Сыроварня
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1348 отзывов
24 февраля
Замечательное место! Вежливый персонал, чисто, приятно там находиться, разнообразие блюд, большой выбор напитков и салатов с сыром( фишка ресторана). Блюда на первый взгляд простые, но приготовлены с душой, очень вкусно! Обязательно вернемся сюда ещё и ещё! От ресторана были приятные бесплатные сюрпризы: вкуснейший хлеб,закуска и сырная тарелка. Отдельная благодарность официанту Данилу, все подробно рассказал о каждом блюде, был вежлив и старался все сделать для нашего комфортного пребывания. Всем спасибо!
11 марта
Вкусно! Разнообразно!! Приятная атмосфера - дизайн, музыка, застеклённая веранда! Вежливое обслуживание - пришли вечером 8 марта без брони, которая, кстати, закрылась за неделю до этого вечера, и нас приняли в течение всего 10 минут ожидания! Спасибо! Настолько всё понравилось, что и на следующий день пришли пообедать. Возможно, дороговато, но для такого уровня качества и сервиса - нормальные цены. Вкусные сыры. Вкусный хлеб. Есть постное меню (мне актуально). Дети ели пиццу 🍕 , котлетки с картофельным пюре, пили лимонад 🥤 - остались довольны! Взрослые немного разнообразнее, и тоже довольны. Особо отмечу 🍹 мой любимый коктейль, мартини фиеро - вишенка на торте нашего прекрасного вечера - безупречное исполнение!!! Такой вкусный редко где встретишь!
Вежливые официанты с чувством юмора - тоже не везде встречаются❤️.
Не роняйте уровень! Удачи и процветания!
А мы, если ещё раз приедем в Уфу, обязательно заглянем в ваше уютное и очень вкусное заведение!
18 января
Все было вкусно очень понравилось
Рекомендую приходите
Очень вкусный фруктовый чай из манго и маракуйя
Очень сладкий насыщенный вкус
Ещё очень приятный аромат
Мята отдаёт немного свежего привкусия
Сам чай сначала отдаёт вкус свежего манго, а после уже есть кислинка маракуя
Мне очень понравился этот чай
Хочу приходить сюда ради него
Понравилось блюда они красиво подают и главное вкусно
Все было безупречно рекомендую 👍 всем
1
21 октября 2024
Прекрасный ресторан, классная атмосфера, чистота повсюду👌🏻
мы любим там завтраки ( большой выбор ) 🥐 с рыбкой, сырники, блинчики - вкусно.
приятный, компетентный персонал ( особенно официанты 💪🏼) знают все меню и красиво рассказывают о блюдах, честно, это редкость! Вкусные десерты и необычные.
Приятный аромат и чистота в туалетах.
2
1 декабря 2024
Чисто, уютно, много зелени, как будто сидишь в аранжерее. Очень вкусные сырные блюда . Ресторан название оправдывает. Обалденно вкусный хлеб у них. Персонал приветливый, грамотно обслуживает, гастрономические желания клиента старательно выполняют. Рекомендую для проведения семейных вечеров, посиделок небольшого коллектива.
1
9 марта
Посетили вчера это прекрасное заведение. Первое, что бросилось в глаза - атмосфера, пропитанная теплом, уютом; особенно хочется поблагодарить официанта Даниила, показал высокий сервис обслуживания, быстрая подача блюд, угостил нас фирменными сырами и интересно описал каждый из них; так же очень понравилось меню, которое привлекает своим разнообразием и изысканностью каждого блюда; так же порадовало приготовление блюд, особенно филе миньон и гребешки(считаю их фаворитами, и каждый, кто приходит должен обязательно их попробовать) рекомендую это заведение, как лучшее в Уфе.
