждала свой заказ так долго!!! Через час нам принесли блюда, которые мы даже не доели , всё было пресно и невкусно, цены выше среднего, непонятно только за что?? Впредь, будем обходить данное заведение стороной.
3
29 июля 2024
Отличное кафе. Очень вкусная еда. Персонал на высшем уровне. Хорошая музыка в стиле ретро. Будем в Белоруссии, пойдем только туда. И цены приемлемые.
28 ноября 2024
Бронируя заранее столик, есть вероятность остаться без столика!!! 😱 Так не должно быть!!!
Обнуляю свой положительный отзыв с 8,6 тысячами просмотров и ставлю 1 звезду с великой натяжкой.
Столик для нас ещё в начале недели бронировал отель, сами мы не местные.
А дело было в пятницу. В тот самый промозглый день (точнее вечер) с обжигающим ветром, мокрым снегом и автомобильным коллапсом.
К чему все это пишу?
Для понимания дальнейшей ситуации.
В пятницу ресторан созванивался с отелем и уточнял по нашей брони. Всё было в силе. На несколько минут нас задержало такси из-за непогоды. И в 19-02 мы увидели, что за нашим столиком сидит девушка и потягивает пиво. Бокал был полный, даже пена не успела опасть, это означало, что она раньше нас оказалась за подтвержденым бронью нашим столиком.
Дальше все как в тумане....
Администратор почему-то просила нас её понять и подождать на диванчике (это тот, что напротив туалета) буквально 1 час, когда освободится ближайший столик. Вот так здесь относятся к гостям.
А кто поймёт нас? Бронь наша в силе, мы на#месте#без#места, в ресторане аншлаг, впрочем как везде по городу (вечер пятницы), на улице мокрый снег и ветер. Перспектива та ещё.
При других условиях и хорошей погоде, мы бы ушли без раздумья. Но...
Вдохнув свежего воздуха на улице, осознав что ситуация архипатовая, а кушать хочется. Вернулись. Полчаса нас развлекали возле барной стойки с бонусами от заведения в виде наливок и кофе. К счастью соседний столик освободился, возможно, его гости услышали наше недовольство и поспешили закончить свою трапезу.
Кухня сработала быстро, но не качественно. Драники с курицей в грибном соусе были с подгоревшими боками. Привкус горелого масла преследовал меня и на следующий день. Верещака скромно поместилась на половину сковороды. Раньше это блюдо нам подавали на высокой подставке и 2 раза больше оно было. Один из кусков мяса был карбонатным и трудножующимся. Салат Сябровский, который нам кстати посоветовала администратор, вообще трудно назвать салатом. Просто кусочки 3х видов мяса, сухие, грибов немного, лук вообще забыли, наверное, положить, заправка не ощущалась и не объединяла ингредиенты, яйцо пашот переварено, что даже не растекалось. Салат сплошная сухомятка. Не понравился от слова совсем. Была ещё овощная тарелка, её не смогли испортить. Заказали под кофе морковный торт. Он почему-то с чёрными (а не оранжевыми) коржами, на вкус приятный.
За час мы поели. Без удовольствия, просто потому что надо. Желания и сил выражать недовольство от увиденного и съеденного не было.
Ни извинения, ни бонусы, ни даже скидка в 20% не изменили нашего мнения.
Встретили нас не по-дружески.
Ресторан Сябры нам больше не сябры.
2
4 октября 2024
Атмосфера душевная. Спокойная, ненавящевая музыка создаёт уют, который располагает к общению с друзьями, коллегами. Еда сытная и вкусная. Цены средние.
8 декабря 2024
Обожаю данное заведение всей душой!
Персонал очень приятный, всегда улыбаются, подскажут по меню)
Еда - это вау! особенно борщ
Цена - качество ресторана на высшем уровне
5 декабря 2024
Плюсы: красиво, вкусно, сервис на уровне и все на этом.
Минусы: нереально дорого!!! За эти же деньги в России, в ресторане подобного типа, мы наедались до отвала и ещё с собой забирали.
Вообщем ресторан для дальнобойщиков, вахтовиков и для приезжих на разок. Для среднестатистического гражданина, крайне не рекомендую!
30 октября 2024
Очень классное заведение. Не дорого и вкусно. Подача блюд просто завораживает. Выход большой. Персонал вежливый. Интерьер очень интересный с изюминкой.
14 августа 2024
Сейчас я гость Гомеля, и немножко впечатление от кухни ресторана испорчено моим ожиданием. По меню я думала это бывший ресторанчик Будзьма, но он и рядом не стоял. Большой драник был испорчен засушливым краем и зачем-то добавили сыр сверху. Почти год хотела приехать и сходить сюда, но больше не приду. Плюс очень долгое ожидание приготовления (40 мин+). Обстановка, музыка очень приятное.
