Огромное количество людей, к 4 часам все лучшее заканчивается. Лучше приходить с утра. Временно расположены в шатре в парке. Толчея невероятная. Отстояли в очереди и перед нами забрали последний кусок нужного сыра(
Название с претензией. Однако ассортимент большой, на любой вкус. Сложно уйти с пустыми руками. Я посетил не какую то сырную лавку, а целую сырную биржу! Невозможно приехать в Кострому и не посетить биржу!
4
Северина Лапшина
Знаток города 6 уровня
22 июня 2024
Цены лучшие. Качество всех представленных производителей, на высшем уровне. Чистота, обслуживание вежливое. Обязательно вернемся при следующем посещении Костромы. Город обновляется!!!
Обожаю это место. Напрягают только очереди за сыром и духота. Был 12.06.2024, биржа открылась в этот день после ремонта. Кондиционеров там нет. Все сыроварни торгуют отличными сырами.
Прекрасное место в самом сердце города. Представлены множество сыроварен с разных уголков области. Сыр купленный там невозможно найти в сетевых магазинах. И он действительно шикарный. Рекомендую присматриваться за тем что и где покупают местные. Цены ниже любого сетевого магазина.
Обожаю этот магазин, как и сам сыр. Приезжаю в Кострому за наивекснейшим сыром по приятным ценам. Обслуживание быстрое, не смотря всегда на то, что много покупателей.
Колоритное местечко. Старинные торговые ряды. Внутри Сырной биржи несколько торговых прилавков с широким выбором сыра, масла и пр. Устоять не смогли. Взяли много разнообразного сыра (салфетки, трубочки, трюфели, твердый, мягкий, ниточки, мешочки....все и не вспомню).
Все свежее, качественное и безумно вкусно.
P.s. но в очереди придётся постоять
Лучший выбор вкуснейших сыров и масла производителей костромской области. Атмосфера и уют хорошего молочного магазина из детства, приятное и внимательно обслуживание.
Замечательное качество сыров на любой вкус, большой выбор, разнообразие производителей,возможность выбора. Каждый может выбрать продукт для себя по своему вкусу. Рекомендую к посещению, тем более с такими приятными ценами.
Продукция отличная. Красивое название " Сырная биржа". Но... для биржы маленькое помещение, это во первых.
Во вторых одного продавца мало, поэтому очереди. Подойти к витрине рассмотреть продукцию трудно.
Хотелось бы больше информации про каждый сорт сыра. Мы были первый раз в Кастроме, поэтому сделать выбор было трудновато. Но мы не ошиблись.
Сыр просто взрыв мозга, и чем вонючее тем вкуснее), особенно понравился Романов и с трюфелями
Максим
Знаток города 9 уровня
24 февраля 2024
Регулярно приезжаем из Мск в Кострому именно за продукцией в Сырную биржу. Очень большое разнообразие сыров различных вкусов. Вкуснейшее сливочное масло. Всегда (в любое время года) очереди людей из разных регионов страны. Обязательно к посещению!.. но интерьер заведения, систему обслуживания надо привести к стандартам 21го века...
Это почти визитная карточка Костромы. Вроде скромный по размерам магазинчик, но выбор сыров... Там только местные сорта, всех костромских сыроделов. Цены адекватные. Правда, пробовать нельзя, но и без того можно покупать любой сыр, они все очень крутые!
На Сырной бирже шикарный выбор сыров. Таких вы не найдете нигде. Только там такое разнообразие.
К сожалению, нам пришлось возвращаться 3 раза туда, чтобы приобрести вкуснейшие рулеты. Очень уж хотелось их увезти с собой. Но продавец несколько раз была на 15-минутных перерывах. Когда мы всë-таки еë застали, то она нахамила женщине в очереди из-за того, что та ей сказала про еë постоянное отсутствие.... Но товар супер!
