Ten гастробистро
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
678 отзывов
12 марта
Всем ищущим гастрономического наслаждения стоит посетить этот шикарный ресторан, современный интерьер, удачное количество и направленность света, открытая кухня без запаха в самом заведение, винтажная посуда которая хорошо подчеркивает каждое блюдо
Лепешка с томленым ребром
с грибным кетчупом,
кремом из трав и жареным яйцом - это просто отрыв головы, настолько все поженилось, что было желание заказать с собой
Жареные гребешки с кукурузным кремом - вкусно, особенно крем
Тар-тар из говядины с щучьей икрой,
мисо-маслом и тартином - это новое прочтение для меня стандартного блюда, съел двойную порцию и был счастлив
Ризотто с белыми грибами - классика, доволен количеством грибов, немного было жидко
Официант был идеальным гидом по блюдам, так красиво про все составляющие не рассказывал никто 👍🏽
Приедем к вам из Москвы с большим удовольствием снова 🫶🏼
28 ноября 2024
Стильный, сдержанный интерьер, вежливый персонал, небольшое меню. Были в Туле с друзьями и не могли не зайти в это заведение широко известное в узких кругах. Все что мы заказали было приготовлено вкусно и профессионально, если бы не слава о заведении, то на этом бы и закончил отзыв. Однако положение обязывает написать все правду и мои ощущения.
Салат из хрустящих баклажанов был бы идеален, отлично хрустящие кубики баклажанов, заправка давала сладость и приятно щипала вкусовые сосочки остротой, кинза с мятой дарили необычные вкусовые нотки, однако кусочки баклажан, которые получались поменьше, чуть-чуть перешли во фритюре и уже сложно девались, по сравнению с более крупными кусками.
Бургер - отличная булочка бриошь, подсушенная до правильного хруста, две говяжьих котлеты правильной прожарки и остальные ингредиенты превосходно сочетались во вкус идеального бургера. Однако, на мой взгляд две котлеты здесь не оправданы, во первых это неудобно есть, во -вторых в бургер я люблю именно сочетание ингредиентов, а здесь явно доминировал вкус мяса, несомненно отличного мяса с правильной прожарки, но я то заказал бургер, а не говяжьи котлеты с прожаркой медиум рэйр.
2
2
19 февраля
Недавно посетили гастробар "Ten", и мои впечатления остались исключительно положительными! Удобная локация, минималистичный и приятный интерьер. Персонал внимательный и дружелюбный, сразу предлагают меню и помогают с выбором.
Что касается блюд, то это настоящая гастрономическая находка! Мне особенно запомнилось блюдо из сибаса с припущенными томатами и зеленый салат с соусом из трав: свежесть продуктов и мастерство шеф-повара ощущаются в каждом компоненте. Десерты тоже не оставили равнодушной — тирамису был легкий, нежный и воздушный, словно его готовили с любовью.
В заведении представлена хорошая винная карта.
Цены вполне адекватные, учитывая качество еды и сервиса. Обязательно вернусь в "Ten" и порекомендую друзьям! Если вы ищете место для уютного вечера с отличной кухней, это заведение — идеальный выбор.
1
17 декабря 2024
Меню Ten отличается разнообразием, сочетая классические, всеми знакомые рецепты и современные гастрономические сочетания! Особенно впечатляет карта напитков, где можно найти как классические, так и уникальные коктейли и согревающие напитки, подобранные под каждое блюдо.
1
8 августа 2024
Безусловно "5". Еда - нежна и прекрасна. Идеальна. Ресторан небольшой, интерьер - в сканди стиле, умеренный, уютный и не отвлекает от самого главного - отличной еды. Довольно стильная подача. Посуда и приборы - прям как-будто из мастерских "Искусства и ремесла" Морриса. Официант тока слегка запинается, проговаривая состав блюд. Да вообще можно это не произносить, если так сложно. Ну или выучить как следует, меню то ведь небольшое. И, ребята, с туалетом надо что-то поправить: он тесный, плохо освещенный и всё такое хлипкое и дешманское, как-будто на нём кончились деньги на ремонт.
1
28 октября 2024
Очень понравилось место. Отличные внимательные сотрудники. Очень необычные сочетания продуктов и вкусов. Рекомендую салат с рыбой и фенхелем. Приятное расположение. Ценник выше среднего, но в целом оно того стоит. Порции большие. Рассказывают, что за блюдо.
1
17 декабря 2024
Обслуживание на высшем уровне: внимательные официанты отлично знают свои позиции и способны предложить идеальное сочетание вин к основным блюдам. Особенно стоит отметить десерты, которые становятся настоящей вишенкой — каждый из них достоин отдельного внимания и дня, чтобы прийти попробовать! Личная рекомендациях – тартатен и лимонный кекс)
1
1
13 апреля
Благодарим за прекрасный вечер❤️
Все было так тонко, стильно и очень вкусно! Очень хорршо всё-всё! Интерьер, кухня, коктейль!) Официанты рассказыают про блюда так увлекательно, что это ещё больше повышает интерес и аппетит🪄
24 февраля
Авторский ресторан с открытой кухней, приятным сервисом и скандинавским дизайном. Отличная еда из локальных продуктов, неплохая винная карта и коктейли!
Отдельно хочу отметить очень красивую посуду!
24 ноября 2024
Впечатлений особо не вызвало заведение. Нравится минимализм, в котором оформлен ресторан. Чистота в зале, температура. Комфортно находиться в помещении, не душно. Приборы принесли чистые. Официанты очень хорошо обучены. Общение вежливое. Встреча достойная. В туалете чисто. Элементы шоу китчен. Меню лаконичное. Пробовали ризотто с грибами. Не самый лучший выбор был. Достаточно пресно (а я и так сольне особо ем), мой +1 солил в итоге щедро блюдо. Грибы в Ризотто понравились. Соус самый обычный. Не впечатлило блюдо и подача тоже. Это было просто залито соусом, вперемешку с грибами. Будто рисовая каша. Эстетики не заметила в подаче. Разочарованы были. Однако от крабовой закуски с икрой остались довольны, так же порадовал ремесленный хлеб.
4
1
24 ноября 2024
Идеально место для свидания с выской кухней! Влюблена в это место. Сервис на высоте, очень уютно и красиво. Отдельное спасибо официанту Анне. Очень интересно рассказала про кухню. Всем советую!
1
29 ноября 2024
Отличное место, невероятно вкусная еда. Просто нет слов.Очень интересная и быстрая подача. Большое спасибо за вкусную еду в Туле. Рекомендую всем!!! Хочу дополнить отзыв от посещения Тен 29.11.24. Это уже не ТЕН- всё кончилось без Игоря. Кончилось всё и совсем. Кайфа от еды вы больше не получите. Поэтому не пытайтесь, мы проверили на себе сегодня. Вся еда стала такой же средней, как везде. А раньше этот ресторан БЫЛ лучший в Туле. Ключевое слово БЫЛ. Жаль...
4
18 марта
Место замечательное!
Сотрудники уникайные и очень вежливые, мне запомнился Константин, очень хороший специалист.
Хорошие услуги, еда очень вкусная, все стилирно.
Мне как человеку очень важно что бы персонал был настольно профессиональным.
Мне понравились акции, очень выгодные и качественные.
26 июля 2024
Ресторан с авторской кухней.
Твердая пятёрка.
Еда- очень вкусная, есть изыск, тонкая изюминка, сочетание продуктов, соусов радует рецепторы. Брали с мужем шницель (порция на двоих), салат с овощами и клубникой, салат с тёплыми хрустящими баклажанами. Гастрономический восторг, серьезно. Отличные лимонады- насыщенный вкус, в меру сахара, в меру льда. И бесплатная вода первый раз такое вижу, молодцы.
Интерьер- светлый зал, чистый туалет, не к чему придраться.
Персонал- вежливый, рассказали про концепцию ресторана, дали рекомендации по меню, исходя из наших предпочтений. Молодцы.
Цены умеренные, в Москве за такие деньги вы аналогичный ресторан такого уровня не найдёте. Рекомендую всем, кто будет в Туле. И местоположение ресторана (в центре) к посещению располагает.
5
7
11 января
Лучшее место для завтрака, обеда, ужина. Неоднократно был здесь, всегда свежая, оооооочень вкусная еда и необычная подача.
Всегда привожу своих друзей гостей Тулы в это заведение , показываю
Как достопримечательность города.
Заведению, управлению, руководству и сотрудникам - лайк и подписка с колокольчиком.
1
22 июля 2024
Понравился интерьер в заведении, ощущение что сидишь на кухне у знакомых, видно всё, что делают повара. Очень вежливые и внимательный персонал. Меню небольшое, подача простая без лишнего декора, вообще всё блюда показались очень простыми, вкусными, но с другой стороны не домашними, потому что ингридиенты дорогие. Брали салат с баклажанами, холодный томатный суп со страчителлой и креветкой мне показался немного солоноват, но муж оценил, как умеренно соленый, бургер в отличном исполнении, паста с креветками была аль денте, я тут немного любитель развареной, всё равно вкусно. Кофе бамбл, пусть и на пакетированном соке, сам кофе понравился. Подаются всё блюда в разной орнаментной посуде, которую интересно разглядывать, приборы тоже под старину. Комплементом от заведения был десерт на выбор в честь моего дня рождения, я выбрала взбитый мусс из сметаны с клубникой и эстрагоном. Десерт как в детстве, будто побывала у бабушки в деревне, в меру сладкий. Ценник средний, для Тулы наверно немного высоковат. Очень приятные эмоции от посещения, хочется ещё не раз их посетить.
1
4
11 августа 2024
По совету друзей посетила данный ресторан. Они так хвалили еду, так хвалили шефа, что решила всё! еду! Ожидания: авторская кухня с необычными сочетаниями вкусов. Реальность: блюда вкусные, порции большие, но ничего необычного в них нет. Зелёный салат, как зелёный салат, заправки маловато, в начале кажется суховатым. Судак хорош по-домашнему. Тар-тар из говядины вкусный, но оказался тяжеловат из-за двойного масла, т.к. его предлагается есть, как бутерброд. На хлеб намазать сливочное масло без белка, а на него мясо. Оказалось очень тяжело для желудка. Щучья икра потерялась во всей этой жирности. Да и один из кусочков хлеба подкачал, к сожалению, он не кусался и не резался, корочка оказалась совсем резиновая. По поводу обслуживания: персонал приветливый, позитивный. Ужин немного огорчил стакан с водой, который оказался с небольшими сколами. Сразу их не заметила, а почувствовала, когда немного поцарапала губу. Официантка предложила принести ещё воды, я сказала ей про сколы. В ответ меня поблагодарили, стакан забрали, воды больше не принесли )) Отдельно об уборной: тесно, темно, грязновато и одна раковина, к которой образовалась очередь. Несмотря на все нюансы, ресторан понравился: и интерьер, и еда, и обслуживание... но приезжать сюда из Москвы я бы второй раз не стала, да и первый остался под вопросом.
3
1
8 февраля
Отличное место, очень камерная атмосфера. Отдельное спасибо официантам: превосходное знание меню и блюд, великолепный уровень сервиса. Не все попробовали, что хотели, обязательно вернёмся!
8 декабря 2024
Ten стал настоящим открытием для меня, атмосфера сразу погружает в уют и изысканность, располагая к долгим вечерним посиделкам, особенно сейчас с новогодними украшениями и обновленным интерьером это очень уютное зимнее место ✨ Каждый элемент интерьера продуман до мелочей, что создает гармонию и комфорт ☺️
2
14 января
Уютно. Интерьер не перегружен. Блюд в меню не много, но приготовлены неординарно и очень вкусно! Официанты вежливые и подготовленные, каждое блюдо описывают в деталях. Вкусные настойки.
