Поиск
Маршруты

Урюк

Обзор
Меню
Новости
11
Фото
164
Отзывы
582
Филиалы
Особенности
Банкетные блюда за 24 часа
Гарниры
Горячее
Десерты
Детское меню
Закуски
Из теста
Напитки
Напитки фирменные
Пицца
Плов
Салаты
Соусы
Супы
Шашлык
Показать все категории
Напитки фирменные
Айран
Молоко, яблоко, базилик, укроп, чеснок, огурец, соль,перец
390 ₽
Айран
Молоко, яблоко, базилик, укроп, чеснок, огурец, соль,перец
700 ₽
Катык
Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока
390 ₽
Катык
Тюрский кисломолочный напиток из сквашенного цельного молока
700 ₽
Лед кусковой
Лед кусковой
250 ₽
Лимонад по Ташкентски
Домашний кордиал из лимона, апельсина и юдзу, миндаль, содовая
900 ₽
Морс клюквенный
Насыщенный клюквенный морс.
430 ₽
Морс клюквенный
Насыщенный клюквенный морс.
790 ₽
Смузи Ананас Клубника Кокос
Мякоть ананаса, клубника, кокос, кордиал из клубники и бобов тонка
490 ₽
Смузи Тайский
Ананас, банан, манго, кокосовое молоко
490 ₽
Фреш ананасовый
Фреш ананасовый
1120 ₽
Фреш апельсиновый
Фреш апельсиновый
580 ₽
Фреш гранатовый
Фреш гранатовый
1350 ₽
Фреш грейпфрутовый
Фреш грейпфрутовый
610 ₽
Фреш морковный
Фреш морковный
490 ₽
Фреш сельдереевый
Фреш сельдереевый
670 ₽
Фреш яблочный
Фреш яблочный
490 ₽
Шарбат
Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара
390 ₽
Шарбат
Компот из кураги, изюма, и виноградного сахара
700 ₽
Лимонад Гибискус Малина
Каркаде сухой, сироп малина, пюре малина, вода питьевая газированная, роза бутон
750 ₽
Лимонад Гранатовый
Каркаде сухой, вода питьевая газированная, сок гранатовый, сахар, сироп клубника
900 ₽
Лимонад Манго Маракуйя
Пюре манго, пюре маракуйя, сироп миндаль, вода питьевая газированная
900 ₽
Лимонад Персик Грейпфрут
Сироп персик, сироп грейпфрут, грейпфрут, вода питьевая газированная
900 ₽
Лимонад Яблоко Саган Дайля
Кордиал, саган дайля, вода питьевая, вода газированная, яблоко, клубника, тимьян
900 ₽
Смузи Щавель Ананас
Ананас, щавель, сок ананасовый, минеральная вода,сахар
450 ₽
Соусы
Соус аджика по-восточному
Соус на основе острого перца. Отличное дополнение к любым мясным блюдам.
120 ₽
Соус ачик су
Чеснок, кинза, укроп, соус соевый, уксус
120 ₽
Соус барбекю
Соус со сладковатокопченым вкусом. Идеально сочетается с мясными блюдами
120 ₽
Соус горчица
Пряный соус, который идеально подойдет к гарнирам и блюдам из мяса и рыбы.
120 ₽
Соус грибной
Сливочный ароматный соус с грибным вкусом.
120 ₽
Соус кайла
Традиционный узбекский соус, приготовленный на основе томатов с добавлением чеснока, ароматной кинзы и зелени.
120 ₽
Соус кетчуп
Популярный соус на основе томатов и специй. Идеальное дополнение к мясным блюдам и закускам.
120 ₽
Соус лози
Острый соус по-дунгански. Идеально сочетается с мантами и лагманом.
120 ₽
Соус майонез
Холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы и лимонного сока.
120 ₽
Соус мацони
Пикантный кисломолочный соус.
120 ₽
Соус наршараб
Азербайджанский гранатовый соус.
120 ₽
Соус ореховый
Ароматный соус с мягким ореховым вкусом.
120 ₽
Соус сметана
Традиционный кисломолочный соус.Идеально подходит для заправки салатов и супов.
120 ₽
Соус сметана с чесноком
Ароматный соус с чесноком и сметаной.
120 ₽
Соус соевый
Соус соевый.
