Угли-Угли
Награды
2024
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1589 отзывов
28 ноября 2021
Великолепное место и шикарная авторская кухня. Очень крутые официанты знающие своё дело. Ничего подобного из еды нигде не пробовал. Каждое блюдо это шедевр, многие друзья-гурманы после моей рекомендации очень хвалили это место. Все на высшем уровне.
4
1
3 мая 2022
Начну с недостатков: внешний вид ресторана, не все блюда имеются в меню, различия с меню на сайте, вино предлагают свое( пробка не винная, а просто крышка , что бросает тень сомнения на оригинальность, но в целом вино не плохое)
Плюсы: интерьер, обстановка, обслуживание.
Ценник средний, для ресторана даже низкий.
Полноценный вечер обойдётся в 5000 на пару (закуски, основное блюдо и десерт), без алкоголя.
Блюда оригинальные , но не каждому подойдёт экстравагантность вкуса. Подача красивая, как и ее описание официантам.
В целом хорошо оценка 3-4 балла из 5.
7 августа 2022
Что можно сказать о ресторане, где шеф повар Андрей Матюха.
Только самые лучшие слова
Любое его заведение это шедевр кулинарии.
Однозначно кто не был, стоит сходить.
Здесь точно не стыдно рекомендовать посетить ресторан.
Уверен вы останетесь довольны!
1
25 мая 2023
Впечатления желают оставлять лучшего
Кухня на любителя, которого нужно ещё поискать
Блюда не сбалансированные по вкусу
2
5
25 апреля 2023
Заказали много блюд для дегустации, но все не зашло. Только фирменный десерт был действительно вкусным
1
1
27 июня 2021
В плане альтернативной авторской кухни, номер 1, место которое нельзя сравнить с другими ресторанами. Персонал 5, интерьер 5, кухня 5. Место высшее, идеально подходит для ужина, и для обеда в принципе тоже)) рекомендую однозначно! Любое блюдо не оставит равнодушным даже искушённого гурмана)
Отдельное спасибо А.Матухе за данное место!
6
1
8 января 2023
Вкусно кормят, смешивают интересные коктейли, отличный сервис. Уютное место, одно из любимых.
30 апреля 2021
Одно из любимых мест для встречи с друзьями.
Особенно здесь понравится любителям мяса и нестандартных сочетаний вкуса.
Отдельный респект за комплимент в виде воды и свежеиспечённого хлеба перед трапезой.
Большое спасибо Андрею М.
1
9 марта 2024
Вкусно, очень вкусно.
Закуски, основные блюда, десерт фирменный - супер!
Стоит посетить!)
1
12 сентября 2023
Кухня на высоте! Очень всё понравилось! И интерьер и обслуживание😍
3
7 июня 2022
Уютное место. Вкусная кухня. Персонал вежливый и внимательный. Обстановка комфортная, чтобы посидеть, поговорить и вкусно поесть.
1
23 января 2023
Хороший ресторан. Вкусная кухня. Приятная атмосфера. Отличный персонал. Рекомендую 👌
1
11 мая 2023
Бесподобно, просто слов нет, великолепное место, великолепный персонал, великолепная кухня!
1 октября 2021
Начали за здравствуйте, кончили за упокой. Регулярно ходили с момента открытия. Все было супер. Оригинальные и необычные блюда за умеренные цены. Потом все подорожало. Меню урезали. А на последнем Ресторанном фестивале вообще траванулся сетом 🤮. По все видимости владелец переключился на свой другой проект, который кстати пока еще хорош (2021г)
3
11 мая 2022
Аккуратно, чисто, красиво, при это неоправданно дорого, еда вкусная, выбор скромный, порции маленькие. Сходить один раз, сделать несколько красивых фото для инсты и забыть.
4
2
21 мая 2023
О боги, благословите руки того, кто это приготовил. Так обласкали мои вкусовые сосочки! Полностью доверилась выбору девушки официантки, не пожалела. Заведение абсолютно не подходит любителям карбонары и салата цезарь, вы не найдете в меню ни одного знакомого слова.
3
22 января 2022
Прекрасное место.
Оригинальная подача, вкуснейшие блюда, интересный дизайн.
Авторская кухня, бронирование столов, ожидание 10 минут, вежливый и внимательный персонал.
Спасибо.
3
12 июня 2023
Лучший ресторан в галактике Млечный Путь.
Не исключаю, что в окрестностях нескольких миллионов световых лет от Земли тоже.
26 октября 2023
Хороший ресторан чтобы посидеть поесть и поговорить, хорошая атмосфера
4 апреля 2024
очень долгая подача блюд, официанты минут 15 не подходят к столу, чтобы принять заказ
6 декабря 2021
Хорошее место. Еда мне не очень понравилась, особенно закуски, но вот обслуживание на уровне: очень вежливый, ненавязчивый и добрый официант. Приносил все блюда вовремя и к месту.
Советую прийти ради атмосферы.
3
1
14 декабря 2021
Очень хороший ресторан, спокойная обстановка, не шумно, хороший персонал. В меню представлены именно ресторанные блюда, с интересной подачей, не думаю, что вы встретите их в другом ресторане, ну и конечно здесь нет ни салата "Цезарь", ни пиццы, ни других подобных и хорошо всем знакомых блюд. Однозначно рекомендую посетить данный ресторан.
3
2 марта 2024
Вежливо, изыскано. Официант знает свое дело.
Не оставлял без внимания
12 января
Вкусный хлеб и мясо
3
1
20 мая 2024
Отличный ресторан. Всё на высшем уровне.
