Цех этого города

600 мл - 499 р

(свиная вырезка, имбирь, баклажан, перец болгарский, лук красный, соевый соус, тай чили соус)

(Фарш из мраморной говядины, лук репчатый, специи, лук фиолетовый маринованный, помидор, зелень, сметана)

(Филе индейки, мёд, кабачки, шампиньоны, болгарский перец, сливочно-чесночный соус)

(Свиная шея маринованная в горчичном соусе, приготовленная на лавовом гриле, дижонская зернистая горчица, томат черри, салат микс

(Свиной антрекот, бланшированный фиолетовый лук в красном вине, соус апельсиновый с зернистой горчицей, салат микс)

(Индейка, картофельный мусс, масло зелёное, томаты черри, салат микс)

(Филе индейки тушеное в сметанном соусе, репчатым луком, кукурузная крупа)

(Медальоны маринованные, соус сливочно-грибной, салат микс, томаты черри, крем бальзамик)

(Куриное филе, соус терияки, кунжутное семя, лук-порей)

(Утиное филе маринованное с мёдом и апельсином, прожарки медиум, вишнёвый соус)

(Говяжья вырезка обжаренная с грибами шампиньонами и томатным соусом, картофель обжаренный, лук-порей)

(Утиное филе, кабачок, стручковая фасоль, соус терияки, салат айсберг, кунжутное семя)

(Бифштекс из мраморного фарша говядины, яйцо пашот, масло зелёное, хлеб поджаренный, coуc томатный, салат микс)

(Запеченное филе форели, соус биск, творожно-сливочный мусс, салат микс)

(Филе форели, сливочный соус, брокколи отварная)

(Филе форели, соус из каперсов, оливки, маслины, красный лук, соевый соус, бульон том-ям, помидоры черри)

(Котлеты из мраморной говядины, сыр чеддер, салат айсберг, малосольные огурцы, томатный соус, красный лук)

(Булочка бриошь, котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, сыр моцарелла, малосольный огурец, красный маринованный лук, салат айсберг, помидор, перец халапеньо, соус гриль)

(Филе миньон из вырезки отечественного производителя, салат микс, крем бальзамик, томаты черри)

(Томлёные говяжьи щёчки в соусе демигляс, мусс картофельный, морковь отварная. салат микс)

(Классический стейк рибай, приготовленный на лавовом гриле любой степени прожарки, томаты черри)

(Соус медово-горчичный, черемша домашняя)

(Дорадо обжаренная на лавовом гриле, микс салата, томаты черри, крем бальзамик, лимон)

(Филе судака, соус из корня сельдерея с добавлением сливок, масло зеленое, земля из маслин, лимон, салат микс)

(Карачаевская чёрная барашка, используем только часть корейки барашки, соль, специи, дижонская горчица)

(вырезка говяжья, соус демигляс, дроблёный перец, сливки, масло сливочное, картофельный мусс с соусом васаби, тимьян)

(Классический стейк стриплоин, приготовленный на лавовом гриле, любой степени прожарки,салат микс,томаты черри,крем бальзамик)

Свиные рёбра, мёд, бальзамик, луковые кольца жаренные в сухарной панировке, соль, перец, чесночная паста, зелень

Рёбра свиные, острый соус, перец чили, луковые кольца жареные в сухарной панировке, соль, перец, чесночная паста, зелень

(Соус медово-горчичный, черемша домашняя)

(Соус медово-горчичный, черемша домашняя)

(Огурец, томаты черри, болгарский перец, редис, красный лук, салат микс, бальзамический соус)

(Огурец, томаты, болгарский перец, гигантские маслины и оливки с косточкой, сыр фета, соус песто, крем бальзамик)

(Руккола, свёкла, творожный сыр, кедровые орешки, бальзамический соус, вяленые томаты, крутоны, крем бальзамик)

(Авокадо, мякоть грейпфрута, апельсиновый соус, салат микс, арахис, мякоть апельсина)

(Салат айсберг, салат микс, томаты черри, сыр пармезан, чесночные крутоны, соус цезарь, куриная грудка жареная на лавовом гриле)

(Печень птицы, салат микс, апельсин, груша томлёная в вине с мёдом и корицей, соус брусничный, кедровый орех)

(Ростбиф, салат микс, свежий огурец, томаты вяленые, карамелизированный лук шалот, шампиньоны, оливковое масло, сальса, перепелиное яйцо. covc бальзамик)

(Ростбиф, салат микс, болгарский перец, сыр моцарелла, малосольный огурец, мини-кукуруза, соус сладкий чили, томаты черри)

(Креветки, киноа, фета, салат микс, черри, перец болгарский, оливковое масло)

(Форель шеф-посола, салат микс, чукка, мякоть апельсина, творожный мусс, маринованный имбирь, бальзамическая заправка)

(Форель шеф-посола, запеченный картофель, малосольные огурцы, салат микс, вяленые томаты, каперсы, голландский соус, кунжут)

(Буррата, руккола, черри, кедровые орешки, бальзамический крем)

(Руккола, тигровые креветки, кедровые орешки, томаты черри, соус бальзамический, сыр пармезан, бальзамический крем)

(Тунец прожарки rarе, авокадо, микс салат, томаты черри, яйцо пашот, сыр пармезан, бальзамический крем)

(Салат айсберг, салат микс, томаты черри, соус цезарь, тигровые креветки, сыр пармезан, крутоны)

(Салат микс, огурец свежий, томаты черри, вырезка говяжья, лук репчатый, перец болгарский, соевый соус, соус шрирача)

(Салата микс, мякоть мандарина, авокадо, раковые шейки, соус апельсиновый)

(Салат микс, салат айсберг, томаты черри, соус сливочно-чесночный, соус песто, мякоть апельсина, вырезка говяжья, перец болгарский лук репчатый, язык говяжий отварной, соевый соус, соус шрирача)

(Салат микс, лобио, филе форели обжаренное с дижонской горчицей и мёдом, кедровый орех, лимон)

(салат микс, мидии, креветки, кальмар, кукуруза, перец болгарский, соус песто, соус апельсиновый)

(Жареное куриное филе в кляре с картофелем фри)

(Двустворчатые мидии, томатный соус, сыр пармезан)

(Мидии Вонголе, сливочный соус, сыр рокфор, зелёное масло)

(Горячая закуска из кальмаров и тигровых креветок, соус сладкий чили, лимон, апельсин)

(Мидии Киви, лангустины, сыр пармезан, соус из икры масао, coуc песто, лимон, апельсин)

(Сыр халлуми из коровьего молока жирностью 40-50 %, соус брусничный)

(сыр халлуми из коровьего молока жирностью 40-50 %, оус песто)

Креветки тигровые жареные с соусом сладко-острым тай-чили

(Камамбер, груша томлёная в вине с мёдом и корицей, брусничный соус, орех фундук)

(Соус сливочно-томатный, креветки, кальмар, морской гребешок, филе форели, сыр моцарелла, мидии, земля из маслин, лимон)

(Баклажаны, маринованные в кукурузном крахмале и сахарной пудре, томаты черри, устричный соус, кешью, салат руккола)

(Паштет из печени индейки, сердца, лук, морковь, брусничный соус, поджаренный хлеб)

(Томаты черри, огурцы, перец болгарский, редис, сливочно-чесночный соус)

(Сыры дор-блю, камамбер, сулугуни копченый, мед, орех грецкий)

(Пармский окорок, арахис, вяленые томаты, крекер)

(Говяжий ростбиф, язык говяжий отварной, куриное филе жареное, сливочный мусс с хреном, овощная сальса)

(Копчёная утиная грудка, подкопчённый сулугуни, вяленые томаты, арахис)

(Форель слабосолёная, соус творожный тартар, овощная сальса. лимон)

(Малосольные огурчики, малосольные черри, острый перец, капуста домашняя)

(Крем чиз, шоколадная крошка, черничное конфи, глазурь из бельгийского шоколада, шоколадный крамбл) 409 ккал

(Шоколадный бисквит. Глазурь из бельгийского шоколада, мусс из кокосового пюре, пюре манго, консервированный ананас) 319 ккал

(Французское безе, сливочно-творожный крем, клюничное конфи, кокосовая стружка, сезонные фрукты) 688 ккал

( Песочное тесто сабле, мусс из белого шоколада с лаймом, пюре манго, пюре маракуйя. Клубничное пюре, мята) 307 ккал

( Сливочный мусс тирамису, какао, соус брусничный, палочки савоярди, белый шоколад) 275 ккал

(Творожный сыр, топпинг шоколадный, Сливки, фреш лимона) 307 ккал

(ореховый крамбл, фундук, фрукты в сиропе, мусс из ряженки) 521 ккал

( мороженное собственного приготовления) 497 ккал

(сметана, соус песто, чеснок сушёный, специи)

(томаты, соус острый, оливковое масло, перец чили, кинза, специи, чеснок)

Шампиньоны, белые грибы, сливки, трюфельное масло, орех фундук)

(Говядина копчёная, язык говяжий, курица, корнишоны, лук репчатый, маслины, оливки, каперсы, томаты, сметана, лимон)

(Сыр чеддер, сыр мягкий, сыр пармезан, картофель, сливки бекон свиной. зеленое масло)

(Креветки, мидии, филе кальмара, грибы, томаты черри, кокосовое молоко, имбирь, перец чили, смесь риса, лайм)

(Креветки, мидии, форель, томатный соус, сливки, сыр пармезан, зелёное масло)

(Лук репчатый, грибы белые, грибы шампиньоны, грибы опята, морковь, шпинат, чеснок)

(Палтус, форель, судак, брокколи, помидор, морковь, зелень)

(Ломтик обжаренного хлеба, соус песто, филе куриной грудки, сливки, сыр пармезан, томаты черри)

(Ломтик обжаренного хлеба, говяжий ростбиф, томатный соус, овощная сальса, каперсы)

(Ломтик обжаренного хлеба, страчателла, томатный соус, руккола, кедровый орех, томаты черри)

(Ломтик обжаренного хлеба, соус цезарь, тунец, томаты черри, огурец, соус томатный, руккола)

(Ломтик обжаренного хлеба, соус творожный тартар, слабосоленая форель, овощная сальса, лимон)

(Брокколи, цветная капуста, кабачок, морковь, фасоль)

(Кабачки, баклажаны, шампиньоны, томаты черри, болгарский перец)

(Листы лазаньи собственного приготовления, мидии, креветки, форель, сыр пармезан, салат микс)

(Паста собственного приготовления, бекон свиной, сливки, сыр пармезан, яичным желток, томаты черри)

(Паста собственного приготовления, сливочно-томатный соус, сыр пармезан, креветки, морской гребешок, филе форели, мидии, шпинат, coc песто)

35г

35г