Поиск
Маршруты

Тапчан

Обзор
Меню
Новости
7
Фото
148
Отзывы
1426
Филиалы
Особенности
Выпечка
Гарниры
Горячее
Десерты
Детское меню
Дополнительно
Закуски
Мангал
Напитки
Роллы
Салаты
Сезонное меню
Соусы
Супы
Суши
Горячее
Бефстроганов с печёным картофелем
Нежная говяжья вырезка с грибами, дижонской горчицей и зеленью. Подается с пюре из печёного картофеля и солеными огурцами
1200 ₽340 г
Грудка индейки с картофельным пюре
Обжаренная на гриле грудка индейки с картофельным пюре, шпинатом, ташкентскими помидорами, красным и зеленым луком с заправкой из белого бальзамического крем-соуса
730 ₽360 г
Долма с бараниной
Сочный виноградный лист с рубленой бараниной, томатами и рисом. Подается с ароматным бульоном
680 ₽250 г
Долма с телятиной
Сочный виноградный лист с рубленой телятиной, томатами и рисом. Подается с ароматным бульоном
645 ₽250 г
Каурма-лагман
Традиционный лагман по-узбекски с домашней лапшой, мякотью баранины, припущенными овощами и соусом Сай
590 ₽250 г
Котлеты из индейки с картофельным пюре
Нежные и сочные котлеты подаются с картофельным пюре и печёным перцем
570 ₽240 г
Кузичок тили
Домашняя лапша с говяжьм языком и шампиньонами в нежном, сливочном соусе. Подается с тёртым сыром Грана падано и базиликом
750 ₽210 г
Манты с бараниной
Традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии из мелконарубленного мяса приготовленного на пару
570 ₽172 г
Мачете с морковным кремом и фенхелем на углях
Сочный классический стейк с насыщенным говяжьим вкусом
1590 ₽350 г
Оссобуко с биточками из поленты
Традиционное блюдо итальянской кухни. Тушеная телячья голяшка в фирменном соусе. Подается с биточками из паленты
1650 ₽500 г
Паста с лососем и броколи
Спагетти Руммо с обжаренной семгой Татаки, луком шалот, брокколи, листьями шпината, петрушкой, сыром Грана Падано в соусе белое вино
1190 ₽310 г
Плов Тапчан
Праздничный плов с узбекской казы, зернами граната, перцем чили и салатом ачи-чук
795 ₽320 г
Семга с птитим
Блюдо для настоящих любителей лосося
1690 ₽220 г
Сингапурская лапша
Стеклянная лапша, тигровые креветки, курица, болгарский перец, ростки сои, кунжут, кинза и яйцо в японском карри
640 ₽345 г
Скёрт стейк с запеченной тыквой
Классический стейк из мягкой говядины с зернистой текстурой
1590 ₽440 г
Судак с картофелем и томатами
Филе судака, обжаренное с тимьяном и чесноком до золотистой корочки, с беби-картофелем, вялеными томатами и черри
950 ₽289 г
Товук Сай
Обжаренное куриное филе с припущенными в томатном соусе болгарским перцем, китайской капустой, стручковой фасолью, ташкентскими помидорами в пряных специях
530 ₽230 г
Феттуччине с зеленым горошком
Итальянская паста с луком шалот, белым вином, стручковым горошком, бобами эдамаме, спаржей, шпинатом и сыром пармезан. Украшается ростками зеленого горошка и оливковым маслом
850 ₽350 г
Филе Дорадо с овощами в соусе Песто
Запечённое филе дорадо на подложке из цукини с маслом Чеснок-анчоус и томатов с соусом песто
1250 ₽220 г
Хачапури по-аджарски
Выпечка из пышного теста по старинному грузинскому рецепту с имеретинским сыром, сыром сулугуни, куриным яйцом и маслом сливочным
590 ₽350 г
Хинкали
Традиционное блюдо грузинской кухни с начинкой из говядины
520 ₽270 г
Чучвара жареная
495 ₽170 г
Шаурма с курицей
Кусочки куриного шашлыка, листья салата айсберг, свежие и солёные огурцы, ташкентские помидоры, морковь по-корейски с кетчупом и майонезом в лаваше
540 ₽270 г
Дополнительно
Ачи-чук к плову
180 ₽50 г
Базилик
60 ₽10 г
Вяленые помидоры
Превосходное дополнение к узбекским блюдам
150 ₽20 г
Имбирь маринованый
50 ₽25 г
Кинза
30 ₽15 г
Креветка
1 шт
90 ₽12 г
Лук белый
50 ₽10 г
Лук зеленый
50 ₽15 г
Перец чили
50 ₽5 г
Петрушка
15 гр
30 ₽15 г
Помидоры
70 ₽50 г
Редис
50 гр
90 ₽50 г
Руккола
80 ₽10 г
Сыр Бри
200 ₽30 г
Сыр Горгонзола
200 ₽30 г
Сыр Грюнберг
290 ₽30 г
Сыр Капретте
350 ₽30 г
Сыр Пармезан
290 ₽30 г
Сыр Тильзитер
30 гр
190 ₽30 г
Укроп
30 ₽15 г
Суши
Каппа суши с гребешком
Гунканы из свежего огурца, гребешка, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби
250 ₽38 г
Каппа суши с крабом
Гунканы из свежего огурца, мяса краба, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби
330 ₽38 г
Каппа суши с креветкой
Гунканы из свежего огурца, креветки, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби
190 ₽38 г
Каппа суши с лососем
Гунканы из свежего огурца, лосося, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби
250 ₽38 г
Каппа суши с тунцом
Гунканы из свежего огурца, тунца, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби
190 ₽38 г
Каппа суши с угрем
Гунканы из свежего огурца, угря, японского риса и сливочного сыра. Подается с маринованным имбирём и васаби
190 ₽38 г
Спайси суши с гребешком
Суши спайс- это острые суши из листков нори в форме корабликов - гунканов, с гребешком, рисом и соусом спайс из домашнего майонеза и овощной пасты. Подаётся с васаби и маринованным имбирём
250 ₽35 г
Спайси суши с креветкой
Суши спайс- это острые суши из листков нори в форме корабликов - гунканов, с креветкой, рисом и соусом спайс из домашнего майонеза и овощной пасты. Подаётся с васаби и маринованным имбирём
190 ₽35 г
Спайси суши с тунцом
Суши спайс- это острые суши из листков нори в форме корабликов - гунканов, с тунцом, рисом и соусом спайс из домашнего майонеза и овощной пасты. Подаётся с васаби и маринованным имбирём
190 ₽35 г
Спайси суши с угрем
Суши спайс- это острые суши из листков нори в форме корабликов - гунканов, с угрём, рисом и соусом спайс из домашнего майонеза и овощной пасты. Подаётся с васаби и маринованным имбирём
190 ₽35 г
Суши с гребешком
Традиционное блюдо японской кухни. Рис японский, морской гребешок, васаби и имбирь маринованный
250 ₽28 г
Суши с креветкой
Традиционное блюдо японской кухни. Рис японский, креветки, васаби и имбирь маринованный
190 ₽28 г
Суши с лососем
Традиционное блюдо японской кухни. Рис японский, сёмга, васаби и имбирь маринованный
250 ₽28 г
Суши с тунцом
Традиционное блюдо японской кухни. Рис японский, тунец, васаби и имбирь маринованный
190 ₽28 г
Суши с угрем
Традиционное блюдо японской кухни. Рис японский, угорь, нори, кешью, терияки, васаби, имбирь маринованный
190 ₽30 г
Суши сливочные с гребешком
Суши сливочные из листков нори в форме корабликов - гунканов, с гребешком, рисом и сливочным сыром
250 ₽34 г
Суши сливочные с креветкой
Суши сливочные из листков нори в форме корабликов - гунканов, с креветкой, рисом и сливочным сыром
190 ₽34 г
Суши сливочные с тунцом
