Тиманъ
262 отзыва
15 марта
Огромное спасибо за чудесный вечер в вашем ресторане! Это было настоящее путешествие в культуру и традиции ненецкого народа. Подача блюд — это отдельное искусство: каждое блюдо выглядело как шедевр, настолько красиво и оригинально оформлено, что даже не хотелось начинать есть. Но когда попробовал, вкус превзошел все ожидания! Все блюда были приготовлены с большой любовью и вниманием к деталям, чувствовалась аутентичность и уникальность национальной кухни и мастерство повара. Особенно впечатлили блюда из оленины — невероятно нежные и ароматные. Обслуживание было на высшем уровне, персонал очень внимательный и доброжелательный. Обязательно вернусь сюда снова и рекомендую всем, кто хочет попробовать что-то новое и погрузиться в атмосферу Севера. Спасибо за этот незабываемый опыт!
14 февраля
Приехал в командировку, захотелось поужинать по человечки и знаете что? Ресторан Тиманъ….
Отличное место!! Уютное и самое главное с вкусной кухней!
Блюда красиво оформлены, с изумительной подачей, и самое главное все вкусно, а большинство блюд из местных продуктов))
Остался очень доволен, всем рекомендую данный уголок тепла, комфорта и уюта в северном регионе)))
1
19 марта
Прекрасный пивной ресторан с оригинальной кухней . Пиво так себе... Но не Европа, чай, придираться не будем. Красное -самое лучшее, овсяный стаут не дотягивает до этого гордого имени. А вот кухня на высоте! Особенно впечатлил студень из рассола с клюквой из постного меню. Не поверите- пытаюсь сделать такой же, благо огуречного рассола дома достаточно. Особая благодарность официантам - они раздобыли чудом сохранившийся бокал с эмблемой пивоварни, который занял почетное место в нашей коллекции. Хороши жареная зельдь, сугудай и строганина. И конечно тар-тар.
6 декабря 2024
Зашли пообедать между экскурсиями по музеям. Попросили накормить быстро. Были приятно обрадованы, что приготовили быстро, все что заказали было вкусно. Понравилось пиво из местной пивоварни и настойки, которые можно взять сетом и попробовать весь ассортимент. Спасибо клиентонаправленному персоналу
15 декабря 2024
Очень атмосферно. Прекрасный персонал. Очень стараются.
Обязательно пробуйте сугудай из сига. И вообще всю рыбу .
Не очень понял рыбный суп, густой , пюре.
Но вкусно .
Настойки тоже хороши.
Обязательно к посещению)
10 февраля
Были здесь по приезду. Тепла, уютная атмосферная обстановка. Быстрая подача блюд👍 все очень вкусно. От закусок до горячего пальчики оближешь. Если будем еще в тех краях обязательно зайдем всем советую 🔥
1
5 марта
Вкусно, оригинально, атмосферно. Обязательно нужно попробовать все ненецкое-в меню локальные блюда отмечены специальными значками. Оказалось, что ягель не только съедобный, но и вкусный. Хозяева милые и заботливые.
29 марта
Вкусная кухня и замечательные напитки!
Очень доброжелательные официанты!
Уютный зал,где можно приятно посидеть компанией)
Рекомендую!
29 августа 2024
Отличный ресторан, является визитной карточкой города.
Удобное расположение, большая автостоянка. Необыкновенная атмосфера, уютный, стильный и самобытный интерьер, отличная кухня - идеальное место для семейного ужина или встречи с друзьями.
4
1
17 февраля
Приятное место, хорошая атмосфера, новое меню довольно необычное и вкусное, цены адекватные, буду ходить еще!
1
6 февраля
Хороший, я бы даже сказал, отличный ресторан с хорошей кухней. Идеально, если сидеть с друзьями. Особенно вкусная строганина и оленина.
1
17 октября 2024
Хорошая обстановка, отличная кухня. Красиво, отличное обслуживание, курение в помещении запрещено. Заказывал жаровню из оленины, было очень вкусно. Обеденный зал представляет собой своего рода музей. Цены высокие, но соответствуют уровню заведения.
1
15 февраля
14 февраля бронировали стол чтоб отметить с молодым человеком годовщину отношений в Тиманъ.
