Интерьеры, мое почтение, здесь очень светло и красиво. Кухня и бар просто украшение заведения(на втором этаже), торты у гардероба как с облодек фудблогеров.
Что касается еды, нехваиает эмоций от блюд. Они простые на вкус, но ведь это вполне можно исправить добавлением орегано базилика и тд чтобы паста разрывала вкусовые рецепторы. На многих столах стоит недоеденная еда и часто уносят тарелки с недоеденными блюдами. Хотя алкоголь в заведении употребляют, какой-то вишневый коктейль берут очень активно
Посетила заведение вчера. Среди множества ресторанов «Сыроварня», Владивостокский филиал безусловно также на высоком уровне сервиса: интерьер, меню, подача и вкус блюд заслуживают наивысшей оценки. Незначительный недостаток: заказ глинтвейна из красного вина оказался невозможен ввиду отсутствия необходимого вина, по словам официанта. Однако, это никак не повлияло на общее положительное впечатление. Отдельно хочу отметить десерты и сыры, предлагаемые на вынос – они превосходного качества. Рекомендую!!!
В нашем городе открылся новый ресторан- "Сыроварня ".Особенность- собственное производство сыров из местного молока. Ресторан в деревенском стиле,это проявляется в элементах декора, рецептуре отдельных блюд. В целом, концепция вертится вокруг простой деревенской кухни в итальянском и европейском стиле. Сыры, изюминка ресторана, молодые, рассольные, мягкие и полумягкие. Твёрдых выдержанных нет. В ресторане два этажа, открытая кухня. Много видов паст, пицц, блюда на гриле. На первом этаже небольшая лавка с сырами и кондитеркой собственного производства. Ресторан в выходные заполнен до отказа даже днём. Блюда вкусные, действительно, с домашним вкусом Это несомненный плюс. Цены выше среднего На одного человека выходит около 3000 ( это вместе с бокалом вина). Вина итальянского, российского, аргентинского происхождения. Странным показалось то, что гардероб не имеет зеркал. В целом это крохотный пятачок около магазинчика с сырами. Неудобно раздеваться и одеваться. Много персонала, сервис на высоте.
Оказались здесь случайно и остались в восторге! Уютное место, приятная атмосфера и еда очень вкусная. Видно, что кухня открытая,сразу создаёт доверие. Официанты вежливые, все приносят вовремя, не забывают про гостей.Блюда очень вкусные, порции сытные, но не огромные.
#Владивосток
Не так давно посетили довольно новое заведение в городе Владивосток.
Название Сыроварня.
Вы знаете остались протеворечивые впечатления от данного заведения!
Ну давайте по порядку .
То, что понравилось!
Красиво, три этажа, много людей, очень хорошее обслуживание, чистые туалеты.
То, что не понравилось!
Центр города, нет парковки, много мест , но очень трудно попасть , всё занято. Цена выше среднего. Еда не понравилась, за такие деньги можно готовить на порядок лучше.
Счёт на двоих более 5000 руб.
Что взяли из еды на эти деньги!
Пицца , два салата, бокал шампанского, бокал пива, чашку кофе и десерт.
Пойду я сюда ещё раз или нет?
В ближайшее время вряд-ли, летом возможно, так как обещают сделать террасу на крыше, интересно посмотреть, как сделают.
Интерьер приятный, светлый, особенно, красивая зеленая стена с коровами на второй этаж .
На входе не особо приветливые хостес, стояли минут 5 прежде чем на нас обратили внимание. Потом ждали еще,пока подготовят стол.
Меню принесли не сразу, спросив дали ли нам его уже.
В спагетти с бурратой был волос черный, в целом блюдо не зашло. Ньокки с уткой жирноваты,ничего особенного по вкусу. Чай цитрусовый оч вкусный, яркий.
Рассчитали быстро. В уборной в одной из двух кабинок не работал замок. Но сама уборная чистая, красивая, все необходимое есть.
Похоже у меня будет первый отзыв у этого заведения. Ну начнем. Безумно красивое заведение, очень яркое, уютное и в то же время, домашнее чтоли. Красивый интерьер, расписана стена в ярких тонах. Тут готовят свра собственного производства, хлеб тоже сами делают и подают ко всем блюдам, сказали в неограниченном колличестве. Я уже очень хочу посетить это место. Зашли просто посмотреть, тк были другие планы, но место привлекло своим внешним видом. 2 огромных зала. Средний чек 2500. Большие порции. Надеюсь на презент, когда приду в это заведение. Еще дополню отзыв
Собирались с друзьями у вас чтобы отметить день рождения. Выбор оказался очень - удачным! Все заказали разное, но вкусно было всем. Мне особенно горячий камамбер - сыр тянется и тает, кажется лучший сыр который я пробовал в своей жизне. Ещё и подача классная. Вино и сыр - просто идеально дополняют друг друга. Спасибо за крутой вечер!
Буду говорить по порядку.
6 раз пытались дозвониться никто не брал трубку, в итоге взяли смогли забронировать. При входе говорят что брони на наше имя и время нет, потом приходит менеджер разбирается несколько минут и оказывается что есть. Потом ты стоишь на гардеробе минут 5 минимум чтобы сдать куртку, ведь гардеробщики не могут найти куртки другим людям и надо отстоять очередь. Далее все было хорошо, вкусная и качественная еда, очень красивый интерьер и атмосфера. К нам подходят и говорят «дайте обратную связь» абсолютно конструктивно объяснили с чем нам пришлось столкнуться, на что стоит обратить внимание, девушка-официант перебивает и говорит «а про сервис что скажете», я даю советы и обратную связь о сервисе , снова перебивает и говорит «у вас что то в волосах» чево… и тут я поняла что осталась не услышана абсолютно, зачем тогда собирать обратку если люди не умеют с ней работать, да слушать даже не умеют. И вишенка на торте когда уходишь, ждать куртку 5-10 минут, а потом самостоятельно ее искать в гардеробе.
По чуть чуть все эти мелочи собрались воедино и плохого было больше чем хорошего. 3 звезды за еду и атмосферу, и веру в то что сервис будет лучше
Еда пре-красная. Подача красивая. Официант Андрей сама любезность. Отмечали юбилей у подруги. Переоценили свои возможности и не осилили все блюда ..спасибо за атмосферное место и хорошо проведенное время.
Начнем с основы
1. Дозвониться до ресторана невозможно, трубку взяли только с 5 раза.
2. Долгое ожидание в гардеробной, куртку забирают по 5 минут. Когда забирали куртку заметили что она была испачкана
3. Долгое ожидание что бы сесть за заранее заказанный стол, стояли 10 минут у входа перед входными дверьми, напомню на улице зима.
4. Ожидание блюд со слов сотрудников около 15-30 минут, ждали пока принесут паппарделле с страчетеллой около 45-50 минут.
5. Овощи в блюдах жухлые, особенно зелень. Принесли шашлык из свинины в нем был помидор, привкус данного овоща напоминал мыло,от чего сложилось мнение, что их не помыли от моющего средства
Если вы не хотите испортить себе аппетит, то не рекомендую идти в данное заведение. Ценна не оправдывает качество блюд и обслуживания.
Здравствуйте. 28. 01. 2025 г. заказали стол на 2 этаже на 12 человек (в самом конце зала) на 15. 02 2025 г. отпраздновать бракосочетание, внесли предоплату 10000 р, заказали предварительно закуски.
15. 02. 2025 г. около 19.00 приехали с гостями в ресторан, когда поднялись на 2 этаж официант сообщала, что сегодня, в месте где бронирован стол, отвалилась штукатурка и нас пересадят на 3 этаж в общий зал. После выяснилось на за ранее бронированном столе сидели гости, уточнили у официанта: какой то молодой человек празднует день рождение.
В итоге испорчено настроение, из-за такого безобразного отношения, вранья и не уважения.
Был вечером 20 февраля. Забронировал онлайн. После администратор перезвонила и уточнила детали. Интерьер и еда хорошо. Официант был очень любезен. Отвечал на все вопросы. Единственный минус это ценник, но проект Московского ресторатора Новикова поэтому и цены на столичном уровне. Был в Новосибирской сыроварне поэтому уверенно могу сказать что во Владивостоке лучше.
Посетили сыроварню 20.02. Все было очень вкусно, обслуживание хорошее. Очень понравился интерьер данного заведения. Думаю обязательно посещу это место снова. Цены приемлемые.
Здесь очень вкусно! Этот ресторан один из самых лучших теперь во Владивостоке,отличный персонал,все расскажет и покажет.Этому ресторану я ставлю 5 звёзд(еще здесь отличные лимонады)
Очень понравилась еда: порции большие, вкусные.
Оценила сервис, у меня был вежливый приятный официант. В подарок дали хлеб, который сами выпекают (вкусно)
Взяли ассорти домашних сыров и брускетты (брускетты,кстати,просто огромные,с гоову),запивали игристым.Такой плотный сырный ужин получился.Вкусно - это если вкратце.Особенно зашёл камамбер запеченный-топился во рту. В меню много интересного,стоит вернуться
Заехал на обед, взял борщ и котлеты из щуки. Всё подали быстро, горячее, порции приличные. Борщ насыщенный, щучьи котлеты мягкие, со шпинатом - просто топ оф зе топ. Отлично здесь пообедать - главное чтобы столик точно был свободный)
Ужасно. Сделали предзаказ на день рождения, оплатили, никто ничего не готовил. Штата скорее всего не хватает, так как ВСЕГО надо ждать долго. Принесенное было вкусно, но это уже было не важно, так солнце шпарило так, как будто ты на пляжу, штор не было. Всё сидели красные как раки, щурились, потели. В итоге посидеть там сомнительное удовольствие
Были в восторге когда узнали,что и у нас в городе открывается Сыроварня -Фокачча с бураттой-прото нечто!Пробывали первый раз её в Москве! Хрустящая ароматная,а сыр нежный и тааааакой тянущийся.Идеально под бокал белого вина.Мы теперь у вас постоянные гости)))
Не отработан процесс бронирования. Нет подтверждения на сайте и обратной связи, которую обещают в виде звонка при бронировании. К сожалению дозвониться по указанному телефону не возможно, а на месте вообще говорят, что услугу оказать не могут. Уверен процесс отладят. Но пока я как и многие другие потенциальные клиенты не могу поставить другой оценки.
Создали ажиотаж, а по факту, горячие блюда не вкусные и выбрать нечего! Салаты вкусные,понравились! Хотели заказать бутылку российского вина,отказ,только импортное,хотя в меню есть и российские вина,очень неприятно! Десерты дорогущие! Больше не пойдём!
Приехали с семьёй, несмотря на то что столики были все полные для нас тоже нашли.Брали борщ с говядиной - я в борще знаю толк. У меня красный пояс по борщу - здесь он наваристый, с чесночными гренками, просто объедение. А дети в восторге от пиццы, съели моментально)
1
1
Посмотреть ответ организации
Olga Burasova
Дегустатор 5 уровня
19 февраля
Стандартная региональная франшиза. Меню стандартное, как для любой сыроварни любого тц.
Посадка плотная, все слышат всех. Интерьер - богатая, версия, шоколадницы.
Обедали, молодые сыры хорошо, хлеб хорошо, взяли пиццу с грушей - полный провал. Вкуса нет совсем, хотя горгонзола обычно спасает всё.
Есть не стали, скидку не просили, попросили официанта просто унести и выкинуть и не звать никаких менеджеров. В результате, к нам трижды подошли разного помола менеджеры, каждому пришлось повторять и прость просто уйти. Как вывод : провал кухни стал достоянием всех наших соседей.
Ну зачем так то?
Забежала взять кофе, а ушла с пакетом сыров и свежим хлебом. Просто невозможно устоять, когда видишь эту витрину! Взяла буррату, страчателлу и рикотту. Всё свежее, дома ели - очень вкусно)
2
Посмотреть ответ организации
Сергей
Знаток города 3 уровня
11 февраля
Были у вас сегодня с супругой.Очень приятный интерьер в светлых тонах,обстановка располагает остаться у вас как можно дольше.
Еда 8/10.По вкусу немного пресные блюда,но в целом не плохо.Пицца огонь.
Официант Максим,очень приятный и компетентный сотрудник,сто тыщ лайков молодому человеку.
От себя могу добавить что меню неудобное,эти громадные картонки не вписываются в общий минимализм.
Пока процессы не отлажены, лучше повременить с посещением что бы не испортить впечатление о заведении.
2
Посмотреть ответ организации
Светлана Гурина
Знаток города 4 уровня
31 января
Невозможно дозвониться и забронировать стол. Решили просто приехать, попытать удачи, но увы.. девочки на входе подтвердили, что «да, дозвониться нам сложно, но стола нет, и на завтра тоже уже нет, а дозвониться да, невозможно»…
Ну что ж, мы пытались)