28 сентября 2024
Сегодня посетили ресторан в первый раз. Всё очень понравилось: вкусные, отлично приготовленные и красиво оформленные блюда. Цена и качество!👍 Нас обслуживала официант Камилла, приветливая и доброжелательная девушка, всё объяснила о составе блюд, обслуживала быстро, вовремя меняла приборы, салфетки... не было никакого затянувшегося ожидания. Оставила приятное впечатление! За обслуживание ставим все 10 баллов. Приятным оказался и комплимент от ресторана в виде вкусного хлеба и нарезки сыров собственного производства! Обстановка в ресторане очень комфортная, атмосферная, располагающая к отдыху, на входе приветливый персонал. Собственная стоянка - это тоже большой плюс. Вообщем, мы остались довольны проведенным вечером у вас в ресторане. Обязательно посетим его думаю не раз!
4
8 декабря 2024
В ресторане Сыроварня отметили День рождения дочери. Остались очень довольны: необычная кухня, яркие вкусы блюд, эстетичное оформление зала, мобильность обслуживания. Особенные слова благодарности официанту Данилу: внимательный, тактичный, опрятный. Спасибо за приятные воспоминания. Обязательно придем еще. Рекомендую посетить данное заведение.
1
1 апреля
Прекрасный ресторан! Всегда уютно, вкусно, тепло на душе! Персонал замечательный ! Но особенно хотим отметить официантку Аню: предупредительная , чуткая, внимательная к предпочтениям клиентов, добрая и очень профессиональная ! Хочется приходить еще и еще !
12 декабря 2024
Очень классное местечко, нам понравилось. Все вкусненько, они прям там сыр варят, блюда из него подают нереально вкусные, напитки на уровне. Предлагают стульчак под сумку дамскую, приятно, забота, сервис. Ценник выше среднего, однако оно того стоит, находится на первом этаже отеля Азимут, то есть в командировке вообще удобно, спустился вниз с номера и аля, в прекрасном заведении, это если в Уфе. Подают бесплатно хлебушка вкусный, который сами пекут. В общем, рекомендую к посещению однозначно👍🫶
5 февраля
Любим приходить сюда на завтраки, все очень вкусно, огромные вкусные свежие круассаны с большим количеством начинки. Только тесто круассан немного жирновато. А сырники вообще объедение! К ним подают вкуснейшее ягодное варенье. Как то пробовала здесь стейк рибай- это было божественно! Спасибо вам!
25 января
Расположение отличное, красота что снаружи, что внутри. В качестве комплимента усыпали просто разными вкусняшками( и ассорти своих сыров, и сведетспеченный итальянский хлеб). Официант постоянно подходил, ловил взглядом, если что нужно было. Салаты приготовили быстро. Народу много, но никто не мешает. Также можно купить сыр из собственной сыроварни. Понравилось обслуживание, вплоть до вежливой гардеробщицы. Цены повыше, но за такой сервис не жалко абсолютно. Хочется вернуться еще))
14 октября 2024
Приятное место для спокойного общения. Отдельные блюда вполне вкусные, но не все. Алкоголь дорогой. Обслуживание тоже неоднозначное. Один день официант отлично отработала. Пришли на следующий день, попали к другому официанту и уже совсем не то...
Любители свежего хлеба оценят хлеб собственного изготовлкния.
В целом рекомендую данное заведение.
20 ноября 2024
Прекрасное место, вкусная кухня! Отличное расположение. Вежливый персонал! Разнообразное меню! Есть застеклённая веранда! Из которой открывается прекрасный вид. В общем уютное место для обеда или ужина для двоих!
3
12 декабря 2024
Я решила зайти в данный ресторан и приобрести продукцию по совету моей подруги. Она рассказала, что там довольно неплохой хлеб, который точно стоит попробовать и я решила взять еще тирамису. Хлеб правда неплохой и, к сожалению, это единственное, что мне понравилось в данном ресторане. Тирамису просто ужасное, я даже на всякий случай спросила про состав, ведь у них он авторский. Кассир, который стоит за прилавком, конечно же его не знает и пришлось помогать менеджеру. Ну и менеджер тоже не обошлась без телефона. Хотелось бы услышать хотя бы элементарные ингредиенты. Муляж на витрине вообще не соответствует тому, что мне вынесли, ибо тирамису они готовят даже на вынос. Хочу я значит насладиться десертом, а итоге ОН КИСЛЫЙ. Мне просто сказали что он такой же сладкий просто нежнее текстура. Он вообще не сладкий, ужасно кислый на вкус, вообще ужас, язык сводит. Также я посещала ресторан месяц назад с родителями и удивилась отношению руководства к персоналу: просто довелось подслушать как, как я поняла, управляющая разговаривает с хостес, просто ужасно, хамит, придирается, куча оскорбительных слов и тп. Работать в данном ресторане я также не советую, ужасно. Также попробовала десерты: наполеон, вроде как, и банановый брауни. Ужас какие сладкие без воды или чая это не съесть. Горячий шоколад точно такой же как и в автомате в Пятерочке. Учитывая какого сегмента гостей данный ресторан это просто полнейшее разочарование.
2
1
18 января
Ресторан с потрясающей кухней и разнообразием блюд. Особенно мне понравился чай манго/маракуйя, в котором получилось передать все нотки этих фруктов. Очень вкусные десерты, например тирамису, который оказался очень нежным.
13 ноября 2024
Прекрасное заведение! Удобное место расположение, отзывчивый персонал, очень вкусная кухня! Пришли в день рождение, коллектив поздравил нас, очень приятно! Рекомендую к посещению 👌👍
23 октября 2024
О, даааа одно из самых вкусных мест в Уфе. Регулярно бываю в вашем городе и это один из НЕ многочисленных ресторанов, который хочется посетить. Но!!! Не забывайте о том, что возможно вас не смогут посадить за стол, в связи с отсутствием мест и советую забронировать столик, особенно если вас большая компания.
Хлеб действительно домашний и вкусный. Десерты просто огромные одного кусочка на двоих хватило и даже осталось ))
Обязательно вернемся снова за равиоли с креветкой и салатом с авокадо 🥑
8 ноября 2024
Что ожидать от этой сети заведений. Всё на высшем уровне и соответствует стоимости блюд. Еда замечательная, персонал вежливый, атмосфера уютная. Стоимость блюд выше среднего, поэтому если бюджет ограничен цены смотрите заранее, чтобы не удивляться при входе.
7 января
Это замечательный ресторан, где можно насладиться превосходными блюдами, которые подаются с искренней заботой и вниманием. Обслуживание здесь на высшем уровне, а цены очень привлекательные. В ресторане царит уютная атмосфера, а интерьер украшен множеством растений, что придает ему свежесть и естественность.
1
5 февраля
Прекрасная атмосфера
Богатое меню
Достойные, большие блюда, вкусно...м...м...м
Пробуйте блюда с сыром, они бесподобны.
Антураж и оформление на высоте, но приходим мы за новыми вкусами
1
1 декабря 2024
Заведение очень понравилось! Обслуживание на высшем уровне, официанты внимательны и идут навстречу, даже если желаешь то, чего нет в меню, но мы попросили) Например, мы с коллегой попросили подать нам бородинский хлеб с салом под водочку, хотя такая опция у них была только совместно с борщом) Всё было организовано без вопросов. Люблю такие рестораны - приходишь, и тебе стараются сделать всё, чтобы отдых был хорошим. Оба раза нас обслуживал Рафаэль - крайне обходительный молодой человек. По кухне - всё вкусно, но порции не сказать что большие. Пицца из печи - на высшем уровне. Цены чуть ниже, чем в заведениях этой сети в Москве. Есть своя сырная лавка с хорошим ассортиментом, можно взять с собой
24 марта
Шикарный ресторан! Салаты огромные, детское меню разнообразное, есть и котлеты, и пельмени, и любимый куриный суп вермишелевый, сын в восторге! Очень вкусная сковородка с шампиньонами и сыром! Облепиховый чай… мммм))) рекомендую 10 из 10!
2 июля 2024
Лет сорок назад здесь был ресторан «Россия» и гостиница «Россия». Сейчас это гостиница Азимут и ресторан «Сыроварня». Очень достойный ресторан:привлекательный интерьер,оригинальная двухуровневая рассадка,есть столики-лоджии. Меню отличное:присутствуют блюда аутентичной башкирской кухни из конины,есть и миланское ризотто,отличная кондитерская,вкусный хлеб собственной выпечки. Очень приятный персонал,комфортное обслуживание. Отдельное спасибо за вкусный завтрак,сего не скажешь о завтраке в самой гостинице:цены приблизительно равные ,но качество - небо и земля в несомненную пользу Сыроварни. Большое вам спасибо!!!
14 августа 2024
Одно из немногих действительно лучших мест в Уфе. Еда отличная! Особенно понравилась их национальное блюдо "тар - тар из конины"- это просто чудо. Паштет из куриной печени просто таял во рту)
Когда мы пришли был аншлаг, но для нашей компании сразу же нашелся столик, что было весьма приятно.
Были удивлены комплименту от ресторана - сырной тарелке, которые они делают сами)
Вкусно от слова бесконечно!!!
Красивая подача, шикарный ресторан, прекрасная кухня, потрясающий сервис.
Обязательно вернемся к ним еще много раз!
2
3 января
После посещения городской ёлки зашли в ресторан. Очень удобная своя парковка за шлагбаумом. Зал был полон, но место для наших деток нашли. Ужин вполне приличный, есть детское меню. Большой выход блюд. Приятная атмосфера, доброжелательный персонал.
17 ноября 2024
Вкусновато но дороговото:) уютно все классно обслуживание супер мясо огонь. Коктель д зделали для моей любимой зделали которой нет в меню спасибо большое за вечер. Еще загяну :)
6 декабря 2024
Действительно понравилось. В Уфе, я столкнулся с достаточно своеобразным уровнем сервиса в ресторанах и не только. Но тут всё было прекрасно. Отличное обслуживание и встреча. Вкусовщина, конечно, но очень понравилась каша с уткой
16 февраля
Прекрасный ресторан! Был там не раз, поэтому могу сказать точно, что там уютно и вкусно! Особенно советую заказать там десерты и хлеб. Они там очень-очень вкусные! Детям там тоже можно много чего поесть или попробовать.
На этом всё!
4
12 января
Отмечали в данном ресторане день рождения. Все было замечательно, еда вкусная, подача блюд тоже на уровне, особого внимания заслуживает десерт Наполеон! Работа официанта Юрия отменная. Возвращаемся сюда уже не в первый раз.
1
24 февраля
очень уютное заведение, ни раз сюда приходили, очень приятный персонал, качественное обслуживание все быстро, четко. Особенно нравятся их салаты с сырами и пиццы всегда очень вкусные
23 сентября 2024
Прекраснейший ресторан с вкуснейшей едой. Особенно сыр и сырные блюда естественно просто идеальны. Если покупаем сыры домой, то они всегда вкусные и свежие.
Десерт с сырным кремом это точно то, что следует попробовать каждой сладкоежке и не только! Сырный кофе тоже очень порадовал. Горячая пицца с хрустящей корочкой. Всё было безумно вкусно. Не думайте, что еда, которая не связана с сыром здесь не такая вкусная, нет! Здесь всё вкусно! Просто в первую очередь естественно хочется попробовать "конёк" ресторана. Декораторы, повара и персонал сделали это место волшебным. Расположение выбрали хорошее, вид из окон очень красив. Очень радует, что есть подарок в виде вкуснейшего и нежного десерта, если у вас день рождения и подарок бесплатный + ребята выступили с очень приятной речью для моей любимой бабушки, спасибо вам! Хочется возвращаться в это место. Благодарю всех, кто делает это заведение таким волшебным! Могу смело заявить, что это один из любимых ресторанов.
