Сыроварня
1957 отзывов
18 июля 2024
Отличное место! Приветливый персонал, очень уютная веранда, а кухня просто восторг!!! Зашли с мужем отметить годовщину свадьбы и остались очень довольные!!! Вернемся ещё!
1
19 августа 2024
Шок…. в Сыроварне на Красном Октябре Хостес мах «вежливая» леди, мы пришли с родителями и детьми, в ресторане есть правило, от 6 человек - 10% банкета, но мы пришли не на банкет, а покушать семьей!!!! Мы попросили раздельные столы и нам предложили их в разных концах зала!!
Я все понимаю, но это не приемлемо, мы постоянные клиенты данного заведения и можно было постараться предложить столики хот бы рядом! Но видимо был принцип 10% от счета! Т.К. покушали бы мы мин тысяч на 20-30!
Мы поблагодарили и вышли подумать, но когда вернулись - нам сказали, что при пустом зале свободных мест НЕТ!
Сыроварен в Москве уйма! Данное заведение на красном октябре не рекомендую! Это не недопонимание, это хамское отношение к ПОСТОЯННЫМ КЛИЕНТАМ РЕСТОРАНОВ АРКАДИЯ НОВИКОВА! Удачи!
2
1
13 августа 2024
Уже на протяжении нескольких лет ходим всем офисом! Прекрасное заведение! Всегда вкусно! Вежливый персонал и достойное обслуживание! Всегда выбираем для обеда данное заведение!
13 июня 2024
Вкуснейший сырный суп!! Сервис идеальный , быстро , четко . Атмосфера отличная , кресла удобные . Музыка нейтральная , не мешает. Цены обычные для Москвы
22 ноября 2023
Как и все сыроварни это сети все очень вкусно, хорошо сходить с детьми рядом музей восстание машин, покупайте детскую пиццу и цена адекватная и двоих можно накормить. Сладости очень дорогие. Пользуйтесь детским меню. Парковка рядом есть платная.
1
17 июля 2024
Я воздерживалась от негативного отзыва до последнего, учитывая конец рабочего дня, супер жаркую погоду, которая под вечер очень сильно сказывается на обслуживании официантов, НО состояние уборной комнаты ХУЖЕ био-туалетов на Лубянской площади, это не преувеличение. 🤡
Обслуживание очень долгое, стол, за который нас посадили был липкий и не протерт, салфетка под сервировку в губной помаде, рядом девушка жаловалась на волос в салате, хостес сажает гостей по своему внутреннему убеждение и усмотрению, брускетта с ростбифом на личный лад шефа, ну да ладно, все терпимо было, но состояние уборной было последней каплей.
Лучше чуть пройти и посидеть в Сыроварне в ПГ.
3
28 июля 2023
Хорошее заведение! Имеется летняя веранда!
Уютно и по домашнему как-то! Особенно ближе к позднему вечеру, когда посетителей становится меньше.
Мне понравилась пицца с гарганзолой и грушей! И еще оладьи куриные с грибным соусом , но в этом блюде мне не хватило гарнира (порция оладий большевата (5 штук)-это на мой аппетит!!!), гарнир можно было заказать дополнительно.
Блюдо приготовлено очень вкусно!
Персонал вежливый, доброжелательный, внимательный, но и не мешает своим излишним вниманием.
8 июля 2024
Место визуально довольно приятное. Но безобразные колонны камуфляжной расцветки выглядят чужеродно и жалко, особенно розовая.
Насчет еды всё тоже неоднозначно. Запеченный камамбер был прекрасен, а вот грибное ризотто мало того, что из полусырого риса, так и вид очень отталкивающий, словно из столовой для дальнобойщиков,
Половины десертов нет в наличии. В лимонаде льда больше половины стакана.
Повара в основном из бывших союзных республик. Официанты плохо знают меню.
В целом есть масса заведений более высокого уровня в этой ценовой категории, чтобы сюда больше не возвращаться.
2
10 марта 2024
Хорошее расположение, но отвратительный сервис
Посетили «Сыроварню» на Берсеневском переулке с друзьями, хотели вкусно поесть, но получили лишь испорченное настроение
Все начиналось довольно неплохо: приветливая хостес, доброжелательный официант, - на этом положительные моменты закончились. Очень долгая подача блюд (о задержках не предупреждали), ждали тирамису, сырники и капучино 45 минут… Подозвали менеджера, который нерасторопно шел к нам, на вопрос: «Что будем делать с данной ситуацией?», получили ответ: «Блюда будут в течение 5-7 минут, будете ждать или рассчитаемся?»
Вы серьезно? 50 минут для подачи сырников и тирамису это нормально?
Понятие лояльности и сервиса знакомы этому заведению?
Попросили счет, рассчитались и только потом заметили, что в счете оказался капучино, который мы ожидали вместе с сырниками.
Что мы получили в качестве компенсации? Абсолютно ничего. И проблема даже не в ошибке официанта, а в некомпетентности менеджера, который кроме слов, что отругает сотрудника, не сделал ничего
Спасибо за испорченный вечер!
К вам больше ни на ногой!
6
4
15 августа 2024
Посещаем данную сеть не в первый раз (были и в Питере, и в Москве), всегда какую бы позицию не заказывали, все очень вкусно. Особенно вкусные сыры и блюда с ними, ну это и понятно, они на этом специализируются. В общем всем рекомендую!
2 ноября 2024
Ходим часто с супругой в данный ресторан, еда вкусная . Я как любитель мяса радую себя свиными ребрами BBQ, а супруга обожает буррату местного производства которое расположено в ресторане ) Персонал вежлив, отзывчив, видно, что стараются ребята)
1 апреля 2023
Приятно провели время в пятницу вечером, место не бронировали. Очень приятный персонал, официант вежливая и подсказывала по всем вопросам))
Меню понравилось, очень вкусный сыр и свой хлеб. Шампиньоны с чесноком, люля, картошечка с мясом...мясо очень нежное и вкусное.
Кофе раф с халвой на ура.
Удивлена большим порциям, имейте ввиду при заказе))
Для меня была громко музыка, не очень комфортно общаться и соответственно слышно общение за другими столиками, потому что разговор громче обычного)) может зависит от расположения места.
Рекомендую к посещению, сама обязательно ещё приду)
2
1
27 июня 2024
Ужасное место. Если бы можно было поставить 0 звезд, я бы это сделала. Пришли компанией из 9 человек (при этом зал был полностью свободен), администратор рассказала о ценовой политике: от 6 человек наценка 10% к стоимости за обслуживание, от 8 — депозит 5000 на человека. Это уже огромный минус — наесть там на такую сумму одному человеку реально, только если заказывать каждому по бутылке дорого алкоголя. Мы предложили сесть за разные столы, на что нам сказали, что посадят в разные концы зала (напоминаю, что зал пустой).
По факту, ресторан просто потерял 9 гостей, каждый из которых мог бы принести по 3+ тысячи. Очень глупо и непонятно.
К тому же администраторы будто вообще не заинтересованы в гостях и в обслуживании — отвечают грубо и «на отвали». Тоже сыграло роль в общем впечатлении от места.
4
12 сентября 2024
Еще всех ресторанов сети, которые я посещала, этот самый печальный(
Спросили официанта про хлеб, сказал если вы его будете есть , то я вам нарежу, принес нам остатки от булки хлеба, масло и соус тоже попросили сами.
Пасты на троечку, пресные, да в общем никакие, а стоимость по 700-800р.
В туалете убираются видимо крайне редко, пахнет сиками, я давно такого не встречала 😄
Франшиза в красном октябре подкачала
1
7 сентября 2024
Открыли вместе с сыном для себя это иное кафе ресторанного типа.Попробовали четыре блюда( больше не осилили).
Порции большие.Теплый сыр порадовал.Напитки безалкогольные коктейли отличные.
Рекомендую
1
2 августа 2024
Посетили вчера сие заведение, выбрали его из-за наличия детского меню. Блюда здесь подают по готовности, в результате сначала принесли мужу десерт, затем принесли холодную пиццу - она 10 минут на наших глазах стояла на раздаче пока наш официант где-то отсутствовал, другие официанты просто проходили мимо. Ребенку его макароны с сыром принесли последним (остальные блюда уже давно вынесли к этому времени) - спустя 45 минут хотя зал был не заполнен даже наполовину. И самое гениальное - детские макароны были щедро посыпаны черным перцем. Ребенок естественно их есть не смог. В итоге после посещения этого «ресторана» пришлось идти искать где покормить ребенка.
3
29 июля 2024
Очень и очень жаль, ведь раньше «Сыроварня»- это была гарантия вкусного ужина и приятного обслуживания.
Были 24 июля (слава богу не отравились, как пишут другие). Но еда была совершенно невкусной!
Заказывая салат с узбекскими помидорами, я предполагала увидеть сладкие ароматные томаты, но никак не 3 незрелые помидорки из «Перекрестка» в какой-то дешевой миске.
Шашлык из телятины пах бараниной (привет шеф-повару и знанию продуктового соседства), жевать было невозможно! Ушли голодными и больше не вернемся
2
14 июля 2024
Соотношение цена-качество топ 🔝 для такой топовой локации, я брала крабовые котлеты с пюре и это все 990рублей! Отличные коктейли и десерты 👍современный дизайн
19 июня 2024
Приятный интерьер, отличные цены, подача еды 10 из 10) Очень вкусно😋 большой выбор еды)) Захожу туда как минимум третий раз, очень нравится. Рекомендую!)
1
9 июля 2023
Вкусная разнообразная еда, буррата с помидорами вкусная. Если не знаете, куда идти, это всегда отличный вариант, ресторан большой, много посадочных мест. Обслуживание бывает разным, некоторые официанты профессиональны, с некоторыми были курьёзы (например, один официант на заказ ответил - это все? Я думал вы больше закажете, при том что это было за час до закрытия). Однако, еда вкусная, атмосфера и цены приятные, винная карта тоже хорошая.
1
21 декабря 2023
Очень вкусно! Большие порции, пицца отвал головы, забыла ещё десерты - любовь 🥰
Хороший персонал, приятная обстановка.
Хочу выделить что место без лишнего пафоса, приятное место чтоб провести тихий семейный ужин.
3 мая 2024
В заведении очень приятная атмосфера с живыми растениями. Блюдо было вкусным, мясо таяло во рту, официант был очень приветливым. Так понравилось место, что купила еще и сыр на входе.
8 февраля 2024
Отличный ресторан! Большие и вкусные порции! 👍🏻 приветливый обслуживающий персонал. Очень приятный официант Альберт! 🔥🔥
Пицца из дровяной печи просто пушка! 😍 Рекомендую :)))))
3
26 января 2023
Очень понравилось данный ресторан. Блюда все вкусные, с очень хорошей подачей. Порции нормальные, не много и не мало. Советую попробовать блюда с буроватой, она великолепна. заказывали брускеты, сырный суп, тартар, стейк, павлову и шоколадный фандан, все просто великолепно и очень вкусно. Из напитков заказывали коктейли и лимонад, все на отличном уровне, но цена коктейлей, как по мне завышена. Обслуживание на очень хорошем уровне. Единственным минусом для многих наверное будет это ценник, но как по мне он соответствует качеству и вкусу еды.
2
12 декабря 2023
Приятное заведение с большим пространством внутри. Отличный дизайн помещения и отдельно хочу отметить работу вытяжки. Во время посещения было много людей, но душно не было. Персонал внимательный и создает комфортное ощущение. Очень понравились брускетта со страчателлой и качотта
11 сентября 2024
Потрясающее место, безумно вкусная еда! Буррата - бесподобная, рекомендую! Место для тех, кто любит вкусно поесть:)
1
25 июля 2023
Потрясающее место❤️ Персонал внимательный и приветливый. Сидели на веранде в чудесный летний день. В полной мере насладились атмосферой и великолепной кухней! Сырный суп с беконом, это что-то невероятное.. пицца со страчателлой тончайшая и с обилием начинки и вкуснейший лимонад маракуйа-фейхоа. Теперь это одно из любимых мест.
