Главное конечно же интерьер и атмосфера. Сразу ощущаешь себя эдаким купцом средней руки, но любящим себя побаловать в хорошем заведении с качественным обслуживанием ))
Интересное меню с Псковскими устаревшими названиями (но расшифровка, что же это такое сразу имеется). По кухне все понравилось за исключением супа из белых грибов, тут просто перемудрили с хвойным маслом. Но, отдельно зашли десерты, вкусненькие.
Важно! Заведение не просто ресторан, а Псковская достопримечательность, надо бронировать заранее, нам без брони (не любим в путешествиях быть к чему-то привязанными) удалось попасть со второго раза.
Путешествуя по Пскову решили поужинать в "Трапезных палатах"комплекса " Двор Поздноева" . Были здесь много лет назад, место запомнилось своей атмосферой,вкусной едой, теплым приемом. Ресторан в русском стиле стилизован под богатые русские палаты, персонал приветливый и доброжелательный. Прямо с порога вас тепло встретят и окажут радушный прием. Официанты внимательны, помогут советами ,работают быстро и профессионально . Подача блюд на высоте, красивое оформление, большие порции и все свежее и вкусное! Чудесный горячий хлеб собственного приготовления с комплиментом в виде творожных намазок, сразу добавил настроения! Вкусно и сытно! Понравилось все, что заказали: и закуски, и горячее, и напитки, а пироги- просто восторг! Рекомендую к посещению! Настроение, праздник вкуса, атмосферные воспоминания останутся с вами надолго и вам захочется обязательно сюда приехать вновь!
Столик нужно бронировать, иначе не попасть. Очень атмосферное место, прекрасно оформлено, персонал вежливый, кухня классная. Меню оформлено интересно, блюда называются забавно. Все что брали - все очень вкусно, и закуски и супы и горячее и десерты - порции большие. Ожидание конечно долгое - не меньше 40 минут, это обед, были голодные, скрасили это время поеданием хлеба ))
нам не очень понравилось музыкальное сопровождение, оно мягко говоря странное…если сменить, то все будет идеально.
Очень надеюсь, что отзыв увидят и учтут.
Сам комплекс ну очень аутентичный. Что очень импонирует туристу. Засвое время пребывания завтраками и ужинали только там т.к. жили рядом и млгу сказать,что в пивных палатках на высоте все. И обслуживание и еда. Что касается кофейных палат- то кофе и десерты да.... завтраки посредственные, меню небольшое. Касательно нижних палат, каких то типа чайных.... или короче в подвале, вроде пироговые- там у них что- то типа столовой с выпечкой. Толпы постоянно. И день и ночь. Людям очегь нравится, про себя не могу сказать, что супервкусно, в частности- киш с томатом сыром, например, на мой взгляд, слишком водянитыстый..... что касается блюд меню пивных палат, то рекомендую бургеры!!что касается трапезных- то сами люди, которых встретили из рабочих рекомендовали идти в пивные, а не в трапезные по кухне, иуда и пошли и не пожалели ни разу)))Просто топ!
Ресторан один из пяти в отреставрированных Палатах Поздноева, Кухня - блюда в русском стиле- вкусные и красиво сервированы, особенно необычны горячие блюда. Из закусок не понравился холодец. Меню интересно оформлено и название блюд, и описание состава можно сказать - поэтическое. Место в Пскове туристическое, бронировать нужно заранее, по телефону долго уговаривали менеджера найти нам нам столик, сдвигали время. А когда пришли, было занято 3 стола. Остальные 5 свободны, так никто и не занял за весь вечер! Не поняла такую политику заведения. Может повар один и не справляются с бОльшим количество гостей. К посещению рекомендую. Звезду сняла за холодец.
Приезжаем отдохнуть в Псков на несколтко лней каждое лето, и обязательно заходим пообедать в "Трапезные палаты". Здесь очень вкусно и атмосферно, интересное локальное авторское меню, великолепное обслуживание. Вообще, весь ресторанный комплекс "Двор Подзноева" стоит посещения. Здесь красиво, чисто, гостеприимно, и можно выбрать заведение на свой вкус и кошелëк. Это в самом центре города, в 10-ти - 15-ти минутах пешком от Псковского Кремля.
Это уникальное место, где можно почувствовать себя царской особой и насладиться изысканными блюдами.
Интерьер палат выполнен в стиле старинного русского города, что создаёт неповторимую атмосферу. Официанты в костюмах подчёркивают историческую эпоху, а меню предлагает разнообразные и необычные блюда.
Закуска «Ксенимаса из щуки» оказалась настоящим деликатесом — нежная щучья икра с молодым картофелем. Мясные блюда, такие как «Филейка яловицы» и судак из Чудского озера, были приготовлены безупречно, подчёркивая их нежный вкус.
Десерт «Воздушный лимонный десерт с яблоком и базиликом» был лёгким и воздушным, таял во рту.
В общем, посещение Трапезных палат оставило только положительные эмоции. Рекомендую это место для всех, кто хочет окунуться в историю и насладиться вкусной кухней.
Были в этом ресторане 29.08.24, нашли его в поисковике, как лучший с местной кухней. В ресторане прекрасная обстановка, интересная мебель, декор, подача на высоком уровне, официант Александр профессионал высокого уровня, но на этом и все. Блюда которые мы заказывали, были не вкусные и посредственные, все элементарно не соленое, ну в чай это вообще нечто, запах тухлой воды, даже не перебивал крепко завареный черный чай, на просьбу заварить чай на пригодной воде, нам сказали, что это вода через фильтры и вот такая она у них в Пскове, типо пейте, из счета не исключили. Хотя элементарно продается бутилированная вода, вы же не бесплатно чай подаете. Идиотизм какой то. Голубцы с кроликом кислятина. Более не менее котлета по киевски, но тоже брала больше декором, чем вкусом. Холодный борщ подали с холодной картошкой в мундире, при этом картошка была не достаточно помыта, на зубах заскрипела земля с кожуры, короче беее. Не приятное впечатление от еды. Не рекомендую данный ресторан.
Очень классное место, погружение в атмосферу средневековой Руси, отобедать или отужинать в трапезной - очень здорово! Место чистое, красиво расписаны стены.
Очень красиво было украшено на Новый год! Особенно ёлка во дворе.
Нужно заранее позаботиться о бронировании столика, потому что место очень популярное.
Отведите побольше времени на это место, минимум полтора часа.
Блюда несут довольно долго (спасибо за корзину свежего хлеба с творожным кремом, которая облегчила ожидание).
Еда и блюда все очень интересные, и иногда непонятно, что за блюдо) но есть перевод с русского на русский))
Красивая подача и отличный сервис.
Музыка классическая, такая возвышенная, поначалу прям класс, подходит отлично) но со временем начинает усыплять.
Пробовали фирменный десерт - Башня - вкусно) шоколадный мусс.
Щучья икра со сметанкой, мимоза с угрем и местные парные судачки.... восхитительно! Отличное стилизованное меню, прекрасная подача, интерьеры "а ля рюс" - и все без кича и "клюквы". Персонал работает как должно быть в таких ресторанах - качественно и с достоинством. Резюме - побольше бы таких ресторанов русской местной кухни по нашим городам, туристическим и не очень. Настоятельно рекомендую к посещению.
Обалденное место, рекомендую к посещению однозначно. Тут пять заведений: пироговые, винные, пивные, трапезные и кофейные палаты. В кофейных и пивных есть деловые ланчи (вкусные), кофейные палаты открываются с 9 утра, завтраки там очень вкусные. Отдельно приятно, сто это здание могли снести, но нашелся человек, который их отреставрировал (мой поклон за это).
Очень приятное атмосферное место.
Обходительный персонал, вежливый.
Подача еды не занимает много времени. В целом, блюда нам понравились.
Несколько минусов для меня - крем-суп из тыквы, больше похоже просто на пюре. Но все равно вкусно.
Чайник всего на 2 чашечки, а сам чай пакетированный(
Но несмотря на это, впечатления остались приятные и сытые:)
Ресторан в исторической застройке и оформлен в стили древней руси. Атмосфера, весь антураж и официанты соответствуют погружению в те самые времена. Меню разнообразное, есть из чего выбрать. Приносят достаточно быстро. Блюда вкусные. Ценник соответствует качеству. Народу было не много, хотя предупреждали, что обязательно надо заранее заказывать, что мы и сделали. Но были люди просто с улицы. Возможно, так не всегда. Мы были в будни. В целом все понравилось.
Очень добротный ресторан русской кухни. Пробовал здесь студень, сало, солянку, голубцы. Все очень вкусное. На высший балл. Под это все домашние настоечки! Ах, вкуснятина! Из настоек рекомендую хреновуху. Лучшая из тех, что я где либо пробовал. Друзья брали салаты. Говорят суховаты.
Порции не маленькие. Цены на салаты и закуски дешевле, чем в Питере и Москве. Горячее примерно также.
Понравилось однозначно. Сервис отличный.
Утром были в "Кофейных палатах", на обед пошли в "Трапезные". Отличное меню, богатый выбор блюд из рыбы. Очень рекомендуем жареные лисички - это фантастика. Ценник, наверное, высокий для Пскова, близок к ценам СПб, но еда безумно вкусная, обслуживание быстрое и вежливое, атмосфера" боярская" в хорошем смысле этого слова.
Мы ещё брали настойки, думали, что они будут около 20 градусов, но они точно крепче.
Многие писали про бронь, наверное, важно учитывать туристический сезон. В конце января во всех Палатах было пусто, мы не бронировали, заведения были полупустыми. В сезон, конечно, без брони не попасть.
Шикарное место! Очень красиво ухоженно! Был в новый год, во дворе стояла новогодняя ёлка, да и вообще всё пространство было красиво украшено. Что касается интерьеров, топ! По качеству еды и напитков затрудняюсь ответить, был только в пивной, пиво не особо вкусное, но дорогое!) В общем рекомендую зайти, посмотреть, погулять, по фоткаться! Но пиво лучше попить в другом месте😉
Всё отлично - это просто замечательное место для отдыха. Музыка, интерьер, кухня, обслуживание все просто супер! Кухня не обычная . Меню подобрано на высшем уровне! Дисерты, настойки! Всё очень понравилось! Здесь нужно просто побывать , чтобы понять и попробовать русскую кухню .Рекомендую!
В жизни я бывал в в очень большом количестве ресторанов. В рейтинге ресторанов России (за исключением мск и спб) «Трапезные палаты» влетели в мой топ-3. Тут кайфово все:
1. Персонал. Мое почтение. С нами был годовалый ребенок, которого официант просто влюбил в себя. Улыбался, принес горячую хлебную корзину комплиментом, наш маленький начальник умял все за 5 минут. Ребята, этот хлеб - произведение искусства.
2. Интерьер - все выдержано в исконно русском стиле. От люстр до уборной и одежды персонала
3. Блюда. Ни одного нарекания. Гастрономический восторг.
Однозначно рекомендовано к посещению, если вы заглянули во Псков. Попомните мои слова. Не заедите - будете жалеть.
Великолепный комплекс на разный вкус и кошелек. Можно покушать в ресторане с настойками и в лучших русских традициях. Для любителей пива отведено место с отдельной кухней и интерьером, а еще есть подвальчик с очень вкусной и бюджетной едой. А выпечка-пальчики оближешь. Молодцы! Советую, пробуйте всё, не пожалеете.
Во время поездки в Псков посетила несколько ресторанов с рейтингом 5*. Ресторан "Трапезные палаты" лучший из всех!!! Интересный интерьер! Вкусная еда, не маленькие порции, все блюда сбалансированны по специям! Брала солянку, котлету по-киевски, десерт "Башня" с оригинальным оформлением. Отличная работа персонала! Официант Артём профессиональный, вежливый, всё объяснил и рассказал!
Отличное заведение! Прекрасная атмосфера, обслуживание отличное, персонал очень старается)))
Красивая подача блюд и очень все вкусно!
Хотелось, конечно, попробовать побольше блюд, но наелись достаточно быстро, порции не маленькие )))Меню интересное, молодцы!
Ресторанно-гостиничный комплекс «Двор Подзноева» помимо ресторанов и баров в самих жилых корпусах отеля включает в себя целый комплекс так называемых палат - винные, кофейные, пивные, пироговые, трапезные. Все они со своим особым колоритом, оригинальным меню, соответствующими интерьерами.
Трапезные палаты - ресторан псковской русской кухни с большим выбором блюд и напитков на любой вкус. Меню написано на трех языках и заслуживает внимательного изучения, блюда по оригинальным рецептам и напитки собственного изготовления требуют неторопливой дегустации.
После экскурсионного дня на ногах усталому путнику - именно сюда.
В высокий сезон рекомендуется резервация.
Атмосферное место, отличный интерьер, персонал в древнерусских одеждах, подача блюд аутентичная. Ели борщ с салом и десерт «башня». Все очень вкусно. Ценник средний- борщ 530, сало 470, чай 200, десерт самый дорогой, 530, но стоит того. Рекомендую.
Для меня неожиданно замечательный семейный ресторан с традиционной русской кухней! Все очень вкусно и сытно! Далеко не во всех ресторанах городов миллионников можно насладиться такими блюдами! У ресторана свой стиль, шарм! Для Пскова лучшее место!👍
Плюсы:
- аутентика
- комплимент от шефа в виде хлебной корзинки с творожными сырами
- в целом, вкусная еда
Минусы:
- обслуживание и сервис
Нас встретили, сказав, что есть один свободный стол и через минуту он будет для нас готов - мы прождали его 15 минут! Когда прошли к столу, то увидели почти пустой зал. Нас обслуживал официант Филипп, униформа которого не стиралась уже очень давно! Мы, будучи жутко голодными, сделали заказ и начали ждать! Томительно и оооооочень долго! Сначала вынесли закуски и первые блюда, которые мы слизнули не заметив и даже успели их переварить, так как горячее нужно было снова «немного подождать»! Общее ожидание составило 1 час 30 минут! Это перебор! Но самое неприятное, что заранее нас об этом никто не предупредил! Это были худшие 2 часа в Пскове: голод, жесткая скамья и унылые гусли - раздражение нарастало стремительно!
Бонусом шло: несоленый суп, соль и салфетки по запросу, постоянно отсутствующий официант, которого приходилось выискивать даже для расчета (рассчитал нас в итоге бармен) и занятая телефонным разговором вместо выдачи одежды девушка в гардеробе.
Плюсы:
Приятный интерьер
Достаточно вкусная еда
Минусы:
1. Общий для большинства ресторанов в стране - отсутствие информации по аллергенам в составе блюд
2. Конечно, состав блюд основного меню указан и догадаться можно. Но в сезонном меню состава блюд не указано.
У нас в семье есть человек с аллергией на лактозу и глютен. Она заказала себе холодный суп свекольник. Оказалось, что в данном ресторане этот суп готовится на кефире ( как я понимаю, это достаточно нестандартный вариант)
И как и всегда бывает, ситуация неоднозначная - с одной стороны, прямого вопроса о составе блюда мы не задавали, с другой - в момент получения хлебной корзины с творожным сыром ( вкусно было и много) супруга искренне и громко жалела, что ей нельзя ни хлеб, ни молочку.
По итогу обеда своим огорчением жена поделилась с официантом, на что получила краткий, но ёмкий ответ, содержание которого можно выразить как "сама дура". И это стало прекрасным завершающим аккордом к нашему визиту 😢
Неплохой ресторан. Очень понравился теплый салат с копчёной рыбой. Вкусно и прекрасная подача. Правда ребенку тефтели принесли сначала сырые внутри, но быстро исправились и второй заход бул удачным. Официанты очень внимательные, помогли с выбором блюд. Мы зашли поужинать, поскольку проживали в номере гостиницы Двор Поздноева и этот ресторан был ближайшим. В целом нам все понравилось, свободных мест почти нет, что говорит о популярности этого места. Рекомендую к посещению, если будете в Пскове. Все было вкусно
Ресторан потрясающий. Обслуживание на высшем уровне. Официанты привилегированные и аттестованные. Еда очень вкусная. Подача еды отличная. Хлеб и пирожки выше всяких похвал! Всем рекомендую, кто будет в Пскове, питаться только здесь!
Советую посетить! Отличный интерьер, приятные демократичные цены, замечательное обслуживание.
Очень понравилось меню Пивных палат. Честно сказать, блюда Пивных палат интереснее, чем в Трапезной.
Не советую брать ромовую бабу без уточнения, когда была выпечена. Нам попался подсохший кулич. Полили ромом, шмякнули творожный крем, красиво подожгли. Есть неприятно))) это мое субъективное - не люблю засохшие куличи.
Остальная выпечка прекрасна.
Отдельное спасибо за музыкальное сопровождение.
Буду в Пскове - есть буду только там.
Очень атмосферные место. Интересный интерьер, все выдержано в старорусском стиле. Внимательные и доброжелательные официанты. Вкусная еда, много оригинальных блюд. Очень хороши настойки от шефа. Недёшево, но иногда можно себе позволить 🥰
Отличный ресторан! Уютный интерьер, очень чисто. Официанты помогают с выбором блюд, красивая подача и оформление. Цены средние. Нам понравилось, в следующий приезд в Псков- обязательно посетим ещё раз это приятное местечко!
Очень необычный интерьер, в одном комплексе, разнообразие гастрономических предпочтений на любой вкус , как для взрослых так и для детей. Атмосфера приятная, обязательно посетим ещё не раз, при возможности поездки в Псков.
Интересное место. Стильный интерьер. Ресторан позиционирован как высокая кухня. Но мы считаем, что блюда скорее "навороченные", чем изысканные и отлично приготовленные. Подача интересная, но бульон принесли тёплый. Хотела попросить подогреть, но не дождалась официанта, съела так, чтобы не ждал сотрапезник. Считаем, что ресторан и его шеф не реализовали свой потенциал.
Здравствуйте! Проживал в соседней гостинице, завтракал и ужинал в данном ресторане. Очень понравилось все.
Обслуживание твердая пятерка. Интерьер как в сказке.
Интересная еда и подача. Все вкусно. Рекомендую попробовать Щучью икру.
Есть желание вернуться.
В одном дворе расположены кофейня, кондитерская, пивной и обычный рестораны. Везде очень вкусно, сытно, добротно.
Персонал вежливый, заказ не путают, стоп говорят сразу.
Ценник в разных заведениях разный, на любой кошелек.
Это место, которое, как мне кажется, обязательно надо посетить, наряду с другими достопримечательностями Пскова. Сам по себе ресторан расположился в восстановленном здании XVII века. Сегодня даже сложно представить, что еще относительно недавно, это были лишь руины. Усилиями архитекторов, дизайнеров и строителей (при поддержке инвесторов, естественно), здесь воссоздан интерьер купеческих палат, характерный для того времени. Тесаные каменные ступени, тяжелые металлические кованые двери, каменные своды потолков, дубовые столы - все это создает неповторимую атмосферу. Костюмы официантов выполнены в старорусском стиле. Меню на пергаменте в кожаном переплете. И даже название блюд в старом стиле. Кухня и обслуживание на высоте. Большой выбор традиционных русских блюд - от закусок и салатов, до горячих рыбных и мясных. Изысканная подача. Достойный выбор горячительных напитков. Одним словом - заходите, не пожалеете!
Хороший интерьер, разнообразное меню с блюдами русской кухни. Вкусно. Но не дешево. Несколько испортило впечатление от посещения ресторана "Карпаччо из говядины." Прекрасное мясо , за неимением обещанного в меню трюфельного масла, просто полили кетчупом! За мясо обидно , а так все хорошо. Вежливые официанты, хорошее обслуживание.
Об этом месте могу говорить только в превосходных степенях. Феерический, выдержанный в русском стиле интерьер. Прекрасное живое музыкальное сопровождение ужина добавляет приятных впечатлений. Официанты молодые и очень приятные. Ну и, конечно, самое главное-это непередаваемая кухня. Очень мне нравится, что местные повара превратили обычные блюда в просто феерию вкуса. При этом не пытаясь сотворить "дифлопэ с семечками кациуса". Мы получили вкусовое и эстетическое наслаждение. Десерт Псковская башня - это отдельное чудо. Третий раз, с разрывом в несколько лет, мы приезжаем во Псков. И непременным условием этого посещения является необходимость побывать в Трапезных палатах Двора Подзноева. Очень предусмотрительным было заранее забронировать места в ресторане. На время пребывания. Иначе рискуете точно туда не попасть.
Прекрасное заведение!! Каждый кто приезжает навестить и прекрасно провести время в этом замечательном городе, просто обязан посетить этот ресторан. Познакомиться со старинными блюдами русской кухни. Смело пробуйте все! Все блюда вкусные. Не забывайте прекрасные настойки!!! Невероятный персонал, порекомендуют, подскажут, голос у всех четкий и поставленная речь! А какая подача блюд!!! Просто восторг!!! Заведение расположено в старинных палатах, что придаёт ещё больший эффект!! Про парковку молчу, т.к. в такое заведение только пешком)))
Вкусные блюда, строганина в особенности, утка вкусна, цены не дешёвые,но посетить заведение с роскошным убранством едой и официантами знающими свое дело , однозначно рекомендую, рядом же пивные палаты и кофейные также посетите, спасибо за приятный вечер.
Прекрасное атмосферное место. Вкусно, много и радушно. Русская кухня, красивые старинные интерьеры. Для того, чтобы прочувствовать Псков- рекомендую. Обязательно попробовать десерт «Башня»)))!!!
Обслуживание на высоте, у нас был официант Филипп, максимально внимательный и заботливый -отдельное спасибо , еда очень вкусная , брали разные блюда на пробу - всё очень вкусно и необычная мимоза с угрем , сало потрясающе нарезано и очень приятный копченый вкус , оливье очень крутое , не помню как называлось блюдо на подушке из свеклы и сверху ростбиф -невероятное сочетание и конечно же пельмени -отдельный респект .и атмосфера действительно как в царских палатах!
Нам понравилось. Блюда вкусные, обслуживают быстро, персонал внимательный.
Подвело только мороженое. Заказал шоколадное и ванильное. Принесли. Впечатление было такое, что шоколадное положили намного раньше, чем ванильное. Ванильный шарик круглый, целый. А вот шоколадные, два, наполовину уже растаяли и растеклись по тарелке.
Если будем ещё раз а Пскове обязательно посетим Трапезные палаты, но без мороженого. Салаты т горячие блюда поварам удаются значительно лучше, чем мороженое. 🙂
Атмосферный ресторан, в русском стиле. Интересный интерьер, вкусное разнообразное меню, оригинальная подача. Были в пятницу вечером, играла живая музыка (домра и гусли). Отличный репертуар, профессиональное исполнение.
Отличное место. Несколько вариантов посадки в тематические палаты: пивные, пироговые, кофейные, винные и трапезные. Разные по наполнению, сервису и цене. От быстрого перекуса с самообслуживанием, до отличного ресторана аля-карт.
Трапезные палаты находятся при гостинице Двор Позднова. Сама гостиница приятная, чистая. Но ресторан оставил не лучшие впечатления. Долгое обслуживание не менее часа-полутора часов. Например, чай ждали час.
Очень шумно, грохочет музыка, которая не соответствует внутреннему интерьеру. Официантка при встрече была с нами крайне не любезна, потом раскачалась. По всей видимости не хватает персонала, одни и те же официанты обслуживают два ресторана и конечно же устают бегать по крутым лестницам старинного здания.
Еда вкусная.
Ходили несколько раз, специально дегустировпть, так как потрясная кухня и интересное прочтение рецептов!
Я для себя записала некоторые, с удовольствием повторю дома!
Приятный интерьер и восхитительные десерты, даже возвращались за ними вечером!
Рекомендую приходить к началу обеда на деловые обеды+ все десерты в наличии
А для двоих рекомендую столик на втором уровне за буфетом. Там будете только вы вдвоем в приватной обстановке♥️
Процветания вам!
Красиво и вкусно. Однако не идеально. Бульон с лапшой очень хорош, но принесли еле тёплый. Хотела попросить подогреть, но официант не появлялся долго, а есть хотелось. Моё любимое блюдо - котлета по- киевски - было неоправданно усложнено грибным соусом. Вся начинка котлеты растворилась в этом соусе и потеряла собственный вкус. С другим блюдом повезло больше - утка с овощами в соусе была очень хороша. Цены высокие, и повар старается их оправдать сложными оригинальными блюдами. Но не получается. Сначала надо бы вывести кухню на высокий уровень, а потом заявлять высокие цены...
Были проездом в городе Псков. По рекомендации друга решили посетить ресторан " Трапезные палаты". Хочется отметить уютную атмосферу, вкусные блюда, вежливый и внимательный персонал. Сюда хочется вернуться и не раз)