Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: лимонная цедра сушеная молотая, перец черный молотый, шалфей сушеный, мускатный орех молотый, чабер су...

286 ₽

Приправа для октоберфестских луковых колбасок гриль

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: мускатный орех молотый, перец белый молотый, кардамон молотый, имбирь сушеный молотый, лук сушеный мол...

286 ₽

Приправа для острых итальянских колбасок гриль

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец чили красный молотый, фенхель молотый, перец черный молотый, орегано сушеный, корианд...

286 ₽

Приправа для острых колбасок гриль по-техасски

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец черный дробленый, перец чили красный дробленый, паприка молотая, семена горчицы, перец кайенский...

318 ₽

Приправа для манчестерских колбасок гриль

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец белый молотый, имбирь сушеный молотый, мускатный орех молотый, шалфей сушеный, базилик сушеный, ...

318 ₽

Приправа для камберлендских колбас

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: коричневый сахар, петрушка сушеная, тимьян сушеный, шалфей сушеный, перец черный молотый, перец белый ...

286 ₽

Приправа для тюрингских колбасок

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец белый молотый, майоран сушеный, декстроза, кориандр молотый, чеснок сушеный гранулированный, мус...

219 ₽

Приправа для белых мюнхенских колбасок

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: лимонная цедра сушеная молотая, перец белый молотый, мускатный цвет сушеный молотый . Одна упаковка «П...

286 ₽

Приправа для нюрнбергских колбасок

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: имбирь сушеный молотый, перец белый молотый, майоран сушеный, тмин молотый, кардамон молотый . Одна уп...

191 ₽

Приправа для колбасок гриль «Мергез»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: чеснок сушеный гранулированный, паприка молотая, фенхель молотый, тмин молотый, кориандр молотый, кайе...

286 ₽

Приправа для тосканских колбасок по-луккански

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: чеснок сушеный гранулированный, перец душистый молотый, мускатный орех молотый, корица молотая, гвозди...

219 ₽

Приправа для саффолкских колбасок гриль

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец белый молотый, шалфей сушеный, мускатный орех молотый, петрушка сушеная, имбирь сушеный молотый,...

286 ₽

Приправа для томатных колбасок гриль

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец белый молотый, мускатный орех молотый, имбирь сушеный молотый, гвоздика молотая . Одна упаковка ...

191 ₽

Приправа для пряных колбасок гриль с паприкой по-венгерски

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец белый молотый, паприка молотая, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Приправа для пряных колб...

406 ₽

Приправа для датских колбасок гриль «Медистер»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец черный молотый, лук сушеный молотый, перец душистый молотый, гвоздика молотая . Одна упаковка «П...

191 ₽

Приправа для сербских колбасок гриль «Чевапчичи»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, паприка молотая, перец кайенский молотый . Одна ...

191 ₽

Приправа для колбасок гриль «Чиполата» по-французски

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец белый молотый, гвоздика молотая, кориандр молотый, тимьян сушеный, мускатный орех молотый, перец...

191 ₽

Приправа для южно-африканских колбасок гриль «Буреворс»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец черный молотый, кориандр молотый, мускатный орех молотый, перец душистый молотый, гвоздика молот...

191 ₽

Приправа для техасских колбасок гриль

Готовый набор специй и пряностей для приготовления гриль-колбасок в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, паприка молотая, горчица молотая, семена горчицы, перец черный молотый, перец кайенский мол...

286 ₽

Черева свиная

Черева свиные 30-32 А 5м

Натуральная оболочка свиная 30/32 мм — один из самых узких калибров свиной черевы, отлично подходит для приготовления колбасок для жарки, так как тонкие изделия быстрее прожариваются. Такой вид черевы так же используют для приготовления тонких сыр...

210 ₽

Черева свиные 30-32 А 10м

399 ₽

Черева свиные 30-32 А 20м

Черева свиные 30-32 А 20 м — один из самых узких калибров свиной черевы, отлично подходит для приготовления колбасок для жарки, так как тонкие изделия быстрее прожариваются. Такой вид черевы так же используют для приготовления тонких сыровяленых и...

600 ₽

Черева свиные 30-32 А 91,4м

1620 ₽

Черева свиные 34-36 А 5м

Натуральная оболочка свиная 34/36 мм — самый популярный калибр свиной черевы, отлично подходит для приготовления купат и колбасок для жарки, а так-же копченых и сыровяленых колбас, за счет небольшого диаметра оболочки не требует длительного времен...

210 ₽

Черева свиные 34-36 А 10м

399 ₽

Черева свиные 34-36 А 91,4м

1620 ₽

Черева свиные 40-42 А 5м

Натуральная оболочка свиная 40/42 мм — самый широкий калибр свиной черевы представленный нами в сегменте оболочек для домашнего приготовления колбас, оболочка прекрасно подходит для приготовления копченых, вареных и сыровяленых колбасных изделий. ...

210 ₽

Черева свиные 40-42 А 10м

399 ₽

Черева свиные 40-42 А 91,4м

1620 ₽

Черева свиные 34-36 А 20м

600 ₽

Черева свиные 30-32 Экстра 91,4м

1839 ₽

Черева свиные 34-36 Экстра 91,4м

1839 ₽

Черева свиные 40-42 А 20м

600 ₽

Пузыри свиные 20-25 3шт

Свиной пузырь 20-25 мм — используются для приготовления шарообразных варенных, варено-копченых, сыровяленых колбасных изделий и зельца. Очень плотная и эластичная структура. После термической обработки продукта структура пузыря может показаться же...

219 ₽

Черева свиные 40-42 Экстра 45м

1230 ₽

Черева свиная 42-44 Экстра 45м

Черева свиная 42-44 Экстра 45 м — один из широких калибров свиной черевы представленный нами в сегменте оболочек для домашнего приготовления колбас, оболочка прекрасно подходит для приготовления копченых, вареных и сыровяленых колбасных изделий. П...

1422 ₽

Черева свиная 44+ Экстра 45м

Черева свиная 44+ Экстра 45 м — самый широкий калибр свиной черевы представленный нами в сегменте оболочек для домашнего приготовления колбас, оболочка прекрасно подходит для приготовления копченых, вареных и сыровяленых колбасных изделий. После т...

1770 ₽

Приправы для копченых колбас

Приправа для полукопченой колбасы «Казачья»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец черный молотый, тмин молотый, чеснок сушеный гранулированный, декстроза . Одна упаковка «Припра...

219 ₽

Приправа для полукопченой колбасы «Краковская»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, чеснок сушеный гранулированный, перец душистый молотый . Одна упаков...

191 ₽

Приправа для полукопченой колбасы «Московская»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Приправа для полукопченой ко...

191 ₽

Приправа для полукопченой колбасы «Одесская»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: чеснок сушеный гранулированный, декстроза, перец черный молотый, перец душистый молотый . Одна упаков...

191 ₽

Приправа для полукопченой колбасы «Свиная»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, перец душистый молотый . Одна упаков...

286 ₽

Приправа для полукопченой колбасы «Охотничьи колбаски»

286 ₽

Приправа для колбасок «Кабанос»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец черный молотый, декстроза, мускатный орех молотый, тмин молотый . Одна упаковка «Приправа для к...

191 ₽

Приправа для моравских копченых колбасок

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, тмин молотый, паприка молотая, мускатный орех м...

219 ₽

Приправа для сырокопченых колбасок «Туристские»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец белый молотый, тмин молотый, чеснок сушеный гранулированный . Одна упаковка «Приправ...

191 ₽

Приправа для сырокопченой колбасы «Советская»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец белый молотый, перец душистый молотый, кардамон молотый . Одна упаковка «Приправа дл...

191 ₽

Приправа для сырокопченой колбасы «Сервелат»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Приправа для сырокопченой ко...

191 ₽

Приправа для сырокопченой колбасы «Невская»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец белый молотый, корица молотая, перец душистый молотый, кардамон молотый . Одна упако...

191 ₽

Приправа для сырокопченой колбасы «Московская»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, кардамон молотый . Одна упаковка «Приправа для сырокопченой колбасы ...

191 ₽

Приправа для сырокопченой колбасы «Брауншвейгская»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления копченых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец белый молотый, кардамон молотый . Одна упаковка «Приправа для сырокопченой колбасы «...

191 ₽

Приправы для вареных колбас

Приправа для вареной колбасы «Вареная обыкновенная»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец душистый молотый, перец белый молотый, чеснок сушеный гранулированный . Одна упаковка...

219 ₽

Приправа для сарделек «Говяжьи»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: белый молотый, кориандр молотый, декстроза, чеснок сушеный гранулированный . Одна упаковка «Приправа д...

191 ₽

Приправа для сосисок «Молочные»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец белый молотый, перец душистый молотый, кардамон молотый . Одна упаковка «Приправа для...

191 ₽

Приправа для сосисок «Франкфуртские»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец белый молотый, паприка молотая, кориандр молотый, декстроза, мускатный орех молотый, имбирь суше...

286 ₽

Приправа для сарделек «Свиные»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, кориандр молотый, перец белый молотый, чеснок сушеный гранулированный . Одна упаковка «Прип...

219 ₽

Приправа для сосисок «Любительские»

286 ₽

Приправа для шпикачек

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец белый молотый, декстроза, чеснок сушеный гранулированный, кардамон молотый . Одна упаковка «Прип...

219 ₽

Приправа для вареной колбасы «Докторская»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, кардамон молотый, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Приправа для вареной колбасы «Док...

191 ₽

Приправа для вареной колбасы «Мортаделла»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец белый молотый, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Приправа для вареной колбасы «...

191 ₽

Приправа для вареной колбасы «Телячья»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вареных колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец белый молотый, кардамон молотый . Одна упаковка «Приправа для вареной колбасы «Телячь...

191 ₽

Приправы для сыровяленых колбас

Приправа для сыровяленой колбасы «Луканка» (суджук по-болгарски)

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вяленых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец душистый горошек, перец черный горошек, перец чили красный дробленый, паприка молотая, тмин . Од...

318 ₽

Приправа для сыровяленых колбасок по-польски

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вяленых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, майоран сушеный, чеснок сушеный гранулированный, перец душистый молотый, перец черный молот...

286 ₽

Приправа для сыровяленых колбасок «Мергез»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вяленых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, паприка молотая, тмин молотый, чеснок сушеный гранулированный, кайенс...

318 ₽

Приправа для сыровяленой колбасы «Суджук советский»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вяленых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец черный молотый, чеснок сушеный гранулированный, перец душистый молотый, тмин молотый . Одна упак...

191 ₽

Приправа для сыровяленой колбасы «Суджук по-турецки»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вяленых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: зира молотая, перец чили красный молотый, чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, перец ...

318 ₽

Приправа для итальянской сыровяленой колбасы «Сопрессата»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вяленых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный горошек, чеснок сушеный гранулированный, перец чили красный молотый, перец чил...

318 ₽

Приправа для сыровяленой колбасы «Сухая Салями»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вяленых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, чеснок сушеный гранулированный, перец белый молотый, мускатный орех молотый, фенхель молоты...

318 ₽

Приправа для сыровяленой куриной колбасы

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вяленых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, чеснок сушеный гранулированный, кориандр молотый, горчица молотая, гв...

318 ₽

Приправа для южно-африканской сыровяленой колбасы «Дроэворс»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вяленых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, кориандр молотый, перец черный молотый, гвоздика молотая, мускатный орех молотый . Одна упа...

