Поджаренные с чесночным маслом тосты из бородинского хлеба с малосольной бочковой сельдью, картофелем, фермерским яйцом и маринованным красным луком
690 ₽400 г
Винегрет с килькой пряного посола
Классический винегрет с зеленым луком и килькой пряного посола
470 ₽320 г
Домашний салат из овощей со сметаной и яйцом
Салат со свежими огурцами, узбекскими томатами, редисом, отварным яйцом и фермерской сметаной
590 ₽340 г
Зеленый салат
Салат из отборных овощей: спелого авокадо, шпината, сельдерея, руколы с добавлением мяты, под медово-лимонной заправкой с протеиновым миксом орехов и семян
750 ₽285 г
Икра из баклажанов с лепешкой
Лепешка из дровяной печи с икрой из запеченных баклажанов, свежих помидоров, красного лука и кинзы
650 ₽430 г
Икра щучья с хрустящими тостами
Щучья икра со сладким крымским луком в сметанно-майонезном соусе и хрустящими тостами
Спелые красные помидоры, маринованные по домашнему рецепту
200 ₽200 г
Паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром
Нежный паштет из куриной печени с апельсиновым конфитюром и поджаренными тостами
590 ₽310 г
Салат из помидоров и огурцов с брынзой
Салат из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, оливок, орегано, домашней брынзы Чанах и оливкового масла
890 ₽455 г
Салат из помидоров с красным луком
Салат из сочных узбекских помидоров со сладким крымским луком и оливковым маслом
650 ₽230 г
Салат из свеклы с козьим сыром
Салат с муссом из козьего сыра с добавлением молока и сливок, с запеченной свеклой, листьями свежего шпината, оливковым маслом и кедровыми орешками
550 ₽290 г
Салат оливье со слабосоленым лососем
Салат оливье с нежным слабосоленым лососем и молодым зеленым горошком
1090 ₽280 г
Салат с Бурратой, печеным перцем и помидорами
Салат из запеченного в дровяной печи болгарского перца, ароматных узбекских помидоров и домашней Бурраты
950 ₽295 г
Салат с крабом и авокадо
Салат с камчатским крабом, спелым авокадо, узбекскими помидорами, кинзой и оливковым маслом
1390 ₽325 г
Салат с креветками и авокадо
Салат из обжаренных креветок с домашней Моцареллой, свежими узбекскими томатами, авокадо, руколой, с заправкой на основе миндаля с бальзамиком, соевым соусом, оливковым маслом и чесноком
1080 ₽305 г
Салат с печеными овощами и Моцареллой
Запеченные в дровяной печи баклажаны, кабачки, перец, свежие помидоры черри, кинза, оливковое масло и домашняя Моцарелла
650 ₽260 г
Салат с цыпленком и Пармезаном
Хрустящий цыпленок со свежими листьями салата, запеченным болгарским перцем, гренками, сыром Пармезан и чипсами из бекона
850 ₽290 г
Салат со Страчателлой, руколой и помидорами
Салат с домашней Страчателлой, листьями пряной руколы, помидорами и оливковым маслом
Салат из обжаренного на гриле сыра Халлуми с вялеными помидорами, оливковым маслом и листьями свежей мяты
910 ₽250 г
Горячие блюда
Бефстроганов
Нежный бефстроганов с грибами, пюре, салатом из квашеной капусты, малосольных огурцов и маринованных томатов
1150 ₽380 г
Бифштекс с Качоттой и кетчупом из сливы
Бифштекс из говядины с сыром Качотта, яйцом, руколой, томатами и кетчупом из сливы
1250 ₽280 г
Жареные ньокки с креветками и бобами эдамаме
Жареные ньокки с креветками, бобами и базиликом
880 ₽320 г
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Домашние котлеты из нежного филе индейки с картофельным пюре
690 ₽280 г
Котлеты из щуки со шпинатом
Котлеты из нежного филе щуки со свежим шпинатом, помидорами черри и ароматной зеленью
990 ₽320 г
Куриные оладьи с грибным соусом
Сочные куриные оладьи с домашним сыром Скаморца, зеленью и чесноком в сливочно-грибном соусе
750 ₽270 г
Лосось терияки с салатом из огурца
Нежное филе лосося под соусом терияки с гарниром из свежего огурца и соусом из йогурта, мяты и кинзы
1590 ₽285 г
Люля-кебаб из баранины
Нежный люля-кебаб из баранины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
1050 ₽295 г
Люля-кебаб из курицы
Нежный люля-кебаб из курицы на гриле с курдюком, болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
890 ₽295 г
Люля-кебаб из телятины