30 июля 2023
Огромное спасибо менеджеру Олегу, официанту Ангелине и всей команде Сыроварни!
Отмечали свадьбу, все прошло просто на премиальном уровне😻
Вкусно, красиво, уютно🫶🏻
Всегда шли на встречу, уделяли внимание всем гостям - невероятно добрые и приятные ребята🥰
1
27 августа 2024
1. Была очень громкая пожарная сигнализация на протяжении 10 минут. Пришлось сидеть заткнув уши. (видео прикрепила). Из-за этого голова болела целый день. Сигнализацию как то медленно отключали. Пожарная тревога была плановая, так сказал официант. В таком случае должны были предупредить посетителей ресторана.
Итог: первое впечатление было испорчено.
2. Принесли меню с разными ценами. Сидели большой компанией и чисто случайно заметили. В одном меню цены дороже в другом дешевле. Ну естественно посчитали где дороже.(Фото прикрепила)
3. Пока выбирали что заказать, наблюдали картину: официант Максат нёс заказ пиццу, задев об волосы девушки за нашим столом. Затем пиццу задел об цветы и поставил посетителям за другой столик. Я не исключаю то что в пицце могли оказаться волосы.
4. Максат, лучше принести в два захода заказ, вместо того чтобы принести все сразу,разлив чай.
5. Научите Максата ходить не задевая стулья гостей. Он прекратил это делать только после замечания.
6. Респект менеджеру, к сожалению не уточнили его имя,очень ответственно подходит к своей работе. Выслушав претензии он быстро все разрушил. + Спасибо за комплимент в виде десертов.
7. По поводу кухни, все неплохо. Только не очень поняла почему в пицце Пепперони начинка отделяется от теста. Захотела разрезать этот большой кусок и заметила. ( Видео прикрепила)
8. Раковина в туалете слишком низко,не очень удобно. В туалете чересчур темное освещение. А ещё очень мало раковин, всего три штуки.
9. Советую на рабочую одежду прикреплять свое имя) так вправду будет удобнее. И не надо будет по сто пятьдесят раз спрашивать как кого зовут.
Итог: кухни я ставлю 4 (есть недочёты). А всему заведению я ставлю 3 звёзды.
Уж извините минусы перекрывают плюсы. Вам надо работать. И скажите Максату чтоб не угарал со своими дружками-официантами над нашим столом и более надо мной. Официантом неприлично обсуждать гостей при них. Это большое неуважение. А так была рада посетить это заведение,спасибо за разнообразие.Ещё раз респект менеджеру 🔥🔥🔥
3
2
18 июля 2024
Обслуживание на 3: пока не позвали официант не подходил. Разливал лимонад и ставил кувшин ровно посередине, чтобы собеседники точно меньше смотрели друг друга.
Столики на веранде стоят неудобно.
Сервировки дешёвые, да и сама обстановка не соответствует уровню, на который якобы претендует ресторан своим ценником.
То-ли хостес то ли менеджер выходила и чтобы привлечь внимание коллеги, рассаживающей на веранде, кыс кысала (именно так зовут кошку: кыс кыс кыс). Что? 🤨 Сидишь, а кто-то кыс кысает рядом. Такого я ещё не встречала. Очень раздражало.
Переставьте столы, учитывая, что часть из них не обслуживается из за горячего воздуха кондиционеров, пересадите хостес ко входу на веранду, чтобы этих кошачьих переговоров гости не слышали. Добавьте цветов, зелени что ли.
Еда: паста карбанара, салат, морс, лимонад: все абсолютно посредственно. Салат считаю маленькая порция, будто пожалели рукколы и томатов, сыр норм, но это не стоит 900 руб от слова совсем.
Обычная еда при обычной подаче. Как правильно заметил друг: еда, обслуживание да все похоже на El patio, только на 30% дороже.
