Наш любимым французский мягкий сыр, имеющий белую или желтоватую сливочную мякоть и корочку из благородной белой плесени
300 ₽100 г
Халлуми
Халлуми классический, с мятой. Кипрский тугоплавкий сыр для жарки . Жарить можно как на открытом огне, на гриле, а также и на сковороде.
160 ₽100 г
Буррата с нежной страчателлой внутри и свежими сливками
Буррата с нежной страчателлой и свежими сливками внутри. Это божественное лакомство. Готовится только под заказ, так как это сыр обязан быть свежеприготовленным. БУРРАТА и другие вытяжные сыры выполняем каждую пятницу
220 ₽100 г
Моцарелла
Известный всем замечательный сыр из класса вытяжных сыров. Все вытяжные сыры готовим по пятницам, по предзаказу
160 ₽100 г
Чечил
Один из самых популярных вытяжных сыров. Особенно нравится детям. Выполняет малосольно или соли понасыщеннее - под заказ. Выполняем по пятницам
160 ₽100 г
Качокавалло
Этот твердый сыр понравится всем без исключения - и взрослым и детям - привычный, сливочный , не острый сырный вкус. Грушевидная головка сыра качокавалло по весу выполняется примерно от 300 до 500 грумм
Побывали с супругой в этой уникальной сыроварне. Очень интересная история создания данного небольшого предприятия, нам поведала хозяйка Светлана. Многообразие выпускаемых натуральных продуктов, а также уникальный вкус не оставят Вас равнодушными. Желаем успехов и процветания коллективу этого небольшого хозяйства. P. S. Помимо сыров, нам понравились творожные десерты и панна-котта. Мы в ВОСТОРГЕ.
Сыр очень люблю, а тростниковские сыры - это любовь в квадрате! Все сыры вкусные, сливочные, с приятным послевкусием и каждый сыр прекрасен по своему. Великолепная Буррата, непревзойденный Стилтон, изысканный Камамбер, нежный Творог - такие продукты может создать только большой профессионал и конечно из качественного сырья. Давно покупаю сыры только у Светы и Олега, желаю им большого успеха во всём!
Я уже много лет не покупаю в магазине молочную продукцию. Ведь мои друзья - сыровары. Обожаю дегустировать когда Олег экспериментирует и создаёт новые сыры. Моя слабость - это твёрдые сыры, например Тростниковский или Пармезан, а муж и сын обожают Камамбер и Стилтон. И главное - вы всегда видите что это настоящие продукты, молоко ведь от своих бурëнок и козочек.