Uchiwa by Wa Garden
Время работы
Закрыто до 17:30
Как добраться
Библиотека им. Ленина
390 м
Моховая улица
237 м
Особенности
Парковка
Оплата картой
Wi-Fi
Подарочный сертификат
Чай
Зарядка для телефона
Место для отдыха
WC
Питьевая вода
Средний счёт:19000–25000 ₽
Цены:высокие
Типы безналичных чаевых:нетмонет
Посещение с животными:запрещено с животными
Доступность входа на инвалидной коляске:недоступно
Доступность помещения на инвалидной коляске:недоступно
Рекламировать компанию в Яндекс Картах
Посещаемость и график работы
14:00Закрыто
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
37 отзывов
22 января
С порога окунаешься в атмосферу Страны восходящего солнца. Интерьер выполнен в стиле традиционного японского дома.
Выбрала сет "Краб-Самурай" - настоящее гастрономическое путешествие. Шеф-повар готовил прямо перед гостями, рассказывая истории о связи краба с самураями. Каждое блюдо - произведение искусства!
UCHIWA сочетает высокую японскую кухню и элементы гастротеатра, погружая в аутентичную атмосферу Японии.
Для полного погружения не хватало только соответствующего дресс-кода. Было бы здорово, если бы ресторан предоставлял гостям шикарные кимоно при входе. Это создало бы стопроцентное погружение в атмосферу.
UCHIWA - настоящий портал в Японию, дарящий уникальный опыт.
1
1
9 мая
Советую к посещению прекрасный ресторан Uchiwa. Был на крабовом сете - однозначно вау эффект получен. Рассказ молодого Шефа Константина был невероятно интересен, он поглощен японской культурой и кухней. Начиная со входа ты попадаешь в атмосферу страны восходящего солнца. Тебя встречают в тракторном японском кимоно девушка, провожает в невероятно стильный зал, приносят вкусный чай. И, далее, тебя окунают в невероятно интересное повествование о культуре омакасе. Приложу фото, вкус блюд, они, к сожалению, не передадут, и это будет поводом сходить в Uchiwa лично.
15 февраля
Были на деликатесах Японии 14 февраля. Еда и дизайн заведения вызывают восторг. Но всё равно есть определённые нюансы.
1. Гости ,которые не читают правила ресторана. Мы сидели за три места до шефа, а рядом с нами сидела семья из четырёх человек друг напротив друга. Они почему-то решили, что это отличное место, чтобы пообщаться после того как долго не виделись. Им обязательно нужно было обсудить все подробности жизни и планы на будущее. Девушка рядом со мной была особенно красноречива. Своими важными известиями она заглушала мне всё. Шефа мне было не слышно от слова совсем.
2. Скорость подачи блюд. На мой взгляд, если не торопиться, а немного вдумываться во вкус и запах блюда, смена блюд идёт очень быстро. Я не успевала доесть и до середины блюда, уже приносили новое, поэтому постоянно приходилось немного торопиться.
3. Ну и забавный момент, что ресторан позиционирует себя как аутентичный японский, но из всего персонала только одна девушка возможно была японка. Шеф и остальные помощники к Японии явно отношения не имеют)
3