Были в Казани и по отзывам решили сходить попробовать национальные татарские блюда. Нам очень понравилось и обслуживание и сама еда. Вкусно и красиво всё!!!!
1
Посмотреть ответ организации
Марина МИР
Дегустатор 4 уровня
20 октября 2024
Ресторанно- гостиничный комплекс «Татарская усадьба» - идеальное место, где можно познакомиться с традиционной национальной кухней, деревенским татарским бытом 19 века и знаменитым казанским гостеприимством! Круть! 👍🔥♥️
Кухня достойна 5 звезд! Но отношение к клиенту - даже 1 много! И это не про обслуживание, не про официантов - ребята работают старательные. У мамы был юбилей 70 лет. Зал выбрали заранее за месяц, внесли предоплату. И вдруг за несколько дней до мероприятия мне звонят и говорят, что этот зал занят. Я в недоумении: как занят? Предоплата внесена своевременно, бронь подтверждена… на что мне ответили: мы проправительственный ресторан… нас попросили.. Я была возмущена до глубины души, но более всего мне было обидно за маму… но гости уже приглашены. Нас посадили в зал «Изба», а в зале, который выбрали мы тоже был день рождения чьей-то мамы… совсем не правительственное мероприятие… Вот такое пренебрежительное отношение к своим гостям - все нам дороги, но некоторые дороже… несмотря на то, что очень нравится их кухня - каждый раз бывая там испытываю то чувство унижения, которое было в день 70-летия мамы
Сервис очень долгий, сидишь по 10-15 мин, в ожидании, что кто то подойдет, потом почти час ждал БОРЩ, который оказался водянистым с разваренной капустой
Азу тоже пресное
Из контингента орущая на весь зал компания бухающих мужиков и носящиеся туда сюда громкие дети
В общем не советую
Очень хотелось попробовать национальной кухни, по отзывам выбрали Татарскую усадьбу. Аутентичное место в Татарской слободе. Официанты в национальной одежде, очень вкусно! Сабан туе выше всяких похвал
Попали сюда можно сказать случайно, я мельком глянул отзывы, они в целом неплохие, решили остаться - хотелось просто поужинать татарскими блюдами, а тут вроде как заведение себя так и позиционирует - "татарская кухня". Пришли мы примерно в 21:15, а заведение работает до 23, банкет мы устраивать не собирались, поэтому думали, что уложимся. Но...
Очень долго готовят. Очень. Поминутно не помню, но солянку несли точно не меньше получаса, салат из баклажанов - минут 40 (но его ещё и невозможно было есть - баклажаны недожаренные), простые классические коктейли а-ля "мохито" - полчаса.
Заказ сначала принимают, через 15 минут подходят и заявляют, что "это-это-это" не сможем приготовить, перезакажите. Зачем тогда принимаете заказ?
Часов в 22 все официанты начали судорожно замываться, убирать всё со столов и натирать их, создалась какая-то атмосфера хауса вокруг, не отдохнуть (хотя некоторые посетители ещё сидели), и даже умудрились подойти и спросить, можно ли у нас убрать искусственный букетик цветов со стола (совсем что ли?). Расчитали нас только после третьей по счёту просьбы с нашей стороны.
Все блюда на тройку. За исключением вышеобозначенного салата, который на двойку, и который мы не стали есть. Видно, что готовили уже как-то совсем в спешке и я бы даже сказал нехотя. Повторюсь: зачем принимаете заказ?
Меню обшарпанные с загнутыми углами, столы плохо протираются - местами липкие. Администраторы на входе недоброжелательные. Как я это понял? Недоброжелательные и всё.
Злополучный салат из баклажанов, как при расчёте выразился официант, "был приготовлен корректно, таков рецепт, но чтобы не испортить вам настроение, в счёт решили его не включать". Ну спасибо, чо.
Короче, просто хотели немного поесть, а получили порцию какого-то неожиданного унижения ни за что ни про что. За километр вас буду обходить.
Всем здравствуйте, напишу ка я про прославленую татарскую усадьбу. Мы были компанией 7 человек, с 28 по 30 апреля 2024 года, то есть, на выпавшие майские праздники, сразу попасть сюда не удалось, по телефону звонили, они сразу говорили, что мест нет и не будет, приехали туда, ориентировачно в 20.00,сказали половина меню на стопе, вообщем выпровадили нас. Но так как его прям на посоветовали, на следующий день, приехали к 17.30,опять пришлось постоять в очереди, а люди сидят компаниями и ждут, и мы тоже сели, думаем на второй день точно прорвёмся, и прорвались. Что касается обслуживания, то не очень произвёл прям вау впечатление, уставшие официанты, дерзкие администраторы, но кормят правда достойно, всё, что не пробовали, всё довольно вкусненькое. Ценник тоже приближен к московскому ресторану, салат в среднем 600,700 руб. Алкоголь, мы брали ханскую, дороговато конечно, 3300 за бутылку, но это может быть в праздники попали, и народу в Казани было полно. Вообщем, вывод, если зайдёте поесть, всё вкусненькое, общее впечатление не вау, но и не плохо. Разок туда можно сгонять. Кстати почему то летняя веранда не работала, хотя во многих кафе работало. Твердая уверенная 4 от меня, даже можно с плюс ком, покорило меня другое место, но это уже совсем другая история. Казань рекомендую к поездке, прекрасный город. Всем мира и добра. Фото к сожалению не нашла, извиняюсь, найду дополню.
Пошли в этот ресторан исходя из рейтинга и положительных отзывов, очень хотелось татарской кухни. Дважды пытались попасть с семьей вечером на ужин, но безрезультатно. Якобы, банкет. В вс и пн, ага. Учитывая, что в ресторане тишина, на улице у него никого. До закрытия ~3-3,5 часа. Ожидание по кухне - от часа 😵💫 Хотите - ждите 🤷🏻♀️ Гостеприимства - ноль, каменное лицо администратора при встрече гостя. Советуют пройти в соседний Гусь (что вообще?!). Ушли в другие рестораны дважды, с таким подходом и нежеланием работать (другого объяснения почему загруз по кухне и ожидание от часа у меня нет, по правилам хороших ресторанов на банкет выходит доп персонал и обычные гости не страдают) будут растеряны все клиенты.
Мб кухня и хороша, но из-за персонала попробовать не удалось.
Вкусная еда, хорошее обслуживание, красивый интерьер и внутренний двор, может напрягать большое количество туристов, так как рядом много сувенирных магазинов и само место является историческим местом для проведения экскурсий. Лично нам было нормально.
Посетила этот ресторан в июле 2024 года. Зашла случайно, гуляя рядом с озером Кабан.
- Нам принесли меню, а потом не подходили 20 минут, пока сами не позвали официанта.
Хотели перекусить что-то лёгкое.
- Но в наличии того, что нам понравилось, не оказалось. Решили заказать напитков.
- Разливное пиво ждали 20 минут(официант сказал, что сломалась "тяга", но не предложил его чем-то заменить), пиво не долили.
+ Из вкусного хочется отметить тархун, он реально классный тут.
- А ну и запах в туалете мне тоже не понравился.
В одном заведении можно встретить практически все оттенки татарской кухни.
Цены разумные, заведение уютное.
Готовят отменно и быстро.
Если выйти из заведения и повернуть направо - пройти метров 150 - через дорогу на углу в подвале магазин утко-конных вкусностей по цене в 1,5-2 раза дешевле (и ровно тех же), чем в окрестностях
Татарская кухня. Для нас, туристов, колорит и знакомство с основными национальными блюдами. Но много народа, проходное место. Но треугольнички - огонь!!
Нам посоветовал этот ресторан таксист, сказал, что там мы сможем попробовать действительно вкусные национальные блюда. Оказалось, что это совсем не так. Ичпочмак-очень плохо, непропеченный, ингредиенты живут своей жизнью. Как такое возможно вообще? Вы же столько лет это готовите, почему ТАК невкусно???Паста с вяленым гусем-жестко пересоленный гусь, невозможно есть. Официант получил от нас комментарии о блюдах, но не сделал ничего. Сервис-это вообще отдельная песня. Самый худший в Казани во время нашего путешествия. Сонные, недружелюбные официанты-пришлось махать руками, чтобы к нам подошли; сначала напиток ставили мужчине, потом мне; ставят блюдо на стол с краю и по столу передвигают его к середине. И прочее в том же духе. Пол грязный, меню замызганное…ну очень плохо. Не ходите!
Культовое место татарской кухни и культуры. Замечательный ресторан, различные возможности по уровням уединения компаний. Всегда хороший класс обслуживания. Рекомендую при посещении Казани
Приехали в Казань по работе на медицинский конгресс. Захотелось аутентичной атмосферы и национальной еды. Выбор пал на "Татарскую усадьбу".. Но отношение(причём с порога) ,посадка в холодный зал хотя в отапливаемом помещении было много свободных мест, задержки приготовления блюд, а также еда(волос в азу по-татарски" ) испортили впечатление. Официант искренне недоумевал что нам могло не понравится.. Я уже не говорю о каких-то словах извинениях... Никому не посоветую! А администрации рекомендую проделать работу над ошибками! К вам идёт много приезжих гостей, а тут такое-никакое гостеприимство и впечатление.... :-(
Татарская кухня высший класс. Хороший выбор блюд. Готовят все с ножа, поэтому придётся немного подождать (минут 20- 40) в зависимости от блюда, но это того стоит. Незабываемый вкус и местный колорит.
Приём гостей и обслуживание на хорошем среднем уровне. При этом, соотношение цена качество не сбалансировано. За эту сумму хотелось большего. Вкус мясного салата с горчичным соусом перебивала заправка. Ржаного хлеба не было. Большего всего удивило отсутствие брони. Дозвонится по указанным телефонам не удалось, зашли, так как хотели заказать стол на вечер. Выяснили, что брони нет. Ехали на ужин и волновались, а вдруг все занято. Несомненный плюс-магазины народных промыслов и сувениров на первом этаже.
Всегда там обедаем, как бываем в Казани. Любое блюдо приготовлено очень качественно и вкусно. Супы идеальные, закуски тоже хороши. Всегда беру суп из бычьих хвостов.
Татарской данная усадьба думаю называется чисто формалтно либо для завлечения туристов. Тут вам ни здрастье по татарски не скажут (ни официант ни алминистратор) ни досвидания). Официанты одеты в некое шаблонное (якобы татарскре) одеяние (некоторые весьма небрежно, видимо их дресс код никто из руководства не контролирует и не интересуется особо)
Блюда неплохи, но ожидание даже при посадке 50% очень длительное о чем официанты сразу и предупреждают. Пиво в заведении (розливное) на вкус как будто бы разбавленное (видимо с уклоном на татарскую хитрость) Оформление и месторасположение - хорошее и удобное (если вы остановились в центре)
Ценник не маленький (но это центр и заведение позиционирует себя не как кафе а ресторан)
При том что кухня хоть и не плохая, но в окрестностях за более либеральную цену вы найдете не менее вкусные татарские блюда. Так что заведению нужно старатся, старатся удивлять соответствуя названию а не просто эксплуатируя шаблоны.
Хорошо прогулялись, любопытно, красиво! Хотели в ЦЕХу покушать том ям, но смутила , что за вход берут 200 рублей?!не часто такое встретишь, поэтому не рискнули!рядом за территорией есть фермерский магазин цены и продукция супер! Возвращались туда за покупками конской и утиной колбасы!
Расположение интересное, но еда невкусная, некоторые блюда холодные, морс как в дешевой столовой, обслуживание ужасное, официантов постоянно приходится выискивать, если придете в это место, тепло вас не встретят.
Вкусно, доступно по ценам, немного долгое обслуживание, но не критично. Кто хочет попробовать национальную кухню и почувствовать национальный колорит, Вам точно сюда.
Кухня вкусная, кроме эчпочмака, место антуражное.
Менеджмент ужасный - при половинной посадке (а может и того меньше) во дворике и банкетом в помещении не хватало официантов, при нас несколько людей ушло, просто не дождавшись меню.
Так же ждать ПРОСТУЮ окрошку (она готовится менее 5 минут, при ненарезанных ингредиентах) на квасе пол часа, при этом при заказе не предупредив клиента о таких больших задержках, как минимум странно.
Недешево,вкусно,атмосферно. Подача 20-25 мин. Если выбор затруднён,то обязательно что-то посоветуют . Персонал внимательный. Были пару раз здесь и не разочаровались. Один раз пришлось ждать места ( мин 10 у нас получилось). Думаю,что может подойти для гастротура. Позиционируется,как национальная кухня.
Очень красивая обстановка, стильно ,но очень большой спрос на ресторан ,столики надо заказывать заранее или ждать. Мы ждать не смогли ,поэтому о качестве блюд и обслуживания ,к сожалению,сквзать ничего не смогу
Проходили мимо, решили зайти) Очень атмосферно. Внутри галерея, в ней представлены различные национальные ремесла, можно купить керамику, выпечку, аксессуары и сувениры. Внутренний двор демонстрирует национальный быть. Милые скульптуры животных. Жаль, не побывали там с экскурсией, думаю, будет очень интересно. Так же есть ресторан )
В ресторане еда вкусная, официанты странные, сначала вынесли всё для одного гостя, после его трапезы вынесли для другого гостя (все по несколько блюд). Второй раз не приду.
