Типография

Из Печи
Мясо
Ручная лепка
Рыба
Салаты
Супы
Хлеб-Лепёшки
Холодные закуски
Холодные закуски
Нельма малосоленая
100/30
1600 ₽100 г
Сельдь с картофелем по-деревенски и пером зеленого лука
100/100/20 г
590 ₽
Расколодка из муксуна
100/10г
990 ₽
Лосось с ломтиком лимона
100/30
1250 ₽
«Сельский аппетайзер»
80/80/30/20
790 ₽
«Азбука» сыровяленых Алтайских деликатесов
100г
1670 ₽
Малосолёные огурцы с Алтайским мёдом
250/50
590 ₽
Грузди солёные со сметаной и репчатым луком
200/30/30
1100 ₽
Ассорти сыров с мёдом и кедровым орехом
150/30/50
1600 ₽
Марал, запаренный на можжевеловых ветках
100/30
1800 ₽
Мясо
Чучук
90/540г
1550 ₽
Кюфта
90/507
1400 ₽
Котлета "Медвежья лапа"
200/200/70/30/30/90
1560 ₽
Кабырга
200/200/250/150
1600 ₽
Кайнаткан Тил
420г
1620 ₽
Буур (печень жаренная)
200/300/150
1350 ₽
Кеспе с отварной бараниной
140/200/130/200/5г
1200 ₽
Казан Тертеги
140/200/130/200/150
1550 ₽
Каардак "Курай"
380г
1250 ₽
Ручная лепка
Пельмени Сибирские
200/30г
550 ₽
Пельмени Таёжные
200/30г
680 ₽
Перек с картофелем и грибами
200/30г
450 ₽
Перек с творогом и зелёным луком
200/30г
550 ₽
Кулахи с мясом
200/30
650 ₽
Кулахи с рыбой
200/30
760 ₽
Кулахи с сыром и зеленью
200/30
880 ₽
Из Печи
Теертпек из печи
150г
150 ₽
Теертпек - Марал и вишня
240г
790 ₽
Теертпек – «Сары Бюр»
350г
850 ₽
Теертпек – Сыр, орехи, мёд
275г
880 ₽
Перек печеный «Тян кулах» с мясом
190/30
550 ₽
Перек печеный «Тян кулах» с сыром и зеленью
190/30
650 ₽
Салаты
Зелёный салат м гренками
200г
750 ₽
Салат с запечённым лососем
280г
1100 ₽
Салат из печённой Алтайской тыквы
280г
750 ₽
Кӧп эт (Много мяса)
240г
1100 ₽
Салат с колбасками Чучук
230г
850 ₽
Карбалјын (папоротник)
220г
1100 ₽
Супы
Палактын Мӱны тире
50/130/220/30/5
750 ₽
Суп "Батыр" с пельменями
80/200/300/5г
850 ₽
Сорпо «Бешпельтир»
80/140/300г
680 ₽
Солянка «Катунская»
200/300/30/27г
750 ₽
Сибирский куриный суп с домашней лапшой
70/80/300/10г
450 ₽
Мӱн (бульон) с мясом барашка
80/300
580 ₽
Хлеб-Лепёшки
Теертпек из печи
150г
150 ₽
Калтыр
200г
200 ₽
Алтайская "Таёжная" лепёшка
90г
90 ₽
Öтпок
70г
70 ₽
Боорсок
200г
200 ₽
Рыба
Нельма
180/300/30/30
2560 ₽
Муксун
180/200/30/30
1650 ₽
Хариус печённый
100г
647 ₽
Хариус жаренный
100г
647 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации