У ущелья Дарданеллы

Выпечка
ВЫПЕЧКА
Гарниры
ГАРНИРЫ
горячие блюда
Горячие блюда
ГОСТИНИЦА
ЗАКУСКИ
НАПИТКИ
ПЕРВОЕ БЛЮДО
ПОЛУФАБРИКАТЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
САЛАТЫ
Горячие блюда
Голубцы
Порция состоит из двух голубцов с подливой из овощей и томатной пасты.
300 ₽2 шт.
Плов со свининой
Ароматное второе блюдо из риса со свининой, приготовленное в лучших традициях.
260 ₽250 г
Капуста тушеная со свининой
Блюдо из тушенной капусты со свининой и специями.
210 ₽200 г
Пельмени домашние
Домашние пельмени ручной лепки собственного производства с добавкой из сливочного масла, майонеза, сметаны или бульона.
210 ₽200 г
Вареники с картофелем домашние
Домашние вареники ручной лепки собственного производства. С картофелем и луком обжаренным на сливочном масле. Заправленные майонезом, сметаной или сливочным маслом.
160 ₽200 г
Вареники с капустой домашние
Домашние вареники со свежей капустой. Заправленные сливочным маслом, майонезом, сметаной.
160 ₽200 г
Вареники с творогом
Домашние вареники с фермерским творогом. Заправлены сметаной или сливочным маслом.
200 ₽200 г
Рыба "По-царски"
Запеченная горбуша под овощами и сыром.
320 ₽200 г
Жаркое по-домашнему в горшочке
Горячее блюдо в горшочке с тушеной свининой и картофелем под сыром.
360 ₽200 г
Домляма с говядиной
Тушеные овощи с говядиной и специями.
360 ₽250 г
Картофель жареный с вешенками
Жареный картофель по-домашнему со свежими грибами.
250 ₽200 г
Папоротник тушеный со свининой
Папоротник тушеный с кусочками свинины и специями.
250 ₽130 г
Курица тушеная в сливках
Куриное филе кусочками тушеное в сливках со специями.
260 ₽150 г
Яйцо жареное
Традиционная яичница для традиционного завтрака
50 ₽1 шт.
Омлет
Омлет из трех яиц-прекрасный легкий завтрак
200 ₽200 г
Омлет с колбасой
Омлет из трех яиц с молочной колбасой. Для тех кто завтракает плотно.
250 ₽250 г
Шашлык
Горячий, ароматный шашлык , только из мангала.
390 ₽200 г
Мясо "По-купечески"
Отбитая свиная шея со специями в кляре.
280 ₽150 г
Бефстроганофф из говядины
Традиционное блюдо из тушеной говядины в сметано-томатном соусе.
260 ₽150 г
Поджарка из свинины
Обжаренные кусочки свинины с луком и специями.
260 ₽150 г
Котлеты из свинины
Домашняя котлета из свинины.
210 ₽100 г
Бризоль
Свиной фарш, обжаренный в кляре.
260 ₽100 г
Колбаса жареная
Обжаренная молочная колбаса для завтрака.
160 ₽100 г
Ветчина жареная
Обжаренная ветчина для завтрака
160 ₽100 г
Печень говяжья тушеная
Брусочки говяжьей печени тушеные с луком в томатном соусе.
210 ₽150 г
Желудки куриные под сметанным соусом
Куриные желудочки тушеные в сметано-горчичном соусе.
210 ₽170 г
САЛАТЫ
Салат "Свежесть"
Салат из свежих овощей -помидоров, огурцов, болгарского перца с растительным маслом или майонезом
160 ₽100 г
Салат "Осенний"
Салат из отварной свеклы с чесноком, заправленный майонезом или растительным маслом.
160 ₽100 г
Салат "Витаминный"
Салат из шинкованной белокочанной капусты со свежим огурцом и болгарским перцем, заправленный растительным маслом и приправленный специями.
160 ₽100 г
Салат "Неаполитанский"
Салат из капусты брокколи, помидоров, свежих огурцов, брынзы репчатого лука и зелени, заправленный майонезом.
230 ₽120 г
Салат из моркови с чесноком и сыром
Свежая измельченная морковь с сыром и чесноком, заправленная майонезом или растительным маслом.
140 ₽100 г
Салат "Бордо"
Салат из отварной свеклы, чернослива и грецкого ореха, заправленный сметаной или майонезом.
160 ₽120 г
Салат "Винегрет"
Отварные овощи (картофель, морковь, свекла) с консервированным огурцом, капустой квашенной и зеленым горошком заправленный растительным маслом.
160 ₽120 г
Салат "Крикливая курица"
Мелкоразобраное отварное куриное филе, свежие огурцы, перец болгарский, грибы шампиньоны консервированные, хрен столовый, приправленное майонезом.
250 ₽150 г
Салат "Цезарь"
Отварное куриное филе, яйцо, помидоры, капуста пекинская, сухарики из белого хлеба, сыр, все заправлено соусом из майонеза, сметаны,соевого соуса и чеснока.
300 ₽160 г
Салат "Мужской каприз"
Отварное филе кур, отварная говядина, грибы шампиньоны консервированные , огурцы маринованные, сыр, майонез.
260 ₽150 г
Салат "Гурман"
Отварная говядина, маринованные грибы, отварное яйцо, свежий огурец, морковь, майонез.
260 ₽170 г
Салат "Матадор"
Отварная говядина, ветчина, отварной картофель, свежие овощи (огурцы, помидоры), майонез.
210 ₽150 г
Салат "Аппетитный"
Колбаса полукопченая, свежие помидоры, перец болгарский, сыр, чеснок, майонез.
210 ₽150 г
Салат "Оливье"
Колбаса молочная, картофель отварной, яйцо отварное, свежий огурец, морковь отварная, зеленый горошек, майонез.
210 ₽150 г
Салат "Рандеву"
Крабовые палочки, колбаса полукопченая, маринованные огурцы, яйцо отварное, зеленый горошек, майонез.
210 ₽150 г
Салат "Барский"
Картофель отварной, отварное яйцо, ветчина, маринованные грибы шампиньоны, сыр, майонез.
210 ₽120 г
Салат "Сельдь под шубой"
Отварные овощи (картофель, свекла, морковь), филе слабосоленой сельди, яйцо отварное, майонез.
210 ₽200 г
Салат "Нежный"
Крабовые палочки, огурцы свежие, капуста пекинская, кукуруза консервированная, сыр, яйцо отварное, майонез.
210 ₽150 г
Салат из кальмара
Шинкованная тушка кальмара отварного, майонез
260 ₽100 г
Салат "Изобилие вкуса"
Кальмар шинкованный отварной, креветка, яйцо отварное, перец болгарский майонез
310 ₽150 г
Салат "Нептун"
Шинкованный отварной кальмар, крабовая палочка, креветка, яйцо отварное, огурец маринованный, майонез или растительное масло. сыр
360 ₽150 г
Салат "Маяк"
Шинкованный кальмар отварной, ветчина, сыр, яйцо отварное, лук репчатый, майонез.
310 ₽150 г
ВЫПЕЧКА
Блины
Вкуснейшие блины с домашним вкусом с заправкой на выбор. Сметана, варенье, мед, сгущенное молоко.
110 ₽2 шт.
Блины фаршированные мясом и рисом
Традиционные блины с сытной начинкой из свинины и риса, в количестве 2 шт.
160 ₽2 шт.
Блины фаршированные творогом
Домашние блины с фермерским свежим творогом. С добавкой в виде сметаны, меда, варенья или сгущенного молока.
160 ₽2 шт.
Сосиска в блинах
Отварная сосиска завернутая в два блина.
130 ₽1 шт.
Сырники со сметаной, медом, сгущенным молоком
Сырники из фермерского свежайшего творога с добавкой из сметаны, варенья, меда или сгущенного молока.
260 ₽2 шт.
Пирожок жареный с картофелем
Жареная выпечка из дрожжевого теста с картофельным пюре.
130 ₽1 шт.
Пирожок жареный с капустой
Выпечка из дрожжевого теста с начинкой из свежей белокочанной капусты.
130 ₽1 шт.
Пирожок жареный с яйцом и рисом
Выпечка жаренная дрожжевая с отварным яйцом и рисом.
130 ₽1 шт.
Пирожок жареный с печенью и рисом
Выпечка жаренная дрожжевая с начинкой из измельченной печени и рисом.
130 ₽1 шт.
Беляш
Выпечка из дрожжевого теста с начинкой из свиного фарша и лука.
160 ₽1 шт.
Пирожок "Тройной"
Печеный пирог из дрожжевого теста с начинкой из сосиски, картофельного пюре и обжаренной капусты.
210 ₽1 шт.
Самса с курицей
Традиционная узбекская выпечка из слоеного теста с кусочками курицы и луком.
160 ₽1 шт.
Чебурек со свининой
Свежайшие чебуречки из заварного теста с начинкой из свиного фарша и лука.
50 ₽1 шт.
Блины фаршированные вареным сгущенным молоком
Десертное блюдо - блины начиненные вареным сгущенным молоком.
110 ₽2 шт.
Ватрушка с творогом
Выпечка из дрожжевого теста с начинкой из фермерского творога.
120 ₽1 шт.
Ватрушка с повидлом
Выпечка из дрожжевого теста с повидлом.
120 ₽1 шт.
Самса со свининой
Традиционная узбекская выпечка из слоенного теста с кусочками свинины и луком.
160 ₽1 шт.
ПОЛУФАБРИКАТЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ
Полуфабрикаты "Пельмени мясные"
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
460 ₽1 кг
Полуфабрикат "Пельмени со свининой и говядиной"
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
500 ₽1 кг
Полуфабрикат "пельмени "Купеческие"
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
350 ₽1 кг
Полуфабрикат "Вареники с картофелем"
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
320 ₽1 кг
Полуфабрикат "Вареники с капустой"
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
320 ₽1 кг
Полуфабрикат "Вареники с творогом"
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
470 ₽1 кг
Полуфабрикат "Колдуны"
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
350 ₽1 кг
Полуфабрикат "Голубцы"
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
450 ₽1 кг
Полуфабрикат "Колбаски для жарки"
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
650 ₽1 кг
Полуфабрикат "Фрикадельки из свинины"
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
550 ₽1 кг
Полуфабрикат "Ёжики "
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
480 ₽1 кг
Полуфабрикат "Котлеты из свинины"
Полуфабрикаты ручной лепки собственного производства из натурального сырья. Изготовлены без добавок, красителей, консервантов. Заморожены методом "шоковой заморозки".
510 ₽1 кг
ПЕРВОЕ БЛЮДО
Борщ
Горячее сытное блюдо традиционной кухни со свежей капустой и кусочками свинины. Со сметаной или майонезом.
260 ₽300 г
Суп с фрикадельками
Сытный суп с овощами и фрикадельками из свиного фарша.
260 ₽300 г
Суп гороховый
Суп со вкусом копченостей, наваристый, густой.
260 ₽300 г
Окрошка с уксусом
Бодрящий холодный традиционный суп из отварных овощей и молочной колбасы заправленный уксусом и майонезом.
260 ₽300 г
Лагман
Блюдо узбекской кухни. Пахучий, наваристый бульон с лапшой.
350 ₽300 г
Суп "Солянка"
Сытный суп с копченостями и мясом. Заправленный тушеными овощами и приправленный лимоном и майонезом.
360 ₽300 г
Бульон куриный с яйцом
Легкий куриный бульон для быстрого перекуса.
210 ₽300 г
Бульон куриный с лапшой и яйцом
Горячий куриный бульон с лапшой и отварным яйцом.
210 ₽300 г
Шурпа с говядиной
Наваристый традиционный суп с овощами и говядиной.
410 ₽500 г
НАПИТКИ
Чай листовой в ассортименте
Ароматный горячий чай с разнообразными вкусами.
150 ₽1 шт.
Чай черный, зеленый пакетированный
Чай на скорую руку, с собой.
60 ₽1 шт.
Кофе растворимый
Растворимый кофе с молоком, сливками или без.
60 ₽1 шт.
Кофе зерновой
Ароматный кофе с молоком или без.
150 ₽1 шт.
Компот из сухофруктов
Традиционный напиток из сухофруктов, знакомый с детства.
60 ₽200 г
Морс из ягод
Напиток из ягодного ассорти.
60 ₽200 г
ЗАКУСКИ
Сельдь в масле
Кусочки маслосоленной сельдь с репчатым луком и зеленым горошком, заправленная растительным маслом.
170 ₽100 г
Кальмар жареный
Шинкованный отварной кальмар обжаренный с репчатым луком в растительном масле.
260 ₽100 г
Яйцо под майонезом
Отварное яйцо, заправленное майонезом.
50 ₽1 шт.
Гарниры
Рис отварной
Отварная рисовая крупа со сливочным маслом.
100 ₽150 г
Макароны отварные
Макароны отварные со сливочным маслом.
100 ₽150 г
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре
Пюре картофельное со сливочным маслом.
100 ₽150 г
Гречка отварная
Отварная гречневая крупа со сливочным маслом.
100 ₽150 г
Выпечка
Пян-се
Сдоба на пару с начинкой из шинкованной капусты, свинины и специй.
150 ₽1 шт.
горячие блюда
Курица отбивная с картофелем
Отбивное куриное филе с картофелем под майонезом.
350 ₽200 г
ГОСТИНИЦА
Гостиница
Две комнаты по две кровати в комнате. Есть телевизор, кондиционер.
800 ₽1 шт.
Обновлено 15 февраля. Источник: Представитель организации