Поиск
Маршруты

У Андре

Обзор
Меню
Новости
19
Фото
197
Отзывы
952
Особенности
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда из рыбы
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Итальянский хлеб
Пасты
Пицца
Равиоли
Ризотто
Салаты
Соусы
Стейк-меню
Супы
Показать все категории
Пицца
Маргарита
Томатный соус, сыр Моцарелла, помидор, базилик.
483 ₽450 г
Италия
Томатный соус, сыры Моцарелла и Пармезан, томаты черри, руккола.
488 ₽450 г
Барбекю
Томатный соус, сыр Моцарелла, запеченные овощи: болгарский перец, цукини, помидоры, баклажан, шампиньоны, синий лук.
460 ₽650 г
По-Сицилийски
Сыр Моцарелла, шампиньоны, помидоры конкассе, зелень.
370 ₽450 г
Фокаччо Антонио
Томатный соус, сыр Моцарелла, помидоры конкассе с чесноком и зеленью.
425 ₽400 г
Вегетариано
Томатный соус, сыр Моцарелла, брокколи, спаржа, шампиньоны, оливки, зелень.
575 ₽610 г
Сырное ассорти
Томатный соус, сыры Моцарелла, Гауда, Дорблю.
510 ₽400 г
Море и гора
Томатный соус, сыр Моцарелла, шампиньоны, дары моря, сливки.
556 ₽450 г
Римская
Томатный соус, сыр Моцарелла, шампиньоны, семга малосольная, зелень.
673 ₽400 г
Итальянец
Томатный соус, сыр Моцарелла, яблоко, семга малосольная, лист салата.
790 ₽470 г
Барбекю с семгой
Томатный соус, сыр Моцарелла, кусочки обжаренной семги, запеченные овощи: болгарский перец, цукини, помидоры, баклажан, шампиньоны, синий лук.
790 ₽620 г
Пицца с курицей
Томатный соус, сыр Моцарелла, филе курицы, припущенное в соусе и белом вине, болгарский перец.
390 ₽350 г
Цезарь пицца
Томатный соус, сыр Моцарелла и Пармезан, филе курицы, прошутто.
530 ₽500 г
Романзо
Томатный соус, сыры Моцарелла и Пармезан, филе курицы, салат ромен, соус "Цезарь", кунжут.
473 ₽450 г
Традиционная
Томатный соус, шампиньоны, сыр Моцарелла, ветчина.
387 ₽400 г
Милано
Томатный соус, сыр Моцарелла и Пармезан, мясное фарш-рагу, маринованные огурчики, лук-фри.
420 ₽480 г
Мексикано
Томатный соус, сыр Моцарелла, мясной фарш-рагу, шампиньоны, перец болгарский, кольца синего лука, кайенский перец.
455 ₽450 г
Барбекю с говядиной
Томатный соус, сыр Моцарелла, нежное обжаренное филе говядины, запеченные овощи: перец болгарский, цукини, помидоры, баклажан, шампиньоны, синий лук.
570 ₽620 г
Пепперони
Томатный соус, сыр Моцарелла, помидор конкассе, острая итальянская колбаска пепперони.
430 ₽400 г
Боскайола
Томатный соус, сыр Моцарелла, шампиньоны, бекон.
442 ₽450 г
Клан Сопрано
Томатный соус, сыр Моцарелла, шампиньоны, помидор конкассе, салями, ветчина, бекон.
520 ₽520 г
Пицца Дьявола
Томатный соус, сыр Моцарелла, салями, острый кайенский перец.
320 ₽300 г
Пицца с ветчиной
Томатный соус, сыр Моцарелла, ветчина.
385 ₽380 г
Пицца Кальцоне
Закрытая пицца. Томатный соус, сыр Моцарелла, шампиньоны, артишоки, ветчина.
485 ₽450 г
Пицца Каприччиоза
Томатный соус, сыр Моцарелла, шампиньоны, ветчина, артишоки.
469 ₽400 г
Пицца времена года
Томатный соус, сыр Моцарелла, шампиньоны, ветчина, перец болгарский, артишоки, оливки, помидоры.
495 ₽450 г
Пицца Десерт
Сладкая пиццаю. Сыр Моцарелла, яблоко, виноград, апельсин, банан, киви, вишня под кокосовой стружкой, малиновый сироп.
450 ₽350 г
Солнышко
Яблоко, персик, виноград, малиновый и кокосовый сиропы, сыр Моцарелла.
420 ₽400 г
Веселая карусель
Сыр Моцарелла, томатный соус, ветчина.
350 ₽400 г
Салаты
Салат У Андре
Фирменный салат от шеф-повара. Фаготтини из Прошутто, фаршированные сырами Филадельфия и Маскарпоне, с миксом из салатных листьев. В качестве заправки используется малиновый соус.
740 ₽240 г
Якетта с
Лосось, обжаренный в нори, микс из салатных листьев, слайсы из манго, вяленные томаты, виноград. Заправлен соусом Цитронет.
665 ₽180 г
Салат Греческий
Классический салат из свежих овощей и сыра Фетаки с оливковым маслом с соком лимона.
410 ₽335 г
Салат из шпината
Нежный салат из листьев шпината, томатов черри и шампиньонов. Заправлен трюфельным маслом.
423 ₽170 г
Аморе Мио
Теплый салат из филе курицы, свежей фасоли и зелени.
320 ₽150 г
Эскиз Леонардо
Салат из говядины с грецких орехом. Подается в корзинке из Пармезана.
460 ₽185 г
Инсалато Ди Манзо
Нежная говядина прожарки medium c сыром Фетаки в кунжуте, свежими овощами и миксом из салатных листьев.
590 ₽235 г
Руккола с креветками
Средиземноморский салат с рукколой, помидорами черри и тигровыми креветками. Заправлен Дижонским соусом.
595 ₽175 г
Тар тар из семги
Великолепное сочетание слабосоленой семги со свежими овощами в сопровождении ароматного зеленого соуса.
697 ₽170 г
Морской салат
Деликатное обжаренные мидии, креветки, кальмары на салатных листьях, заправленные соусом Цитронет.
747 ₽280 г
Салат с угрем
Жаренный угорь и креветки, помидоры черри на миксе из салатных листьев заправлены лимонно-соевым соусом.
655 ₽180 г
Цезарь с курицей
Классический салат спомидорами черри, перепелиными яйцами, хрустящими гренками, свежими листьями салата с "Цезарь".
450 ₽240 г
Цезарь с креветками
Классический салат с помидорами черри, перепелиными яйцами, хрустящими гренками, свежими листьями салата с "Цезарь".
495 ₽220 г
Цезарь с семгой
657 ₽200 г
Пасты
Папарделли с кроликом
Паста ручной работы с тушеным кроликом.
450 ₽315 г
Папарделли с телятиной
Домашняя паста с телятиной , сливками и сырном Пармезан.
450 ₽250 г
Феттучини с куриной грудкой
Куриная грудка, томленная в сливочном соусе с сыром Пармезан.
429 ₽310 г
Папарделли "Негро" с морским гребешком
Паста ручной работы с чернилами морской каракатицы и морским гребешком.
785 ₽250 г
Ригатони Аматриджано
Итальянская паста с неповторимым вкусом сырокопченого бекона и соусом Пилати.
355 ₽285 г
Спагетти Аль Помодоро
Традиционные итальянские спагетти с томатами и сыром "Моцарелла".
395 ₽260 г
Лазанья Аль Форно
Плотный, яркий, насыщенный соус Болоньезе родом из города Болонья. Его традиционно готовят из мякоти говядины, лука, моркови, сельдерея, вина и томатов методом длительного тушения.
520 ₽350 г
Спагетти Алла Карбонара
Традиционная итальянская паста с беконом в сливочно-яичном соусе.
420 ₽250 г
Спагетти с дарами моря
С оливковым маслом.
750 ₽420 г
Ригатони с белыми грибами
Белые грибы, обжаренные на сливочном масле со сливками, в полной мере раскрывают все прелести своего вкуса.
495 ₽260 г
Пеннеи сальмоне
Кусочки семги слегка обжаренные со сливками и дополнены красной икрой.
750 ₽270 г
Спагетти Алла Болоньезе
Болоньезе- и этим все сказано!
530 ₽300 г
Феттучини "нежность Марчелло"
Паста под исключительно нежным сливочно-сырным соусом.
450 ₽300 г
Десерты
Чизкейк
нежный десерт из сыра Филадельфия и сливок.
295 ₽100 г
Тирамису
Легендарный десерт "У Андре", приготовленный на основе сыра Маскарпоне, печенья Савоярди и кофе.
295 ₽100 г
Маковый торт
Теплый маковый бисквит под шоколадным соусом, с орешками в сахарной глазури и физалисом.
280 ₽140 г
Штрудель с грушей
Нежная слойка с грушей, ванильным соусом и шариком сливочного мороженого.
280 ₽210 г
Штрудель с вишней
Горячая слойка с вишней, фруктовое мороженое, нежный ванильный соус.
280 ₽210 г
Тортино
Теплый кекс с начинкой из горячего шоколада. Подается с шариком сливочного мороженого.
280 ₽170 г
Наполеон
Нежный торт с заварным кремом. Готовится по старинному рецепту.
188 ₽130 г
Джелато-итальянское мороженое, клубничное
185 ₽120 г
Джелато-итальянское мороженое, мятное
185 ₽120 г
Джелато-итальянское мороженое, фисташковое
185 ₽120 г
Джелато-итальянское мороженое, с манго
185 ₽120 г
Джелато-итальянское мороженое, ванильное
185 ₽120 г
Блюда из мяса
Филе в двух соусах
Запеченная говяжья вырезка в сопровождении двух соусов- сливочном с Горгонзоллой и соуса из красного вина. Подается с миксом из стручковой фасоли, брокколи и болгарского перца.
953 ₽415 г
Миньон с лесными грибами
Филе говядины прожарки medium в сочетании с белыми грибами, шампиньонами и вешенками.
980 ₽380 г
Биф по-итальянски
Говяжья вырезка, обжаренная с шампиньонами и томатами черри в сливках . Подается с воздушным картофельным пюре с добавлением сыра Пармезан.
620 ₽320 г
Филе Миньон
Блюдо из особо нежной части говяжьей вырезки дополняется двух видами чатни: из сыра и запеченного на углях болгарского перца Филадельфия с грецким орехом.
970 ₽255 г
Тальята Ди Манзо
Сочная говяжья вырезка medium продается на подушке из салатных листьев со свежими томатами и черным душистым перцем.
697 ₽230 г
Нравы Италии
Говяжья вырезка, запеченная с помидором м сливками под сыром Дор Блю. Продается в корзинке из сыра Пармезан.
878 ₽250 г
Свиная Корейка с ореховым соусом
Свинина, маринованная с розмарином и тимьяном соусом, запеченным картофелем и шампиньонами.
699 ₽490 г
Феста Ди Панча
Свиная вырезка-гриль подается с обжаренными помидорами, огурцом с рассольными сыром и кисло-пряным соусом.
496 ₽260 г
Свиные ребрышки на гриле
Маринованные свиные ребра, обжаренные на гриле до хрустящей корочки. Подаются с помидорами конкассе.
597 ₽330 г
Карне Ди Монтоне
Каре ягненка-гриль подается с запеченными на углях овощами.
1300 ₽390 г
Котлета Ди Агнелло
Каре ягненка-гриль подается с запеченными на углях овощами.
585 ₽330 г
Холодные закуски
Капрезе
Традиционная итальянская закуска из сыра Моцарелла в сочетании с помидором и оливковым маслом.
480 ₽230 г
Прошутто Ди Парма
Деликатес родом из Пармы с хрустящими гриссини.
575 ₽200 г
Семга с лимоном
Филе слабосоленой семги с маслом и лимоном. Особенно вкусно с домашним хлебом , обжаренным на гриле.
750 ₽190 г
Сырная тарелка
Композиция из сыров "Грана Падана", "Чеддер", "Бланшет", "Гауда", дополненная грушей , мякотью грейпфрута, медом и орешками в сахарной глазури.
620 ₽250 г
Ассорти из свежих овощей
Помидор, огурец, сладкий болгарский перец.
250 ₽200 г
Рыбное ассорти
Ломтик семги, холодного копчения, филе слабосоленой семги, масляная рыба, красная икра. Подается с маслом, оливками и жареным хлебом.
955 ₽340 г
Мясное ассорти
Язык говяжий отварной, салями, Пепперони, прошутто в сопровождении двух соусов.
690 ₽220 г
Тар-тар из говядины
Свежая мелко рубленая говяжья вырезка. Подается с рукколой, желтком куриного яйца, каперсами copote и красным луком.
440 ₽100 г
Тар тар из тунца
Свежий мелко рубленный тунец, маслины, красный лук, каперсы nonpareille.
485 ₽145 г
Карпаччо Ди Сальмо
Тонкие слайсы филе лосося с зеленым соусом и бальзамической карамелью.
590 ₽70 г
Блюда из рыбы
Судак с помидорами
Белое филе судака приготовлено на гриде и дополнено жареным луком, помидорами и свежим базиликом.
448 ₽200 г
Судак с креветками
Филе судака, запеченное с креветками, подается с гарниром из картофеля с грибами и сливочным соусом с пряными травами.
679 ₽340 г
Форель запеченная
Радужная форель, запеченная в фольге на углях с картофелем, грибами и помидорами черри в белом вине.
756 ₽350 г
Лосось на гриле
Подается с соусом Беарнез, цукини, помидорами конкассе и красной икрой.
1350 ₽300 г
Семга в цукини
Стейк семги, обернутый цукини. Готовится наи пару. Подается с соусом из шпината и гарниром из припущенных картофеля и моркови.
1100 ₽300 г
Дорада запеченная
Морская рыба, запеченная в оливковом масле с овощами на углях.
970 ₽500 г
Дорада на гриле
С душистыми травами в оливковом масле с чесноком. Подается с овощами-гриль.
990 ₽470 г
Сибас запеченный
Сибас с тонким ароматом имбиря, запеченный с помидорами черри, подается с гарниром из стручковой фасоли.
990 ₽450 г
Форель на гриле
С душистыми травами ив оливковом масле с чесноком. Подается с овощами-гриль.
990 ₽470 г
Соусы
У Андре
90 ₽30 г
Гранатовый
90 ₽30 г
Дижон
90 ₽30 г
Семь трав
90 ₽30 г
Сливовый
90 ₽30 г
Бальзамик
90 ₽30 г
Соевый Мирин
90 ₽30 г
Барбекю
90 ₽30 г
Сливочно-грибной
90 ₽30 г
Супы
Крем-суп грибной
Нежный сливочный крем-суп из грибов.
420 ₽250 г
КремПармантье
Крем-суп из картофеля и сливок с жареным беконом и ароматными гренками.
275 ₽300 г
Кватро Формаджи
Сливочный крем -суп из четырех видов сыра Пармезан, Дорблю, Гауда, Хохланд. Подается с хрустящими гриссини.
445 ₽250 г
Папа Аль Помодор
Итальянский суп из томатов с душистыми травами и перцем чили. Запекается в хлебной тарелке под сыром.
485 ₽300 г
Сальмоне Ин Крема
Нежный сливочный суп с кусочками семги и картофелем. Подается с обжаренным в печи итальянским хлебом.
570 ₽310 г
Тиррено Маре
Сливочно-томатный суп из креветок, мидий, кальмаров с соусом Пилати. Традиционное блюдо для западного побережья Италии.
485 ₽250 г
Суп куриными потрахами
Насыщенный вкус этого блюда из потрохов фермерской птицы и феттучини подчеркнут ароматов белых грибов.
370 ₽350 г
Минестроне Боллито
Мясная солянка с маринованными корнишонами и свежими томатами. Подается со сметаной.
495 ₽300 г
Гарниры
Картофельное пюре
170 ₽200 г
Гарниры "Карбонара"
Картофель с жареными шампиньонами и луком, тушенный в сливках.
193 ₽150 г
Овощи запеченные
285 ₽235 г
Овощи на гриле
280 ₽240 г
Баклажан запеченный
Слайсы баклажана, фаршированные овощами и шампиньонами, запеченные по сыром.
295 ₽265 г
Гарнир по-Итальянски
Брокколи и брюссельская капуста в соусе бешамель.
250 ₽200 г
Горячие закуски
Мидии "Гратинате"
Мидии "Гигант-киви", запеченные на углях под чесночным соусом на основе оливкового масла.
490 ₽155 г
Соте из мидий
Мидии "Гигант-киви" по-калабрийски в томатном соусе с чесночными гренками.
650 ₽230 г
Креветки Dolce Vita
Тигровые креветки в пикантном соусе.
630 ₽230 г
Креветки в соусе Васаби
Фирменное блюдо от Марко Якетта: креветки в кляре, обжаренные во фритюре под оригинальным соусом из хрена васаби и сгущенного молока.
680 ₽200 г
Жульен грибной с курицей
Запекается булочка под сырной шапкой.
320 ₽160 г
Итальянский хлеб
Чесночные гренки
Из домашнего белого хлеба с оливковым масло.
35 ₽50 г
Фокаччо
Знаменитая итальянская лепешка с чесноком и маслом.
105 ₽145 г
Фокаччо с сыром моцарелла
180 ₽160 г
Гриссини
Итальянский хлебные палочки с кунжутом.
120 ₽120 г
Бручетта с Пепперони
Традиционные итальянские тосты с помидором конкассе, маслинами, чесноком и оливковым маслом.
250 ₽140 г
Равиоли
Равиоли с курицей
Нежнейшие равиоли с куриным филе с соусом сашими. Подают со сливочным соусом.
392 ₽270 г
Равиоли с лососем
В качестве начинке используется лосось и сыр Маскарпоне. Подаются с изящным соусом из брокколи и мандаринов.
450 ₽215 г
Квадратели Формаджио
Равиоли с нежной начинкой из сыров Маскарпоне и Филадельфия.
410 ₽220 г
Равиоли Negro
Равиоли из теста с чернилами морской каракатицы с нежнейшим филе сибаса.
425 ₽200 г
Блюда из птицы
Полло дьяволо
Цыпленок, запеченный с розмарином и чесноком до хрустящей корочки. Подается с миксом из гигантских оливок и красного лука.
591 ₽390 г
Сюпрем из цыпленка
Филе цыпленка, запеченное в печи под сыром с зерновой горчицей. Подается с тар- таром из клубники, красного лука и черного перца.
475 ₽170 г
Утка с фруктами
Подается с соте из фруктов и цитрусово-карамельным соусе.
995 ₽420 г
Ризотто
Ризотто с белыми грибами
410 ₽250 г
Ризотто с дарами моря
Готовится по классической итальянской рецептуре. Подается с тигровыми креветками и миксом из морепродуктов.
720 ₽350 г
Ризотто с курицей и двумя видами сыра
Классическое блюдо с курицей и сырами Джюгас и Дор Блю.
410 ₽215 г
Стейк-меню
Нью-Йорк
Сочный кусок мяса прожарки medium rare.
990 ₽350 г
Стейк-Миньон
Самое нежное и постное мясо из центральной части говяжьей вырезки. Рекомендуемая степень прожарки medium well.
890 ₽250 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации