Улун. Уникальная габа, сделанная по классической технологии с замещением воздуха азотом в процессе ферментации вкус этого чая имеет две яркие, переплетающиеся: молочная карамель (ближе к ириске)и сливовое варенье. Легко и мягко расслабляет, стим...
485 ₽
Хунтайчан шу пуэр/Китай
Выдержанный рассыпной шу из провинции Чиангмай, Таиланд. В сухом аромате кора дерева, орех, легкие сухофрукты. Сырье аккуратное. Чай заваривается в плотный, непрозрачный настой. Вкус мягкий и ровный. В доминанте орехи, кора дерева, легкая молочнос...
480 ₽
Асамуши сенча/Япония
Зеленый японский чай асамуши. Асамуши – означает процесс традиционной обработки паром, которая не превышает 30-60секунд.
Такая обработка позволяет сохранить молодому чайному листу максимум своей пользы и вкуса.
Чай имеет нежный, травянистый арома...
480 ₽
Генмайча с матча/Япония
Зеленый японский чай с обжаренным рисом на основе сенча с добавление пудрового чая матча. Аромат готового чая пряный, ореховый, с хлебными нотами, с оригинальными траянистыми, морскими и рисовыми оттенками. Вкус сочный, шелковистый, сладкий, с лег...
450 ₽
Кокейча/Япония
Зеленый японский чай родом из префектуры сидзуока, где он был изобретен в 30 годах 19 века. Чай производят из мелкой фракции двух сортов японского чая-сенчии и кабусенчи. Купаж смешивают с водой и получают массу по типу тесту. Полученную массу пр...
450 ₽
Руд мен
Органический фермерский непальский чай. Чайные плантации, с которых собирают сырье для этого чая, находятся в округе Илам, на высоте 1500-2000 м над уровнем моря. Процесс производства полностью ручной, проверенное экологически чистое сырье.
450 ₽
Черный чай с чипсами бергамота
450 ₽
Шиповниковый завар (0,25)
По старинному русскому рецепту
190 ₽
Дун фан мэй/ Тайланд (восточная красавица)
Высота: 1300 м
Чай "восточная красавица" -это средне-ферментированный улун из "покусанного" сырья. В аромате тайского чая присутствуют яркие фруктовые тона манго, клубники, личи, персика и других тропических фруктов.
590 ₽
Красный улун -гун фэй
Яркий насыщенный улун с заметным сливочным , клубничными и медовыми нотками. Он имеет многогранный вкус, сочетающий темный шоколад, фруктовый джем и специи для глинтвейна
590 ₽
Основые блюда
Пад тай
Жареная рисовая лапша с креветками и яйцом
580 ₽
Рис по-тайски с морепродуктами
Традиционный жареный рис с морепродуктами, яйцом и острым соусом
650 ₽
Рис по-тайски с курицей
Традиционный жареный рис с курицей и яйцом и острым соусом
450 ₽
Утиная грудка
C пряным кокосовым соусом, ананасом и печеным виноградом