Зашли в этот ресторан по рекомендации знакомых в надежде отведать традиционные татарские блюда. К сожалению, все получилось с точностью до наоборот. Это просто безобразие - мы ждали заказанную еду 45 минут! Нам даже чая не принесли! Шевелиться начали только после того, как мы стали возмущаться такой нерасторопности. К слову сказать, и еда, которую нам так поздно принесли, не поражала своим вкусом. Итог такой: если не хотите потерять время и разочароваться в еде, не ходите в Татарскую усадьбу - понтов много, заботы о клиенте ( если вы не звезда) НИКАКОЙ!!!
Очень вкусно! интересные сочетания продуктов , которые гармонично объединяются в новые вкусы! Кыстыбый с пшеном - неожиданно оказалось с молочной солёной пшенной кашей, вкусно!
Только чак-чак на удивление оказался совершенно обычным. После гастрономический восторгов от него тоже ожидали большего.
Был в феврале 2024. Отличный ресторан 👍. Все очень вкусно. Будьте готовы к тому, что в зале с печью пахнет едой - пропахнет одежда! В остальном все супер. Лучше заранее забронировать столик - место популярное у туристов! Рекомендую посетить!
Милое национальное заведение в прекрасном историческом месте, с муниципальной парковкой напротив, что важно в центре города.
К персоналу никаких замечаний, свое дело делают уверенно, кухня вполне устраивает, (хоть и без восторга очень у меня).
Удобно расположен, красивый интерьер, невероятно вкусные татарские блюда!
Отдельное спасибо за гостеприимство официанту Авелине!
Рекомендую всем, кто хочет познакомится с местной кухней!
Из плюсов расположение недалеко от озера Кабан, неплохая кухня. Из минусов очень долго ждать заказа( мы ждали пирожки больше часа), посредственные коктейли и пиво, многих блюд, заявленных в меню, нет в наличии, только в аэропорту обнаружили, что нам пробили в чеке шурпу, которой не было в наличии. Не рекомендую!
Кухня очень вкусная, к ней нет замечаний. Но ресторан работает на заказы и проведение банкетов. Пришли вкусно покушать, а в меню много того, чего нет, видите ли у них мероприятие и блюд или продуктов простому народу не осталось из-за высокой нагрузке на персонал, хотя в зале были заняты два столика только. Два раза посещала данный ресторан и заметила, что большее внимание уделяется не людям, которые пришли просто покушать, а банкетам, мероприятиям. После такого отношения не хочется сюда больше приходить (
Место хорошее, аутентичное. Кухня действительно татарская. Конина превосходная. Жаль только, что место досталось на балконе. А так все было хорошо. Рядом татарская слобода, приходите и попробуйте.
Возможно, это лучший ресторан Казани в сегменте национальной кухни, но, увы, нам это проверить не удалось.
Местечко в праздничный день 9 мая нам нашли, выдали по меню и винной карте и гордо удалились))
Мимо нас туда-сюда шмыгали официанты, прекрасно видя, что мы давно готовы сделать заказ. Но ни один не удосужился подойти. Или официанты в данном заведении настолько робки и по-деревенски застенчивы, что за ними нужно бегать ?)
В общем, посидели мы положенные 20 минут и удалились.
Немного о содержании меню. Цены откровенно завышены, особенно на алкоголь, меню скудноватое.
В итоге прекрасно посидели вресторане татарской кухни по соседству, где меню было кудабогаче, обслуживание лучше, цены интереснее.
Итог: "Татарскую усадьбу" не рекомендую.
Отличное место, еда вкусная, порции щедрые, цены умеренно кусачие. Дважды заглядывал, и оба раза не было определенного горячего блюда по разным причинам. Но это не помешало получить удовольствие от других блюд. Салаты здоровские, порции добротные, вкусно заправленные, есть было одно удовольствие. Мест много, но в зависимости от времени дня можно и попасть на полную занятость. Персонала много, и он очень вежлив.
Пришли в данное заведение по совету гида ради национальной кухни. Еда действительно великолепная. Все вкусно, эстетично. Заказывали 5 блюд на двоих. Но вот персонал подкачал… официанта спросили какой чай есть, чтобы долго не искать в барной карте: ответ был удручающим: черный, зеленый. Оказалось есть по мимо озвученных татарский Иван-чай и фруктовых два вида. Он же разлил за нашим столом чай, за что даже не извинился ,а лишь сказал «ой». На выходе решил уточнить у девушки есть ли бизнес-ланч или скидка в будние дни, на оба вопроса были недоброжелательные ответы. Пока я там стоял создалось впечатление любезности только со звездами, фото которых находились у лестницы.