The View

Гарниры на выбор
Горячие закуски
Мясные блюда
Рыбные блюда
Салаты
Супы
Тартары и карпаччо
Холодные закуски
Холодные закуски
Шу с красной икрой и сливочным кремом
38 Br90 г
Нежный лосось в свекольном соке с соусом из хрена и красной икрой
30 Br155 г
Нежная говядина с маринованным артишоком и выдержанным сыром
38 Br230 г
Паштет из печени фермерской птицы на бриоше
26 Br200 г
Шу с крабом и сливочным сыром
30 Br180 г
Икра щуки с подвесной сметаной и шпинатными оладьями
55 Br205 г
Ассорти из хамона утки, прошутто и бастурмы
42 Br195 г
Ассорти из хамона утки, прошутто ягненка и бастурмы
60 Br175 г
Закуска из угря с сыром страчателла и авокадо
36 Br190 г
Мясные блюда
Шея молодого бычка со сливочным булгуром
44 Br360 г
Свиные ребрышки в солодовом соусе и пастой орзо
36 Br300 г
Каре барашка
42 Br100 г
Стейк рибай на гриле
50 Br100 г
Стейк Везувий
57 Br230 г
Утиное филе с печеным яблоком и морковью
40 Br260 г
Томленый ягненок с картофельным пюре и икрой из баклажана
46 Br350 г
Свиная грудинка в специях с картофельным пюре и маслом белого трюфеля
33 Br310 г
Салаты
Зеленый салат с крабом и кунжутным дресингом
35 Br200 г
Большой овощной салат со взбитой фетой и домашней питой
28 Br315 г
Салат со страчателлой, тёплым баклажаном и томатами
28 Br240 г
Салат с тигровыми креветками, свежим шпинатом и авокадо
35 Br200 г
Салат из обожжённого тунца и лосося с трюфельным мисо соусом
35 Br185 г
Салат из утки, свежей папайей и маракуйей
35 Br240 г
Гарниры на выбор
Картофель по-домашнему
150 г
8 Br
Овощи гриль
150 г
17 Br
Брокколи
150 г
12 Br
СОУСЫ: Брусничный | бордолез || сливочно-перечный
40 г
6 Br
Картофельный гратен
150 г
12 Br
Горячие закуски
Жареные морские гребешки с белыми грибами и картофельным кремом
180 г
45 Br
Креветка катаифи с папайей и тайским соусом
235 г
40 Br
Равиоли с крабом и сливочным соусом
205 г
30 Br
Паста с вонголе
240 г
32 Br
Нежная говядина с жареным шпинатом и картофельным кремом
210 г
46 Br
Рыбные блюда
Лосось с кремом из белой фасоли и жареным шпинатом
230 г
46 Br
Филе дорадо с картофельными ньокками и соусом из цветной капусты
220 г
44 Br
Филе тунца на гриле с овощами ВОК
300 г
35 Br
Сибас на гриле
100 г
25 Br
Дорадо на гриле
100 г
25 Br
Тартары и карпаччо
Карпаччо из лангустина с авокадо
120 г
36 Br
Тартар из папайи, авокадо и вяленых томатов
145 г
28 Br
Тартар из гребешка, тунца и лосося с гуакамоле
165 г
43 Br
Тартар из говядины с перепелиным яйцом и дижонской горчицей
235 г
42 Br
Тартар из говядины с трюфельным кремом
180 г
35 Br
Супы
Солянка мясная с подвесной сметаной
24 Br360 г
Суп - крем с боровиками и страчателлой
24 Br270 г
Борщ с салом, бородинским хлебом и подвесной сметаной
23 Br380 г
Уха из рыбы Северного моря
23 Br310 г
Обновлено 31 октября 2024. Источник: Представитель организации