Суши сливочные из листков нори в форме корабликов - гунканов, с тунцом, рисом и сливочным сыром
190 ₽34 г
Суши сливочные с угрём
Суши сливочные из листков нори в форме корабликов - гунканов, с угрём, рисом и сливочным сыром
190 ₽34 г
Салаты
Ачи-чук
Томаты узбекские, базилик, репчатый лук и стручковый перец
450 ₽150 г
Новиков
Мясо дальневосточного краба, доминиканское авокадо, ташкентские помидоры, красный лук, салат Лолло Бионда, кинза, водоросли Вакаме и яйцо пашот. Фирменная заправка
1350 ₽240 г
Оливье
Со сметаной или домашним майонезом на ваш выбор
470 ₽240 г
Салат Александр
Томаты узбекские, огурцы, красный лук, укроп, петрушка. Заправка на ваш выбор
580 ₽250 г
Салат из ташкентских помидоров
С добавлением красного лука, кинзы и соуса наршараб
450 ₽175 г
Салат из шпината и листьев салата с овощами под соусом грейпфукта
Листья шпината с авокадо, ташкентскими помидорами, зеленым луком, бакинскими огурцами, рукколой и миксом из овощей под соусом из грейпфрута
535 ₽210 г
Салат с авокадо, помидором и луком красным
Легкий салат из помидоров, доминиканского авокадо, красного лука и ароматной зелени
570 ₽260 г
Салат с баклажанами
Баклажаны обжареные, томаты, зелёный лук, кинза и кунжут в кисло-сладком соусе Чили
570 ₽240 г
Салат с бураттой
Сыр Буррата, томаты узбекские, базилик, болгарский перец и соус песто
990 ₽305 г
Салат с жареным сыром Халлуми
Жареный левантийский сыр халлуми с салатом корн, ташкентскими помидорами, бакинскими огурцами, свежей мятой и оригинальной заправкой
790 ₽265 г
Салат с цыпленком Терияки
Нежный цыпленок в соусе терияки, листьями шпината, ташкентскими помидорами, теплым кускусом, кинзой и лепестками миндаля
570 ₽240 г
Салат со спаржей и слабосоленым лососем под медово-горчичным соусом
Слабосоленый лосось и молодая спаржа с бакинскими огурцами, ташкентскими помидорами, редисом, рукколой и миксом из овощей в медово-горчичном соусе
1300 ₽185 г
Санат
Нежное куриное филе, свежие огурцы и томаты, болгарский перец, хрустящий картофельный пай и перепелиное яйцо с домашним майонезом
480 ₽220 г
Ташкент
Редька, кусочки телятины, лук-фри и отварное яйцо. Заправляется домашним майонезом
550 ₽160 г
Тёплый салат с лососем и авокадо
Филе семги Татаки с доминиканским авокадо, салатом фризе, шпинатом, рукколой, цукини, брокколи, бобами эдомаме и огурцами. Заправляется имбирным соусом и посыпается специями Фурикакэ
1300 ₽240 г
Цезарь с креветками
Романо, айсберг, тигровые креветки, томаты черри, чесночные гренки и сыр грана падано в фирменном соусе
830 ₽175 г
Цезарь с курицей
Романо, айсберг, куриное филе, томаты черри, чесночные гренки и сыр грана падано в фирменном соусе
690 ₽175 г
Чахланган
Баклажаны на мангале, болгарский перец, томаты узбекские и лук с оливковым маслом. Теплый или холодный на выбор
450 ₽150 г
Закуски
Говяжий язык
Отварной говяжий язык. Подается со сливочным хреном
880 ₽110 г
Казы татарская копченая
Копченая колбаса из конины
550 ₽110 г
Казы узбекская
Домашняя колбаса из конины. Украшается кольцами свежего репчатого лука с добавлением перца
650 ₽110 г
Карпаччо из говядины
Охлажденное мясо говядины с сыром грана падано и пикантной рукколой. Заправляется имбирно-соевым соусом и кремом бальзамик
790 ₽120 г
Кольца кальмара Фри
