Состав: молоко пастеризованное, соль, черный трюфель, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, черный трюфель. Массовая доля жира в сухом веществе 47%. Пищевая ценность 100г продукт
4447 ₽1 кг
Сыр Буррата
Молоко, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности, лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 58%. КБЖУ: 230/16/18/1.
178 ₽
Сыр Страчателла
Состав: молоко, сливки ультрапастеризованные, регулятор кислотности, лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 58%. Срок хранени
277 ₽150 шт.
Сыр Моцарелла
Молоко, соль, регулятор кислотности, лимонная кислота, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий. Массовая доля жира в сухом веществе 44%. Срок хранения: 5-6 суток, при температуре 0(
Недавно посетил ресторан "Сырные истории", и это было настоящее гастрономическое приключение! Атмосфера уютная и теплая, а интерьер оформлен с любовью к сыру. Меню просто поражает разнообразием — от классических сырных тарелок до оригинальных блюд с сыром.
Я попробовал фондю, которое оказалось невероятно вкусным, а также сырную лазанью с ароматными травами. Каждое блюдо было подано с интересной историей о сыре, что добавляло особый шарм. Обслуживание было на высшем уровне — официанты были внимательны и всегда готовы помочь с выбором.
Не могу не отметить десерт — сырный чизкейк с ягодным соусом, который стал настоящим завершением вечера. "Сырные истории" — это место, куда хочется возвращаться вновь и вновь. Рекомендую всем любителям сыра!
Хороший сыр, цена...ну какая есть.
Маленький домик с маленькой витриной, ассортимент вроде нормальный, но сыры все-таки молодые и полутвердые.
Для жителей близлежащих домов удобно
Ранее писала отзывы и хвалила продукцию, но последнее время качество сильно испортилось. Молоко периодически отдает машинным маслом, пить его не возможно, я несколько раз обращалась, возвращала бутылки, вроде как промывка системы или не знаю что еще, но сейчас отчетливо понимаю, что просто добавляется жир, дополнительно, не знаю какой именно, можно конечно провести экспертизу ради интереса, но это не натуральный жир из коровьего молока. Поэтому ставлю точку и больше именно молоко не покупаю.
Моцарелла, она не была конечно идеальной, но более или менее ничего. Сейчас моцарелла это комок пластилина, вообще никаких слоев внутри нет, просто однородная масса.
Страчателла, ранее мой любимый сыр. Иногда нормальный, иногда половина баночки только сливки, без сыра, ну что за обман такой
И обидел и досадно одновременно. Так что больше никому не советуют продукцию «Сырных истории»