Териберка
Обед в центре Новосибирска со скидкой 20%
Подробнее
Витрина
Тост с мурманской килькой на зерновом хлебе
420 р.
Утиная грудка на гриле, тыквенное пюре, брусника
1090 р.
Паштет из кролика, варенье из жимолости, домашний хлеб
590 р.
Крем из топленого творога, жимолость, пряник из кедра
590 р.
Мурманский гребешок, крем из цветной капусты
1100 р.
Тар-тар из говядины, томатный джем, черемуховый сыр
760 р.
Каша, лесные грибы, стружка из оленины
650 р.
Пельмени - говядина, сметана, брусника
720 р.
Время работы
Закрыто до 12:00
Как добраться
Площадь Ленина
1,06 км
ТРЦ Аура
164 м
Рекламировать компанию в Яндекс Картах
90 отзывов
8 июля 2024
Встретили, быстро нашли свободный столик, проводили.
Внутри достаточно уютно, интересный дизайн и музыкальное сопровождение.
Официанты все молодые, но видно, что стараются, вопросов к обслуживанию не возникло. Заказ принимала молодая девушка, ответила на все вопросы.
Еда:
- размер порций чуть меньше средних;
- морсик из черноплодной рябины кислосладкий, как надо!
- Рецепт Тар-тара из говядины очень далек от классического: я не могу сказать, что это было не вкусно, но это было своеобразно: мясо было обильно сдобрено красным соусом, который по вкусу напоминал обычный кетчуп. Вкус мяса в нем терялся. В общем, на любителя.
- Холодный гребешок подают нарезанным, в соусе зеленого цвета. Из-за вкуса и запаха соуса достаточно не просто определить свежесть гребешка. Я бы сказал, что соус тоже на любителя. Я предпочитаю классический свежий гребешок без каких-либо соусов, максимум, с небольшой долькой лимона. Мне не очень зашло.
- Зеленый салат был весьма неплох, в нем было много сельдерея, это хорошо :)
- Стейк из говядины был вкусен, но мало :)
Еще о минусах:
- Официант первый раз подошел к столу только минут через 15, хотя занято было всего 5 столов (т.е. зал был полон плюс минус на четверть)
- Подставка под женскую сумочку имеется в наличии, но предложена не была (принесли по запросу)
Пока ставлю 4, дальше посмотрим.
5
21 сентября 2024
За красоту этого места авансом 5.
Действительно продуманный, красивый интерьер. Много интересных деталей, стилистических решений: можно наслаждаться визуально. Вместо похода в музей.
Огромное помещение. Два этажа. Чистота.
Обслуживание хорлшее: внизу встречают и провожают до столика.
Меню небольшое, но выбрать есть что.
Но по кухне есть замечания: лисиски не промыты и поскрипывали. В зеленом салате тоже что-то твердое попало. Испугалась за зуб.
Винная карта неплохая. Дарья сомелье предложила интересное и вкусное вино.
Официант (Никита, по-моему) очень приветливый, оперативный.
Из-за того, что зал большой шумно. Возможно, просто вокруг были веселые гости.
Оформление, повторюсь, в чем-то даже вызывает восхищение.
Поющие киты в туалете... Ну... Перебор )))
1
21 октября 2024
Интерьер и атмосфера в заведении на высшем уровне. Персонал вежливый и приветливый.
Но вот к кухне очень много вопросов. Концепция северной кухни подразумевает, что основной напиток под данные блюда это крепкий алкоголь. В связи с чем мной была заказана водка и блюда к ней. Первым принесли тост с мурманской килькой, к нему вопросов нет. Затем принесли Мурманского гребешка, вот тут уже начинаются странности, его просто испортили, зачем было перчить гребешок я не понимаю, перец перебивает весь его вкус, нет ощущения свежести гребешка. А теперь гвоздь программы Северная Уха, так извратить суп это нужно очень сильно постараться или его не любить, она просто ужасно сладкая, ингредиенты подобраны так, что они все отдают свою сладость в бульон, морковь в большом количестве, помидоры чери что они делают в ухе я не понимаю и сам бульон по видимому варится с добавлением трав и кореньев. В меню нет состава ухи или рецептуры. Укажите тогда, что авторская Уха. Попробовав ложку я вернул суп официанту, его не возможно есть, на что мне ответили у нас всегда такая уха, но мне откуда знать что у вас она всегда такая. А самое главное у них хватило наглости включить ее в счет, со словами мне не удалось договориться с кухней. После ухи, я думаю ну пельмени, то не возможно испортить, но увы и тут постарались, это были ужасно пересоленные пельмени. Для себя сделал вывод, что кухня у них что хочет, то и творит и нет контроля блюд на выдаче. Такие блюда не допустимо выносить в зал.