Что понравилось. Место приятное в исторической части города. Уютно, опрятно, вежливый персонал.
Есть выбор пива, хоть и небольшой. 4 или около того наименования. Я пива не знаток, но мне понравилось. Кухня хорошая, но и без изыска. Заказывал чечевичный суп-пюре, фрикадельки, свиные ребра. Больше напоминает добротную домашнюю еду. Хотя, например, гренки к пиву мне показались странными: нарезаны плиточкой, подаются на фарфоровой тарелке, на дне которой образуется лужа масла, а еще подаются без соуса, просто с потертым сверху сыром. Я всегда в полушутку-полуправду люблю повторять незамысловатый тезис о том, что гренки — это простое блюдо и потому хороший индикатор уровня кухни в заведении. Однажды в кафе при одном санатории мне вместо гренок принесли натуральные сухари, от которых я чуть сотрясение мозга не получил. Я спасался бегством. А тут такие фокусы. Простительно, я не привередливый. Но, возможно, стоит так далеко отходить от канона.
Посещал с друзьями в воскресенье, удивило то, что ресторан не работает по брони. Пришлось вставать в живую очередь. А еще он закрывается в 23:00, при этом кухня в 10:00. Наверное, это особенность небольшого города. Мы обычно сидим до победного, а тут только разговелись, а уже и всё, по домам и баиньки. Странно для паба.
Почти все гости вокруг нас были с детьми. Не знаю, хорошо это или плохо, но невольно начинаешь воспринимать такое место как атмосферный и антуражный кафетерий.
Но, в любом случае, в гастрономическую программу включить У Бархарда включить стоит.
Отдыхали 12ого и 13ого ноября. Классное заведение. Не бар, не кафе - это именно ресторан. Персонал внимательный, дружелюбный и вышколенный. Столик лучше бронировать заранее даже в будние дни. Музыка на фоне очень ненавязчивая. Есть зал с барной стойкой, зал для мероприятий а-ля корпоратив и обычный двухуровневый зал. Очень вкусные закуски и бутерброды. Ценник выше среднего, но оно того стоит. Пиво 0,5 л стои примерно 280-300 рублей, два тоста с наполнением где-то 380 рублей. Очень вкусные картофельные шарики. Но самый топ - это рулька. Очень странно, но в Выборге ни в одном из разрекламированных ресторанах не готовят рульку. Учитывая историю, антураж и весь хайп, который они пытаются сделать на теме рыцарства и Средневековья, это, прям, дичь. В этом ресторане всё блюдо целиком весит 1500 г и стоит 2000. Помимо сведайшей запечёной рульки, в тарелке будет молодой бэби-картофель, бекон, сосиски, помидоры черри и тушёная капуста. Соус к рульке не илёт - можно выбрать из тех, что есть: мне не понравился ни брусничный, ни из дидонской горчицы, увы. Зато сама рулька божественна: сверху шкурка запечёная, внутри нежнейшее мясо. Ничего лишнего! Настойки здесь продаются только бутылками и не самодельные, а «магазинные». Приятный бонус: у меня был день рождения и в конце вечера мне подарили классический крендель и магнитик. Мелочь, а приятно!
Были в Выборге на прогулке, знакомились с местными достопримечательностями. К вечеру народ проголодался и мы обратились к «Я.картам» для поиска приятных мест. Выбор пал на данное заведение. Вероятно, из-за небольшого количество посадочных мест и вечера субботы, мы отстояли небольшую (4 человека) очередь ~ 40 минут и благополучно проследовали за стол. Надо сказать, что в Таверне по соседству народу в очереди было в 5 раз больше, ну да ладно, об этом ресторане….В меню имеется ограниченный список блюд, что на мой взгляд и не плохо, т.к подача была скорой, ждать долго не пришлось. Вежливые и внимательные официанты выполняли свою работу хорошо.
Заказывали стейк, ребра, уху, жаркое, салат картофельный… быть может что-то позабыл. Подача интересная и вкусная, шеф явно старался. Мы остались сытыми и довольными, согрелись чаем и отравились в дорогу домой!
Огромное спасибо ресторану "У Борхарда" за наше шикарное первое знакомство с Выборгом! Ресторан работает до 23.00, что очень удобно для путешественников, приезжающих в город вечером. Атмосфеоная обстановка. Еда безумно вкусная! И натуральная. Дети оценили тефтели с картофелем, мужу очень понравились рёбрышки (в нашем городе так вкусно готовить не умеют). Блюда подавали очень быстро. Официант Никита - очень внимательный и дружелюбный. Отличное обслуживание! Кстати выборгское пиво тоже понравилось! С удовольствием буду рекомендовать друзьям и знакомым. И отдельное спасибо за комплимент от ресторана - фирменные выборгские крендели.
Прекрасно, без преувеличения. Признаться первый раз были в ресторане скандинавской кухни и немного опасались за ассортимент блюд, но были приятно удивлены разнообразностью меню. Замечательно оформленные визуально, отличное вкусовое наполнение, приличный весовой стандарт всех без исключения блюд, включая десерт. Огромный респект повару и конечно особая благодарность ресепшену и официантам, ребята делали всё быстро, слаженно и главное спокойно и с искренней улыбкой, молодцы. Всем рекомендую 👍
Очень аутентичное и спокойное место, пиво потрясающее и недорогое. Отдельно рекомендую местные ребра, очень нежные и вишневый маринад не особо яркий. Если хотите пообедать в хорошем месте с пивом и мясом, то вам точно сюда. Отдельно хотим выразить благодарность официантке Алине, девушка очень хорошо знакома с меню, очень вежлива и доброжелательна, обязательно заедем ещё.
Из плюсов: хороший интерьер в средневековом стиле, доброжелательный администратор на входе. Теперь минусы: еда не вкусная и не соответствует принципу "цена = качество ". Нам, пожалуй, попались все возможные минусы: сырая "запеченая"картошка, недожаренные драники, скисшая тушёная капуста, недосоленое мясное месиво за 770 рублей, чечевичный суп кошмарного вида и вкуса. Блюда дорогие и маленькие по весу. Кроме того прилагалось: грубый официант, который чуть ли не бросал блюда в лицо. Взяли с дуру еды на 7500 рублей. Были очень голодные после долгого путешествия и прогулки по холодному Выборгу. Очень жалеем потерянных денег и испорченного настроения. Единственное, что было съедобным - уха и десерт. Не рекомендую этот ресторан. В Выборге есть хорошие заведения и за такую цену, и гораздо дешевле.
Ооо это целая планета вкусов и запахов. Отличное место. Тихо спокойно. Необычная обстановка. Очень приветливый персонал. Подача блюд быстрая. Необыкновенно вкусно готовят. Попробуйте вишневое пиво. Очень рекомендую. Есть маленькая изюминка рядом есть сувенирный магазин. Там можно как по старинке отправить открытку по почте.
Прикольное место, вкусно готовят, официанты вежливые но единственное замечание по поводу еды это шведские щетбулар, я сама из Швеции и у нас конечно это блюдо по другому готовится, обычно мы едим эти котлеты с пюре но обычная круглая картошка тоже сойдёт, самое главное в этом блюде это brunsås сливочный соус в который мы добавляем нееемноожечко сои а также к блюду подаются маринованные огурцы, здесь же не было не соуса ни огурцов и котлеты были на вкус другие, как будто в них что-то не добавили. Но вот брусничное варенье было идеально, в общем без соуса блюдо получается суховатым на вкус:)
Поехали в отпуск в Выборг. Конечно первым делом стали искать, где вкусно и атмосферно поесть. Конечно мимо ресторана "У Борхарда" не пройти. Превосходная входная группа так и манит: уютные столики на улице, красивый каменный фасад и конечно главный герой ресторана купец Борхард. Его история
в Выборге особенно удивляет. Далее грамотный и вежливый персонал, который производит хорошее впечатление. Меню лаконичное и необычное, сразу чувствуется полное погружение в атмосферу средневекового города. Теперь блюда - это отдельный вид искусства. Второй год подряд возвращаемся в это заведение за нежнейшим Лососем Гравлакс, такого не пробовала нигде! Слабосоленая рыбка с фирменным соусом с капельками лимонного сока просто таят во рту... Отдельное место в сердце заняли мясные блюда: рёбрышки в соусе барбекю, бифштекс, гуляш, грютта, чёттбуллар. Ну просто нет слов как все это вкусно. И конечно же большое разнообразие пивных напитков. Попробовали много, но больше всего понравилась карельская медовуха : пахнет чистым мёдом, на вкус не приторно и приятно. Всегда уходим сытые и довольные и идем гулять в сторону замка по мощенным улочкам! В следующий раз, как вернёмся в Выборг, первым делом посетим ресторан "У Борхарда "!
Еда понравилась. Меню под старину и автохтонность. Добавляет антуража и 'не перегнули палку', норм.
Пиво вроде даже местное и неплохое.
Подарили крендель!
Крендель кстати вкусный. По городу- как повезёт, а тут вкусный.
Персонал работает уважительно, без подобострастия - отлично!
Теперь недочеты.
Звезду не снимаю, но таки да:
1. Санузлы. Стараются, но проходимость большая плюс конденсат (старинное каменное здание). Нужно подумать как и стараться ещё!
2. Летом, в сезон, в пятницу и субботу хотя бы продлить попробовать работу и кухни и заведения. А может и вообще чуток продлить, чтобы последнюю ласточку ждать у Вас, а не в кафешке на вокзале. Очереди в 20 предлагать бронь столика на 22 например.
3. Хотя заведение маленькое, может быть 'брони нет' и свободная посадка позволяет чётче баллансировать заполняемость.
Но. Проанализировать загрузку и выделять слоты и столы под бронь в то время, когда все равно свободно (начало дня по телефону например, а если решиться продлить работу, то бронь на 22 и позднее предлагать тем, кто уходит из очереди к соседям).
Одно из лучших заведений Выборга. Пиво вкусное, свежее и всегда есть что выбрать. Но с едой не очень. Например баварский салат, который должен быт теплый и без зелени, тут совершенно другой. Ну и назовите его по-другому тогда :-) Цены средние. Из минусов - не бронируют столики (или только для своих бронируют). Нам отказали, сказав, что это указание руководства, хотя на некоторых столах мы видели брони. В выходные в обед места там нет совсем.
Уютный подвальчик, замечательный персонал, очень понимающий и тактичный, всегда предугадывают желания посетителей. Ассортимент блюд небольшой, но очень колоритный, с особенностями шведской, карельской и финской кухни. Все очень вкусное. Напитки в наличии- как алкогольные, таки безалкогольные. Цены приемлемые.
После долгой прогулки в Монрепо искали место вкусно и сытно поесть . Нам понравилось, атмосферное место, быстрая подача, большие порции. Пиво тёмное приятное. Гуляш сытный, мужу понравилась отбивная. Официант Евгений обслуживал внимательно , но ненавязчиво как мы любим.
Вкусно, недорого по современным меркам, оригинальное, хоть и небольшое меню, блюда приносят быстро несмотря на полную посадку гостей, интерьер супер, официанты опрятные, вежливые и аккуратные!
Впервые побыла здесь года 3 назад, теперь всем рекомендую👍
Не сразу заметили этот приятный ресторан, но хорошо, что зашли. У ресторана два зала. Второй, небольшой на 4 столика. Туалетная комната в первом зале. Туалет чистый. Переход из одного в другой через улицу. Быстрое обслуживание, приятный персонал. Заказывали суп гуляш ( подача в горшочке. Для мужчины маловат точно нужное второе блюдо), уху ( думала будет из свежей рыбы...по вкусу из приличных консервов), салат (был очень вкусный, но не запомнила название....в составе был бекон, по меню был такой один)и фрикадельки с картошкой( сами фрикадельки сделаны на пару - пресноваты. Клюквенный соус вкусный).
Очень вкусно, рекомендую ребра и жульен(подается с Карельской калиткой). Из местного пива, очень достойное тёмный эль. Также много вкусных блюд классической шведской кухни. Уютный атмосферный интерьер, хоть и с минимумом естественного света.
Переоцененый ресторан Выборга.
Интерьер - все хорошо, на твёрдую 4
Кухня- представлена блюдами шеф повара имеющего слабое представление о немецкой и шведской кухнях.
Кто был в Германии очень удивится немецкому салату в этом ресторане.
Кто был в Швеции удивится старинному шведскому блюду -Грюнннеке.
А ведь немецкая и шведская кухня - фишка этого заведения.
Поэтому:
1) кто хочет попить пиво в интересных интерьерах - идите сюда
2) кто хочет интересной и вкусной кухни- ИДИТЕ ОСЮДА
Отличное место, блюда вкусные, медовуха мьелнир просто отвал всего, атмосфера передана отлично, зал в стиле средневековья, героическая средневековая музыка на фоне
Остались довольны, единственный незначительный минус - это жесткая духота в помещение
Ой! Наш любимый ресторан в Выборге. Вкусно, сытно, уютно, атмосферно. Очень вкусный салат немецкий. Как бываем в городе стараемся зайти - если места есть. Хотелось бы иметь возможность забронировать, очереди постоянно.
Очень красивое место, с богатой историей. Очень вкусно кормят, персонал вежливый, одет в национальные одежды. Внутри всё очень красиво. Очень вкусное блюдо, и оно же очень большое это Айсбан, на двоих человек просто объесца.
Хорошее атмосферное место, как и заявлено. Уха была потрясающая, очень вкусная, салат не помню название, но с беконом и вроде свежими зелёными яблоками в составе - нежный и изысканный, заправлен вкусным соусом. Единственное, из напитков был ещё махито безалкогольный, честно не очень совсем, надо исправить ситуацию. А целом рекомендую к посещению
этот ресторан очень уступает нашумевшей таверне. обслуживание неплохое, девочка хостес очень милая и приятная, старается всех посадить туда, где им нравится, но непонятно почему людей вдвоем сажают за стол для 6(причем во многих местах выборга так, что странно, ведь увеличивает ожидание стола). Еда средняя, сырные шарики пресноватые, пиво хорошее. Рыба и суп были совершенно не соленными, но это поправимо. Стейк сначала принесли максимальной прожарки, хотя просили средней, но спасибо, что переделали его в итоге. так в целом неплохо, на 4
Единственный в Выборге аутентичный средневековый ресторан , расположен в исторических средневековых подвалах, что характерно - ранее в средние века владелец питейного заведения имел королевскую лицензию на продажу крепких напитков , нынешние владельцы продолжают исторические традиции и подают блюда традиционной выборгской мульти национальной кухни мясо, рыба и птица , колбасы и аппетитные рульки с традиционными соусами из ягод лесной клюквы и брусники , глинтвейны и морсы по историческим средневековым рецептам , особое внимание заслуживает выпечка сладкой выборгского сдобы , имбирных печений , и конечно же выборгского кренделя - гастрономического бренда Выборга . Ресторан «У Борхарда»- настоящий гастромузей . Имеется возможность заказать экскурсию . Есть уличная терраса прямо на булыжной мостовой , по которой ходили в своих сандалиях и монахи выборгских монастырей , ганзейские купцы, епископ , наместники и коменданты Выборгского замка , солдаты Петровской армии , а также есть милейшее кафе со сводчатыми потолками и витражными дверями и окнами , все это великолепие в 1 минуте от Выборгского замка . Даже если вы уже сыты , все равно обязательно к посещению - вдохнуть воздух средневековья и прикоснуться к истории, ну а если голодны , то большие порции сытной еды вам обеспечены.
В Выборг приехали впервые- необычный город, туристов хватает и как следствие, на главной Крепостной улице, со множеством кафе совсем нет мест, случайно мы попали в ресторан у Борхарда - расположен удобно, удачно, и повезло что посадили без времени ожидания! Блюда , правда все же пришлось ждать, напитки приносят быстро, официанты стараются- вежливые и приветливые.
По кухне - на 5 не потянуло по вкусу, брали гуляш, фрикадельки, бифштекс, картофельные шарики, салат овощной с кренделем, что то пресновато, маловато соли, все досаливали и перчили по вкусу- ожидания превзошли реальность, цены выше средних.
Случайно зашли в это кафе немного перекусить. Приятная атмосферная обстановка расположила остаться и не зря. Недорогой и ооочень вкусный завтрак. Чувствуется, всë до мелочей сделано хозяином с любовью. Очень чистенько и эстетично.
Отличное место. Приятная атмосферная средневековая музыка. Внутри витражи, рисунки. По еде волшебно. Рекомендую гуляш с говядиной! Вкуснее не пробовала! Персонал дружелюбный, не навязчивый. По цене очень даже приятно, обед на двоих обошелся в тысячу рублей. Рекомендую
Из минусов туалет в соседней двери в ресторане, но не сказать, что неудобно, просто вставать и идти было лень после того как покушали )
Отличный ресторан, один из лучших в Выборге! Кухня отличная и богатый выбор, персонал вежливые профи. Удобно вызывать: столы оборудованы кнопкой вызова. Уютно и атмосферно! Придём ещё обязательно!