В общем, впервые пришли, не понравилось, разочарована. Желание посещать еще раз сеть в целом и этот ресторан в частности отпало. Аналогов полно, мест лучше ещё больше.
3
1
28 апреля 2024
Были с супругом впервые в этом месте, попали случайно и решили поужинать.
Я заказала куриную печень с картофелем на сковороде.
Скажу честно, от печени я многого не ждала, мне нравится всего несколько вариантов ее приготовления. Я не знаю как они ее готовят, но получается у них невероятно, она настолько нежная, что прямо тает во рту, по текстуре печень нежнее паштета. Получила невероятное удовольствие.
Также заказала салат из помидоров с луком, в целом очень люблю это сочетание, поэтому часто заказываю его в разных местах, следовательно есть с чем сравнивать. Вкусно! Сами помидоры свежие, зрелые, сладкие, сочные и ароматные, а в прикуску со свежим хлебом, который подают в качестве комплимента, получается какое-то космическое сочетание!
19 апреля 2024
Очень вкусные блюда, особенно запеченный камамбер с картошкой. Но цены, конечно, кусаются.
Атмосфера комфортная, вежливые официанты и приятный интерьер.
3
5 октября 2024
Сыры отличные, буррата нежнейшая, со сладко-сливочным вкусом. Непонятная подача с половиной томата и слайсом печеного перца - теперь такая композиция именуется «салат»?)
Папарделле с песто и креветками не понравилась, слишком аль-денте:) страчателлы было 10 грамм, чайная ложка.
Оригинальной колы не оказалось в заведении.
По сервису тоже есть косяки, но незначительные.
2
1
31 октября 2024
Отличный ресторан. Удобное и приятное место. С парковкой проблема. Катастрофа.
10 сентября 2024
Быстро, качественно! Часто здесь обедаю, очень вкусно) Рекомендую! Большие порции!
Огромный банановый брауни!
2
2
6 сентября 2023
Прекрасная атмосфера, вежливый персонал, очень вкусно готовят.
Рекомендую пасту и пиццу, салаты.
Напитки тоже отличные.
Подача соответствует.
Также есть приложение с бонусной программой.
Это сеть ресторанов.
28 апреля 2024
Сыроварня это то место которое рядом и выручит, когда нужно поесть. Не плохо. Но не более. Специально ехать в этот ресторан я бы не стала. В час пик персонал не справляется, хостес бегает с большими глазами и огрызается, официанты очень стараются быть внимательными, но все же путают заказы. Колебалась между оценками 3 и 4. Поставила 4, еда качественная, а мы туда собственно за этим и ппишли, пообедать не более.
1
17 февраля 2023
Сеть известная, еда вкусная - подача и размер порции хорошие. Тут классные десерты и одним им можно уже наесться.
Большой минус это официант (жаль имени не запомнила) элементарная вежливость отсутствует и есть моменты которые не стоит говорить клиентам.
Нас было трое и подруга придя первой, сразу попросила сделать троим раздельный счет когда её проводили к столику. В конце официант принес счет со словами: «вообще-то мы так не делаем, это вам исключение»
После оплаты и комментарием от нас, что в следующий раз либо пусть сразу предупреждают, что к сожалению так не получается, либо не говорите клиентам такого. На что официант отмазался администратором «нам администраторы говорят один стол один чек».
Не знаю к кому вопрос к администраторам или к официантам, но стоит пересмотреть стратегию обслуживания. 2 Звезды сняты за обслуживание после, которого возвращается именно в эту сыроварню не хочется.
14
1
6 февраля 2024
Хочу выразить благодарность ресторану Сыроварня на Красном Октябре! Если заказывать доставку, то определенно здесь: роскошные десерты на любой вкус! Три топовых (рекомендую): медовик с фундуком, пирог с голубикой и банановый брауни!
1
15 августа 2024
Было очень вкусненько, заказали крабовые котлетки, картошку с печенью, куриный шашлык, чай и наполеон🥰
Официант Максат был очень вежлив и приятен!! Спасибо заведению за такой сервис🙏
14 октября 2023
Зашли в пятницу вечером пообедать. Место очень понравилось! Все блюда вкусные, красивые. Хорошо отдыхали.
Обслуживание изумительное, с нами работал Александр! Рекомендуем его к вашим услугам. Спасибо ему приогромное!!!
Благодарим Александра и шефа!!!!!
Спасибо за ваш непростой труд!
1
14 февраля 2024
Ужасным было всё, самое кринжовое обслуживание из всех сыроварен)), официант напоминает Лунтика, будто под чем то, забыл о 3 из 5 заказанных блюд, кухня закрылась и нам не успели приготовить, так как мы сидели ждали не напоминали, думали просто готовится очень долго. предложил за это один десерт в качестве извинения, мы выбрали, подошёл админ и сказал, что этот десерт нельзя выбрать, можно только определённые (невкусные). Потом подошёл снова официант и принес в итоге десерт, который мы изначально выбрали, при чем не тому человеку, про заказы которого забыли, а мне🤡 десерт был перевернутый (вся начинка сверху размазалась об дно коробки), я подошла показать это официанту и отказаться от десерта, а он сказал "это вы и перевернули наверное"😂 и ещё много моментов было за этот вечер, всё не расскажешь. Такого я не видела нигде,до сих пор со смехом и кринжем вспоминаем)
3
1
30 октября 2024
Заходили на обед, очень вкусно. Хочется отметить десерты! Обслуживание быстрое.
9 сентября 2024
в Сыроварне на Красном октябре есть две проблемы: всегда как будто не хватает персонала (ожидать счет можно так целую вечность, если не подключится управляющий на подмогу) и хостес, с надменным взглядом, которые считают, что они здесь хозяйки заведения и разговаривают с вами так, как будто вы просите поесть у них бесплатно.
2
17 апреля 2024
Хорошее место, вкусная еда, приятный сервис. Несколько раз отмечали здесь мероприятия на 10-15 человек, было комфортно, каждый нашел в меню что-то подходящее для себя.
3
8 января 2024
Еда обычная, не сказать, чтобы что-то сильно впечатлило и запомнилось, но все в целом вкусно
А вот по обслуживанию вопросы: при оплате ужина администратор заявил, что «в чек не включено обслуживание», и намекнул на то, что от нас очень ждут чаевые. Очень интересно, а я думала, что чаевые - это по желанию, если хочется отблагодарить человека за исключительно хорошую работу. Первый раз за всю мою жизнь я такое в ресторане услышала. Из-за этого больше не вернёмся, в Москве полно ресторанов более запоминающихся и с персоналом без такого самомнения
9
3
29 октября 2024
Отличный ресторан. Хорошая кухня! Вежливый и внимательный персонал!
26 августа 2023
Здесь вы найдете широкий выбор сыров, которые производятся на месте, а также множество других блюд, которые сочетаются с сыром.
Обслуживание было превосходным, а атмосфера уютной и спокойной.
Я бы рекомендовал это место всем, кто любит сыр и хочет попробовать что-то новое.
23 апреля 2024
Все вкусно, дорого, найти это кафе, вообще еще тот квест. «Павлова» восхитительна. Звезду сняла даже не за кафе, а за местоположение. Понимаю, что Стрелка - модное место, но зимой лед нигде не чищен, с крыши падают сосульки и снег, это напрягает.
1
21 мая 2024
Бывает ли официант 2в1 тамада и гостеприимный хозяин?! Бывает! Максат именно такой. С песней поздравил с днём рождения! Зарядил праздничным духом, хотя пришли уже поздновато и день выдался у нас очень активный. Всё понравилось! Вкусно, атмосферно и быстро! Красивые тарелочки с божьими коровками, петушками и кроликами - порадовали глаз и добавили уюта в этот вечер! Идеальный черничный чизкейк отныне любимый десерт. Как хорошо, что именно его принесли как презент для именинницы. Всё сложилось и мы ушли все в прекрасном настроении.
2