120 ₽
Соус табаско
Соус из красного перца Табаско.
120 ₽
Соус цезарь
Культовый соус собственного приготовления.
120 ₽
Соус кимчи бейс
Перец чили, чеснок, соль, яблоко, сахар, уксус, имбирь, паприка, специи
120 ₽
Соус песто
Базилик, рукола, чеснок, орех кедровый, пармезан, масло оливковое, соль, перец
120 ₽
Соус спайси
Майонез, соус ким-чи, чеснок, аджика, масло кунжутное
120 ₽
Банкетные блюда за 24 часа
Баранья ножка с розмарином
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Сочная и ароматная баранья ножка, запеченная с розмарином. Подается с овощами гриль, свежей зеленью и соусом Кайла.
10500 ₽
Канапе с телятиной
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Запеченная телятина, помидор черри и соус «Цезарь» на гренке бородинского хлеба
230 ₽
Креветка-ананас
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Тигровая креветка, свежий ананас, соус унаги
230 ₽
Мини-шашлык из баранины
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Мини-шашлык из баранины
330 ₽
Мини-шашлык из курицы
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Мини-шашлык из курицы
330 ₽
Мини-шашлык из телятины
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Мини-шашлык из телятины
330 ₽
Мини-шашлык из овощей
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Мини-шашлык овощей
330 ₽
Рыбная нарезка
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Масляная рыба холодного копчения, слабосоленая семга, омуль слабосоленый, лимон, маслины, оливки и кресс-салат.
2690 ₽
Тарталетка Цезарь
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Корзиночка из песочного теста с листьями салата, куриной грудкой, спелым помидором, пармезаном и соусом Цезарь.
250 ₽
Салат Сельдь под шубой
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Классический салат «Сельдь под шубой» в необычном формате. Ролл из атлантической сельди, отварных овощей, лука, вареного яйца и домашнего майонеза в тонких слайсах отварной свеклы
470 ₽
Ролл из лосося с крабом
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Лосось фаршированный крабом, в соусе юдзу панзо
1490 ₽
Сырное ассорти
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Ассорти из сыров пармезан, козий, бри и дорблю
4190 ₽
Креветки-Васаби
Блюдо необходимо заказывать за сутки. Креветки в темпуре Васаби. Подаются с долькой лайма.
670 ₽
Торт Карамельный медовик-сметанник
Блюдо необходимо заказывать за сутки. Слоеный торт из медовых коржей и сливочного крема со сгущенным молоком и грецкими орехами.
8500 ₽
Мезе сет
Блюдо необходимо заказывать за сутки. Сет мини-вариантов популярных закусок.
1990 ₽
Моцарелла с томатами
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Cалат из фермерской моцареллы, сочных томатов, клубники и руколы, заправляется ореховым и гранатовым соусами.
2390 ₽
Торт Наполеон с кремом пломбир
Блюдо необходимо заказывать за сутки.Воздушные слоеные коржи с нежным кремом Пломбир, присыпанные песочной стружкой и сахарной пудрой.
7900 ₽
Тарталетка Оливье
Блюдо необходимо заказывать за сутки.Корзиночка из песочного теста Оливье.