Подаются с кисло-сладким соусом Чили
420 ₽105 г
Креветки в кляре Эби Тэмпура
Тигровые креветки в кляре и сухарях панко
690 ₽200 г
Мясное ассорти
Ассорти мясных деликатесов: куриный рулет, запеченное мясо цыпленка, конина копчёная и говяжий язык
1950 ₽490 г
Овощное ассорти
Сочные помидоры, хрустящие огурцы, перец болгарский красный и жёлтый, свежая зелень петрушка и базилик
695 ₽340 г
Разносолы
Пряный разносол из соленых помидоров и огурцов, чеснока, капусты по - гурийски, помидоров черри, черемши и стручкового перца
600 ₽500 г
Рулетики из баклажанов
Нежные рулетики из баклажанов с начинкой из кинзы, кориандра и грецкого ореха с грузинскими специями и добавлением грузинской аджики
575 ₽165 г
Рыбное ассорти
Нежные ломтики семги, копченой масляной рыбы и палтуса холодного копчения. Подается с долькой лимона
1490 ₽170 г
Селедка с картофелем
Сельдь бочковая домашнего посола с кольцами лука. Подается с приготовленным на гриле картофелем
450 ₽200 г
Сырная трелка с мёдом
Ассорти из сыров: Бри, Горгонзола, Грана падано, Грюнбергер, Тильзитер и Капретте. Подается с клубникой, грецким орехом и горным абхазским медом
1390 ₽223 г
Сырные палочки
Подаются с кисло-сладким соусом Чили
390 ₽150 г
Тартар из краба
Нежная мякоть дальневосточного краба, авокадо, томаты, икра летучей рыбы и перепелиное яйцо
1490 ₽192 г
Тартар из семги
Охлажденное филе сёмги, доминиканский авокадо, киви, огурцы, манговый соус, хрустящие гренки с кунжутом, руккола и перепелиное яйцо, кедровые орехи, красная икра и майонез
1590 ₽200 г
Хумус с печеным баклажаном и узбекскими помидорами
Подается с оливковым маслом, украшается веточкой кинзы и посыпается горошком черного перца
450 ₽220 г
Детское меню
Бургер с индейкой
Сочная котлета из индейки с овощами на булочке. C красным луком или без на Ваш выбор
520 ₽218 г
Котлета от Пожарника
Котлеты из куриной грудки с панировочными сухарями и сырным соусом. Гарнир на Ваш выбор
490 ₽140 г
Наггетсы с картофельными дольками
Фирменные наггетсы из куриной грудки с обжаренным картофелем и сырным соусом
290 ₽180 г
Овощные палочки со сметаной
Морковные и огуречные палочки со сметаной
190 ₽105 г
Пельмешки из индейки
Домашние пельмени с индейкой и куриным бульоном
330 ₽250 г
Пицца с моцареллой и помидорами
Воздушное дрожжевое тесто, сыр моцарелла, красные помидоры черри, фирменный томатный соус (20 см)
390 ₽300 г
Пицца с сыром и курицей
Воздушное дрожжевое тесто, сыр моцарелла, куриное филе, шпинат, фирменный соус (20 см)
390 ₽300 г
Салат Витаминка
Тонко нарезанная морковь и капуста с домашним майонезом
150 ₽120 г
Салат Сад-огород
Салат из помидоров, огурцов и редиса. Подается со сметаной
270 ₽130 г
Суп Курочка Ряба
Суп на курином бульоне с курицей, домашней лапшой, отварной морковью и перепелиным яйцом
250 ₽300 г
Суп с фрикадельками
Домашняя лапша, фрикадельки из курицы, морковь и бульон
290 ₽300 г
Фруктовый салат с ягодами
Фруктовый микс из яблок, банана, киви и ананаса. С ягодами клубники и голубики
290 ₽183 г
Мангал
Корейка телёнка
Нежная мякоть корейки теленка на углях
1990 ₽225 г
Корейка ягнёнка
Нежная корейка ягненка, приготовленная на углях
1990 ₽185 г
Люля-кебаб из телятины
Шашлык из сочного говяжьего фарша со специями и луком
590 ₽125 г
Сибас
(1 шт.)
1390 ₽250 г
Уч Панжа
Сочные ломтики из бараньей вырезки, приготовленные на углях
990 ₽175 г
Шашлык из креветок
Тигровые креветки, приготовленные на углях
570 ₽95 г
Шашлык из куриного бедра
Сочный шашлык из куриного бедра со специями
390 ₽105 г
Шашлык из куриной грудки
Сочный шашлык из куриной грудки
390 ₽95 г
Шашлык из куриных крыльев
Хрустящие куриные крылья на мангале
390 ₽175 г
Шашлык из овощей
Цукини, томаты, перец болгарский, лук красный и баклажаны
400 ₽190 г
Шашлык из сёмги
Шашлык из нежного филе сёмги на мангале
1290 ₽95 г
Шашлык из телятины
Шашлык из телятины в ароматных специях
590 ₽95 г
Напитки
Sprite
Классический газированый напиток в стекле
330 ₽330 мл
Дюшес Черноголовка
Прохладительный, газированный напиток со вкусом Дюшес
250 ₽300 мл
Лимонад груша и карамель
Освежающее сочетание ароматной груши и сладкой карамели
750 ₽1 л
Лимонад маракуйя и малина
Освежающее сочетание маракуйи и малины
750 ₽1 л
Лимонад тархун и маракуйя
Пюре из маракуйи, сироп из тархуна, лимонный сок, сахарный сироп, содовая
750 ₽1 л
Морс клюквенный
Домашний морс из клюквы
690 ₽1 л
Морс клюквенный
Домашний морс из клюквы
290 ₽400 мл
Сок Rich Апельсиновый
Сок бутилированный
290 ₽200 мл
Сок Rich Вишневый
Сок бутилированный
290 ₽200 мл
Сок Rich Персиковый
Сок бутилированный
290 ₽200 мл
Роллы
Ролл Аляска
Ролл с мясом краба, лососем, нежным сливочным сыром, авокадо, икрой летучей рыбы и японским рисом
1200 ₽165 г
Ролл Канада
Сочетание сёмги с нежным, сливочным сыром, угрём, мягким авокадо, японским рисом, нори и соусом терияки
890 ₽185 г
Ролл Тапчан
Фирменный ролл из мяса краба в кляре, лосося, гребешка, свежего огурца, икры тобико, семенами кунжута в ово-горчичном соусе
1850 ₽225 г
Ролл Эби Аяши
Обжаренная креветка темпура, угорь, свежие огурцы, сочный салата айсберг, семена кунжута и соусом терияки
790 ₽235 г
Ролл с креветкой
Ролл с креветкой, сливочным сыром, японским рисом, мицуканом и листком нори. Подаётся ролл с васаби и маринованным имбирём
390 ₽110 г
Ролл с тунцом
Ролл с тунцом, свежими огурцами, японским рисом, мицуканом и листком нори. Подаётся ролл с васаби и маринованным имбирём
450 ₽110 г
Ролл с угрём
Ролл с угрём, свежими огурцами, японским рисом, орехами кешью, мицуканом и листком нори. Подаётся ролл с васаби и маринованным имбирём
390 ₽110 г
Сет для любителей лосося
Ролл филадельфия, филадельфия гриль, лосось, лосось с сыром, суши лосось, суши лосось сливочный
2150 ₽390 г
Сет №1
Ролл лосось, тунец, сливочный гребешок, сливочный краб, креветки сливочные, чука салат, икра красная Тобико, угорь спайс, ролл Эби унаги, суши гриль лосось, суши каппа лосось и суши сливочный угорь
2690 ₽761 г
Сет №2
Ролл Токио, ролл гурман с разнообразными рыбными деликатесами и мини-суши: лосось, тунец, угорь, гребешок и краб
1590 ₽375 г
Соусы
Кайла
90 ₽40 г
Кетчуп
90 ₽40 г
Кисло-сладкий
90 ₽40 г
Майонез
90 ₽40 г
Сацибели
100 ₽40 г
Сметана
100 ₽40 г
Соевый соус
80 ₽40 г
Тар-тар
100 ₽40 г
Ткемали
100 ₽40 г
Чесночный
100 ₽40 г
Супы
Борщ Московский
На телячьем бульоне с говядиной
550 ₽350 г
Куриный суп с домашней лапшой
С морковью и свежей зеленью
450 ₽330 г
Лагман Уйгурский
Домашняя лапша, мякоть баранины, болгарский перец, китайская капуста, стручковая фасоль, ташкентские помидоры и репчатый лук. Подается с соусом Лаззы
690 ₽370 г
Суп Том Ям
Креветки, рис, грибы цао гу, томаты, лист и сок лайма, кокосовое молоко и перец чили
550 ₽250 г
Суп Чучвара
Пельмени с бараниной и овощами в томатном бульоне
530 ₽372 г
Суп из печеного баклажана с копченостями
Овощной наваристый суп с говядиной и копченой курицей
550 ₽350 г
Тыквенный суп с кокосовым молоком
С тигровыми креветками или без на ваш выбор
580 ₽300 г
Харчо
Грузинский суп с телятиной, рисом, томатами и специями
570 ₽310 г
Шурпа
Ароматный бульон с корейкой ягненка, овощами и горохом нут
750 ₽340 г
Выпечка
Кутаб с зеленью и сыром сулугуни
Выпечка из тонкого пресного теста, приготовленная без добавления масла, с начинкой из зелени и сочного молодого сыра сулугуни. (1 шт.)
270 ₽80 г
Кутаб с помидором и сыром сулугуни
Выпечка из тонкого пресного теста, приготовленная без добавления масла, с начинкой из сочных томатов и молодого сыра сулугуни. (1 шт.)
290 ₽80 г
Кутаб с сыром сулугуни
Выпечка из тонкого пресного теста, приготовленная без добавления масла, с начинкой из сочного, молодого сыра сулугуни. (1 шт.)
270 ₽80 г
Кутаб с телятиной
Выпечка из тонкого пресного теста, приготовленная без добавления масла, с начинкой из рубленой мякоти телятины, лука и ароматных специй. (1 шт.)
350 ₽80 г
Кутаб с тыквой
Диетическое блюдо. Выпечка из тонкого пресного теста, приготовленная без добавления масла, с начинкой из сладкой тыквы, луком и ароматными специями. (1 шт.)
270 ₽100 г
Пишлок Гумма
Лепёшка из тонкого пресного теста с золотистой корочкой и плавленый сыр
290 ₽160 г
Самса с бараниной
Традиционная узбекская закуска из слоёного теста с начинкой из рубленой баранины, лука и ароматных специй
330 ₽99 г
Самса с курицей
Традиционная узбекская выпечка из слоёного теста с сочной начинкой из мяса курицы, лука и специй. Посыпается зёрнами белого кунжута
290 ₽100 г
Гарниры
Брокколи отварная
Сочные хрустящие припущенные овощи
290 ₽100 г
Картофель по-домашнему
190 ₽150 г
Картофель-фри
230 ₽150 г
Картофельное пюре
190 ₽150 г
Морковь
Свежая и сочная морковь порезанная соломкой
150 ₽50 г
Рис отварной на пару
190 ₽100 г
Сельдерей
Хрустящие стебли сельдерея
150 ₽50 г
Сезонное меню
Греческий с оливками каламата и сыром фета
Томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, оливки каламата, сыр фета и греческая заправка
850 ₽260 г
Люля из баранины 1 метр
Фирменный люля кебаб для ваших Сторис. Подается с ташкентскими и бакинскими помидорами, красным луком, листьями салата, перцем чили и кинзой. Посыпается зернами граната
2390 ₽980 г
Люля из курицы 1 метр
Фирменный люля кебаб для ваших Сторис. Подается с ташкентскими и бакинскими помидорами, красным луком, листьями салата, перцем чили и кинзой. Посыпается зернами граната
2390 ₽990 г
Люля из телятины 1 метр
Фирменный люля кебаб для ваших Сторис. Подается с ташкентскими и бакинскими помидорами, красным луком, листьями салата, перцем чили и кинзой. Посыпается зернами граната
2390 ₽990 г
Штрудель яблочный
Оригинальный рулет из тонкого теста с начинкой из яблока
490 ₽195 г
Десерты
Восточные сладости
Курага, грецкий орех, миндаль в сахаре и изюм. Подаются с горным абхазским мёдом
650 ₽200 г
Обновлено 8 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.