3
24 сентября 2024
Замечательное место, кто приехал в гости в Гомель из других стран советую зайти и попробовать наши народные блюда) уютно атмосферно Вкусно!!!
31 июля 2024
Это вообще супер. Мы попали под ливень и забежали в это кафе. И буд-то попали домой. Насколько все уютно, нам сразу принесли пледы что бы мы согрелись. Обслуживание, еда просто на высоте прямо как дома. Если будите в Гомеле обязательно сходите. Не пожалеете. Кафе и персонажу 30 из 10..Спасибо
1
16 сентября 2024
Очень интересное место. Меню- белорусская кухня. Мы взяли драники -по купечески, хреновуху и спотыкач. Ну очень вкусные драники. Но одно но- они не хрустящие, как мы привыкли. Зато мясо в них много. Места есть как в самом ресторане, так и на улице, но лучше забронировать заранее.
31 июля 2024
Хорошее кафе, душевный персонал, но... За все меню говорить не буду - поверив отзывам, пошла дегустировать именно драники. Может быть писали те, кто их ни разу не пробовал?! А фирменные колдуны - фирменные, потому что пригоревшие на непонятном прогорклом масле?! Повторюсь, за все меню ничего не скажу, не пробовала, но после такой дегустации любимого блюда, долго на них смотреть не смогу. Драники однозначно брать не рекомендую!!! Это просто жуть
1
10 июля 2024
Очень люблю белорусскую кухню. И вот именно этим меня и привлекло данное заведение. Приятные цены, обширное меню, вежливый персонал. Атмосфера спокойная и уютная, играет приятная музыка. Точно приду еще.
3
7 января
Вкусная еда,уютная атмосфера,отличное качество обслуживающего персонала,разнообразная национальная еда,все на высшем уровне,рекомендую.
4 апреля 2024
Очень атмосферное место. Акцент в меню сделан на национальную кухню. Большой выбор драников с разными начинками и вариациями. Порции большие и сытные.
Из минусов частенько нет мест и все забронировано. Так что если хотите точно посетить данное заведение бронируйте столик заранее.
18 сентября 2024
Все очень вкусно, как и всегда, порции большие, поэтому учитывайте этот момент при заказе, потому что велика вероятность не съесть всегда, что закажите. Также хотелось чтобы официанты предлагали выбор при заказе напитков.
1
8 апреля 2024
Очень хороший ресторан! Были семьёй, очень понравилось заведение,меню,еда приготовлена очень вкусно! Грамотная и вежливая работа официантов. Уютная атмосфера! Рекомендуем,кто приезжает в Гомель, обязательно посетите ресторан Сябры!
1
5 мая 2024
Отличное заведение. Из разряда , перекормили в хорошем смысле )) Очень большие порции и очень вкусно. Настойки супер ) Персонал внимательный, всем найдут удобные места, что бы перекусить в комфорте.
1
5 мая 2024
Отличное заведение. Не раз тут был,всегда радовала кухня! Обед здесь — и ты патриот) Достаточно сытно и самобытно(Пиццу на драниках пробовали?) Персонал вежливый. Внутри достаточно атмосферно,всем советую
3
28 ноября 2024
Позиционировалось и представляли как ресторан Белорусской кухни. По итогу, салаты на 85 процентов это просто зелёный салат, 2 раза меня драники с рыбой, первый раз принесли с замороженной семгой! Второй раз рыба вся в костях. Официантом пофиг на посетителей, придут только записать заказ и принести блюдо, потом вы их не увидете. По еде, ничего удивительно, есть можно, кроме салатом, купите зелень и капусту и съеште дома.
18 сентября 2024
Сидели На веранде. Девочка официант очень приятная. Все рассказала подсказала. Помогли провести приятный вечер после долгой дороги. Т.к в Гомеле были проездом.
3
6 октября 2024
Нам очень понравилось. Внимательный персонал, блюда приготовлены великолепно. Борщ выше всяких похвал, вкусный!!!!!
Приходите, не пожалеете
4
7 ноября 2023
Замечательный ресторан белорусской кухни чтобы вкусно поесть небольшой компанией. Есть отдельная комнатка за шторкой для компании примерно на 6-8 человек. Летом есть терраса, которая от дороги далековато, так что выхлопы от машин не чувствуются. Для большой компании ставят столы в общем зале, что не совсем удобно. Музыка фоновая, не потанцуешь.
Из минусов - при нашем посещении проходил банкет человек на 15-20. Нам пришлось осень долго ждать заказ горячего (около часа), о чём нас предупредили. На десерт заказали пиво и мороженое. Иво принесли сразу, а про мороженое забыли, пришлось напоминать через 30 минут.
4
31 августа 2024
хорошее место быстро забежать перекусить, зайти с детьми, встретиться с друзьями. любой найдет себе что-то по своему вкусу. И локация удобная.