Лазанья из мясного рагу с соусом песто и пармезаном
3900 ₸330 г
Лингвини с креветками, соус биск, эдамаме
Изящная паста лингвини с креветками, бланшированными томатами и бобами эдамаме. Заправляется соусом биск
4600 ₸220 г
Ньокки из рикотты с лососем и соусом из печеной тыквы
Блюдо сочетает в себе нежный и слегка сладковатый вкус с ароматным соусом. Ньокки из рикотты с лососем и соусом из печёной тыквы, сдобренные ароматным шалфеем и сливочным маслом, создают неповторимое гастрономическое впечатление
4500 ₸400 г
Равиоли с мягким сыром в мясном рагу
Изящное блюдо — равиоли с начинкой из сыра креметте, пармезана, зелёного лука и желтка. Подают их с рагу из томлёной говядины с овощами и шампиньонами, а также с соусом джус. Украшают пармезаном
4800 ₸300 г
Спинка лосося, паста букатини с соусом из шпината и трав
5900 ₸426 г
Стейк Нью-Йорк с картофельным пюре
Ароматный и аппетитный стейк Нью-Йорк с золотистой корочкой и богатым мясным вкусом, дополненный нежными нотами грибов в собственном соку и специй
9600 ₸180 г
Чизбургер, хрустящий батат, соус йогуртовый ранч
Настоящая находка для любителей сыра и пряных вкусов: мягкая булочка с кунжутом, сочные говяжьи котлеты, сырный соус, хрустящие солёные огурцы и маринованный халапеньо — острота пикантного перца смягчается нежным сыром. В комплекте с бургером подают
4900 ₸270 г
Шницель из куриной грудки, мясной соус грэви, йогурт
Сочное блюдо из куриной грудки — шницель. Подают с мясным соусом грэви. Украшают копчёным йогуртом и пармезаном
4700 ₸260 г
Равиоли с креветками и белой рыбой, соусом биск и томатами черри
4800 ₸300 г
Завтраки
Завтрак-конструктор – крем из мягкого сыра, авокадо, 2 яйца любым способом с говяжьей ветчиной
Вкусный и питательный завтрак с нежным крем-сыром, который удачно дополняют изысканные томаты черри конфи, свежесть огурца и авокадо. Лёгкую пикантность блюду придаёт лук сибулет, а довершают его композицию два яйца и говяжья ветчина
4400 ₸300 г
Завтрак-конструктор – крем из мягкого сыра, авокадо, 2 яйца любым способом с копченой индейкой
Вкусный и питательный завтрак с нежным крем-сыром, который удачно дополняют изысканные томаты черри конфи, свежесть огурца и авокадо, а также копчёная индейка. Лёгкую пикантность блюду придаёт лук сибулет, а довершают его композицию два яйца
Нежный крем-сыр, дополненный изысканным вкусом томатов черри конфи, свежестью огурца и авокадо, с тонкими нотками копчёного лосося, луком сибулет и двумя яйцами – идеальный выбор для вкусного и питательного завтрака
4900 ₸300 г
Зеленая шакшука с цыпленком и шпинатом
3600 ₸279 г
Зеленый завтрак
Вкусный и питательный завтрак с пюре из эдамаме, свежими огурцами и шпинатом. Дополняют его бланшированные брокколи, горошек и яйцо, приготовленное всмятку. Особый шарм блюду придаёт авокадо. Заправляем оливковым маслом и украшаем крошкой обжаренного
3400 ₸180 г
Овсяная каша на классическом молоке
Вкусный и питательный завтрак из овсяных хлопьев, сваренных на классическом молоке
1900 ₸300 г
Овсяная каша на кокосовом молоке
Вкусный и питательный завтрак из овсяных хлопьев, сваренных на кокосовом молоке
1900 ₸300 г
Скрэмбл с печеным картофелем
Скрэмбл с печеным картофелем, куриная колбаска, домашняя брынза. Вкусный и питательный завтрак с запечённым картофелем, бланшированными томатами и яйцом. Яркое сочетание солоноватой брынзы и куриная колбаска Chorizo Fresco. Зелень добавляет свежести
4300 ₸110 г
Сырники с тартаром из клубники и домашней сметаной
Вкусный и питательный завтрак с сырниками, которые так и тают во рту. Свежая клубника и мятная нота делают блюдо ещё более сочным и ароматным. В дополнение — ягодный компот собственного приготовления. Нежную сливочную ноту вносит взбитая сметана, кот
2800 ₸230 г
Закуски и салаты
Брокколи на гриле с соусом чипотле и миндалем
Пикантный салат с соцветиями брокколи, которые сначала бланшируют, а потом маринуют в азиатском соусе и обжаривают на гриле. Дополняют блюдо йогурт чипотле и крошка запечённого миндаля
3000 ₸170 г
Классический хумус
Вкусный салат с хумусом из нута, маринованным красным луком и цветной капустой. Пикантность блюду придают солёные огурцы, а сибулет — освежающую ноту. Ближневосточные маринады, лепешка ротти на гриле
2800 ₸360 г
Микс закусок - маринованные оливки и артишоки, хумус и пюре из эдамаме
Ароматный салат с оливками и артишоками, которые сначала маринуют, а потом обжаривают на гриле. Дополняют блюдо хумус и мусс из эдамаме с креметте. Украшают салат слайсами обжаренного хлеба и фундуком
4000 ₸360 г
Панцанелла из узбекских помидоров, половина бурраты
Аппетитный тосканский салат с овощами: свежими огурцами, сладкими томатами и красным луком. Хрустящие крутоны и нежная страчателла делают его по-настоящему лёгким. Заправляется оливковым маслом
3800 ₸270 г
Поке из лосося
Гавайская закуска из риса, лосося, авокадо, эдамаме, красного лука, кунжута , нори, соевого соуса и соуса аджи амарилло. Перед началом трапезы советуем обязательно полить соком лайма
4400 ₸280 г
Салат с пряным цыпленком и ореховым соусом
Свежие овощи с нежным цыпленком, приготовленным с пряностями, и насыщенным ореховым соусом, который придает блюду особую глубину вкуса
3900 ₸250 г
Тартар из тунца
Нежный вкус желтоперого тунца дополняется свежими нотками огурца и авокадо. Острую изюминку добавляет спайси соус, а пряная смесь шичими тогараши придаёт блюду пикантность. Подают с лепешкой ротти с луком
4200 ₸170 г
Халуми на гриле
Обжаренный на гриле сыр халлуми заправляем медом, 10 летним бальзамиком, оливковым маслом и малдонской солью. Идеальная закуска к вину.
3500 ₸165 г
Кофе
Бамбл
Холодный напиток на основе апельсинового фреша с добавлением свежесваренного эспрессо
2500 ₸300 мл
Капучино
Кофейный напиток на основе эспрессо с добавлением подогретого вспененного молока
1300 ₸250 мл
Латте
Трёхслойный кофейный напиток на основе эспрессо и молока
1400 ₸350 мл
Эспрессо-тоник
Освежающий холодный напиток на основе свежесваренного эспрессо и цитрусового тоника
2500 ₸300 мл
Гарниры
Картофель фри, соус ромеско или трюфельный майо
Блюдо сочетает в себе и классику, и новые веяния. Хрустящие картофельные лодочки с соусом ромеско и трюфельным майо — отличный выбор для тех, кто ценит необычные сочетания вкусов
2500 ₸260 г
Трюфельное картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой
1900 ₸180 г
Десерты
Открытый штрудель с ванильным муссом и соленой карамелью
Необычная подача штруделя, с ванильным муссом и соленой карамелью