Кухня 10 из 10, комплименты поварам за их золотые руки🔥
Нас обслуживал официант Владимир, прекрасное обслуживание, очень обходительный молодой человек🔥
Все на высшем уровне, мы очень довольны
20 октября 2024
Наиотличнейший ресторан в Нарьян-Маре. Перед ним как плюшевые - скульптурки северных животных, внутри разные симпатичные зоны. Мы сидели как бы в чуме... Еда - очень вкусная... Заказал уху по-Норвежски и жаркое из разной рыбы, в дополнение паштет из оленьей печени и шотики местных наливочек... Все было великолепно. Уха с ходу не впечатлила, в нос ударил сливочный аромат, что не люблю в рыбном супе (почему-то не ожидал, хотя по-норвежски именно со сливками), но первая же ложка развеяла все неприятные впечатления и ожидания. ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Жаркое из рыбы - фантастический, гастрономический оргазм. ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО. Все очень гармонично, в сливочном соусе, с картошечкой... Соления еще больше дополнили вкус... И паштетик из печени оленя - тоже порадовал... С луком-конфи, и поджаренным багетом, неимеверно вкусно.
В дополнение к еде атмосферная обстановка... Очень рекомендую...
4
14 сентября 2024
Когда бываю в городе, всегда его посещаю (обязательная программа), на мой взгляд - лучший!!!
Качество блюд на высоте, цены приемлемы, персонал расторопный! Вырезка (стейк из оленины) с брусничным или клюквенным соусом это вкусно! 👍😁
16 октября 2024
Отличный ресторан! Много национальных блюд. Есть своя пивоварня с отличным пивом! Так де естт настойки собственного производства! Оформлен очень интересно! Единственный минус это цена. Не бюджетно!
21 сентября 2024
Отличный ресторан, цены приемлемые. Еда вкусная. Атмосфера соответствует региону, весьма антуражно...
Строганина толстовато нарезана и не сильно заморожена, но свежая и вкусная).
Блюда из оленины достойны того, чтобы их попробовали...
27 июня 2023
Одна из главных кулинарных достопримечательностей Нарьян-Мара! Уютный ресторан, внутри несколько столов стоят как бы под чумом, интересный дизайн. Большой выбор блюд северной и нижнепечорской кухни: блюда из рыбы, оленины, других видов мяса. На десерт можно заказать морошку в собственном соку! Строганина из белой рыбы очень хорошая, подаётся с перцем, солью и лимоном. Особо рекомендую попробовать настойку на морошке, очень вкусно! В меню есть в наличии местное Пустозерское пиво, а также напитки местной пивоварни "Стелла Поларе, первой чешской пивоварни в Заполярье" (очень креативный брендинг :)) Официанты очень вежливы и любезны. Всем туристам обязательно посетить, получите удовольствие!
26 августа 2024
Десять лет назад был лучшим рестораном Нарьян Мара. Пришли в пятницу 23 августа 2024 года вчетвером с друзьями поужинать, заказав предварительно столик. Началось с того, что официант, очень милый молодой человек по имени Антон, своеобразно принимал заказ. Меню оказалось как ребус, попробуй отгадай, какое из блюд может быть подано. Из всего перечисленного нами осталось два возможных варианта. Шедевр кулинарного искусства «картошка жареная с кусочками оленины» (честно говоря, мы дома такое уже давно не едим, а тут оказалось ресторанным блюдом).
Хотели заказать сига запечённого, но после 30 минут ожидания, удалось установить, что это будет экземпляр 600 граммов минимум, что для порционного блюда слишком много. Заказали стейк из оленины - через два часа ожидания принесли несколько кусочков чёрного мяса, условно съедобного, на стейк в привычном понимании абсолютно не похоже.
Заказали пиво и к пиву по меню гренки. Пиво принесли быстро, а гренки, не поверите, жарили 1 час 40 минут, когда пиво было выпито начали насыщаться гренками.
Ужинали в ресторане примерно три часа. Наелись жареного в масле хлеба и жареной картошки на 8 тысяч рублей.
После такого ресторанного ужина надо неделю на диете сидеть.
Официант хороший человек, но дела своего не знает.
Меню скудное и очень не ресторанное.
В помещении зала грязно. Обувь под столом постоянно к чему-то прилипала издавая характерный звук.
Но никто и ничто не смогло омрачить нам встречу с друзьями.
Вечер прошёл отменно и даже весело, с учётом «подарков от шеф-повара».
Ресторан Тиман к посещению не рекомендую.
Но если нет выбора … то куда деваться 😂
1
19 марта 2024
Атмосферно, уютно, всегда вкусно накормят. Особенно хороши блюда из мяса, изумительно готовят оленину. Можно поробовать разнообразные виды пива и настойки собственного изготовления. Бывает неспешное обслуживание, поэтому, рекомедую заказать для начала закуски, например, грибную икру с тостами.
1
26 мая
Отличный ресторан. Красивая обстановка. Есть местная кухня, да ещё и готовят вкусно
15 сентября 2024
В середине сентября, посетили заведение как рекомендованное всеми по высокому качеству местной Нарьян-Марской кухни. Изучив меню оказалось, что больше половины блюд на находится в стопе и выбор то на самом деле не велик. Даже пельменей из оленины не оказалось, и супа. Изучив меню и отзывы решили заказать, печенку, оленину, закуски, жаркое в горшочке, стейки из оленины, после чего начался режим ожидания. Жаркое в горшочке принесли через полтора часа после заказа. Печень оленя нас расстроила, эта была холодная резина, непрофессионально приготовлена, три блюда были возвращены. Также были возвращены щучьи котлеты, делают отвратительно. Пиво разливное, достаточно вкусное. Блюда приносились в хаотичном порядке, кто-то один поел, другие ждали блюда по часу и больше. Выносили не одновременно, в основе свои блюда были холодные. Официанты очень не расторопные, не знают меню, путаются в блюдах которые выносят. В итоге из всего заказанного, всем понравилось одно мясо оленины, больше ничего. Хочется сделать вывод, что это не ресторан, а кафе забегаловка, надо им пересматривать отношение к кухне и подаче блюд. Второй раз, я точно бы туда не пришёл. В Нарьян-Маре нашли другие кафе, которые на голову выше чем это заведение с профессиональным подходом и прекрасной кухней.
1
6 мая 2024
Самый лучший ресторан Нарьян-Мара. Для тех, кто хочет познакомиться с северной кухней - обязательно к посещению. Повар просто виртуоз, и мясо и рыба приготовлены шикарно. Оленины вкуснее не ела нигде. Сёмга очень свежая и вкусная. Обстановка уютная и приятная, классный декор и ремонт. Благодарим за прекрасное обслуживание, вернёмся ещё обязательно, и не раз.
29 июня 2024
Прекрасное место, отличная и оч вкусная еда, душевный и внимательный персонал. Второй раз в этом месте с периодом посещения 2 года и оба раза абсолютно разные друзья приводят меня в один и тот же ресторан! Для меня это оч высокий показатель!!!
1
3 января 2024
Первое место в городе, которое посетили по приезду. Хотели как-раз попробовать местную кухню, рыбу, оленину. В целом, ресторан на твёрдую 4. Вкусное пиво, очень вкусные пельмени с олениной. А вот суп показался пересоленным, медальоны из оленины разной прожарки.
Само заведение очень интересное, уютное, официанты молодцы, блюда подавали быстро.
Желание ещё раз сходить и попробовать новые блюда из меню остались 🙂👍🏻
15 октября 2024
Приезжали хоккейной командой, прекрасное обслуживание, отдельная благодарность повару и официанту Антону. Ресторан приятно удивил кухней и внутренним убранством.
22 ноября 2024
Мне было очень вкусно и уютно. Место порекомендовали жители города. Можно попробовать национальные блюда - строгонину и оленину. Вежливые официанты.
4 декабря 2024
Отличное место, уютно, комфортно, возможно лучший ресторан в городе
1
2 августа 2024
Бываю в Нарьян Маре редко, но стараюсь посещать это место. Единственный ресторан, в котором знают и умеют правильно и профессионально приготовить блюда из северной рыбы и оленины. Блюд, вкуснее приготовленных в Тимане, я больше нигде не ел. А собственное разливное пиво- это отдельная песня. Молодцы, так держать.
2
1
4 октября 2024
Очень вкусно приготовление всё блюда! Спасибо шеф - повару! Очень понравилось пиво собственного производства. Очень рекомендую посетить это заведение при путешествии в НАО
8 декабря 2024
Всё неплохо, сиг прям зашёл, пиво вкусное. Корюшка не зашла, долго в морозилке пролежала, не чищенная, вкус соответствующий.
1
3 января
Самое интересное заведение в тематике гастротуризма. Оленина незабываема!
2
1 апреля 2024
Классное место!
Уютно, вкусно и весело)
Кухня огонь, в особенности местная, есть что покушать и чем насладиться ❤️
Сотрудники доброжелательные, обслуживание оперативное.
2
1
21 сентября 2024
Замечательное заведение , кухня и обслуживание понравилось.Единственное многое из меню отсутствовало.Замечательные местные закуски, но очень дорого!!!
4 января 2024
В первый раз увидел этот ресторан в шоу «4 свадьбы». Жена местная и сказала, что это классное место! В прошлом году был здесь в первый раз, все очень понравилось: северная кухня, оленина, строганина из красной рыбы. В этом году снова здесь! Ел рыбу, пил настойки, по усам текло и в рот попало! Всех с Новым годом!
1
22 февраля 2024
Хороший ресторан , очень классный интерьер , все продумано до мелочей , интересно разглядывать каждую деталь , по крайней мере мне как туристу , еда и пиво вкусное !
13 октября 2024
Самое популярное место в Нарьян-Маре. Интересный интерьер, северная кухня, настойки из северных ягод. Но качество блюд оставляет желать лучшего.
18 июля 2024
Отличный ресторан!
Очень красивое, атмосферное место, приемлемые цены.
Чек на двоих выше почти 3000, выбрали блюда национальной кухни. Было 2 супа и 2 вторых блюд + напитки.
Выбор блюд большой и разнообразный.
Мы в городе впервые и ресторан оставил о себе очень хорошее впечатление.
Подача блюд быстрая. Персонал приветливый.
1
27 августа 2022
Ресторан оставил двоякое впечатление. С одной стороны, действительно очень вкусная еда. Пробовали много разных блюд, и все остались довольны. Порции большие. Хорошее пиво из местной пивоварни и вкусные настройки
С другой стороны, обслуживание оставляет желать лучшего:
1. В целом очень медленно готовят и приносят еду. Явно не хватает персонала. Ждала салат 2 часа. Хорошо, что были закуски
2. Часть блюд приготовить вообще забыли
3. При заказе предупредила официанта об аллергии, но из блюда всё равно не убрали ингредиент. Пришлось ждать, пока переделают
4. Блюда приносили в произвольном порядке. Сначала десерты, потом горячее. О том, что не выносили всем их горячее одновременно, и говорить не стоит
5. С обеда у нас осталась закуска. Официант вынесла ее на стол в пластиковой коробке и отказалась сервировать. Пришлось делать самой
6. Никаких извинений и комплиментов за такой уровень сервиса тоже не было
Наверное, если заказать блюда заранее и прийти в ресторан уже к подготовленному столу, будет здорово
4
1
21 сентября 2023
Красиво, уютно, вкусно. Хочется разглядывать стены, каждую полочку. В меню хороший выбор блюд из локальных продуктов. Быстрая подача. Паштет из печени, уха и настойка из морошки - нет слов, очень вкусно!
1
20 сентября 2024
Очень вкусно, впервые попробовала строганину из красной рыбы, рекомендую. Атмосферный интерьер, приятное обслуживание.
22 февраля
Вкусно кормят , выбор алкогольных напитков не большой
27 марта 2024
Мне нравится) уютная обстановка, вечер с друзьями за разговорами со вкусной едой, либо романтик…тепло, уютно. Была неприятная ситуация, но персонал исправил ее сразу. Так что пять звезд!!! Все очень вкусно, но в первую очередь всегда заказываем строганину 🤪🤪🤪, мммм, не передать.
4
16 ноября 2024
Когда приезжаю в город, постоянно хожу в данное заведение и очень все нравится, и довольно вкусно готовят блюда из оленины.
2
17 декабря 2024
Отличное место , когда приезжаю в нарьян обязательно заезжаю
12 августа 2024
Долгая подпча блюд. Много из меню нет в наличии это касается и алкоголя. Хлеба вообще не было
Интерьер очень классны, несколько залов, каждых оформлен по своему.
11 апреля 2024
Не так много мест, куда можно сходить в Нарьян-Маре. Здесь были уже не в первый раз. Готовят вкусно, интерьер интересный. А еще вкусные настойки собственного производства.
19 ноября 2023
Этот ресторан - одна из главных достопримечательностей города Нарьян-Мара. Национальная кухня, краеведческое оформление с национальным компонентом. Но, главное, - роскошная кухня: обалденные закуски и горячее блюдо из оленины, строганина, местные настойки из северных ягод.
3
1
13 октября 2024
Сложно сказать, два раза был в этом ресторане, первый раз норм, но в жарком с рыбой больше картошки, второй раз так прям вообще ужас, все пересолено до нельзя, атмосфера приятная, учитывая такое малое колличество заведений на город, но все же посетить можно, попадёте на смену хорошего повара, повезёт)))
1
1 мая 2024
Посетила сие заведение по совету местного жителя, и осталась довольна, еда вкусная, а персонал не только выполнил свою работу качественно, но и был внимателен к гостями, за это огромная благодарность, спасибо.
4
1