Нежный люля-кебаб из телятины на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком и кинзой. Подается с домашней аджикой
1050 ₽295 г
Митболы с сырным кремом
Митболы из фарша свинины и говядины, тушенные в томатном соусе, с сырным муссом из домашней Рикотты и миксом свежей зелени
820 ₽370 г
Свиные ребра в соусе барбекю
Свиные ребра в соусе барбекю с красной капустой, свежей кинзой, миндалем, кунжутом и пикантным чили
1150 ₽580 г
Судак с пюре и яйцом пашот
Судак в винном соусе с яйцом пашот и картофельным пюре
1150 ₽330 г
Телячьи щечки с картофельным пюре
Телячьи щечки с розмарином и соусом порто
1250 ₽430 г
Тигровые креветки с чесноком и петрушкой
Обжаренные тигровые креветки с чесноком и петрушкой
1050 ₽130 г
Цыпленок корнишон с кускусом и Страчателлой
Подкопченный цыпленок корнишон в маринаде из меда, апельсинов и соевого соуса, подается с гарниром из кускуса и топленой Страчателлы, посыпается зернами граната и украшается свежей кинзой
850 ₽380 г
Шашлык из курицы
Маринованная курица на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
850 ₽315 г
Шашлык из свинины
Маринованная свинина на гриле с болгарским перцем, маринованным красным луком, миксом зелени и зернами граната. Подается с домашней аджикой
Бутерброд с красной икрой, сливочным маслом и базиликом
890 ₽145 г
Бутерброд со Страчателлой, слабосоленым лососем и яйцом пашот
Бутерброд со слабосоленым лососем, сливочной Страчателлой, яйцом пашот и листьями пряной руколы
750 ₽220 г
Вареники с творогом и сметаной
Вареники ручной лепки из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой. Подаются с фермерской сметаной
390 ₽235 г
Вафли из Рикотты и груши
Домашние вафли из Рикотты и груши, с карамелью и свежей голубикой
450 ₽190 г
Запеканка из Рикотты с сезонными ягодами
Домашняя запеканка из творога, сыра Рикотта и сыра Креметте, с карамелью, свежими сезонными ягодами и миндалем
450 ₽210 г
Карамелизированная бриошь с кремом из Маскарпоне
Карамелизированная булочка бриошь с кремом из Маскарпоне, джемом из манго, фисташками, ягодами голубики и мятой
530 ₽160 г
Каша овсяная с Пармезаном и яйцом
Нежная овсяная каша на молоке с сыром Пармезан, отварным яйцом и свежей зеленью
430 ₽430 г
Каша овсяная с сезонными ягодами
Нежная овсяная каша на молоке с сезонными ягодами
450 ₽430 г
Каша рисовая с сезонными ягодами
Нежная рисовая каша на классическом молоке с добавлением сезонных свежих ягод
450 ₽430 г
Круассан с ветчиной из индейки и сыром Чеддер
Классический круассан с ветчиной, сыром Чеддер, вялеными томатами и листьями салата
590 ₽230 г
Круассан с гуакамоле и тигровой креветкой
Классический круассан с гуакамоле, тигровыми креветками, листьями салата, шпинатом и томатами
630 ₽230 г
Круассан с тамбовским окороком и трюфельным майонезом
Классический круассан с тамбовским окороком, трюфельным майонезом, листьями пряной руколы и вялеными томатами
530 ₽165 г
Скрембл с трюфельным кремом и томатами
Скрембл с трюфельным кремом, томатами и листьями свежего базилика
750 ₽290 г
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
550 ₽250 г
Пицца
Бьянко с окороком и грибами
Пицца из дровяной печи со сливочным соусом, Моцареллой, Пармезаном, тамбовским окороком, зеленым луком и свежими шампиньонами
850 ₽510 г
Маргарита
Пицца из дровяной печи с домашней Моцареллой и помидорами
680 ₽510 г
Пепперони
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Пепперони, томатным соусом и домашней Моцареллой
850 ₽550 г
С Чоризо и домашним сыром
Пицца из дровяной печи со слайсами пикантной Чоризо, сыром Моцарелла, вялеными томатами и базиликом
950 ₽560 г
С ветчиной индейки и грибами
Пицца из дровяной печи со слайсами ветчины из индейки, томатным соусом, шампиньонами, петрушкой и домашней Моцареллой
900 ₽540 г
С грибами и трюфельным маслом
Пицца из дровяной печи с шампиньонами, домашней Моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом
790 ₽510 г
С морепродуктами
Пицца из дровяной печи с Моцареллой, руколой, креветками и кальмарами со сливочным соусом и соусом свит чили
1150 ₽600 г
С тамбовским окороком
