Сыроварня

МОЛОКО
Сыр
Сыр с голубой плесенью
Твердые сыры
Сыр
Сыр Casu morbido
Молодой мягкий сыр, в обсыпке из сушеных томатов , оливок и сладкого лука.
180 ₽100 г
Специато
Молодой сливочный сыр из коровьего молока. Созревает в шубке из ароматных специй (куркума, кардамон, мускат, имбирь, паприка, черный перец, цедра лимона)
280 ₽100 г
Лангр
Мягкий, ароматный сыр из коровьего молока. Сливочный вкус, соломенный аромат и цитрусовое послевкусие
250 ₽100 г
МОЛОКО
Молоко коровье
Молоко коров порода Джерси. Пломбирный вкус и аромат. Жирное, сладковатое молоко.
140 ₽1 л
Творог
Творог из коровьего молока. Сливочный, пломбирный вкус.
700 ₽1 кг
Твердые сыры
Калина Венче
Твердый сыр из коровьего молока. Вкус топленого молока и легкое медовое послевкусие. Выдержан 12-14 месяцев
390 ₽100 г
Пекорино
Выдержанный сыр, сварен из овечьего молока. Сладко-сливочный вкус, цветочное послевкусие, аромат сладкий, сливочный
380 ₽100 г
Сыр с голубой плесенью
Горгонзола
Грибной сливочный вкус, нежная текстура. составит компанию печеной груше- это гастрономический восторг
380 ₽100 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации