Тибон на кости — это стейк, который сочетает в себе два вида мяса: нежную вырезку и ароматный стриплойн. Это сочетание создаёт уникальный вкус и текстуру. Подаётся с ароматными травами, которые подчёркивают изысканность блюда.
2500 ₽550 г
ФИЛЕ МИНЬОН
Филе миньон — это премиальный стейк из самой нежной части говяжьей вырезки. Он обжаривается до состояния medium rare, чтобы сохранить свою сочность и аромат. Подаётся с ароматными травами, подчёркивающими изысканный вкус этого блюда.
620 ₽100 г
ЦЫПЛЕНОК КОРНИШОН
Цыплёнок корнишон — это нежное диетическое мясо молодой птицы, которое готовится на гриле. Подается с ароматными травами, что придает блюду неповторимый вкус и аромат.
690 ₽1 шт.
КАРЕ ЯГНЕНКА
Каре ягнёнка — это изысканное блюдо, которое представляет собой нежное мясо молодого барашка, запечённое с ароматными травами. Оно подаётся с пряным со усом, что придаёт ему особый вкус и аромат.
720 ₽100 г
РИБАЙ
Рибай — это стейк из мраморной говядины, который готовят до степени прожарки medium rare. Это позволяет раскрыть насыщенный вкус мяса и сохранить его нежность и сочность.
790 ₽100 г
ЛОСОСЬ
Лосось с лимоном — это восхитительное блюдо, в котором нежная рыба подаётся с ароматными дольками лимона. Это идеальное вкусовое сочетание, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.