Пицца из дровяной печи со слайсами нежного тамбовского окорока, Моцареллой и пряной руколой
980 ₽600 г
Со Страчателлой и Мортаделлой
Пицца из дровяной печи со слайсами ароматной Мортаделлы, домашней Страчателлы, руколой и оливковым маслом. Сыр Страчателла подается отдельно
1190 ₽590 г
Четыре сыра
Пицца из дровяной печи с сыром Моцарелла, Скаморца, Пармезан и МонтеБлун
980 ₽520 г
Паста
Ньокки с томленой уткой
Картофельные ньокки с томленой уткой, свежей зеленью и сыром Пармезан
820 ₽300 г
Паппарделле с лососем
Домашняя паста с лососем в сливочном соусе с сыром Пармезан, специями и соусом песто
1180 ₽300 г
Паппарделле со Страчателлой
Домашняя паста с легким соусом на основе домашнего куриного бульона и сливочной Страчателлы
790 ₽320 г
Паппарделле со шпинатом и креветками
Домашняя паста с тигровыми креветками и соусом из свежего шпината и домашней Страчателлы
1150 ₽400 г
Равиоли с креветками и соусом песто
Равиоли с нежным фаршем из креветок, снежного краба и семги в сливочно-чесночном соусе с узбекскими помидорами, соусом песто, мини-базиликом и сыром Пармезан
950 ₽280 г
Спагетти Болоньезе
Домашняя паста с соусом из рубленой говядины, специй и сыра Пармезан
850 ₽335 г
Спагетти с Бурратой и соусом песто
Домашняя паста со сливочной Бурратой, чесночным маслом и соусом песто
820 ₽380 г
Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе
Домашняя паста с камчатским крабом в ароматном сливочном соусе со специями
1590 ₽370 г
Спагетти с камчатским крабом в томатном соусе
Домашняя паста с камчатским крабом в насыщенном томатном соусе со специями
1590 ₽365 г
Гарниры
Брокколи с Пармезаном
Брокколи легкой обжарки с чесноком, сыром Пармезан, оливковым маслом и ароматным перцем
530 ₽180 г
Гречка с молодой капустой
Тушенная в насыщенном бульоне рассыпчатая ароматная гречка с молодой капустой
350 ₽290 г
Картофель, жаренный с луком
Обжаренные дольки картофеля с луком и ароматной зеленью
350 ₽300 г
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре
350 ₽200 г
Овощи гриль
Обжаренные на гриле баклажаны, кабачки и болгарский перец с оливковым маслом и ароматным розмарином
Свежая Моцарелла в форме мешочка со Страчателлой и сливками внутри
450 ₽180 г
Моцарелла
Полумягкий сыр Моцарелла
430 ₽180 г
Рикотта
Нежный сыр, приготовленный из домашней сыворотки
160 ₽100 г
Скаморца
Полутвердый сыр из коровьего молока
250 ₽100 г
Скаморца копченый
Полутвердый сыр из коровьего молока
250 ₽100 г
Страчателла
Волокна Моцареллы с добавлением нежных сливок
210 ₽100 г
Супы
Борщ с томленой говядиной
Классический борщ на говяжьем бульоне
650 ₽510 г
Лапша куриная
Бульон с нежным куриным филе, домашней лапшой, овощами и зеленью
490 ₽400 г
Сливочная уха с лососем и судаком
Рыбный, сливочный бульон с лососем и судаком, с зеленью и чиабаттой
850 ₽450 г
Суп тыквенный с Рикоттой и крабом
Крем-суп из запеченной в дровяной печи ароматной тыквы с мясом камчатского краба и нежной домашней Рикоттой
690 ₽440 г
Томатный суп с креветками, Страчателлой и базиликом
Томатный суп с креветками, домашней Страчателлой, базиликом, оливковым маслом и сушеными томатами
680 ₽430 г
Из творога и яиц
Вареники с творогом и сметаной
Вареники из тонкого теста с творожно-ванильной начинкой и фермерской сметаной
390 ₽235 г
Ленивые вареники
Вареники из домашнего творога и муки, с вишневым вареньем и сметаной
450 ₽280 г
Сырники из Рикотты со сметаной и вареньем
Воздушные сырники из домашней Рикотты с густой деревенской сметаной и ягодным вареньем
550 ₽245 г
Фокачча и брускетта
Фокачча с Бурратой и томатами
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, красным луком, свежим базиликом, оливковым маслом и сливочной Бурратой
950 ₽470 г
Фокачча с Моцареллой, помидорами и руколой
Фокачча из дровяной печи с узбекскими помидорами, пряной руколой и домашней Моцареллой
750 ₽390 г
Фокачча со Страчателлой и фисташками
Фокачча из дровяной печи с нежной домашней Страчателлой, сладкими узбекскими помидорами, запеченным красным перцем и россыпью измельченных фисташек и мятой
550 ₽265 г
Обновлено вчера.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.