3
15 июля 2023
Обслуживание на диких понтах. Еда полный отстой. Самое дорогое блюдо антрекот за 3к полный провал, по вкусу-сапог.. скормил кошке около этого заведения…
4
12 ноября 2021
Выбирали ресторан куда пойти поужинать в Краснодаре, когда были там проездом на выходные, исключительно по рейтингу и отзывам. Так как публика мы избирательная, любим красиво и вкусно поесть, то и ожидания были завышенные и судить буду более строго, чем обычные кафе. Приятный интерьер, но уже достаточно стандартный по современным меркам, располагающая атмосфера, концептуальная сервировка стола. Внимательный знающий персонал, который может ответить на вопросы и предложить рекомендации. Меню авторское, как и положено в приличных заведениях, небольшое, судя по рассказу официанта, часто обновляется под сезон, а продукты, в основном, местного региона. Блюда подали достаточно быстро (общая посадка была чуть больше половины, мы разместились в светлом зале), назвали, рассказали. Напитки - вино, коктейль - были прекрасны, супы тоже пришлись по вкусу, а вот когда дело дошло до основных блюд, мнения разошлись 2/1 не в пользу "Угли-Угли". Стейк не оправдал ожидания ни по вкусу (был более соленым, как уже позже выяснилось из-за того, что его предварительно вымачивают), ни по степени прожарки (был более "сырой", чем хотелось бы). Так же не оправдала ожиданий Утка, которая сама по себе была обычной и мусс из свеклы, который должен был ее разнообразить, тоже был пресным по вкусовым качествам. Был после фирменный десерт, который скрасил завершение ужина. По итогу - ожидания не совсем оправдались, от заведения с высоким рейтингом и наградам хочется чего-то большего. В меню есть как приятные вкусные позиции, так и проигрышные блюда - но здесь уже, как говорится "на вкус и цвет"... В процессе диалога выяснилось, что это заведение шеф-повара Матюхи, и накануне мы обедали в его другом заведении "The Печь"- первом в линейке его ресторанного роста, в результате чего в меню стали видны самоповторы, но с небольшими авторскими дополнениями. Но это уже вопросы к оригинальности "автора". Отмечу отличную работу персонала, качественное обслуживание, внимательность и прекрасные навыки коммуникации со стороны официанта, который нас обслуживал. Возможно, в рамках региона оно себя полностью оправдывает и подтверждает свой высокий статус, но по сравнению с общей ресторанной статистикой, заведение достаточно обычное, но при этом уверенную твердую хорошую оценку качества для данного места я бы поставил.
P.S. приятно, что после, спустя несколько дней, звонил администратор и осведомился о том, как прошел наш ужин. В принципе, практически все тоже самое я ей озвучил и в результате получил приглашение на повторный визит. Не знаю даже, когда теперь снова окажусь в Краснодаре.
6
1
1 марта 2023
Отличное кафе! Всё очень вкусно и красиво оформлено. Правда нет вывески, так что её не ищите
3
17 июня 2024
Очень вкусно и изыскано, прям восторг
25 октября 2024
Меню мне не нравится 👎
1
10 ноября 2024
Все очень вкусно
3
27 августа 2023
Всё, что заказали было вкусно, даже очень.
Говядина была огонь и десерт шоколадный с карамелью)
Приятный бонус, скидка в др 15%
16 октября 2023
Кухня - очень вкусно !!!
Десерт-вау!!!
Официант Артём-супер!!!
1
29 мая 2022
Отличный ресторан, с очень интересным меню, нет тривиальных блюд, все с изюминкой. Хорошие порции. Отличное обслуживание. Всегда рад туда зайти.
1
1
2 мая 2023
Подача интересная, персонал вежлив и приятен, вкус блюд очень специфичен, на любителя
1
13 ноября 2022
Отличная обстановка, квалифицированные официанты, Шеф уникальный, свои блюда представляет сам. Меню отличное.
3
11 октября 2024
Отличный ресторан! Концептуально и вкусно.
3
30 ноября 2022
Вкусная еда, приветливый персонал.
Рекомендую закуски и стейки.
Не зря он вошел в рейтинг 1000 лучших заведений мира La Liste.
3
29 августа 2023
Настоящие творцы вкуса. Сервис на высшем уровне. Приятная атмосфера.
3
4 декабря 2024
Рекомендую. Авторская кухня. Всё вкусно.
21 сентября 2021
Отличное меню. Все очень вкусно. Хорошие краснодарские вина. Персонал свое дело знает. Очень уютно. Были в вечернее время. Мест было достаточно. Приготовили все быстро.
4
7 августа 2022
Как и в Печи все вкусно и замечательно. Второе в городе место, где стабильно вкусно можно поесть. The Печь первое!)
1
10 ноября 2022
Лучший ресторан Краснодара!!! Еда просто шедевр!!! Обслуживание на высоте! Фирменный десерт восхитительный!
12 ноября 2023
Интересная подача, стильный интерьер и вкусные блюда
4
11 сентября 2024
Молодцы!
оним словом)
2
11 января 2023
Вау! Уютное место с великолепной кухней! С восхитительной подачей! Перфект! Спасибо да прием и обслуживание! Стейк прекрасен, с отличной прожаркой.
9 января 2022
Много зависет от повара, очень интересные и необычные блюда, была 23.12 все было просто идеально, а вот 5.01 уже видимо были другой повар, утка была не очень, за честный отзыв, предложили комплимент от шефа, безумно вкусный десерт , теперь прийду за десертом
2 апреля 2023
Не впечатлило. Качество еды обычное. Просто много понтов, а еда ничего особенного. Порции минимальные. По чеку оставили 8к, ушли голодные и не удовлетворенные. Цены на спиртное тоже высокие.
3
19 августа 2024
Вкусная еда, интересная подача
1
30 марта 2024
Тихое уютное кафе, с прекрасной кухней