250 ₽
Тарталетка Капрезе
Блюдо, необходимо заказывать за сутки. Корзиночка из пресного теста с шариком моцареллы, помидором черри, соусом песто и пряной руколой
250 ₽
Детское меню
Пицца с курочкой и шпинатом
Пицца с курочкой, томатами, шпинатом и нежным сыром Моцарелла -диаметр 20 см. Вес 350 г
590 ₽
Куриный супчик
Нежный суп с куриными фрикадельками, макарошками и перепелиным яйцом. Вес 200/10 г
330 ₽
Макароны с сыром
Любимое всеми детьми блюдо. Вес 170 г
330 ₽
Овощные палочки с сырным соусом
Свежие, яркие овощи нарезанные соломкой. Подаются с сырным соусом Heinz. Вес 150/30 г
300 ₽
Ягодный салат
Сочный салат из свежих ягод и фруктов. Вес 250 г
690 ₽
Кетчуп
Соус кетчуп. Вес 30 г
90 ₽
Куриное эскимо с картофелем фри
Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофелем фри. Вес 90/100/40г
370 ₽
Куриное эскимо с картофельным пюре
Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с картофельным пюре. Вес 90/100/40г
370 ₽
Куриное эскимо с отварным рисом
Тающие во рту куриные котлетки, насаженные на палочку для мороженного. Подаются с отварным рисом. Вес 90/100/40г
370 ₽
Куриные наггетсы с картофелем фри
Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофелем фри. Вес 105/100 г
390 ₽
Куриные наггетсы с картофельным пюре
Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с картофельным пюре. Вес 105/100 г
390 ₽
Куриные наггетсы с отварным рисом
Куриные наггетсы – это сытное и вкусное блюдо, которое гармонично сочетает сочное куриное филе и золотистую панировку (5 шт.). Подаются с отварным рисом. Вес 105/100 г
390 ₽
Куриный шашлычок с картофелем фри
Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофелем фри. Вес 80/40/100 г
390 ₽
Куриный шашлычок с картофельным пюре
Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и картофельным пюре. Вес 80/40/100 г
390 ₽
Куриный шашлычок с отварным рисом
Аппетитные кусочки маринованной курочки, поджаренные на гриле. Подаются со свежим огурцом и отварным рисом. Вес 80/40/100 г
390 ₽
Пицца Маргарита детская
Итальянская пицца с нежным сыром Моцарелла, домашним томатным соусом, свежими томатами и орегано -диаметр 20 см. Вес 370 г
590 ₽
Пицца Сырная
Пицца с мягким и твёрдым сливочным сырами, томатным соусом из томатов Пилатти. Диаметр 20 см. Вес 310 г
590 ₽
Сырный соус
Соус сырный. Вес 30 г
90 ₽
Закуски
Куриная грудка сырокопченая
Куриная грудка сырокопченая
450 ₽
Моцарелла с томатами
Нежная моцарелла и сочные, сладкие сезонные томаты под соусом Песто. Подаем с салатом рукола, заправленным ореховым соусом, вялеными томатами и кедровыми орехами. Украшаем капелькой кремового бальзамика.
730 ₽
Мясная нарезка
Ассорти из мясных деликатесов – татарских и узбекских казы, индейки холодного копчения и сыровяленой говядины, зеленый лук. Вес 240/5 г
1890 ₽
Домашние сыры
Ассорти сыров: Козий полутвердый, Пармезан, Сулугуни копченый, Бри, молодая брынза. Подается с медом, грецкими орехами и свежей мятой. Вес 180/30/20 г
1490 ₽
Овощная грядка
Ассорти спелых сочных овощей и зелени: томаты, огурцы, редис, перец, сезонная зелень. Вес 550 г
1250 ₽
Рулетики из баклажанов
Фирменные рулетики из баклажанов с начинкой из томатов, чеснока и сыра с соусом Лози. Вес 150/17 г
630 ₽
Сулугуни фри
Ломтики сыра Сулугуни, хрустящие снаружи и нежные внутри. Подаются медовоклюквенным соусом. Вес 180/40 г
670 ₽
Татарские казы
Ломтики сыровяленой колбасы из конины с ароматными специями.
570 ₽
Узбекские казы
Ломтики отварной колбасы из конины с ароматными специями.
570 ₽
Хумус бейрутский
Традиционная ближневосточная закуска из нутового пюре и ароматной пасты Тхина с добавлением оливкового масла, кедровых орехов и сладкой паприки. Вес 180/60/15 г
630 ₽
Чимганский разносол
Ассорти ароматных солений и маринадов: Огурцы, Томаты, Капуста, Острый перец, Чеснок.
730 ₽
Аджапсандали
Запеченные на мангале баклажан, сладкий перец, цукини и томаты с ароматными специями, чесноком и кинзой. Подается с гренками из тандырной лепешки. Вес 150/20 г
670 ₽
Говядина сыровяленая
Говядина сыровяленая. Вес 50 г
500 ₽
Карпаччо томат
Тонкие дольки сочного и сладкого ташкентского помидора на подушке из соуса Песто. Подаются с красным луком,маслинами, каперсам, базиликом и капельками соуса Наршараб. Вес 150 г
570 ₽
Сельдь с картофелем и красным луком
Тосты на бородинском хлебе с камчатской сельдью, горчичным соусом и обжаренным с чесноком картофелем. Вес 225/20 г
590 ₽
Томаты кимчи
Помидоры черри,маринованные в соусе кимчи. Острая и сочная закуска. Вес 150/50 г
490 ₽
Хацилим
Нежная паста из запеченных на углях баклажанов, чесночного майонеза и ароматной тхины. Мы подаем его с обжаренными до хрустящей корочки баклажанами, зеленью, молотой фисташкой, кунжутом и оливковым маслом. Вес 260 г
570 ₽
Чимганский разносол 1/2
Ароматные соленья,приготовленные по традиционным восточным рецептам. Вес 275 г
390 ₽
Напитки
Рич Кока-кола без сахара 330 мл [AT]
Рич Кока-кола без сахара
290 ₽
Сан бенедетто без газа 750 мл
Минеральная вода негазированная
850 ₽
Байкал Резерв с газом 750 мл
Минеральная вода газированная.
580 ₽
Боржоми с газом
Минеральная вода газированная.
390 ₽
Даусуз без газа 500 мл
Минеральная вода негазированная.
450 ₽
Даусуз с газом 500 мл
Минеральная вода газированная.
450 ₽
Жемчужина Байкала без газа 750 мл
Минеральная вода негазированная.
580 ₽
Кока-кола 330 мл [AT]
Кока-кола
350 ₽
Кока-кола 330 мл Zero
Кока-кола Zero
350 ₽
Рич Биттер Грейпфрут 330мл
Рич Биттер Грейпфрут
290 ₽
Рич Кока-кола 330 мл [AT]
Рич Кока-кола
290 ₽
Сан бенедетто с газом 750 мл
Минеральная вода газированная
850 ₽
Сок IL Primo ананасовый
Сок со вкусом ананаса
250 ₽
Сок IL Primo апельсиновый
Сок со вкусом апельсина
250 ₽
Сок IL Primo вишневый
Сок со вкусом вишни
250 ₽
Сок IL Primo томатный
Сок со вкусом томата
250 ₽
Сок IL Primo яблочный
Сок со вкусом яблока
250 ₽
Шашлык
Люля из баранины
Наш классический кийма кабоб. Сочная рубленая баранина, лук, специи. Подается с лавашом, уксусным луком и острыми огурцами.
490 ₽
Каре ягнёнка
Каре ягнёнка
2490 ₽
Кебаб из баранины по-турецки
За счет того, что баранину для этого кебаба рубят вместе с острым перцем и зеленью, он получается особенно сочным и ароматным. Подается на лаваше с гарнировкой из зелени красного лука.
850 ₽
Сибас на углях
Сибас маринованный в имбире и специяхфаршируется зеленью и лимоном, после чего запекается на углях до золотистой корочки. Подается с половинкой лимона, обжаренной на мангале.
1190 ₽
Дорадо на углях
Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на углях. Вес 1 шт/220/25 г
1190 ₽
Кебаб из баранины по-самаркандски
Шашлык из рубленой баранины с добавлением свежей зелени и острого перца. Подается с луком и острыми огурцами. Вес 150/20/30 г
830 ₽
Кебаб из цыпленка
Сочный кебаб из рубленного мяса цыплёнка с начинкой из сыра Чеддер. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 200/30/20 г
650 ₽
Люля из телятины XXL
Рубленая телятина с зеленью. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 160/30/20 г
750 ₽
Сет all inclusive
Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Бараньи Тибончики - 2шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-турецки - 1шт; Люля из Телятины XXL - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандск...
11300 ₽
Сет for men
Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 1шт; Шашлык из баранины - 1шт; Уч Панжа из баранины - 1шт; Шашлык из курицы - 1шт; Кебаб из баранины по-турецки - 1шт; Люля из Телятины XXL - 1шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски -1 шт; Кебаб из цыпленк...
7300 ₽
Сет king size
Шашлык из мраморной говядины по-кавказки - 2шт; Шашлык из баранины - 2шт; Уч Панжа из баранины - 2шт; Кебаб из баранины по-турецки - 2шт; Шашлык из курицы - 2шт; Люля из Телятины XXL - 2шт; Кебаб из Баранины по-самаркандски - 2 шт; Кебаб из цыпле...