P. S.
Фотографии там выйдут очень красивыми!
4 сентября 2024
Очень уютное и аппетитное место. Свежий хлеб -комплимент от ресторана ,просто бомбический. Подача блюд эстетичная, все вкусно!!! А сыр собственного производства обязательно советую попробовать!!! Официанты вежливы и корректны!!! Несмотря на загруженность (был юбилей города) обслуживание быстрое и качественное! Рекомендую для посещения!
6 января
Заехали на завтрак сюда с детьми! Очень вкусно! Отменная шакшука с брынзой. Очень вкусные сырники с рикоттой, чизкейк зеленый с клубникой. Атмосфера ресторана приятная, уютная!
3
25 марта
Был с друзьями проездом! Все супер! Каждое блюдо соответствовало ожиданию! Поели ,выпили и очень довольные ушли! Атмосфера огонь! Все плюсы оправдывают ценник выше среднего! Буду мимотпроезжать,обязательно зайду!
27 ноября 2024
Я была в этом ресторане 5 раз и каждый раз возвращалась сюда, думала, что наверное прошлый раз был не тот день, для посещения. Его хвалят, да, но для меня это ресторан с красивым интерьером и все! Я была в восторге от ресторана сыроварня на Красной поляне, это было божественно! И когда узнала, что он открылся в Уфе, очень обрадовалась, но нет, абсолютно не то, чего я ожидала. Обслуживание никакое, долго, официанты ничего не советуют, лицо у них такое, как будто ты у них взаймы взяла 🤦♀️ Еда не плохая, но есть рестораны с более вкусными блюдами. Я заказывала у них больше 80% из меню, за несколько посещений, но так и не нашла вау блюд, ради которых можно рекомендовать этот ресторан. За все время посещения, для меня вкусным, реально 💯 вкусным был только чай манго-маракуйя. В общем мне нравится приходить сюда только из - за интерьера, ну и конечно из-за его расположения.
2
9 марта
Посетили это ресторан на этой неделе с семьей, очень приятная атмосфера, обслуживающий персонал на высшем уровне, заказы приносят все быстро, позиции меню очень разнообразны. Зайдём ещё в это заведение и не раз!
2
16 ноября 2024
Замечательное и уютное место . Обслуживают круто . Блюда вкусные . Порции большие. Одним только салатом уже можно наесться . Официант Радмир профессионал своего дела!
2
1 мая 2024
Приятная атмосфера, вкусная и сытная еда, вежливый и добрый персонал. Открытая кухня и бар. Много зелени, что придаёт свою изюминку в интерьере. Особенно понравилось полуоткрытая сыроварня, можно увидеть, как сыровары готовят сыр, который подают в блюда и на прилавок. Не один раз был в данном ресторане и каждый раз все оставалось на высшем уровне! Для прихода с семьёй подойдет идеально! Твёрдые 5 звёзд
5
16 февраля
Хорошее местечко атмосферно есть вкусные блюда цены ресторанные , так как сам пью пиво , минус доя меня что очень маленький выбор пива , а так в целом хорошее местечко к посещению рекомендуютоднозначно
21 марта
А что сказать, название громкое, разрекламированное. Вкусно поужинали, но опять же, без особого восторга, блюда хорошие, но обычные. Может, сработало, что буквально недавно пробовала в другом месте рёбра просто изумительные, которые были при этом дешевле. Для меня всё же осталось вопросом, почему к ним не дают перчатки, а второй вопрос, почему решили такой гарнир к ним предложить, поскольку капуста отвратительная и горькая. Обычно и дорого, вот и всё.
10 декабря 2023
Отличный ресторан. Приветливые официанты. Здесь можно вкусно и не дорого покушать. Постоянно сюда ходим на семейные праздники, заказываем разные свежайшие блюда, иногда пиццу, напитки, десерт и открываем по новому для себя эти блюда, пиццу, десерты и напитки. Ароматный хлеб - каждому, это вообще приятный бонус. Все таки, как вкусно готовят! Есть повод прийти ещё раз. Поэтому, понимаю, расширяются. Площадь ресторана существенно за счёт террасы увеличилась в 2023году, так как терраса превратилась в теплое, отапливаемое помещение. Рекомендую!
1
13 марта
Будьте осторожны! Не первый раз посещал ресторан, однако посещение 12.03.25г. отбило желание приходить ещё. Всё было как обычно, заказали с женой на ужин она салат со страчателлой, гребешки, коктейли, а я пасту в сырной голове и салат с печеным перцем и бураттой и так же коктейль. В салате буратта была с очень плотной наружной частью, но по виду незаветренная, по вкусу тоже обычная, просто жёсткая оболочка которую прям нужно было жевать как следует. Ну ладно думаю, может партия такая, однако через два часа после возвращения домой сперва начало дико пучить, а чуть спустя тааак прижало в туалет, что час не мог выйти, помогли смекта и лоперамид, однако ночь,утро и впечатление от посещения ресторана были просто нет слов... Днём рацион жены, детей и меня не отличался, всё отличие только в этой пасте и буратте, грешу на буратту, странная она была. В общем, будьте осторожны в местах общепита и если есть какие-то сомнения, требуйте замены, чтобы жидко не обделаться...
10 ноября 2024
Мне очень понравился этот ресторан, его атмосфера, приятное обслуживание, интересное меню, необычные блюда. Приобрела вкусные сыры в торговой точке.
Спасибо!
2
15 февраля
Мы гости города Уфа. Приехали из Оренбурга.
Хочется сказать, что кухня здесь выше всех похвал!!! Официанты умнички, отзывчивые и вежливые! Блюда ждали не более 7-10 минут.
Будем вновь в этом городе, немпременно посетим это заведение! Оценка 10 из 10!
20 сентября 2024
Была в Сыроварне на завтраке,ну очень приятное и милое местечко . Дружелюбный и приветливый персонал и это в 8 утра 😅. Завтрак принесли быстро , все было очень вкусно . Отдельный вид наслаждения терраса. Внутри само заведение тоже очень красивое . Однозначно рекомендую.
5 ноября 2024
Отличный ресторан. Прекрасная кухня, быстрая подача, хороший интерьер. Профессиональные официанты. Есть комплименты от ресторана. Цены высокие. Но, скорее, стоят того. Рекомендую.
17 ноября 2024
Отличный ресторан. Даже получше некоторых Сыроварен в столице. Всё очень свежее, отлично приготовлено. И очень быстро кухня работает. Приятно.
24 ноября 2024
Отличная кухня. Прекрасный домашний хлеб.
Первый посещение: Свиной шашлык - я обалдел....
Второе посещение: рыба запечённая была - прекрасно.
Отличный сыр!!!
Это всё нужно дегустировать.
21 декабря 2024
Нуууу…ситуация интересная конечно…
Но обо всем по порядку, как говорится.
Позвонили-хотели забронировать. Сказали места есть приходите. Ок, поехали.
На месте, заходим. А нам говорят- мест нет.
Классс. Говорят ждите.
Ок, сели, заказ приняли.
В целом вкусно.
Рыба свежая, вкусная.
Поели, попили. Счёт…
Смотрим, а там хлеба всем понабили, каждому в чек(в сумме на целый каравай), но хлеба ни кусочка не приносили. Нас 6 человек было)))
Спросили хлеб, говорят только к горячему подаём. А рыба запеченная и спагетти это видимо холодные блюда 🙄
Короче кто то хлеб там себе отмутил и забил нам.
Неприятный осадочек…
Короче проверяйте чеки, мало ли что вам там ещё напробивают в чек.
P.s чеки на фото не все.
