Стамбул является одним из крупнейших оптовых торговцев продуктами питания на анатолийской стороне.он продает товары народного потребления вне дома.они особенно требовательны к маслам муки и маргарина.Продается много пищевых продуктов, в основном низменная мука, мука Хекимоглу, туряг, чай, бобовые, сыр, кунжут, консервированный жареный лук