14500 ₽
Уч Панжа из баранины
Тройной шашлык с нежной прослойкой курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 160/30/20 г
1250 ₽
Шашлык из баранины
Ароматный шашлык из мяса молодого барашка с кусочками курдюка. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 80/30/20г
590 ₽
Шашлык из курицы
Сочный шашлык из филе куриного бедра. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 110/20/30 г
490 ₽
Овощи на мангале
Овощи обжаренные на гриле в смеси соусов кавказский песто и чили.Подаются с красным луком и кинзой. Вес 135 г
350 ₽
Шашлык из мраморной говядины по-кавказки
Сочный шашлык из говядины,маринованный по-кавказски. Подается с острыми огурцами, маринованным луком и зеленью. Вес 140/30/20 г
1190 ₽
Бараньи тибончики
Тибон – это самый деликатесный отруб. Название такое из-за Т-образнойкости в нем, которая соединяет самые нежные части – каре и вырезку. Мы слегка маринуем наши тибончики, а потом обжариваем на углях так,чтобы мясо оставалось сочным, но было прожа...
1190 ₽
Из теста
Кубдари
Закрытый пирог из пышного теста с сочной начинкой из говяжьего фарша с луком и грузинских специй. Подается с гранатовыми зернами
670 ₽
Кутаб с зеленью
Тонкие пироги из пресного теста, с начинкой из ароматной, свежей зелени зелени. Подаются с соусом мацони.
370 ₽
Кутаб с мясом ягненка
Тонкие пироги из пресного теста, с сочной начинкой из рубленной баранины. Подаются с соусом мацони
370 ₽
Хачапури по-аджарски
Знаменитая лодочка с яйцом. Открытый пирог из пышного теста, с нежным и тянущимся сыром сулугуни. Подается с куриным яйцом
630 ₽
Кутаб с сулугуни
Сливочный кутаб с начинкой из сыра Сулугуни. Вес 1 шт./100/30 г
370 ₽
Хачапури по-мегрельски
Ароматный хачапури по-мегрельски с двойной порцией сыра. Вес 290 г
570 ₽
Чебурек с телятиной
Сочный чебурек с начинкой из телятины. Вес 1 шт/160 г
490 ₽
Манты с бараниной
Паровые манты с бараниной. Цена указана за 1 шт. Вес 1 шт/60 г
190 ₽
Тандырная лепёшка
Пышная тандырная лепешка с ароматным кунжутом. Вес 1шт/125 г
150 ₽
Самса по бухарски с бараниной 3 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Подается без соуса. Вес 3 шт по 50 г
490 ₽
Самса по бухарски с бараниной 6 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Подается без соуса. Вес 6 шт по 50 г
900 ₽
Самса по бухарски с бараниной 9 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой. Подается без соуса. Вес 9 шт по 50 г
1390 ₽
Самса по бухарски с курицей 3 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой и ароматным кунжутом Подается без соуса. Вес 3 шт по 50 г
450 ₽
Самса по бухарски с курицей 6 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой и ароматным кунжутом. Подается без соуса. Вес 6 шт по 50 г
850 ₽
Самса по бухарски с курицей 9 шт
Нежная и сочная самса с тонкой хрустящей корочкой и ароматным кунжутом. Подается без соуса. Вес 6 шт по 50 г
1200 ₽
Манты с телятиной
Паровые манты с телятиной. Цена указана за 1 шт. Вес 1 шт/60 г
190 ₽
Горячее
Куриные Пистолетики
Сочные куриные бедра гриль в ярком авторском маринаде. Подаются на тонком лаваше с зеленью, зернами граната и сырным соусом
810 ₽
Лосось Шисо
Нежный стейк из лосося подается на подушке из воздушного картофельного пюре на сливках с добавлением васаби и базилика. Подается с соусом Шисо, луком фри и миксом из семечек.
1300 ₽
Сациви
Классика грузинской кухни. Сочная, нежная и ароматная закуска – отварная курочка в соусе из грецких орехов, чеснока, грузинских специй и куриного бульона.При подаче украшается острым красным маслом.
550 ₽
Чкмерули
Курочка маринованная в грузинских специях и сметане обжаривается до золотистой корочки.Подается в сложном ароматном соусе из овощей, зелени, сметаны, орехов и грузинских специй. Подается с зернами граната.