219 ₽

Приправа для испанской колбасы «Чоризо»

Готовый набор специй и пряностей для приготовления вяленых колбас в домашних условиях. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: паприка молотая копченая, паприка молотая, чеснок сушеный гранулированный, фенхель молотый, перец кайе...

406 ₽

Коллагеновая оболочка

Съедобная коллагеновая оболочка для гриль-колбас 28мм

Съедобная коллагеновая оболочка 28мм прямая 14м для колбасок-гриль. Коллагеновая оболочка для изготовления колбасок-гриль в вакуумной упаковке диаметром 28мм и имеющая прямую набивку. В одной упаковке расположен один гофрированный отрезок оболочки...

546 ₽

Съедобная оболочка 28 для вареных, полукопченых колбас

Съедобная коллагеновая оболочка 28мм прямая 14м для вареных, полукопченых колбас. Коллагеновая оболочка для изготовления вареных, полукопченых колбас в вакуумной упаковке диаметром 28мм и имеющая прямую набивку. В одной упаковке расположен один го...

500 ₽

Съедобная коллагеновая оболочка для гриль-колбас 30мм

Съедобная коллагеновая оболочка 30мм прямая 14м для колбасок-гриль. Коллагеновая оболочка для изготовления колбасок-гриль в вакуумной упаковке диаметром 30мм и имеющая прямую набивку. В одной упаковке расположен один гофрированный отрезок оболочки...

520 ₽

Съедобная коллагеновая оболочка для гриль-колбас 24мм

Съедобная коллагеновая оболочка 24мм прямая 14м для колбасок-гриль. Коллагеновая оболочка для изготовления колбасок-гриль в вакуумной упаковке диаметром 24мм и имеющая прямую набивку. В одной упаковке расположен один гофрированный отрезок оболочки...

432 ₽

Съедобная коллагеновая пленка 0,4х2м для вареных, варено-копченых деликатесов

Съедобная коллагеновая пленка 0,4х2м для вареных, варено-копченых деликатесов Коллагеновая пленка используется для приготовления вареных, варено-копченых изделий: мясные рулеты и рулеты из птицы, мясной хлеб, карбонад, грудинка, лопатка, шейка, о...

399 ₽

Коллагеновая оболочка 55мм (3м)

Данный вид оболочки предназначен для изготовления копченых, вяленых и вареных колбас. Главные преимущества данной оболочки - это ее эластичность, прочность и стабильная форма колбасного изделия. Состав: Коллаген пищевой Фаршеемкость: 1430 гр\м Стр...

300 ₽

Коллагеновая оболочка 40мм (3м)

240 ₽

Коллагеновая оболочка 80мм(3м)

430 ₽

Съедобная оболочка 24 для вареных, полукопченых колбас

Съедобная коллагеновая оболочка 24мм прямая 14м для вареных, полукопченых колбас. Коллагеновая оболочка для изготовления вареных, полукопченых колбас в вакуумной упаковке диаметром 24мм и имеющая прямую набивку. В одной упаковке расположен один го...

420 ₽

Смеси ГОСТ

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №3

Копия одной из 7 знаменитых ГОСТовских смесей для приготовления колбас, разработанных в 70-х годах. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: перец черный молотый, декстроза, кориандр молотый . Одна упаковка «Смесь пряностей для кол...

191 ₽

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №2

Копия одной из 7 знаменитых ГОСТовских смесей для приготовления колбас, разработанных в 70-х годах. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, перец душистый молотый . Одна упаковка «Смесь пряностей д...

191 ₽

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №1

Копия одной из 7 знаменитых ГОСТовских смесей для приготовления колбас, разработанных в 70-х годах. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, мускатный орех молотый . Одна упаковка «Смесь пряностей д...

191 ₽

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №4

Копия одной из 7 знаменитых ГОСТовских смесей для приготовления колбас, разработанных в 70-х годах. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, перец черный молотый, перец душистый молотый, мускатный орех молотый . Одна упа...

