Трувель

Яркий овощной салат с соусом песто

С запеченным лососем, картофелем, морковью, яйцом и майонезом

Отварная говядина с морковью, сладким перцем и пикантным соусом

Листья салата, помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь с обжаренными тигровыми креветками и хрустящими сухариками

Лосось гравлакс с миксом салата, соусом Цезарь , томатами Черри и яйцом

Листья салата, помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь с куриным филе и хрустящими сухариками

Баклажаны, обжаренные во фритюре, помидоры, сыр мини моцарелла, зелень укропа и петрушки, семечки, кунжут и соус свит чили

Подается с пампушкой из теста, бородинским хлебом, шмальцем и сметаной

Со свиной рулькой, курицей и охотничьими колбасками, подается с маслинами, лимоном и сметаной

C картофелем и помидорами, подается с луком-пореем и сливками

С бужениной, свежими огурцами, редисом и яйцом

Классическая окрошка с ветчиной и свежими овощами

Сервируется сметаной, зеленым луком и физалисом

Грибы, запеченные в сливочно-сметанном соусе,подаются на картофельной подушке. Сервируются маринованными томатами и салатом фриллис

Куриные крылышки, маринованные в соусе «табаско» и обжаренные во фритюре, подаются с соусом «барбекю»

Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром в сливочном соусе

Свиные рёбрышки в медово-горчичном маринаде

Ломтики говяжьего филе с грибами в нежном сливочно-сметанном соусе, подаются с пюре Розе и маринованным огурчиком

Подается с тушеной капустой и апельсиновым соусом

Нежный стейк из говяжьей вырезки, подаётся с соусом А Ля кофе и помидорами черри

Стейк из свиной шеи, подаётся с картофелем айдахо и горчичным соусом

Сочная мраморная говядина (стриплойн), подаётся с горчичным соусом и томатами черри

Легкий торт на основе сливочного сыра, сливок и пюре из тропического манго

Крем “Маскарпоне” на воздушном бисквите, с кофейно -миндальным сиропом

шоколадный десерт с мягкой карамелью, грецким орехом,цельным миндалем и орехом пекан

Коржи на гречишном мёде, сметанный крем с творожным сыром, сливочная карамель и обжаренные лепестки миндаля

Буженина, ростбиф, говяжий язык, подаётся с зерновой горчицей и хреном

Нежный лосось слабой соли, масляная рыба, подаётся с обжаренными багетами и соусом «воздушное масло»

Нежный паштет из куриной печени, подаётся с обжаренными багетами и зеленью

Сыр сулугуни, камамбер, дор-блю и пармезан, подаются с запеченными багетами и мёдом

Пицца на нежном сливочно-чесночном соусе, ветчина, моцарелла, шампиньоны

Пицца Четыре сыра – это идеальное сочетание сыров Моцарелла, Дор-Блю, Чеддер и Гауда

Жареное филе судака, подается с бланшированными овощами: болгарским перцем луком-пореем, морковью, корнем сельдерея, сервируется лимоном, тимьяном и сливочным маслом

Сервируется сливочно-гранатовым соусом Наршараб, клюквенным соусом, лимоном и томатами-черри