Трактиръ Подкова
Как добраться
Социалистическая улица
120 м
Особенности
Доставка еды
Еда навынос
Парковка
Оплата картой
Wi-Fi
Кофе с собой
Спортивные трансляции
Чай
Кофе
Цены:средние
Средний счёт:5–7 бел.руб.
Посещение с животными:запрещено с животными
Способ оплаты:наличными, оплата картой, безналичная
Доступность входа на инвалидной коляске:доступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:частично доступно
Владелец следит за актуальностью информации
Похожие места рядом
623 отзыва
12 января
Трактир позиционирует себя как гостеприимное заведение с давно забытыми блюдами старославянской кухни и авторскими наливками. Внутри играет негромкая музыка. Выбор самобытной кухни здесь богат и разнообразен. Цены приемлемые. Персонал в форме национального характера.
Эту статью может увидеть больше людей
Настройте продвижение для привлечения внимания к публикации и роста числа подписчиков
Настроить продвижение
Не пора ли подкрепиться?
ваш канал
Перейти в студию
Гастрономическое путешествие по Беларуси, часть 3. Гродненский трактир "Подкова".
3 минуты
167 прочтений
24 апреля 2024
Приветствуем вас на нашем канале! В тихом местечке, не далеко от центра города Гродно, на улице Кирова, дом 9 расположился трактир "Подкова". В него-то мы и отправились одним весенним днем, то ли на поздний обед, то ли на ранний ужин.
Атмосфера.
Название на главной вывеске не указано, понять, что это именно "Подкова", можно только подойдя ближе к входной группе. Трактир позиционирует себя как гостеприимное заведение с давно забытыми блюдами старославянской кухни и авторскими наливками. Внутри играет негромкая музыка. Выбор самобытной кухни здесь богат и разнообразен. Цены приемлемые. Персонал в форме национального характера. Вот уже шесть лет, весной и осенью в трактире проводятся гастрономические фестивали, предлагая посетителям различные интересные сеты, например, интерпретация праздничного застолья у крестьян полесской деревни из романа белорусского писателя Ивана Мележа, или сет, основанный на любимых обеденных блюдах Петра 1. Как жаль, что мы не застали этот гастрофест, но будем расценивать это как повод вернуться сюда!
Интерьер.
Оформление внутри характерно для трактира. Много посадочных мест, расстановка мебели достаточно широкая. Стены отделаны кирпичом из натуральной древесины темных пород, залы обставлены грубой, массивной мебелью. Теплое приглушенное освещение напоминает естественный свет вечернего солнца. Брутальная отделка, льняные скатерти, большие бутылки с настойками, печь и другие детали быта 19-20 века, все очень соответствует общему стилю и концепции заведения.
Меню.
Сделано в деревянном исполнении и напоминает сказочную шкатулку.
Внутри описание на двух языках, граммовки на месте, картинок нет. Если верить стереотипам, то едва ли не во всех блюдах Белоруссии присутствует картофель и не смотря на многогранность кухни этой страны, мы предлагаем вам лично убедится в этом стереотипе, посмотрев меню и прочитав статью до конца.
Пробуем культуру и традиции на вкус.
Делаем заказ и через 10 минут на столе появляется "Ушица царская из рыб заморских". Нежный лосось, порезанный на одинаковые кусочки дал бульону золотистый цвет и хороший навар, а пряные овощи - насыщенность и аромат. За ухой следовало одно из самых известных блюд белорусской кухни, популярней которого разве что драники - это "Бульбяная бабка". В нем есть все, чтобы не вспоминать о голоде еще длительные время. В целом, все было вкусно, высококалорийно, из-за стола еле встали.
3
14 ноября 2024
Очень душевное заведение и совершенно не удивительно, что места надо бронировать заранее. Есть отдельный зал для большой компанией и закрвающейся дверью, при нашем посещении как раз в нем кто-то отмечал праздник, не знаю насколько оно большое. В тот день, когда мы забронировали стол пришли немного раньше, девушки были очень вежливыми и разместили нас без проблем. По наполняемости зала и количеству ожиданиющих гостей в холле свободного столика, было ясно о популярности этого заведения.
Обслуживание: быстро, принимали заказы и отдавали блюда всем вместе. Не было такого, что кто то уже доедет, а кто то сидит и скучает. Официанты знают меню, могут рассказать и посоветовать.
Что касается блюд. Порции приличные, с учётом их стоимости очень приятное соотношение. Есть, конечно, небольшое замечание к цеппелинам, они "разлезлись", картофель по краям поплыл и был больше похож на мокрое пюре.
Прихожите, однозначно не пожалеете, по сравнению с другим заведением, от которого мы были мягко говоря в легком шоке.
К сожалению, не все фото удалось разместить под отзывом
3
19 сентября 2024
Много раз проходили мимо и решили зайти, заведение с хорошим антуражем. Входная группа оставила приятные впечатления, встретили приветливо. Официанты очень понравились, не навязывались. Их работа на высшем уровне, вежливые, общительные.Меню принесли быстро, которое было, неожиданно эстетичным, подобного раньше не видела.
Заказали настойки и некоторые блюда, все принесли быстро, что не могло не радовать. Поварам отдельное спасибо, нежное мясо и рыбу ещё нужно уметь готовить. В этом видно, они профи. Оформление самого заведения огромный плюс, все сделано для расслабления и удовольствия. Так и хочется наслаждаться моментом, зная, что ты находишься в том месте, где каждый кусочек еды - это искусство.