Лучший и один из любимейших ресторанов в Выборге. Порции огромные и вкусные. Интерьер переносит тебя в средневековье, а именно для этого мы и приезжаем в Выборг. Отдельная любовь : ребра и шницель.. это для нашей компании блюда, неотделимые от Выборга, как оливье от Нового года. Посещение данного заведения, так же традиционно, как и посещение Замка. Подводя итог : вкусно, интересно, адекватно по цене.
Кухня объедение! Тушёная квашеная капуста с тмином потрясающая, чечевичный суп-пюре понравился даже ребенку! Очень вежливые официанты, приятная ненавязчивая музыка. Единственный маленький минус - что нет авторских чаев. В остальном на пять звёзд!
Как всегда, "У Борхарда" людно, и этому есть объяснение - кухня вкусная и не банальная, атмосфера хорошо выдержана, обслуживание вполне на высоте. Понравилось новое меню - его изменение произошло впервые за несколько лет, и это пошло на пользу заведению. Молодые официанты очень стараются, и даже какие-то мелочи, которые они пока что упускают, общей приятной картины не портят. В общем, всем рекомендую посетить этот ресторан. Наверное, сейчас "У Борхарда", это одно из лучших мест Выборга.
Очень чистое и опрятное кафе. Радует вежливость и компетентность персонала. Очень сытные блюда, вкусные квас и лимонад. Если торопитесь и хотите быстро перекусить, то вас обслужат шустро и качественно!
Отличное место, вкусная еда, не маленькие порции,подача быстрая. Пшеничное пиво просто зачет, название вот не помню. Обстановка уютная очень, персоонал вежливый и понимающий! Рекомендуем данное место к посещению!
Отличное место!. Впервые побывали здесь в прошлом году, бродя по Выборгу. Приехав снова в этот чудесный город пришли сюда пообедать. Персонал вежливый, обслуживание отличное, кухня достойная, пиво👍... Рекомендую это место!!!
Уютный и красивый ресторан с хорошим обслуживанием. Брала салат Шведский, вкусный, но лук очень крупно порезан, чуть бы потоньше и будет супер. Стейк из говядины на 5+, очень понравился! Вкусный клюквенный морс и грог для согрева отличный тоже. Сделали скидку 10% в день рождения и подарили Выборгский крендель (вкусный) и магнитик. Спасибо!
Были гостями в Выборге, захотели зайти поесть. Основной большой зал был заполнен, а вот в маленьком место нашли. Меню небольшое, но довольно сытное и интересное. Из горячего (точные названия не помню) брала себе картошку с мясными шариками и брусничным соусом и штрудель. Горячее блюдо очень сытное и вкусное, штрудель - лучший, который я пробовала: печёные яблоки сладкие и не вяжут во рту, а мороженое и шоколадный топпинг(?) отлично дополняют его.
Ожидание при полной посадке во втором большом зале было недолгое: минут через 20-25 уже все блюда подали, со мной ещё были родители, они тоже по два блюда заказали, так что 6 позиций отдать за такое короткое время это круто!
Обслуживала нас великолепная официантка Ксения: очень добродушная, вежливая, не знаю, какие ещё слова подобрать, чтобы в тексте описать её. Я, честно, таких официантов ещё не встречала. Ксения, если вы это читаете, больших вам успехов и карьерного роста! Вы просто замечательная!
В общем, впечатления это заведение оставило хорошее ☺️
Хорошее обслуживание. Еда вкусная, но не так чтобы отличная. Немецкая кухня, мясо, картошка. Интересный дизайн, достаточно уютно. Из-за большого наплыва туристов пришлось немного подождать свободный столик.
Из плюсов: неплохая музыка, хорошая атмосфера, нет очереди как у конкурентов, на этом плюсы кончились. Заказывали здесь «гуляш сытный», «крем-суп из чечевицы с копченой курятиной» и «грютта». Гуляш очень жирный, подаётся с пресной довольно жесткой булкой на которой обычное пюре. Безумно горячий, даже за 30 минут не остыл. Крем-суп, по вкусу это обычный гороховый суп с парой кусочков мяса. Грютта - просто картошка с мясом и ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ соленым «соусом»
Несмотря на ценник весьма достойное место. Уха Бременская - огонь, порции не маленькие, мясо вкусное и грамотно приготовленное (Грютта), неплохое пиво, рекомендую ежевичную медовуху... Маленький зал, поэтому лучше заходить пораньше - к обеду...
Была в Выборге и с удовольствием посетила ресторан "У Борхарда". Это уникальное место, передающее атмосферу средневекового города! Оформление ресторана, меню, работа официантов и кухни - просто СУПЕР! Рекомендую всем УХУ и конечно же КРЕНДЕЛЬ! Безмерно благодарна за работу Вашей команды!
очень душевно посидели! понравились еда-напитки, интерьер и атмосфера места в целом, вежливость официантов. чтобы попасть, немного постояли в очереди, так как был выходной день. после долгой прогулки по дождливой погоде было здорово зайти в теплое и уютное помещение.
приятно пахнут свечки на столах))
Отличное место, атмосферное. Готовят вкусно и разнообразно. По стоимости: плотно покушать семье из четырёх человек обойдётся в 3...4 тысячи рублей, т.е. в среднем тысяча на человека. Заведение пользуется популярностью у туристов, так что в обеденное время не всегда будут свободные столики. Если планируете покушать без алкоголя, то можно в соседнюю дверь, там маленькая кафешка (не помню как называется) на четыре столика, но кухня у них общая. В общем рекомендую для посещения как с детьми, так и без детей. Шумных компаний днём там не наблюдал. В итоге: готовят вкусно, цена приемлемая, атмосферненько.
Плюсы:
- атмосферно
- цены относительно невысокие
Минусы:
- не очень вкусно
- описание блюд в меню не точное, не понятно как в итоге будет выглядеть блюдо
В целом, на 3-4 балла из 5, но это наверное нормально для небольших городов, всё равно все не дотягивают до по-настоящему хорошего качественного сервиса.
В целом нам понравилось!
Интерьерный красивый, тематический.
Еда обычная. Не плохая, но простая.
Брали вишнёвое пиво и вишневый лимонад. Пиво не химозное, немного сладковатое, но не приторное - очень понравилось. Лимонад тоже вкусный, в меру сладкий и в меру газированный.
Неплохой интерьер, выглядит канонично, хоть и с современными условностями, но не выглядит фальшиво, как иногда бывает.
Кухня заявлена как северо европейская, но на деле скорее северная и восточная Европа, возможно ещё и центральная. Стилизована кухня под средневековье, пиццы с цезарем вы тут не найдете, и это круто.
Что касается еды то все что брали было вкусно, порции нормальные, наедаешься, цены приемлемые. Я брал шведский салат и гуляж, было вкусно и сытно, говядина не жёсткая, подкачала только лепешка сырная, которая подаётся к гуляжу. Она была точно не свежая и безвкусная, вообще не похожа на скрин подачи блюда с сайта. Даже на фото видно, что лепешка не очень. Надеюсь это пофиксят, в остальном хорошее место, рекомендую зайти если будете в Выборге.
Отличное место для того, чтобы отдохнуть и вкусно поесть. Классное обслуживание, вежливые сотрудники. В зале столы отгорожены сиденьями с высокими спинками - создаётся ощущение уединения. Еда выше всяких похвал: было очень сытно и вкусно. Цены не слишком высокие.
Неплохо с учетом того, что в ресторанах Выборга есть свои нюансы. А именно: неочень удобная мебель, очень маленькие помещения и переполненность. Посидеть в приятном месте с комфортом неспеша тут сложно. Еда нормальная, без восторгов. Что действительно отличное, это пиво.
Обожаю Выборг!! И теперь обожаю «У Борхарда»👍👍 очень вкусно, уютно, внимательный официант и спасибо за интересные детали в интерьере-атмосферненько!! Не знаю, по какому поводу, но подарили магнитик, было приятно😍😍
Уютное место !
Отличная встреча !
Интересно написанное меню !
Готовят очень быстро , всё вкусно !
Нам понравилось !
Всем рекомендую зайти сюда и вкусить местного колорита !