23 июля побывал в этом замечательном месте на мастер-классе/дегустации от винной школы ВХОД, организованной при участии Павла Швеца. Мероприятие очень понравилось. Супер крутой ведущий Андрей (один из немногих энологов в России) рассказал не только про базовые навыки правильной дегустации и оценки качества вина, но и сопроводил это большим количеством интересных фактов про особенности терруаров и технологий производства тех вин, которые мы пробовали. Камерная обстановка. Небольшое количество участников (что на мой взгляд огромный плюс). В итоге, три часа пролетели очень быстро) Обязательно буду посещать подобные мероприятия в будущем и рекомендовать друзьям.
4* только за девочку- сомелье, батритис и атмосферу. К сожалению «болиголов» на утро при умеренном употреблении. Очень хочу верить в будущее отечественного виноделия…
Самые низкие цены на вина Швеца в Москве и есть парковка на территории Винзавода. Это все, что надо знать, чтобы поставить 5 звезд, т к таким винам никак нельзя поставить меньше.
Очень приятное камерное место. Побывала в нем на дегустации, сомелье Ольга с душой подошла к организации, сам вечер прошел в доброжелательной обстановке, без снобизма. Ольга очень интересно рассказывает, подробно отвечает на вопросы. Большое спасибо за вечер!
Если интересуетесь вином - обязательно к посещению (как магазин, так и мероприятия).
Магазин лучшего в России (крымского) вина, биодинамического и экологичного. Прекрасно оборудован, стильно, чудесные люди работают в нём, и главное - уникальное говорящее вино Паши Швеца!!!
Заранее хотел бы извиниться перед Павлом и его командой, если мой отзыв кого-из вас заденет или не будет отвечать вашим взглядам и подходам, но все мы разные: с разными взглядами, чувствами, отношениями к событиям и явлениям, и именно это разнообразие обогащает нашу жизнь и делает ее ярче и интереснее. А также принести извинения читателями за возможно слишком длинный и «не по делу» отзыв. Дело в том, что я не могу оценивать этот магазин как некую точку розничной торговли, реализующую населению вино и сопутствующие товары. Для меня он не про это. Я вынужден начать издалека так как иначе трудно будет донести суть моего опыта, связанного с этим магазином. Если вам удалось когда-либо побродить по улицам и улочкам Рима или крупных городов северной Италии вроде Сиены или Флоренции, чуть поотдаль от исторических, вернее сказать, туристических мест, вы наверняка могли забрести в районы, где чисто до неприличия, стоят старинные аккуратные особнячки и виллы, практически нет магазинов, нет мигрантов и пешеходов. На некоторых из этих домов иногда виднеются неприметные таблички: где-то «такой-то частный банк», где-то «такой-то частный фонд», где-то «такой-то нотариус». Многие из нас, привыкшие с 90х к большому количеству маленьких банков, открытых на постсоветском пространстве молодыми олигархами для обслуживания своих структур, пройдут мимо не обратив на эти особнячки и виллы особого внимания, любуясь архитектурой, уютными двориками и окружающей тишиной с мыслями «а что, не плохо бы было тут иметь квартирку?» И лишь немногие подумают, что может быть здесь находятся те самые старые деньги Европы, которые на протяжении уже не одного столетия ссужают аристократов и богатые европейские семьи, хранят и приумножают их накопления и совершают разные сделки. К сожалению, мало кто знает, что до начала 20х годов сумасшедшего XX века, когда в США крупнейшими банками было принято решение начать массово кредитовать средний и рабочий класс, чтобы дать им надежду на более светлое будущее на фоне успехов молодой Советской Республики и роста популярности коммунистических идей, кредит в банке был доступен в основной своей массе только аристократам и богатым слоям населения. Остальные пользовались услугами «старух процентщиц». И до сих пор все могут прокредитоваться в Райффайзенбанке, Ситибанке, Интезе и другом известном широким массам банке, и только те, кто, как говориться «в теме» - в старых, тихих частных банках. Поэтому кто-то пройдет мимо «очередного» красивого домика, кто-то заглянет в приоткрытую дверь и скажет мило, но в Палаццо Боргезе красивее, кто-то, смутно догадываясь что там, доставит документы или покупки, а кто-то со знанием дела войдет и получит то, ради чего он действительно пришел в это место. Для меня, как человека, не разбирающегося в винах и лишь волей случая, познакомившегося с винодельней UPPA, это место в Москве, расположенное на территории старого винзавода, а возможно поэтому и выбранное именно тут, не является магазином, а скорее является входом. Входом в некий мир, который, опять же на мой взгляд и ощущения, помня, что вино биодинамическое, - больше похож на мир, в который вы мысленно попадаете во время повторного просмотра фильма «Девятые врата». Входом, куда как тот доставщик документов можно прийти, понять, что там дальше, но не иметь возможности пойти дальше и приобщиться к тому, для чего это место предназначено. Конечно, физически вы можете приобрести здесь монобрендовое вино, выпить его, ощутить его вкус, но, чтобы полностью понять и насладится им надо быть частью того мира, тех посвященных, кто знает и разделяет взгляды и мастер идею винодельни, кто является фанатом и экспертом качественного вина в принципе.
И для меня это интересно, и я действительно ценю то, ставшее мне частично доступным, знание, а также ту возможность прикоснуться к другому и несколько мистическому для меня миру, которую предоставляет это место, под вывеской магазин UPPA.
14
1
Посмотреть ответ организации
А
Александр Г.
Знаток города 3 уровня
12 декабря 2024
Хорошая винотека с авторским вином и компетентным персоналом.
Очень люблю их вино (Uppa, Павел Швец).
Магазинчик очень уютный и приятный.
Девушка Мария, кто там управляет, по крайне мере в 2021 году точно, спасибо за отличную атмосферу и подарочки 😉
К самой uppa winery претензий нет, авторское, но недешевое вино, которое сыскало своих почитателей, но время работы магазина- будни с 12 до 19 вызывает недоумение, мы живем не в советском союзе и это не единственный магазин алкоголя в городе.