1
1 ноября 2024
Если вы хотите поесть вкусно и качественных продуктов, тогда вам сюда!!! Идеально приготовленные блюда из свежайших продуктов! Все готовится при вас и подается сравнительно быстро! Рекомендую!
1
10 февраля
Оверпрайс. Куриное филе с брокколи - сухое. Тар-тар вкусный, сервис тоже хороший. Интерьер вроде и красиво все, глазу приятно, но совершенно не уникально. На той же улице еще три места с таким же "бежевым"интерьером будет. Ничем не выделяется среди таких же кафе. Ну и да, уже сказал, цены чересчур высокие.
28 февраля
Потрясающее заведение, с уникальными блюдами в меню и внимательным персоналом было когда-то …
Но сейчас Ten стал похож на типичное тульское заведение, с посредственным обслуживанием, с обычными блюдами. Большим разочарованием стало заказанное куриное филе с брокколи: филе было резиновое и с вкусом плесени.
Редко пишу отзывы, но в этот раз надеюсь, что этот отзыв действительно сможет помочь стать ресторану лучше и вернуться к прежнему отношению к гостям и качеству блюд!
1
1
25 сентября 2024
Ресторан, в который хочется вернуться
Меню идеально продумано, персонал вежливый, подсказывает по блюдам и напиткам очень ненавязчиво
По еде отдельно хочется сказать - классно что можно распробовать именно вкус продуктов, и соусы лишь раскрывают вкус ингредиентов, а не маскируют его. В общем - респект) удачи и процветания вам
1
25 октября 2024
Отдыхали в Туле и по совету пошли в ресторан Тen,остались довольны ,не обычное место ,атмосфера на ресторан не похожа ,всё уютно и вкусно ,бронировали место так как не сесть без брони в выходные дни,советую посетить
1
29 июля 2024
Это потрясающее место!
Приехали в Тулу из Москвы на выходные и абсолютно случайно заскочили в Ten. Это восторг!
Прекрасно все:
- кухня
- атмосфера
- персонал
- интерьер
- обслуживание
Честно, многие московские заведения позавидуют! После Ten потом все другие заведения в Туле, в которых мы были, сильно уступали)))
Если будете в Туле, то обязательно посетите Ten! Получите огромное эстетическое и гастрономическое удовольствие!
4
1
14 декабря 2024
Если вы хотите провести вечер в приятной компании вкушая вкусные блюда, то вам сюда. Приятная атмосфера, кухня восторг - рекомендую. Я заказывала ризотто и хумус. Все очень вкусно, официант подробно рассказывает что и как готовилось.
1
5 ноября 2024
У ребят были летом и всё было отлично.
Посетили снова на этой недели и по блюдам и всё мимо(( заказывали шницель, борщ, салат из баклажанов и пасту - все блюда были холодные. Сами блюда без изюминки и не выделяются на фоне конкурентов, просто неплохо приготовленные блюда. Спасибо официантке которая быстро принесла разогретые блюда на наши просьбы.
Пришёл бы ещё раз к ребятам по ужинать врядли во всяком случае сначала зашёл бы к конкурентам
1
26 января
Очень уютный и комфортный ресторан, цены приемлемые, еда очень вкусная
Интерьер ресторана чистый и красивый.
Советую как для время провождения с семьей так и просто перекусить!
1
1
23 марта
Всем доброго дня! Сегодня мы неполным семейным составом (я, муж, сын) решили отметить хорошее событие в каком-либо ресторане. Давно хотели попасть в Тen, но все не получалось. Так, что выбор пал именно на него.
Встретила нас приветливая девушка Анастасия. Понимая, что мы впервые в заведении, Анастасия рассказала о концепции заведения, расшифровала название ресторана, пояснила о пометках в меню( например точка- блюдо на двоих и т.д.). Рассказала, что меню часто обновляется.
Итак, мужчины заказали стейки, я рыбу, зеленый салат и хрустящие баклажаны. Сказать, что все было вкусно, это ничего не сказать. Это было гастрономическое наслаждение! На этом наше знакомство с заведением не закончилось. Мы решили перепробовать все настойки, которые готовит сам шеф. Они оказались восхитительными! Ну и конечно коктейль из фейхоа!
К сожалению, до чая, кофе, дело не дошло, но у нас все впереди.
Советую всем обязательно бронировать столик заранее.
1
21 октября 2024
Мои впечатления от ресторана Ten (если коротко): качество блюд и меню стало хуже на порядок за один год. Были первый раз в ноябре 2023 года. Каждое блюдо вызвало восторг, начиная от оформления и заканчивая вкусом. В октябре 2024 года впечатление совсем другое. «Хрустящие» баклажаны оказались не хрустящими, очень сильно чувствовался вкус крахмала. Знаю, что крахмал – один из ингредиентов панировки, но не до такой же степени. Заказали говядину, впоследствии оказалось, что это был «последний кусок, который нечаянно испортили». Тут бы нам и уйти, но мой спутник уже настроился на мясо. На замену предложили шницель из свиной шейки (собственно, кроме шницеля и курицы в меню ничего мясного больше и не было). Я бы ни за что в ресторане заказывать шницель не стала, в ресторане хочется чего-то необычного, но мой спутник уже настроился на мясо. Принесли на большом блюде отдельно шницель, картошку с ложкой сметаны в миске, и на отдельной тарелке салатные листья. Ну что сказать… Мясо потерялось в таком невероятном количестве панировки из сухарей. Вкус – как в столовой в рабочий полдень. Шницель был обильно полит «концентрированным говяжьим бульоном» - это было заявлено, как достоинство блюда (не поняла, почему, но скорей всего, чтобы блюдо было не такое засушенное). Салатные листья политы соусом с лимонным вкусом и посыпаны сухим зажаренным луком. Не похоже, что лук жарили специально, такой уже готовый в магазине можно купить. Картошка была просто сварена и заправлена сметаной. Кстати, к картошке нет замечаний, её вообще трудно испортить))). Про обслуживание: персонал очень любезный, ожидание недолгое, про блюда рассказывали, в качестве извинения за испорченное мясо предложили десерт, но сладкое я не ем, увы. Думаю, что больше не буду рекомендовать ресторан знакомым, он перестал соответствовать заявленной основателями концепции.
1
2 января
Интерьер супер
Но разочаровал завтрак. Взяли два больших сета (рыбный и мясной)
Если вдруг кто-то захочет такой взять, в меню не описано, что туда входит
Рыбный: половину тарелки занимают огромные листья салата, на второй половине расположились 2 яйца, ложка взбитого сливочного масла, чайная ложка красной икры, хорошие добротные кусочки красной рыбы, рыбный риет, 4 куска хлеба и пучок петрушки. Еще подается это с небольшим количеством овощного салата и также отдельно еще небольшое количество творога со сметаной.
Честно скажу, лучше бы я собрала завтрак-конструктор без лишней зелени на половину тарелки, вышло бы точно дешевле и именно те позиции, которые я хочу. А за 1400 рублей мне такой завтрак не понравился.
Рыба, масло, овощной салат, икра, бриошь были вкусные. Но сложно что-либо из этого списка испортить.
Творог не ем, поэтому не пробовала. Заготовки из отварных яиц были холодными.
На завтрак угощают просекко или Джинжер шотом.
В мясной сет должен входить ростбиф, но он был на стопе и предложили заменить жареным беконом. Кроме него на тарелке был еще паштет. И из «мяса» это всё))
Остальное всё такое же как и в рыбном завтраке. Сами судите - нормально ли это за 1400…)
3
26 января
К сожалению, по моему мнению, это плохое место.
Очень высокая цена.
При этом, не комфортная атмосфера, откровенно дешевая и неудобная мебель. То есть, была бы это концептуальная кофейня - ок. Но для ресто-бара...
Еда во-первых не соответствует граммовке в меню и это прям серьезный косяк. Заказываю блюдо на 420 грамм за 1 к, рассчитываю, что этого хватит точно наесться. А в результате приносят обычную порцию.
Во-вторых выбор скудный.
В-третьих, при прочих равных, еда совершенно обычная.
Итак: атмосфера, как в столовке, размер блюд и выбор, скудный. Качество кулинарии - ничего особенного.
Цены - сильно выше среднего.
Вывод - это плохой проект
2
1
4 августа 2024
Отличный ресторан, зашли туда в первый день пребывания в городе, и он не разочаровал! Персонал прекрасно, приветливый, знает идеально всё меню. Все что нужно могут подсказать. Блюда очень вкусные, порции сытные. Вырезка пюре выше всяких похвал. Понравилось ещё авторский хлеб с двумя видами масла.
Менеджеру( хостесу ) Татьяне огромное спасибо ! Рассказала про все блюда так, что хотелось заказать всё меню😂
1
17 сентября 2024
Заходили к вам на днях покушать
Очень вкусное и разнообразное меню, в заведении очень уютно
Обслуживаал официант Иван, был внимателен и вежлив
Помог определиться с выбором, очень красочно рассказывал по составу блюд, даже аппетит разыграли ещё больше
Были рады открыть для себя ваше заведение, придём ещё!
4 апреля
Отличное место, вкусная и красивая еда, вежливый персонал, открытая кухня- все это составило положительные впечатления от визита. Будем в Туле еще раз- обязательно посетим. Спасибо!
27 октября 2024
Пришёл, раскладки КБЖУ нет, а для меня это важно. Ушёл ни с чем. Сказали, что исправят, пригласили прийти снова. На второй раз в местном меню раскладки КБЖУ снова нет. А информация о КБЖУ вообще-то должна быть, это регламентировано постановлением правительства 1515 от 2020 г. Второй раз администрация наступает на те же грабли! Но и я второй раз наступил на те же грабли, что снова пришел к ним.
Интерьер в стиле минимализм. Яичница как яичница, драники как драники. Какой-то фишки или нет, или я её не понял.
Единственное, что понравилось - комплимент в виде крышечки с соком.
Ну, кому-то нравится такое, наверное.
1
5 ноября 2023
Отличное место. Камерный ресторан с интересной авторской кухней и почти домашней атмосферой, здесь открытая кухня и можно наблюдать за процессом приготовления блюд. Очень приветливый персонал- встречают на входе, каждую подачу блюда сопровождают рассказом о том, как оно готовилось, незаметно убирают лишнее, меняют приборы и доливают напитки). Быстрая подача, даже удивительно. Мы попробовали несколько закусок: рыба просто восхитительна, тартар и цыпленок тоже очень хороши. Горячее: утка нежнейшая и с вкусным клюквенным соусом. Баранина тоже очень вкусная, хоть и немного жестковата, как по мне. На десерт выбрали сливу с вином и облачком сливочного мусса... Отмечу ещё достойную винную карту.
1
2
6 апреля
Стандартно современный гастропаб со стерильно скандинавским (Икея+) минималистичным интерьером. Еда вкусная, салаты отличные, ко вкусному бургеру перчатки дают. Пиво бутылочное, что из меню не очевидно, а должно бы быть.
19 августа 2024
Стильное место с прекрасной кухней!
Вежливое обслуживание, ознакомили с небольшой историей ресторана, очень атмосферно! Исполнение блюд восхитительное, сочетание вкусов и оригинальность! Отдельно хочется отметить прекрасно приготовленный судак с лисичками)) Приходите и пробуйте!
1
21 декабря 2024
Отличное место. Всё очень вкусно. Нас обслуживала Лиза. Чудесная, очень внимательная девушка. Всё рассказала, подсказала. Получили море положительных эмоций
1
1
17 сентября 2024
Ужин большой компанией в субботу. Обслуживание быстрое и внимательное. Еда вкусная, но не все прям вау (тар тар, креветки не впечатлили). Зато Понятная и подана красиво. Лепешка с рваным мясом супер.