630 ₽
Долма с аджикой
Классика кавказской кухни. Рулетики из маринованных виноградных листьев с сочной начинкой из мраморной говядины, риса и грузинских специй. Подаются с соусом аджика
690 ₽
Долма с мацони
Классика кавказской кухни. Рулетики из маринованных виноградных листьев с сочной начинкой из мраморной говядины, риса и грузинских специй. Подаются с соусом мацони
690 ₽
Куриные котлеты
Обжаренные до румяной корочки и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г
630 ₽
Куриные котлеты на пару
Приготовленные на пару куриные котлеты и воздушное картофельное пюре в сливочно-грибном соусе. Вес 140/150/40/5 г
630 ₽
Лагман домашний с телятиной
Домашняя лапша лагман с телятиной, кенийской фасолью, болгарским перцем, томатами и соусом Шисо Сай.Украшается кунжутом. Вес 300 г
690 ₽
Шаурма с курицей
Ароматная шаурма с курицей и свежими овощами в хрустящем лаваше. Подается с Аджикой по-восточному. . Вес 230/30 г
590 ₽
Дорадо на пару
Замаринованная по особому рецепту шеф-повара, приготовленная на пару. Вес 1 шт/220/25 г
1190 ₽
Бефстроганов с мраморной говядиной
Классика русской кухни. Мраморная говядина в сливочно-грибном соусе. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами. Вес 300 г
990 ₽
Куриное филе с баклажаном мисо и соусом тахини
Куриная грудка, замаринованная в азиатском стиле обжаривается на углях в медово-кунжутном соусе. Подается с баклажаном, запеченным в сладком соевом соусе. Украшается кинзой и кунжутным топингом. Вес 145/160/20/5 г
690 ₽
Хрустящая жареная корюшка
Свежая корюшка в кляре с азиатскими нотками получается хрустящей снаружи и сочной внутри.Подается с долькой лимона. Вес 320/30 г
890 ₽
Цыпленок запеченный
Классический цыпленок гриль в авторском маринаде с хрустящей корочкой. Вес 340 г
990 ₽
Салаты
Салат Саратон
Сочный салат из вареной курицы, огурца, моркови и китайского салата. Заправляется горчично-майонезным соусом. Подается с хрустящим картофелем пай и перепелиным яйцом. Украшается укропом
490 ₽
Микс салат с авокадо и киноа
Микс из свежих салатных листьев, бланшированной брокколи, сладких томатов с авокадо и киноа. Подается под кунжутным соусом в азиатском стиле
640 ₽
Салат грузинский с говядиной
Простой, но сытный и яркий салат. Мраморная говядина, маринованная с луком и специями обжаривается на углях и нарезается тонкими ломтиками. Смешивается с помидорами, огурцами,сладким перцем и кинзой. Подается с зернами граната под соусом майонез с...
730 ₽
Азиатский салат
Карамелизованные баклажаны и сладкие томаты, заправленные азиатским соусом. Украшается кунжутом. Вес 180 г
630 ₽
Ачик-чучук
Традиционный салат из сочных ташкентских томатов высшего качества с добавлением репчатого лука, ароматного базилика и острого стручкового перца. Вес 160 г
530 ₽
Греческий салат с оливковым маслом
Хрустящие огурцы, спелые томаты, зеленый перец, сыр Фета, оливки Каламата, салат Романо, ялтинский лук, каперсы, оливковое масло, соус песто из оливок. Украшается свежим базиликом и орегано. Вес 255 г
730 ₽
Деревенский салат
Деревенский салат со свежими огурцами, томатами, редисом, яйцом и домашней сметаной. Вес 305/45 г
630 ₽
Цезарь с креветками
Сочные креветки-гриль с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г
970 ₽
Цезарь с курицей
Обжаренное на углях куриное филе с листьями салатов Романо и Айсберг, томатами, хрустящим тостом и Пармезаном под соусом Цезарь. Вес 230/20 г
830 ₽
Салат Ташкент
Салат из нежной телятины, сочной узбекской редьки, моркови, яйца, золотистого обжаренного лука и зерен граната, заправленный авторским соусом.
590 ₽
Зеленый салат с ореховым соусом
Сочная и легкая смесь из свежих овощей, салата,авокадо, бобов Эдамамэ и зелени. Подается с сыром Чанах под тонким ореховым соусом. Вес 145/30 г
730 ₽
Мангал салат из мраморной говядины с авокадо и кукурузой
Большой и сочный микс из листьев салата, маринованного перца, кукурузы, бланшированной брокколи и авокадо. Подается с нежным шашлыком из мраморной говядины и авторским соусом. Вес 290 г
1100 ₽
Салат с креветками и сладкими томатами и авокадо
Салат из обжаренных в чесночном масле крупных креветок, сочных огурцов,спелых томатов и авокадо.Подается под цитрусовым соусом с базиликом и кинзой. Вес 280 г
990 ₽
Десерты
Дубайский Чизкейк
Кондитерский шедевр. Два слоя мусса из сливочного сыра с добавлением молочного и белого шоколада на вафельном корже из горького шоколада. На слоях мусса начинка «Дубайский шоколад». А сверху слой текстурного молочного шоколада с добавлением пищево...
750 ₽
Наполеон
Воздушные слоеные коржи с нежным заварным кремом . Подается под присыпкой из сахарной пудры и сушеной малины
590 ₽
Фисташковый рулет
Нежная фисташковая меренга с ванильным кремом и малиной. Подается с малиновым соусом и молотой фисташкой
530 ₽
Фруктовая тарелка
Ассорти из свежих сезонных фруктов и ягод. Вес 1150 г
1690 ₽
Карамельный медовик-сметанник
Нежный медовый бисквит и сливочно сметанный крем. Вес 100 г
590 ₽
Куб три шоколада
Нежный сливочно-творожный десерт с тремя видами швейцарского шоколада. Подается с сухой малиной и кусочками золота. Вес 160 г
650 ₽
Пахлава
Классическая восточная сладость.Десерт приготовлен по оригинальному рецепту с грецким орехом. Вес 100 г
470 ₽
Пирог яблочный
Пирог из тонкого слоеного теста с карамелизированными дольками яблока.
550 ₽
Пицца
Пицца 4 сыра
Пицца на традиционном пышном тесте с сыром Чеддер, сыром с плесенью, сыром Буффало, сыром Моцарелла, грецкими орешками, медом. Диаметр 28 см
540 ₽
Пицца Ветчина и грибы
Пицца на традиционном пышном тесте с ветчиной из индейки, шампиньонами, рукколой, томатным соусом, сыром Моцарелла. Посыпается сыром Пармезан, орегано, тимьяном, базиликом и молотым черным перцем. Диаметр 28 см
590 ₽
Пицца Маргарита
Пицца на традиционном пышном тесте с томатным соусом и сыром Моцарелла. Посыпается розмарином и тимьяном. Украшается листьями базилика. Диаметр 28 см
540 ₽
Пицца Мясная салями
Пицца на традиционном пышном тесте с Пепперони, охотничьими колбасками, ветчиной из индейки, халапеньо, томатным соусом, соусом барбекю, сыром Моцарелла. Посыпается орегано,розмарином, базиликом. Украшается листьями кинзы. Диаметр 28 см
740 ₽
Пицца Пепперони
Пицца на традиционном пышном тесте с Пепперони, томатным соусом, сыром Моцарелла. Диаметр 28 см
640 ₽
Пицца с морепродуктами
Пицца на традиционном пышном тесте с тигровыми креветками, кальмарами и мидиями под соусом Биск. Подаётся с листьями свежего базилика. Диаметр 28 см
870 ₽
Пицца Цезарь с курицей
Куриная грудка, томаты черри, листья салата, сыр Пармезан и наш авторский соус Цезарь. Диаметр 28 см
770 ₽
Супы
Рыбная солянка
Непреходящая классика. Сытный, густой и ароматный суп с семгой, маслинами, оливками, фасолью и каперсами. Подается со сметаной..
890 ₽
Кубанский борщ
Классический борщ с говядиной. Подается со сметаной.Вес 350/30 г
560 ₽
Куриный суп
Легкий суп с куриными фрикадельками, домашней лапшой и морковью. Вес 350 г
570 ₽
Ташкентская шурпа
Ароматный прозрачный бульон с мясом ягненка, овощами и горохом нут. Вес 410/90 г
790 ₽
Уйгурский лагман
Традиционное уйгурское блюдо с бараниной, овощами и домашней лапшой в ароматном соусе сай. Подается с соусом лози. Вес 270/100/30 г
690 ₽
Хаш
Крепкий, насыщенный говяжий бульон с мясом. Подается с треугольниками из лаваша и растительным маслом, кинзой и чесноком. Вес 400/30/20 г
790 ₽
Том Ям с морепродуктами
Знаменитый тайский суп с морепродуктами и грибами, приготовленный на оригинальном бульоне с добавлением кокосового молока и азиатских специй. Подается с паровым рисом и лаймом.
850 ₽
Гарниры
Картофель беби с грибами
Отварной мини-картофель, обжаренный с шампиньонами и луком. Вес 210 г
330 ₽
Картофель фри
Ломтики картофеля, обжаренные во фритюре. Вес 150 г
290 ₽
Картофельное пюре
Воздушное картофельное пюре. Вес 150 г
230 ₽
Рис ташкент
Природный источник энергии. Идеально подойдет к рыбе. Вес 100 г
230 ₽
Шампиньоны с соусом Терияки
Шампиньоны, запеченные на мангале и обжаренные с соусом Терияки до золотистой корочки. Вес 115 г
330 ₽
Шпинат
Свежий шпинат, нежно бланшированный с цитрусовым соусом. Подается с тархуном. Вес 50 г
370 ₽
Шашлык-пикник
Шашлык из мраморной говядины
Сочная и ароматная мраморная говядина в лёгком маринаде из лука и регана. Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 500 г
1150 ₽
Шашлык из фермерского цыпленка
Шашлык из бедра фермерского цыплёнка. За счёт авторского маринада приобретает особую сочность и аромат. Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 500 г
550 ₽
Шашлык из ягненка
Нежная мякоть ягнёнка и дольки ароматного курдюка, замаринованные с зирой, кинзой и луком. Маринованный сырой шашлык для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 400/100 г
1200 ₽
Дорадо маринованная
Средиземноморская дорада, замаринованная по авторскому рецепту с имбирём, соевым соусом, зеленью, лимоном и паприкой для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 1шт/300 г
850 ₽
Каре Дагестанского Ягненка
Корейка молодого барашка в ярком маринаде со сладким перцем, томатами, луком, паприкой и специями для самостоятельного приготовления на мангале. Вес 500 г
2400 ₽
Плов Праздничный с говядиной
Полный набор для для самостоятельного приготовления в казане, праздничного плова по аутентичному рецепту. С виноградным сахаром, хлопковым маслом, курдюком, желтой узбекской морковью, горохом нут, изюмом, специальным рисом Лазер, нежной говядиной ...
4500 ₽
Японское меню
Ролл Калифорния с крабом
Крабовый микс, авокадо, свежий огурец, рис, нори, майонез, икра Тобико (6 шт)
890 ₽
Ролл с креветкой и огурцом
Классический ролл с нежной креветкой, сочным огурцом и соусом спайси.(6 шт)
590 ₽
Ролл с лососем и авокадо
Классический ролл с нежным лососем и авокадо (6 шт)
650 ₽
Ролл с лососем и сливочным сыром
Ролл с нежным лососем, сливочным сыром и ароматной трюфельной пастой. (6 шт)
850 ₽
Ролл Филадельфия
Лосось, авокадо, свежий огурец, сливочный сыр, рис, зеленый лук, нори, кунжут (8 шт)
890 ₽
Салат чука
Салат Чука, ореховый соус. Посыпается кунжутом.
470 ₽
Плов
Плов Той Оши
Праздничный рецепт плова из хорезмского риса Лазер с мясом говядины, желтой морковью, горохом Нут и изюмом. Вес 300 г
670 ₽
Чайханский плов
Классический плов из хорезмского риса Лазер с мясом молодого барашка, чесноком, ароматными специями и хлопковым маслом. Вес 300 г
670 ₽
Плов от шефа
Этот плов мы начинаем готовить специально для вас в тот момент, когда вы делаете заказ, поэтому придется немного подождать, но вы об этом не пожалеете. Нежный молодой барашек, хорезмский рис Лазер, узбекская желтая морковь, репчатый лук, барбарис ...
3290 ₽
Плов Праздничный с говядиной
Полный набор для для самостоятельного приготовления в казане, праздничного плова по аутентичному рецепту. С виноградным сахаром, хлопковым маслом, курдюком, желтой узбекской морковью, горохом нут, изюмом, специальным рисом Лазер, нежной говядиной ...
4500 ₽
Обновлено 6 мая. Источник: Представитель организации