Здравствуйте. По моему мнению - это лучшее сырное место в России! Ассортимент, качество и цены всегда радуют и заставляют совершать покупки про запас. Здесь мой любимый Пошехонский сыр воплощен в лучшем виде. Рекомендуем всей семьёй!
Магазин конечно хороший,с большим ассортиментом сыров,творога.Не устраивает,что очень много народа,особенно в выходные дни.Приходится очень долго стоять в очереди.
Отличный выбор костромских сыров. Один минус - в дни наплыва туристов всегда очереди, а к вечеру некоторые популярные позиции уже раскупают.
Лайфхак: прежде чем встать в очередь в основном зале, загляните в отдел с сувенирной. Там вы найдете ещё одну витрину с сырами и маслом, где почти никогда нет очередей.
Замечательное место в Костроме! Можно ходить как на экскурсию. Разнообразные сыры очень хорошего качества, много разных творожных изделий, вкусных и хорошего качества
Ужасный продавец Ирана Ш. сыры волжанин. Хамит покупателям, грубая. При наличии покупателей просто закрывает прилавок, типо пр ем товара. На просто ждущего покупателя начинает агрессия.
Люблю посещать биржу, обслуживание на высоте, всегда все свежее, большой выбор продукции, продавцы замечательные, рекомендую посещение сырной биржи. Приятного всем аппетита.
Домашний магазин, уютный!
Хорошо оформленный!
Продаётся отличная, отменного качества продукция! Очереди покупателей у прилавков говорят сами за себя!
Не зря Кострому называют сырной столицей России!
Будите в Костроме, непременно, зайдите на сырную биржу, не пожалеете!
А в каком историческом месте расположена Сырная биржа!
Приезжайте, не пожалеете!
На этой бирже обычно не инвестирую, ограничиваюсь филиалами в сырных отделах супермаркетов. Но как вариант места для покупки сыра - вполне неплохо. Главное долго не хранить активы купленные на бирже, ибо плесень на сыре бывает неблагородной)
Всегда очень большой выбор, качество всегда плюсы, бывают очереди но всегда ждешь в течение от5 до 10 минут , а то и быстрее, Персонал всегда вежливый подскажут, всегда чисто
Магазин находится в историческом месте Костромы. Магазинчик тесноватый. Желающих приобрести местные сыры много. Подойти рассмотреть ассортимент проблематично из-за очередей. Не сразу понимаешь, что в магазине представлена продукция нескольких производителей и очередь к каждой витрине своя. Большой выбор сыров, цены средние, не скажу что дёшево. В магазине присутствует специфический запах. Хотите что-то приобрести, готовьтесь простоять в длинной очереди. Есть возможность оплаты картой.
Сыры вкусные, на любой вкус. Когда приезжал в Кострому, всегда прихожу за сыром. Расположение удобное, выбор на любой вкус. Единственная проблема, всегда огромные очереди. Тратишь очень много времени на то чтоб отстоять очередь. Обычно это как минимум 30-40 минут. А к вечеру уже выбора совсем нет. Персонал приветливый
Все очень вкусно, особенно костромские сыры, но хотелось, чтобы само помещение магазина было интересней, находится в исторической части города и туда также заглядывают туристы.
Старинное место Костромы, где можно погулять даже во время дождя и закупиться отличными местными продуктами питания, сувенирами и другими интересными товарами.
Сыры на любой кошелёк. Всегда много народу,возможно конечно,что большинство туристы. Но купить здесь сыр обязательно нужно,так как он свежайший,очень вкусный. Сулугуни с курагой - пальчики оближешь. "Сусанин", "Кострома"- 👍. Есть на развес и в вакуумной упаковке,так что можно попробовать привезти и домой.
Магазин чистый, персонал аккуратный, не грубый, качество сыра нормальное, выбор широкий, люди в магазине были и много, но какой-то большой очереди не было, благодаря продавцам. Единственное, мы думали, что там какие-то фирменные, именно костромские сыры (хотели взять в качестве гостинца), а сыры такие же, как в любом другом магазине.