Дизайн заведения приятный, без изысков, но живой.
Для дочки сделали бифштекс , она не стала есть, не понравилось. лучше не браться за такие заказы, если не уверены.
С учетом того, что ребята начинали с малого (небольшое кафе в необычном месте), очень круто, что к них все получилось.
1
5 января
Ожидания превзошли реальность...
- встреча, посадка, приветствие - хорошо
- официант. Если не умеешь запоминать всё - записывай! К чему эти нелепые понты? При повторе заказа одно блюдо было упущено. Плюс чехарда с отсутствующими/присутствующими в меню позициями, то их нет, то они снова есть. Показатель профессионализма.
- еда. Гребешки - отлично; татаки - отлично; судак - неплохо; баклажаны в кляре - плохо, не хватает соуса, блюдо ни о чём; коктейли - нормально; тартар - плохо (словесное сопровождение - делаем из костреца, он плохо рубится, поэтому по "традиционному рецепту" проворачивается через мясорубку))); рамен - удовлетворительно; ребро на лепешке - недошаурма; курица - слишком просто, вкус обычный.
Общее ощущение - заявленный стиль не соответствует реальности.
И да, господа, критика - это обратная связь для улучшения кухни и сервиса)))
1
2 июля 2024
Хорошее место, приятное обслуживание, очень вкусная еда. Особенно рекомендуем баклажаны. Шашлык и судак тоже понравились, в этом плане все на высшем уровне. Из минусов отмечу, что по подарочному сертификату у нас еще оставалось примерно 800 р, сейчас дома подсчитали, но нам сказали, что все мы уложились и ничего не должны. Обидно, могли бы заказать еще баклажанов. В остальном всё супер!
1
1
10 ноября 2024
Очень не хотела писать отзыв, тем более негативный, учитывая, что сама работаю в общепите в другом городе, но …
Посетили данное заведение во время завтраков, в 12 часов 9 ноября с другом в неполную посадку , остались немного в шоке и в плохом настроении (
- официант не представился, воды также не было за столом, не предложил витаминный шот и игристое,про время подачи тоже не было оговорено, поэтому моему другу принесли блюдо почти сразу, а я сидела и смотрела на то, как он ест минут 10, хотя заказывали в одно время
- когда я уточнила по заказу «что лучше взять из вариаций конкретных блюд», мне подсказали конечно, но при вопросе о составе не было сказано про паштет в бейгле с ростбифом (я, к сожалению, его не переношу от слова совсем)
- большое спасибо администратору, который подошел и без проблем поменял блюдо, но небольшая проблема и в этом, я просила Бенедикт с форелью, а пробили драник, но он оказался вполне вкусным, так что ладно, его я съела, тем более уже очень была голодной
- На десерт мною были выбраны сырники, в них тоже был изъян- по вкусу сами сырники отдавали чем то мясным, скорее всего жарили на одном месте тепана
- Счет мы попросили заблаговременно до подачи сырников и когда я отставила тарелку с сырниками, прошло около 10 минут с изначального запроса счета, уточняли по проблеме с сырниками около 5 минут, предложили переделать или убрать из счета, этого тоже пришлось долго ждать (хотя отменить пречек, убрать блюдо из стола и напечатать новый- это не так долго)
- Но и когда нам принесли пречек, то в нем оказалась та позиция, которую мы не заказывали, ее убирание из счета уже было быстрее, но все же …
- Платили мы переводом, что очень странно))
В общем впечатление максимально неприятное от такого завтрака, я все понимаю если было бы 1-2 ошибки, но их что-то уж слишком много за один визит, поэтому наверное больше сюда не хочется возвращаться, хотя в планах на этот отпуск было посещение вас еще в вечернее время((
Прошу обратить внимание руководителей к команде сервиса, потому что концепция заведения предполагает френдли сервис и качество за которое отвечает ваше меню в целом.
3
27 марта
Были в данном заведении 22.03.25
Я заказал бургер и коктейль а моя девушка лепешку с томленым ребром.
К бургеру и коктейлю вопросов нет, единственное - почему коктейли делают официанты? Ну да ладно.
А вот ребро оказалось совсем не томленым и не похожим на ребро - было много хрящей и в целом не очень съедобным и жестким. Сказали официанту что отказываемся от блюда. Она предложила заказать что-нибудь другое, хотя бы картошку фри чтобы не девушка не уходила голодной. Окей, согласились. Подумали что это комплимент от заведения за лепешку с ребром. Приносят чек - картошка в чеке =) Спорить и выяснять что-то уже не хотелось. Да, наверное конечно надо было уточнить сразу, но в контексте разговора это выглядело извинение.
1
26 февраля
Вкусно! Очень вкусно)
Когда была на диете после операции и пришла на день рождения подруги, официант предложил приготовить что-то для меня отдельно, потому что ничего из меню я не смогла выбрать и заказала только напиток. Это первое и последнее место, где такое было! Поэтому я отношусь к этому заведению с нескрываемым восторгом,
хоть бы не испортились 🙏❤️
1
17 февраля
Плохо почти всё.
Забронировали стол. За несколько часов потребовалось перенести бронь. Звонок сбросили и представитель заведения написал в вотсапе с вопросом, чем он может помочь. На сообщение с просьбой перенести стол никто не ответил. Спустя 1,5 (!) часа в ответ пришел невнятный смайл, который неясно, как трактовать.
При входе пишут в вотсап с просьбой оценить обслуживание, что логичнее делать после того, как гости поели.
При посадке на столовых приборах на столе был обнаружен длинный волос (на вилке). Кухня открытая и повара без головных уборов, что нарушает все санитарные нормы.
Ни шот ни шампанское на завтрак никто не предложил. Обслуживание в целом весьма неспешное, многие блюда долго стоят на стойке выдачи, ожидая, пока официанты про них вспомнят, вследствие чего мы получили холодный омлет и яйцо Бенедикт без жидкого центра, практически сваренное вкрутую по консистенции.
Лимонного тарта нет уже с утра, карамелизированные яблоки представляют собой 4 крохотных холодных кусочка.
На вопрос «шампанское на завтрак больше не подаётся?» официант потупился и сказал, что вообще-то подаётся, но было уже поздно. Предложили налить с собой, но в метель холодное шампанское брать с собой не будешь. О шампанском на завтрак указано в меню и в баннере на Яндекс картах и явно не клиент должен об этом спрашивать.
Апофеозом стал счёт, в который включили отсутствующий лимонный тарт.
Из положительного можно отметить неплохой светлый интерьер и уборную, однако, это не то, ради чего гости хотя в ресторан.
На «гастробистро» и вообще на приличный ресторан заведение явно не тянет.
Владельцам стоит обратить внимание на персонал.
1
1
2 мая 2024
На днях посетили одно из аутентичных мест нашего города.Очень приятный ресторанчик с открытой кухней.
Заказали форель с морским голубцом.Помимо интересной подачи блюда ,сочная рыба и овощи ,приготовленные альденте,в сочетании создали прекрасный тандем.
Из коктейлей отдали предпочтение «Фейхоа-банан».Он был не только вкусным ,но и ооочень красивым😋🍸
Ну и ,конечно же, десерт-вкуснейший шоколадный трюфель.
Огромное спасибо нашему официанту Богдану за внимательное ,чуткое отношение и профессионализм🥰💕
1
1
11 ноября 2024
Лучший ресторан Тулы, регулярно ездим из Москвы ради него. Мест мало, поэтому к сожалению только по предварительной записи. Но сейчас мест хотя бы больше, чем раньше, ресторан так называется, потому что изначально в нем было только 10 посадочных мест. Не столов, а именно стульев!
Из блюд обязательно попробуйте "кострец" - тартар из быка со щучьей икрой и мисо-маслом. Но в целом можно брать практически любой пункт меню, плохих блюд там нет.
1