Трактир купца Сарибана

Банкет
Без категории
Гарниры
Горячие блюда
Горячие за куски
Грузинская кухня
Десерты
Завтрак
Кейтеринг
Салаты
Супы
Фуршет
Хачапури
Холодные закуски
Хоспер меню
Грузинская кухня
Цыпленок тапака
Половина цыпленка подается с двумя соусами: чесночным и острым по-грузински
650 ₽360 г
Бадриджани
Жареные слайсы баклажана с ореховой пастой
350 ₽120 г
Рулетики из перца по-грузински
Запеченный болгарский перец с ореховой пастой
350 ₽120 г
Оджахури
Филе свинины с картофелем, обжаренные с овощами с добавлением грузинских специй и зелени. Запекается под сырной корочкой
530 ₽300 г
Сациви с курицей
Курица, в соусе на основе куриного бульона с добавлением грецкого ореха и специй
460 ₽200 г
Хинкали
Заказ от 5 шт
80 ₽1 шт.
Чанахи
Телятина, томленая с баклажаном, болгарским перцем, картофелем и томатами
550 ₽360 г
Чкмерули
Домашний цыпленок, тушеный в сметанно-чесночном соусе
720 ₽350 г
Шампиньоны с домашним сыром сулугуни
420 ₽220 г
Шоти
60 ₽1 шт.
Салаты
Салат по-грузински
Помидор, огурец, болгарский перец, ялтинский лук, зелень и рубленный грецкий орех. Заправляется оливковым маслом
350 ₽200 г
Салат с тигровой креветкой и рукколой
Тигровая креветка, помидор черри, руккола, сыр Пармезан, соус «Манго-чили»
760 ₽200 г
Салат с утиной грудкой и маринованной грушей
Утиная грудка, грейпфрут, груша, микс салата, кедровый орех, медово-горчичный соус
680 ₽250 г
Теплый салат с фермерской телятиной
Филе телятины, сыр моцарелла, помидор черри, болгарский перец, миндальные лепестки. Заправляется соусом "Винегар" и бальзамическим крем-соусом
910 ₽250 г
Салат с хрустящим баклажаном и сливочным сыром
Микс салата, помидор черри, баклажан, сливочный сыр, кинза. Заправляется соусом "Сладкий чили"
400 ₽220 г
Теплый салат с морепродуктами
Тигровая креветка, мидия черноморская в ракушке, кальмар, микс салата, каперсы, сливочная заправка
850 ₽300 г
Фуршет
Фуршетный бокс 1
Организация фуршетов на Ваш праздник! Доставка либо сервировка с облуживанием, обговаривается индивидуально согласно Вашим пожеланиям.
4000 ₽
Фуршетный бокс 2
Организация фуршетов на Ваш праздник! Доставка либо сервировка с облуживанием, обговаривается индивидуально согласно Вашим пожеланиям. ФУРШЕТНЫЙ БОКС 2 Брускетта с беконом и грушей - 4 шт ...
3000 ₽
Фуршетный бокс 3
Организация фуршетов на Ваш праздник! Доставка либо сервировка с облуживанием, обговаривается индивидуально согласно Вашим пожеланиям.
3800 ₽
Фуршетный бокс 4
Организация фуршетов на Ваш праздник! Доставка либо сервировка с облуживанием, обговаривается индивидуально согласно Вашим пожеланиям.
3000 ₽
Фуршетный бокс 5
Организация фуршетов на Ваш праздник! Доставка либо сервировка с облуживанием, обговаривается индивидуально согласно Вашим пожеланиям.
4600 ₽
Фуршетный бокс 6
Организация фуршетов на Ваш праздник! Доставка либо сервировка с облуживанием, обговаривается индивидуально согласно Вашим пожеланиям.
3600 ₽
Хачапури
Грузинский пирог с бараниной
590 ₽400 г
Грузинский пирог с курицей
550 ₽400 г
Пеновани с сыром и шпинатом
Хачапури из слоеного теста
550 ₽380 г
Хачапури по-аджарски XXL
750 ₽700 г
Хачапури по-аджарски с курицей и грибами
440 ₽300 г
Без категории
Люля-кебаб из курицы
Минимальный заказ 200 г
250 ₽100 г
Овощи гриль
430 ₽250 г
Хачапури по-аджарски
Классический хачапури с домашним сыром
390 ₽260 г
Супы
Борщ с телятиной и фасолью
Подается с булочкой и чесноком, сальной замазкой и сметаной
380 ₽400 г
Куриный суп с домашней лапшой
300 ₽400 г
Суп харчо с телятиной
Подается хлебом шоти
360 ₽400 г
Десерты
Штрудель с яблоком и грецким орехом
380 ₽230 г
Панна-кота с ягодным пюре
250 ₽150 г
Холодные закуски
Ассорти из свежих овощей
Огурец, помидор, болгарский перец, лук ялтинский, зелень
450 ₽500 г
Говяжий язык
Подается с хреном и горчицей
550 ₽100 г
Банкет
Банкет
Принимаем заказы на банкет от 3000 руб. Разрешаем с собой напитки и торт. Разнообразить заказ можно блюдами с фуршетного и банкетного меню. Каждую пятницу и субботу живая музыка с 19:00 до 22:30! Будем рады видеть у нас в гостях!
3000 ₽
Гарниры
Запеченный картофель в ароматных специях
240 ₽200 г
Горячие блюда
Утиная ножка с карамелизированным яблоком
840 ₽250 г
Горячие за куски
Жаренные тигровые креветки под соусом унаги
740 ₽120 г
Завтрак
Сырная вафля с лососем
580 ₽200 г
Кейтеринг
Благородные сыры и фрукты
Организация фуршетов на Ваш праздник! Доставка либо сервировка с облуживанием, обговаривается индивидуально согласно Вашим пожеланиям. НАПОЛНЯЕМОСТЬ БОКСА: Сезонные фрукты Ассорти благородных сыров с медом и орехами
4300 ₽
Хоспер меню
Люля-кебаб из говядины и баранины
Минимальный заказ 200 г
280 ₽100 г
Обновлено 10 мая. Источник: Представитель организации