191 ₽

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №5

Копия одной из 7 знаменитых ГОСТовских смесей для приготовления колбас, разработанных в 70-х годах. В состав входят только натуральные ингредиенты. Состав: декстроза, кориандр молотый, перец черный молотый . Одна упаковка «Смесь пряностей для кол...

191 ₽

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №6

191 ₽

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №7

191 ₽

Черева бараньи

Черева бараньи 22-24 АВ 91,4м

Натуральная оболочка баранья — подходит для приготовления тонких вяленых и копченых колбасок на закуску или же колбасок для жарки. Бараньи черева гораздо нежнее свиной и говяжьей оболочки, требует более деликатного подхода к изготовлению. Тонкая п...

1500 ₽

Черева бараньи 22-24 АВ 10м

300 ₽

Черева бараньи 24-26 А 85м

2470 ₽

Черева бараньи 20-22 А 85м

1860 ₽

Черева баранья 22-24 А 85м

2130 ₽

Черева баранья 26-28 А 85м

2550 ₽

Оборудование и ингредиенты

Фосфат пищевой 100г

Универсальная добавка для приготовления полуфабрикатов, деликатесов из различных видов мяса, рыбы. Упаковка 100 грамм рассчитана до 50 кг готового продукта для рубленных полуфабрикатов, до 20 кг для деликатесов из мяса, более подробная информация ...

138 ₽

Насадка для колбас на мясорубку, 17-23мм

Насадка колбасная для домашней мясорубки, предназначена для формирования колбасных изделий. Выходной диаметр насадки 17-23 мм (конус) предназначен для работы с небольшими калибрами оболочки для приготовления сосисок. Посадочный диаметр насадки 59м...

280 ₽

Шпагат «Колбасный»

Шпагат колбасный хлопчатобумажный, используется для вязки колбас, подвешивания мясных и рыбных изделий в процессе копчения, вяления. Перед применением шпагат окунают в воду на 1-3 мин. для увеличения его прочности.

120 ₽

Насадка для колбас на мясорубку 22-29мм

Насадка колбасная для домашней мясорубки, предназначена для формирования колбасных изделий. Выходной диаметр насадки 22-29 мм (конус) предназначен для работы со средними и крупными калибрами оболочки. Посадочный диаметр насадки 59мм подойдет для ...

280 ₽

Набор формовочных сеток

Набор формовочных сеток диаметром от 80–150мм.Х36, где 36 – это количество ячеек на диаметр, используется для придания колбасе, или мясному деликатесу правильной формы, равномерный диаметр по всей длине, а так же придает изделию привлекательный ф...

290 ₽

Черева говяжьи

Круга говяжьи 55-60мм АB 9м

Круга говяжьи 55-60 мм — оболочка используется для приготовления колбасных изделий широкого диаметра, обладает высокой прочностью и эластичностью. Из кругов готовят - ветчины, вареные колбасы и зельц. После термической обработки продукта структура...

828 ₽

Черева говяжьи 38-40мм. АВ 30м.

Натуральная оболочка говяжья 38-40 мм — говяжья черева самый крепкий и эластичный вид натуральной оболочки. Используется для приготовления сыровяленых колбас, купат, сарделек, Краковской колбасы. После термической обработки продукта структура говя...

1152 ₽

Черева говяжьи 38-40мм. АВ 5м.

279 ₽

Синюга говяжья 95-115мм. А 0,5м.

Синюга говяжья 95-115 мм — оболочка используется для приготовления колбасных изделий широкого диаметра, обладает высокой прочностью и эластичностью. Из синюги готовят - ветчины, вареные колбасы и зельц. После термической обработки продукта структу...

300 ₽

Нитритная соль

Соль пищевая нитритная (NaNO₂) 0,6% для мясопроизводства

Соль нитритная используется для посола мясных продуктов (колбас сыровяленых, сырокопченых, вареных, ветчин) обеспечивая привычный нам розово-красный цвет деликатесов, который сохраняется после термообработки, обладает ингибирующим действием на бол...

127 ₽

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации