Бобер с томленой морковью - нежный бобер с томленой морковкой, паприкой и чесноком.
Марал с белыми грибами - приготовлен по особому секретному рецепту с добавлением чеснока и белых лесных грибов
Медведь с кедровыми орехами - характерный вкус ди...
520 ₽
Сырные палочки с соусом из карельских ягод и картофель фри с трюфелем и пармезаном
520 ₽
Бородинские гренки с пармезаном и сливочным соусом
520 ₽
Закуcка
Тар тар из оленины
Тар тар из молодой нежной оленины
880 ₽
Маслины
390 ₽100 г
Плато европейских сыров (камамбер, пармезан, горгонзолла, грисини, мёд, красный виноград)
790 ₽
Коктейли алкогольные / Alcoholic cocktails
Red Square
650 ₽
Фрэнки Четыре Пальца
720 ₽
Pornstar
650 ₽
Гор. Блюда
Бефстроганов из оленины
860 ₽
Паста с олениной
740 ₽
Горячее блюда
Шатобриан с перечным соусом
1100 ₽
Куриная колбаска с сыром чеддер, картофельным пюре и маринованным огурчиком
620 ₽
Салаты
Салат с подкопченым кабаном, вялеными томатами и заправкой из дикого черного трюфеля
620 ₽
Салат с сырокопченой уткой, апельсинами и малиновым соусом
620 ₽
Суп
Уха из муксуна
580 ₽
Дикая солянка
660 ₽
десерты
Сливочное мороженое с сосновыми шишками
310 ₽
Стейк
Стейк из оленины
980 ₽
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации