Траттория Минисыроварня
160 отзывов
24 января
"Траттория «Сыроварня» в Курске — это настоящее гастрономическое удовольствие! Прекрасный ресторан с замечательной атмосферой, где каждая деталь радует гостей.
Римская пицца — невероятно вкусная, с хрустящей корочкой и идеальным балансом ингредиентов. А десерт «Наполеон» заслуживает отдельной похвалы — это, без преувеличения, лучший «Наполеон», который мы пробовали!
Особую благодарность хочется выразить официанту Даниилу. Он настоящая находка для этого заведения: тактичен, внимателен и всегда знает, что предложить, чтобы сделать вечер ещё приятнее.
Одним словом, всё прекрасно! «Сыроварня» — это лучшее место в городе для тех, кто ценит качественную еду, отличный сервис и уютную атмосферу. Обязательно вернёмся снова!"
3
2
17 января
Весьма смешанные чувства от посещения заведения.
+ Сначала давайте поговорим о плюсах: удобное расположение, очень приятный внутри приглушенный свет, продуманный интерьер, все классно.
- и тут же минус. Театр, как говорится, начинается с вешалки. А её то и нет, вернее есть, но места на гардероб совсем не выделено. Те на входе двум людям одновременно раздеться/одеться практически невозможно. Крайняя степень неудобства, а я была в зимний период, одетая весьма многослойно. Прямо рядом со входом столик, и если за ним сидят посетители, то одеваюсь, ты опасаешься, что заберёшь их рукавом пальто. Места для сумки, шапки, зеркала не предусмотрено. И как так можно выйти из ресторана? Головной убор, шарфик дама должна надевать без зеркала? Ребята , ну это не фастфуд. Или , по крайней мере , цены не как в шаурмичной. Понимаю, что занимаемся рестораном площадь невелика, но это не отменяет необходимости людям нормально одеться.
Та же история про слишком близкое расположение столиков.
Видимо, хозяева очень экономики место.
+ следующий плюс: мне было очень вкусно, сыры, подача блюд, пицца, коктейль, лимонад понравились от души
+ заведение очень атмосферное
+ коктейль что надо
- своеобразное меню : мне понравилось, а вот компании у меня для повторного посещения ресторана почти не нашлось: на повторение согласна только мама, у большинства другие вкусы
- обслуживающий персонал очень медлителен, набрали практически детей, с ресторанный этикеток они знакомы слабо (если это все же ресторан, то персонал нало многому научить)
Все, конечно, вежливы, улыбчивы и тд , но не понимают, что и как подают и убирают. Могут принести блюда по готовности : т.е , когда за столиком двое, то один ест, а другой смотрит?
2
2
24 ноября 2024
Замечательное, атмосферное место с приятным визуалом и отзывчивым персоналом. Городу не хватало места специализирующегося на чисто итальянской кухне без примесей. Большой выбор блюд не может не радовать, как и качественный сыр. Нужно пробовать еще, но на данный момент блюдам можно поставить 4-4.2
Большой плюс за кофе и его объем.
Место однозначно отдает привкусом Италии.
6
2
20 декабря 2024
Недавно посетили ресторан небольшой компанией. Не люблю писать отзывы, но тут не удержалась. Очень атмосферное местечко, вежливые и предупредительные официанты, отличная кухня, особенно понравился десерт, я очень люблю тирамису, пробую его везде, но здесь это что-то фееричное, очень советую попробовать еще и брауни, необычный и вкусный десерт, кондитеру огромное спасибо. Вообщем рекомендую к посещению
3
3
15 декабря 2024
Очень вкусно! Брали пиццу с грибами, ножку утки - это просто отлет полный. Очень и очень хорошо. Всем советую. Атмосфера приятная, так тепло и уютно, в Курске не хватало такого. Обслуживание хорошее, у нас все прошло четко. Зашел и удивилс отзывам здесь. Кто-то жалуется, что подали пасту в сковороде — народ, вы чего, подача бывает разная, не только как в Курске все привыкли. Вы много здесь вкусных мест знаете? + они только запустились. Или просто нагнать хочется? Удачи и процветания месту. Вернемся еще не один раз 10000%.
3
2
29 декабря 2024
Уютное и вкусное место в сердце города. Думаю, нам всем не хватало такого ресторана. Обслуживание приятное, невероятно красивый интерьер, подача блюд тоже очень порадовала. Пицца замечательная, с чистым составом и тонким тестом.
Мой личный топ: десерт лимон и лосось на картофельной подушке (надеюсь, что не ошиблась с названием).
Место идеально подойдет для свидания, компактного праздничного ужина или просто особенного обеда.
5 января
Сначала о хорошем.
Заведение красивое, интерьер со вкусом, освещение выставлено идеально, меню понятное, богатая винная карта и бар. Ценник соответствует ожиданиям от места в самом центре города, бронирование работает прекрасно.
Далее о среднем.
Кухня оставила смешанное впечатление: и в пасте, и в ризотто переборщили с перцем, мне такое количество комфортно, но когда заказываешь блюдо с морепродуктами, хочется чувствовать вкус морепродуктов, а не перца.
О плохом.
Слишком много столов, людей и шума. Официант, открывающий вино соседнему столику стоит почти прижимаясь спиной к другим гостям. Отсюда - очень шумно. Посидеть приятно и приватно невозможно. Диджей крутит неплохую музыку, но её бы хотелось слышать избирательно, из колонок где-то под потолоком, а на над ухом.
Отсюда же - официанты в мыле, забывают улыбаться, путают заказы, забывают приносить мелочи. Ощущение, что набрали студентов на зимних каникулах и забыли обучить
Отсюда же - пасту и ризотто ждали 45 минут, успев прикончить по коктейлю, при этом никто не подошёл предложить принести ещё.
Итого, в антураже и за цену дорогого заведения оказалась средней руки забегаловка.
Желания повторить не возникает.
4
1
2 апреля
Очень хороший и достойный ресторан!
Большой выбор блюд, начиная со знакомых всем, заканчивая чем-то уникальным и запоминающимся. Вкусно.
Замечательный дизайн, всё очень стильно.
Персонал старается, уделяет внимание мелочам. Поздравили с днём рождения, десерт в виде комплимента.
Непонятно откуда много негативных отзывов, в марте 2025 года всё прекрасно.
15 января
ТратторИя Минисыроварня , с ударением на И , именно так называется одно из самых вкусных мест в городе Курске.
Ведь для того мы и ходим в ресторан , чтобы вкусно покушать и приятно пообщаться с близкими людьми.
Список блюд в меню не очень большой , но зато , каждое блюдо , из того что удалось попробовать , это шедевр кулинарного искусства , праздник вкуса и красоты !
Прибавите к этому высокий уровень сервиса и уютную обстановку , вот вам и формула успеха этого ресторана.
Отдельно хочу отметить работу официанток словами похвалы и признанием их высокого профессионализма.
Дарья , очаровательная девушка , интересный собеседник и самый компетентный специалист в своём деле.
Выражаю свою благодарность руководству и всем работникам траттории Минисыроварня за вкусный обед и приятно проведённое время.
Да , ДЕСЕРТ , обратите особое внимание на ДЕСЕРТЫ ! Они великолепны !
Медовик , Наполеон , Тирамису - это то , что удалось попробовать за два посещения ресторана , уверено могу рекомендовать .
Но будьте осторожны , порции очень щедрые
( большие).
Мне нравится 👍
Рекомендую !
1
3
28 января
Плюсы заведения:
+ отличный интерьер;
+ хорошее обслуживание;
+ отличные десерты.
Минусы заведения:
- блюда в основном «обыкновенные» (нет какой-то изюминки);
- ценник средний 700 рублей за блюдо;
- отсутствие нормального гардероба.
Обо всем по порядку.
1. Заведение имеет приятный вид. Интерьер радует глаз, тематика Италии здесь действительно прослеживается.
2. Здесь вкусная лазанья и десерты (особенно наполеон и десерт «Лимон», остальные тоже вкусные). Но в остальном, за заявленную цену блюда не блещут особенностью и ничем не отличается от блюд других заведении с более демократическими ценами.
3. Заведение с большим количеством посадочных мест имеет небольшой шкаф для верхней одежды. Видимо, задумка, что посетители не будут приходить зимой или будут оставлять вещи в машине.
Сходить туда хотя бы раз стоит, чтобы попробовать лазанью и съесть десерт.
21 января
Хочу поделится впечатление от сегодняшнего посещения нового ресторана, понравился интерьер, чисто, светло, уютно. Заказали пасту, понравилась оригинальная подача, сливочный вкус и приятная текстура. На десерт мне порекомендовали Брауни с бананом, не разу не пожалела шоколадные, сливочный не приторный, обязательно приду ещё. Спасибо.
3 марта
Отличный, уютный ресторан, в самом центре города,. Красивый интерьер, всегда кипельно белые скатерти на столах и это прекрасно,, сразу чувствуется уровень ресторана, можно с пользой провести время, вежливые официанты, вкусная кухня, разнообразные десерты, отличный кофе, а ПИЦЦА, как в Италии, слава БОГУ, цены демократические, обязательно придем ещё не раз!!!!
1
1
20 декабря 2024
Отличный ресторан, отзывчивый персонал, официанты шустрые, приятная атмосфера. Римская пицца отличная, хорошая подача. Витрина с десертами выглядит очень аппетитно и красиво. Хотел бы выделить брауни с хурмой. Ну, во-первых, выглядит он превосходно, а, во-вторых, на вкус просто божественно. Обязательно приду снова.
1
1
30 марта
Замечательный ресторан. Как только вы заходите вас встречают улыбки и крайне обслужливый и вежливый персонал, что всё покажет расскажет и поможет. Атмосфера навевает уют и теплоту, помогает расслабиться и настраивает на приятные беседы с вашими попутчиками. А вот блюда на любителя. Чувствуется высокая ресторанная кухня, но некоторые блюда специфичны. В целом впечатления крайне положительные.
25 ноября 2024
Данное заведение оставило неоднозначное впечатление.Но обо всем попорядку)
Из плюсов:
-Вкусная пицца,вкусные десерты(особенно необычное и что то новенькое десерт лимон),вкусные коктейли,паста,лазанья,утка,ризотто 👍🏻
Отмечали день рождение -поздравили кусочком торта со свечкой,сказали приятные слова-тоже молодцы.
Из минусов:
-Бронировали столик на день рождения,посадили прямо перед открытой кухней,где проходной двор.Для дня рождения,когда хочется более компактно, не очень удачное место(пересаживать нас отказались,но скидку за неудобства предоставили)
-Баклажаны пармиджано были пересолены,есть невозможно
-Кофе американо -вода,не насыщенный вкус,также как и капучино(просили сделать погаречее,принесли вообще еле теплое,вернули переделывать-лучше не стало🤷🏻♀️
-Официантов приходилось искать и звать,сами не подходили
-В зале холодно,кондиционеры работают 22 градуса,укрывались пледами.
-Вход в ресторан с двух сторон открыт,поэтому ощущения проходного двора,так как некоторые люди просто ходили из цума мимо одетые через весь ресторан.Закройте одну дверь ❗️❗️❗️
7
4
9 декабря 2024
Новое, интересное и необычное заведение в городе. Ставлю оценку 5 на перспективу. Уютно, чисто свежо. Блюда необычные, но ничего сверхъестественного не заметили. Пока как будто бы не стоят они своих денег. Думаю заведение только открылось и нужно немного подождать, чтобы наладились все процессы. Вернемся в январе- феврале.
23 ноября 2024
Посетила великолепную сыроварню в день открытия, все было великолепно, пицца с форелью как в лучших ресторанах Италии, мохито превосходный, очень рада открытию, обязательно посещу еще раз, процветания Вам! Рестораны Новикова восхитительны!
4
1
6 марта
Наконец-то в центре города появился по настоящему итальянский ресторан! Интерьер прекрасный, приятно провести время с семьей, вежливый персонал, интересная подача. Очень понравился суп с фрикадельками и щеки. Приятно удивил десерт в форме лимона. В следующий раз обязательно попробую пиццу. Спасибо.
1
24 декабря 2024
Замечательная новая гастрономическая точка на карте нашего города!
Интерьер интересный, в итальянском стиле, мебель комфортная. Обслуживание - достойнейшее, от хостес при встрече до официантов. При полной посадке, весьма быстрая отдача блюд. Пицца, пасты - мое почтение, точно вкуснейшая римская пицца в городе.
5 марта
Очень понравилось место. Очень вкусно и душевно:) Минестроне был прекрасен. Если буду в Курске схожу еще. На удивление сыроварня намного приличнее чем в Москве, хотя в столице стараюсь обходить эти заведения. Интерьер приятный, обслуживание тоже. Советую👍🏻
1
1
26 января
Эстетичный интерьер, легкая музыка и меню с непонятными словами создают эффект телепортации из зимнего Курска в солнечную Италию. Очень атмосферно.
Из четырех заказанных позиций меня порадовали две: негрони и семифредо. Семифредо пробовала впервые, очень рекомендую: идеальный десерт. Не перегружен сахаром, размер порции оптимальный, эстетичная подача.
Ценовую политику считаю обоснованной. Да, дорого.
В заключение хочу выразить благодарность официанту Юрию за высочайший, несмотря на юность, уровень сервиса.
21 января
14 января данное заведение было выбрано как площадка проведения дня рождения
Плюсы: отличное вино на кране, есть возможность собрать личную сырную тарелку без мишуры, пицца хорошая, но острая даже без масла 😅, милый (именно милый) официант и очень крутой и профессиональный администратор
Официант старалась рассказывать про историю блюда, подачу, компоненты блюда
Администратор был на связи в процессе оформления заказа онлайн по предоплате, корректировали оперативно и вариаций много
В день торжества приятно поздравили от заведения и старались в процессе уточнять как дела
Зона развития: придерживаться расписания подачи блюд
Цыпленок 10 из 10
Фирменные сыры 10 из 10
Посуда и сервировка - отлично, приборы полированный
8 декабря 2024
Посетили недавно открывшийся новый ресторан. Были днем.
Приятная спокойная атмосфера, радушное обслуживание. Прекраснейшие десерты! Вкусный кофе! Понравился салат - с хурмой. Все на хорошем уровне. И цены тоже!
2
8 декабря 2024
Долго ждали открытия данного заведения...
Часто гуляем по улице Ленина ,не чтобы это хорошо и нам нравиться , просто парков у нас как то не особо то и есть:((( а те что есть в стадии , ну вообщем вы поняли.
И так открылось !!!!!
УРАааааа...
Смотрели через стекло..:))) КРАСИВо . Что сказать.
С улицы Красиво !!!
Захотели зайти покушать ...
Зашли....
Зал был занят на 1/3 максимум
Девочка на входе -хлопая глазками -у нас все занято !!! Хорошо . Может и правда ...
Гуляя там же где-то через час - полтара были приятно удивлены , что ситуация с количеством гостей-клиентов практически не изменилось, Ну в смысле +- или -+ В смысле могли бы нас посадить покормить при условии поели-ушли ...
Но !!!
Ладно первое знакомство не вышло-списали на ну новый ресторан, только открылись , и т.д. и тп
Через несколько дней гуляя там же и наблюдая картину с пустыми столами из окна решили зайти вновь!
На что девочка на входе - у нас все занято !!!
В смысле забронировано на попозже , на время .(хотя по телефону говорили что брони нет!)
Я указал на несколько пустых столов (неубранных) .
Отвоет был таков погуляйте минут 10-15 мы уберем .
Погуляли 15....
Стол был убран.
Нас посадили за стол !
Параллельно другая девочка приносила приборы и стаканы причем делала это почему то по одному комплекту. ПРишла принесла вилку ложку салфетку на 1 лицо потом ушла , потом пришла и так 4 раза для приборов потом дело у нее дошло до стаканов...
Потом кто-то из людей принес меню-1шт.
Нас было 3 человека.
Потом после просьб у снующих тюда-сюда молодых людей принесли еще одно...
Поизучав ( а там то особо и читать нечего) минут 20 ждали кого нибудь дать заказ !!!
Прчем вокруг постоянно бега=ли какие-то молодые люди... На вопрос можете принять заказ - ответ я не официант -я стажер.
Могу принять и передать официанту.
Хорошо подошел официант (один из тех к которому ранее обращались а он ярко игнорировал) все таки принял заказ...
Ожидание подачи блюд длилось не особо долго, так как мы видели что люди явно пришедшие раньше нас были обслужены значительно позже..
Заказ был типичный попробывать как бы кухню чтобы понять что это как это и стоит ли это ???
Заказ был 2 варианты первых блюд, мясо(говядина), паста,салатики и чаек.
Ну что сказать
подача частично красива !
Как всегда принесли первое, а потом ложки !
через некоторое время.А еще потом специи...
Потом принесли Второе : (((( все очень никак .НИКАК !
Вообщем вкусового оргазма не произошло !!!
БЫЛО СОВСЕМ НЕ ВКУСНО !!! СОВСЕМ !!!!
Какие то холодные бездушные блюда.
Две звезды потсавили за красивый интерьер, хотя тесновато, но с хорошим управляющим можно все правильно организовать !
Обслуживание совершенно отвратительное !
12
1
13 марта
Отличное место, самое любимое в городе)
Кухня на уровне, блюда приготовлены и поданы так, как и должны быть) прекрасный сервис и очень внимательные официанты) интерьер и атмосфера располагают к отдыху)
Вернусь сюда еще много раз)
5 января
Попробовал в этом ресторане болоньезе и панна-котту с малиной, всё было очень вкусным. Официант рассказал про каждое блюдо. Было чисто, красиво, но есть единственный минус: ресторан находится в проходном месте ЦУМа, и там периодически проходили люди, чтобы войти в продуктовый. По остальному всё отлично, вернемся еще.
12 декабря 2024
Отличное место, очень уважительный и дружелюбный персонал, а самое главное- действительно вкусное меню! Что-то новое и очаровательное в городе Курске🤩
Заказывала цыпленка по-лигурийски, весьма достойно👍🏻
12 января
Расположение в центре города (центральнее не бывает). Чисто, вежливый персонал. Чистые туалеты.
Главное - еда на уровне. Свежая. Вкусная. Но меню еще не все освоено. ;-)
Но ... дороговато.
29 декабря 2024
Атмосферное заведение, получила море позитивных эмоций, понравился персонал и вкусная кухня, вечер прошел в позитивном ключе. Интерьер на высшем уровне. Окунь был изумителен, просто таял во рту. Однозначно рекомендую 👍
2 декабря 2024
Вчера посетили данное заведение.
Из плюсов:
- интерьер;
- чистота;
- неплохая кухня;
- вежливая девочка на входе.
На этом всё.
При полупустой посадке ожидание по кухне было в районе часа, официантку искали несколько раз. Вынесли салат и цыпленка, к которым мы ждали приборы еще 20 минут. Апогеем стало то, что официантка принесла мне грязную вилку в белом налёте, после предыдущего посетителя. Говорить о том, что приборы персонал трогает руками, я не буду вообще, после увиденного все остальное ушло на второй план.
Сидели мы в углу у бара, из-за стола был хороший обзор на гору грязной посуды, откуда мне эту вилку и вынесли. На просьбу принести стакан воды, официантка ответила, что к сожалению они не могут себе это позволить. 🤭
Когда отправились рассматривать десерты, официант у витрины не ответил ни на один вопрос, начал общение с фразы «я постою тут с вами, поделаю вид, что вам помогаю в выборе, но я правда ничего не знаю» и продолжил смеяться.
На все бы можно закрыть глаза, и сделать скидку на то, что ресторан только открылся и еще не успели дотянуть все моменты, но грязная вилка рядом с блюдом это просто…
Аппетита нет до сих пор, спасибо.
9
3
24 февраля
Прекрасно провели время в Траттории, приятная музыка, хорошее обслуживание, вкусная еда, пицца выше всех похвал, много начинки, да она не самая большая по размеру но это стоит того. Получила максимум удовольствия!
1
10 декабря 2024
Белые скатерти, супер вежливый персонал, изысканная еда, приверженность одной стилистке - Италии. Была два раза и каждый раз наслаждалась высоким уровнем обслуживания. Пицца из печи просто 🤤, крутые тизаны и правильные пасты 🍝 а десерт лимон - это что то невероятное!
1
20 декабря 2024
Недавно посетили с друзьями этот новый ресторан, нам понравился. Приятное место, уютно, персонал приветливый. Показалось, что дороговато, но пицца отличная, салат с хурмой - оторваться невозможно. И очень вкусные десерты. Буду частенько к ним заходить)
5 декабря 2024
Остались полностью довольны. Уютный интерьер, приятная музыка, великолепное обслуживание, начиная от входа в ресторан и заканчивая пояснениями официанта о блюдах. Очень внимательный, приветливый персонал. Обслуживание и подача блюд не заставили долго ждать. Всё было очень вкусно
1
2
12 января
И все же.. больше разочарование.
Сегодня после череды новогодних поездок, наконец то появился денек посидеть с семьей и отметить праздники.
Хочется чего то нового. А как раз в ЦУМе открылось модное заведение Траттория «МИНИСЫРОВАРНЯ» И имя там еще чье-то, известное.
Идем. Отличный, дейсвительно итальянский интерьер. Выбор блюд очень приличный и действительно итальянский. Много пицы, много пасты. Вкусные салаты. Особенно спасибо Шефу за мясо. Понимаю, глупо идти в итальянский ресторан и требовать приличное мясо. Мясо это в Гогию)))
Но тем не менее. Короче, шеф повар в ресторане отличный.
Вкусные лимонады и фруктовый чай.
Короче, к кухне претензий нет, только благодарности.
Теперь о неожиданностях , которые ну просто не должны быть в приличном заведении.
Во первых, очень громкая и совсем не тематическая музыка. Логичнее слышать песни не на английском а на итальянском языке. Громкость мешает просто разговаривать и через полчаса голова уже забита от бум бум. Громкая музыка мешает принимать заказы официантам. Они конечно стараются, но просто не все могут расслышать. Приходилось повторять по два три раза и все равно вместо пицы с мортаделлой принесли с морепродуктами. Правда заменили по просьбе.
Официанты. Загрузка ресторана чуть более 50%. Но принося новые блюда часто забывали забрать использованную посуду.
Вопрос «как вам блюдо» аппетита не прибавлял.
Итог. Кухня и интерьер отличные. Но более чем за 10 тыс на четверых, хочется еще и сервиса.
Не посчитайте меня за старпера и брюзгу, но это так. Посмотрим, что будет со временем. А вдруг кристал пройдет огранку))
3
19 декабря 2024
Недавно посетили это уютное заведение и прекрасно провели время 💛
С бронью столика и посадкой в самом ресторане не было абсолютно никаких проблем (возможно из-за того, что это был будний вечер), по сервису нареканий также не возникло, наоборот, с нами работал очень приятный официант-Юрий, который подробно рассказал о блюдах и порекомендовал винное сопровождение и оно пришлось нам по вкусу(за что ему душевная благодарность), кухня также произвела хорошее впечатление.
п.с. Десерт в форме лимона просто шикарный 🍋💛всем рекомендую
8 марта
Все, что заказывали - понравилось!
Римская пицца-вкусная, печеные перцы с соусом - вкусно, десерты (особенно Тирамису) - лучший в городе. Официанты: нас обслуживал Данил, внимательный, старался о каждом блюде рассказать. Хочется возвращаться и пробовать другие позиции в меню
21 декабря 2024
Атмосферное уютное место. К сожалению в Курске мы не избалованы подобными заведениями. Очень понравилась пицца, брускетта с печеными овощами и страчателлой просто бомба, салат с бурратой изысканный и очень вкусный!!!
Но один вход нужно действительно закрыть))
2
10 января
Хотела поставить 4, но ещё раз проанализировала наш вечер и решила, что завысив оценку, покривлю душой.
Начну с того, что весь вечер не покидало ощущение стандартного курского сервиса, замотанного мишурой и засыпанного блёстками.
На входе встречают хостес и администратор. Наперебой пытают вопросами о брони. Не могли долго найти нашу бронь. Стоим в куртках, ждём. Уже не комфортно. Спустя минут 10 нашли, спасибо.
Забрали верхнюю одежду, проводили до стола под комментарии о своих рекомендациях тех блюд, которые мы должны заказать. Ок, люди работают, продают, мы с пониманием. Но это должна быть иная форма подачи.
Интерьер приятный. Музыка хорошая. Официант- отдельная тема. С лицом великомученика. По меню ориентируется слабо, не предупредил, что «стейк» у них готовится по технологии «су вид». По сути, это не стейк, а томлёное мясо.
К эспрессо принёс платную бутылку воды. Задали вопрос администратору, сказал, что у них категоричное распоряжение «сверху», бесплатную воду к кофе не приносить.))
К салату с томатами и страчателлой предложил добавить рукколу. Я спросила, какая зелень туда входит в базовой комплектации. Ответил, что шпинат. В итоге, принёс 2 салата с рукколой, но шпината там не было, зато за рукколу в чеке +300 рублей.
Равиолли за 800 рублей порция с кулак.
Кухня, в целом, вкусная. Но порции просто микроскопические для этого ценника даже для меня, девушки, весом 46 кг. Заплатив 6000, ушли голодные с ощущением наедалова.
Да, ещё пару слов о сервисе. Официант в 22:00 подошёл и сообщил, что его смена заканчивается (при режиме работы до 00:00) и попросил рассчитаться. Администратор подошёл поинтересоваться, всё ли нам нравится, вклинившись в нашу беседу. Да, он извинился, но нужно чувствовать уместность момента.
Итог: к сожалению, не дотягивают ребята до московского Новиковского ценника процентов на 40.
13 февраля
День Рождения решила отпраздновать в новом ресторане Мини Сыроварни, т. к. очень люблю итальянскую кухню. И нисколько не пожалела. Интересная подача блюд, идеально подобранные ингредиенты, вежливый и внимательный персонал.
1
1
7 января
Пришли с семьей первый раз, решили изначально, что будем запоминать каждую мелочь, на входе нас встретила хостес с короткой стрижкой, проводила до столика, который очень нам подошел, интерьер хорош, кроме музыки, которая очень громкая… к нам подошла официант с длинными волосами, настолько приятная, что мы захотели узнать её имя, Анастасия, неимоверно приветливая, предложила нам пиццу, которая, кстати, очень даже! Вкусная паста, но не понравился перец черный в карбонаре, мне кажется, что надо по усмотрению гостя его добавлять. Фруктовая сангрия вкусная, сыры бомба, девушка обслужила нас лучше, чем в московской сыроварне, хотя казалось бы Москва. Вкусно, но ценник кусается, тирамису волшебное! Если и придем, то только ради обслуживания и только к этой официантке, никогда не обращали особого внимания на персонал, ну тут выше всяких похвал, завуалировано наш чек вырос 2х тыс до 10, но оно того стоило 🙂, советую 8/10
1
31 января
После джазового концерта решили посетить Тратторию и не пожалели.На часах было уже около 22.00,настроение отличное.Нас любезно проводили к столику и предложили меню.Огромное спасибо Данилу,который нас обслуживал.Рассказал о каждом блюде о традициях Италии ,что позволило нам понять концепцию ресторана и определиться с выбором блюд. Все было на высшем уровне. Мы получили большое удовольствие и от еды ,и от атмосферы заведения.Десерты просто восхитительны!Обязательно посетим это место ещё не один раз.
1
1
21 декабря 2024
Еда в целом не плохая, на мой взгляд совершенно не соответствует цене на неё, но сейчас везде такие цены, что ещё ожидать, персонал тоже старается, в целом как и везде...но...
Делая место с такой претензией, с такими ценами и сделать такой интерьер... отношение к людям в Курске как к второсортным? Это вопрос к администрации заведения...напечатать штукатурку и отделку потолка, просто печать на пленке...что за позор. Я мог бы себе это представить в нулевых, но чтобы сейчас, в ресторане с такими ценами, в самом центре города, это не уважение к людям! И рейтинг на Яндексе в 3.8 на момент написания отзыва мной, пожалуй ещё даже завышен.
3
24 февраля
В целом достаточно хорошо.
Однако, соотношение цена - размер порции не порадовали.
У меня кот больше ест.
Ну и отсутствие человеческого гардероба расстроило.
Количество столиков стоит сократить на четверть, тогда и людям будем комфортно.
Задумка хорошая с рестораном. Но пока получилась "по-курски". Надеюсь, исправитесь и я ещё к вам зайду.
1
22 декабря 2024
Ходили с друзьями поужинать.
Дизайн понравился. Украсили к новому году. Пицца тоже понравилась. Но какие там маленькие порции основных блюд. Я даже не предполагал что заказав на такую сумму мы уйдем голодными. Цена не соответствует объему х3. В такое заведение можно ходить как Мишлен ресторан заказав пол меню.
Обслуживание как в среднем кафе.
Например в соседнем кафе порция пасты 420 гр и взяв салат с капустой и курицей будешь сыт и при этом цена за все 600₽
3
10 декабря 2024
Очень прекрасное место, ходили туда компанией с друзьями, атмосфера и кухня все на высшем уровне, для курса сделали все достойно♥️
Особенно очень вкусно там окунь и десерты 🤪
1
24 декабря 2024
В эти выходные посетили самый громкий итальянский проект за последнее время.
Конечно, полная посадка не может не отразиться на сервисе, и время ожидания подзатянулось, благо положение спас заказанный бокал вина.
Кухня достойная, но с нюансами: пицца вкусная, а вот салат с бураттой и помидорами оказался немного неискренним. Томаты явно все еще супер сезонный продукт в Курске.
Интерьер сначала показался слишком уж расслабленным, но в конце вечера прочувствовал атмосферу, и вопросов не осталось.
Классное озеленение пространства, хоть и пришлось вступить в борьбу с фикусом, чтобы добраться до своего места.
Для первого раза можно авансом поставить 5/5. Что будет дальше — покажет время.
31 января
Заведение для подпольных курских миллионеров и заезжих гастролеров. Неоправданно дорого. Тар-тар из говядины - размазанный лепешкой фарш по блюду за 990 руб. Утка с тыквой - су-видная нога с чайной ложкой пюре из тыквы и ложка варенья - 1200. Пицца с прошутто - ингредиентов кот наплакал, цена 1200. Вителло тоннато за 990 - соуса 3 жалких плевка, от этого было суховато. Блюда есть можно, но в городе найдутся и повкуснее места. По соседству, в той же SAVA такой же ростбиф в соусе вителло тоннато вкуснее и дешевле на треть. Десерты понравились, коктейли тоже достойные. Помещение - проходной двор, особенно если сидишь у витрин с десертами и тебя мусолят верхней одеждой проходящие из магазина люди. Интерьер хороший, везде чисто, персонал приветливый. Маленькие столы даже для двух человек не подходят, они изначально уже завалены маслом, салфетками, соль, перец, лимон, кажись, еще лежал. Потом официант еще приносит стакан с торчащими гриссини и все - заказанные блюда ставить особо некуда.
2
18 марта
Мне Тратория очень нравится. Отдыхаю тут не первый раз. Вкусно очень, обслуживание на уровне, время подачи маленькое, уютно. Все хорошо. Странно, что кто-то поставил плохую оценку. Тут очень хорошо!
22 декабря 2024
Одна звезда исключительно за два кусочка сыра в салате. Он был хорош. Но подробнее. Всё началось с испорченного настроения уже на входе. Был заранее забронирован стол, однако брони не оказалось. Нам предоставили свободный стол (спасибо, что он оказался). Входная группа и гардероб очень неудобно расположена. Слишком мало места. При снятии верхней одежды можно задеть кушающих гостей. Но это не главное. Главное же атрмосфера и настоящие итальянские блюда. Вот тут вопросы😂Пицца прошуто. Самая дорогая из меню. По факту огромный кусок теста и 6 кусочков мяса. Салат с хурмой и горгонзолой. Именно сыр получил звезду. По факту рукола из пакета, два кусочка хурмы, два кусочка сыра и три кусочка огурца. Без заправки. За 900 рублей немного необоснованно. К капрезе тоже вопросики, ибо странная подача помидоров и сыра. Карбонара понравилась. Ну точнее понравились только макароны, которые были Альденте и приятно хрустели. Это блюдо готовилось оооооооочень долго и наверное с любовью 😂 Лимонад и безалкогольный коктейль тоже не впечатлили. Это был самый быстрый поход в ресторан😂Идея прекрасная, реализация, как всегда не удалась. Второй раз, естественно не вернемся
3
1