Классический швейцарский сыр, наименование которого происходит от региона в кантоне Фрибург с одноименным названием Грюйер. Это прессованный вареный сыр из цельного сырого коровьего молока.
Обладает удивительно нежной текстурой и многогранным пикантным вкусом. Рецепт этого сыра остается неизменным вот уже восемь столетий.
571 ₽100 г
Тартуфо, 48% жирн., Голландия
Сыр с ароматным летним трюфелем, сочетающий в себе нежный сливочный вкус и яркий аромат благородного итальянского чёрного трюфеля.
448 ₽100 г
Пармиджано Реджано, 30 мес., 32% жирн., Италия
Гурманы считают Пармиджано Реджано великолепным столовым сыром. В регионе Эмилия-Романья его часто подают с грушами и грецкими орехами на десерт.
418 ₽100 г
Белпер Кнолле (выдержка 2 дня)
Мягкий сыр, рецепт которого появился в Швейцарии. Изготавливается в форме небольших шариков, покрытых тонкой корочкой перца.
330 ₽1 шт.
Старый Амстердам, 52% жирн., Голландия
Когда старый Амстердам достигает годовой выдержки, к его сладко-соленому букету прибавляется яркий ореховый аромат.
425 ₽100 г
Шеврет, 50% жирн., Голландия
Шеврет от компании Frico – прекрасный сыр с мягким вкусом, который изготавливается из 100% свежего козьего молока.
Эта прекрасная гауда обладает белоснежной, плотной мякотью, запахом и вкусом козьего молока, без сильной горечи и остроты.
369 ₽100 г
Сент Агюр, 70% жирн., Франция
Полутвердый голубой сыр из коровьего молока, который производится компанией в гористой местности Оверни с 1988 года.
Мякоть у него пастообразная, упругая, с прожилками голубой плесени. Сент-Агюр отличается сливочным нежным вкусом.
546 ₽100 г
Чеддер, 50% жирн., Англия
Чеддер – это настоящий король среди сыров. Изготовленный из свежего молока высочайшего качества, он обладает приятным насыщенным вкусом и ароматом, который пробуждает аппетит.
Сыр Чеддер, произведенный в Англии, имеет высокое содержание жира – 50%...
458 ₽100 г
Напитки
Эспрессо / Американо
Оцени яркий вкус свежевываренного кофе, не жди пока чашка остынет. А если его разбавить в правильных пропорциях водой, получится бодрящий напиток, без молока.
170 ₽1 шт.
Капучино
Классика кофейной индустрии. Яркий эспрессо сбалансирован сладостью молока. Обязательно пробуйте без сахара.
240 ₽1 шт.
Латте
Когда нужно баланс вкуса нужно сдвинуть в сторону молочной сладости, и убрать кофейную горчинку.
250 ₽1 шт.
Раф-кофе
Что будет, если смешать вместе с эспрессо сливки, и добавить немного ванильного сахара?
270 ₽1 шт.
Флэт уайт
Когда капучино уже недостаточно крепок, и хочется меньше молочка.
230 ₽1 шт.
Кондитерcкие изделия
Меренговый рулет
Легкий, свёрнутый в пышной белковой массе, но при этом с нежной шелковистой текстурой.⠀
Тонкая хрустящая корочка меренги снаружи скрывает нежность воздушного суфле внутри.
279 ₽100 г
Конфета Брюност
Одноименный сыр в сочетании с бельгийским шоколадом. Да, это сыр!
80 ₽1 шт.
Мясная продукция > Деликатесы
Хамон Серрано Резерв (12-14 мес), Испания
Традиционный испанский сыровяленый продукт из свиней белой породы. Секрет Хамона Серрано заключается в тщательном отборе окороков и уникальном процессе вяления (не менее 7 месяцев), в результате которого создается исключительный продукт.
6230 ₽1 кг
Колбаса Фуэт, Испания
Фуэт традиционное испанское мясное изделие. Считается одним из самых вкусных и популярных видов салями в мире. При этом, имеет свою особенную историю происхождения, уникальный способ изготовления и неповторимый вкус.
880 ₽
Торты пирожные и десерты
Торт Наполеон
190 ₽1 шт.
Шоколад
Шоколад Amazing Cacao
Попробуй, насколько разным может быть Bean-to-bar шоколад.
630 ₽1 шт.
Обновлено 28 января.Источник: Представитель организации