Трапеза
Подборки похожих мест
Как добраться
Проспект Славы
750 м
Загребский бульвар
263 м
36 отзывов
16 февраля
Лучше один отзыв с фото, чем десять без! Начнём с хорошего. Место уютное, кафе оформлено очень аккуратно. Отдельно могу отметить интерьер уборной: сделано без излишеств, красиво и аккуратно.
Еда порадовала, цены средние (в сетевых ресторанах будет подешевле), но качество приготовления блюд, которые я пробовал, на высоте!
По блюдам:
1) Хинкали. Много мяса, много бульона, очень понравились. Удивило количество перца, от пятой хинкали уже язык слегка поджигало. Жаль нет возможности заказать ассорти..
2) Оджахури. Честно, брали с опаской, обычно в других грузинских заведениях картошка сухая, мясо жёсткое и передержанное, но здесь… Впервые я получил восторг от этого блюда. Мясо сочное, по вкусу как шашлык, возможно, под него и мариновалось 😁. Картошка нежнейшая, тает во рту. Надеюсь, это не совпадение, и другие блюда Грузии раскроются аналогично с хорошей стороны. Обязательно зайду ещё.
3) Хачапури просто хорош. Был удивлён, что в него добавили целое яйцо, а не только желток..
4)Цитрусовый лимонад тоже отличный, минусов как таковых нет, хотелось бы подешевле.
Не знаю, что именно способствует качеству готовки больше: повар или грамотно составленная технологическая карта, но если еда будет оставаться на этом уровне, у кафе будет хорошее будущее.
Теперь по недостаткам.
1) Не очень удобные столы, слишком большая подножка, которая мешает поставить ноги.
2) У официанта нет бейджика, и при посадке она не представилась (не очень удобно кричать на весь зал «Девушка, подойдите»).
3) Замечание по меню. Кафе находится не в Грузии, а в России, и большая часть посетителей — россияне. В меню есть пояснение по составу грибного супа и харчо, но нет для «лобиани» и «кубдари». Поэтому, когда будете обновлять меню, сделайте, по возможности, сноски на грузинские блюда.
2
2 марта
Самое лучшее - это хинкали! За ними вернусь еще!
Чанахи - никакой. Нет единого сочетания вкуса, присущего этому блюду и грузинской кухне в целом. Овощи отдельно, бульон отдельно, суп сделан как-то без души, в плане, его можно есть, но на чанахи он не особо похож.
Хачапури неплохой, но в нем странный пластиковый сыр.
Обслуживание безучастное и долгое, к примеру - ожидание хинкали 30 минут при том, что в зале были мы одни.
О долгом ожидании также не предупреждают.
В целом, хорошая точка.
28 января
Первый раз были в этом кафе. Чистое, аккуратное место с приятным интерьером. Очень обходительный персонал. Нас обслуживала Жанна. Она очень доброжелательна и приветлива. Ответила на все наши вопросы и посоветовала, что лучше заказать. Все блюда, которые заказывали, были очень вкусные. Мы остались очень довольны вечером, который провели в этом кафе. Обязательно придем сюда ещё.
2