Usagi
Награды
2025
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
84 отзыва
12 марта
Вкусно, с хорошим сервисом, очень красиво и в очень приятной локации
Нюансы (которые в целом не портят впечатление):
- Коктейльная карта хорошая, но скучная - все кроме одного коктейля можно просто описать как «сладкое». Да, тут и там чувствуются разные ноты, но в целом остается одно и то же впечатление
- Сколько ходил, так и не понял глубинну комплиментов к блюдам. Но, тем не менее, получать их все равно приятно
Непонятно, почему у заведения так мало трафика - все элементы для того, чтобы стать хитом, есть. В моём видении точно один из, если не самый красивый ресторан в Перми. 🤗
31 марта
Интересный интерьер, очень порадовала встреча администратора и демонстрация залов. Меню для меня (как не фаната японской кухни) было не очень интересным, но роллы оставили хорошие впечатления (оригинальная подача соевого соуса однозначно плюс). Пробовали битые огурцы кимчи, гедза с говядиной Комбу - просто хорошие позиции. Теплый салат с цыпленком не удивил, галантин из утки и курицы восхитил соусом и подачей, но второй раз я бы не взяла. Из винной карты порадовали достойные вина по бокалам.
Что неприятно удивило: сакэ подают всю порцию в винном бокале и холодным. Никогда еще мне не приносили сакэ так, просила подогреть - и мне грели прямо в винных бокалах. Так и не поняла, почему в аутентичном японском заведении так делают.
UPD: изучила вопрос с бокалами и сакэ, была не права. В бокалах сейчас действительно пьют, для меня это очень на любителя и холодный сакэ был не вкусный. Но вопрос снят, спасибо за ответ заведения на мой комментарий :)
20 февраля
Usagi-гастробар авторской взиато-японской кухней.
✔️Расположение чуть в глубине центра города.С парковками туго,но найти можно.И да,они платные!
✔️Интерьер.Три небольших,но уютных зала.Основной самый большой с разными уровнями посадки(фото1),дегустационный-высокие барные стулья (фото2),семейный приглушенный свет и диванчики (фото3).И ещё есть совсем отдельная комната (на 8-10чел).Лофт стиль с кирпичной кладкой и бетонным потолком+натуральная отделка:доски как отделка,столешницы- спилы,ветки как декор.
✔️Меню азиатско-японское,но с изюминкой.Много интересных сочетаний,например тунец/абрикос или креветка/помело.
Арахисовая панакота
✔️Я взяла Том-ям (оценка 2,5 из 5).Рис переварен,бульон пустой,очень много грибов.Взяла ещё тар-тар из телятины с лепестками угря и муссом из пармезана.Вкусно,необычное сочетание.Очень вкусный хлеб,они его сами кстати пекут!Это блюдо мало похоже на тар-тар в привычном для меня виде.Но то что я попробовала мне понравилось,поэтому 5/5.Абсолютно пустым и не вкусным оказался лимонад авторский (вода+сладкий сироп +лёд).Название было многообещающее,но нет,350р выкинула).Заказывала ещё штрудель яблочно-гоушевый,ужас удачный.Сырое тесто,плохо пахнущий соус,тёмно серая масса внутри,0/5.Вернула официантке.В чек мне его не посчитали!
✔️Персонал.Девушка официантка приветливая и услужливая.Она же и провела экскурсию по заведению.Заказ отдали быстро.Хостес не приветливая,равнодушно встретила и проводила.Около барной стойки (мы сидели рядом) бармен девушка обнималась с молодым человеком зашедшим в зал.
#юлячёва_рекомендации
2
12 января
Всем йоу! На связи Даня ⚡️ и этот обзор на usagi ДЛЯ ВАС!!!
Что стоит сказать сразу?
1️⃣ Обожаю рестораны в особняках, да здесь ещё и топ интерьер! Очень понравилась уютная атмосфера с приглушенным светом и приятной спокойной музыкой. Отдельное спасибо за треки группы Kunteynir и ак47 😇
2️⃣ Очень классная посуда! Начиная от тарелочек для закусок, заканчивая бокалами для коктейлей. Не очень хорошо пользуюсь приборами, поэтому, места, где можно есть руками - всегда кайф 😊
3️⃣ Элегантные коктейли без льда. Подают небольшой объем, так что можно попробовать разные! Я пробовал на Джине и на водке. Самые крутые: 1) на джине с земляникой, 2) с ромом и мескалем. Правда порядочно дают в голову, потом тяжело было ехать до дома, но ничего, добрался и припарковался без проблем
🔥 А ТЕПЕРЬ ГЛАВНОЕ - ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Отдельный лайк за салат с уткой, гедза, гунканы, капусту кимчи, ролл с угрем и чуккой и за финальный комплемент!
Обязательно вернусь еще, чтобы попробовать горячие блюда и другие роллы
В общем советую! Спасибо⚡️⚡️⚡️
2
5
30 декабря 2024
Хорошее камерное заведение, с оригинальным подходом к классическим блюдам, обаятельной атмосферой и компетентным персоналом.
Грамотное меню, без слабых позиций, при этом разнообразное и местами смелое.
Если вы хотите, достойно и качественно провести вечер, вкусно поесть, без раздражений и разочарований, это место определено подходит. Не стыдно сходить с гостями нашего города, отметить др или устроить романтичный ужин.
Ставлю заведению отлично, будем постоянными клиентами.
Спасибо за скрупулезность.
27 декабря 2024
Хочу выразить огромную благодарность официанту Мику за превосходное обслуживание! С самого начала и до конца вечера Мик был невероятно внимателен, приветлив и профессионален. Он оперативно принимал заказы, всегда был готов ответить на наши вопросы и помочь с выбором блюд. Его рекомендации оказались просто великолепными – мы с удовольствием попробовали новые для нас блюда, и ни одно из них нас не разочаровало.
Мик создал очень приятную и комфортную атмосферу за столиком. Он был ненавязчив, но при этом всегда был рядом, когда это было необходимо. Его позитивный настрой и искренняя улыбка сделали наш вечер ещё более приятным.
Редко встретишь такой уровень сервиса, и я с удовольствием порекомендую это заведение всем своим друзьям, в первую очередь благодаря замечательному официанту Мику. Большое спасибо!
26 марта
Не первый раз посещаю это место. Заведение приятно удивило своей атмосферой и вкусной кухней. Сразу при входе ощущается уют — мягкий свет, стильный интерьер и доброжелательный персонал создают атмосферу, в которой хочется задержаться. Меню разнообразное, блюда вкусные. Все продукты свежие, а сочетания вкусов — просто великолепные. Особенно выделю том ям.. это один из самых лучших в Перми том ямов 100% и впечатлил чизкейк с мороженым..мм просто пушка! Всем реккомендую это атмосферное заведение.
8 ноября 2024
Прекрасное заведение!
Очень интимная атмосфера, отлично подойдет для романтического свидания или же встречи с друзьями.
Современный интерьер, ручная работа, фортепиано, и много мелких деталей.
Еда интригует. Сочетание необычных вкусов и текстур.
Отдельное - Музыка просто 10/10. Создается ощущение будто находишься в Санкт-Петербурге.
8 ноября 2024
Стильно, уютно, хочется возвращаться снова и снова! Детали интерьера можно долго разглядывать)) Прийти с подругой, семьей и коллегами - любой вариант будет уместен.
Все, что пробовали в меню (названия не упомню) - очень понравилось! Сочетание вкусов и подача. Уверена, что каждый найдет в меню свою любимую позицию. Ну, а коктейли - невозможно оторваться.
1
3 декабря 2024
Отличное место, очень понравилось и кухня и интерьер и атмосфера и обслу живание.
Отдельно отмечу, что кухня и предлагаемые блюда очень оригинальны с утонченной изюминкой.
Интерьер располагающий душевному отдыху…
Всем советую!!!
2 сентября 2024
Недавно посетил ресторан Усаги, и остался в полном восторге! Атмосфера здесь очень уютная и располагающая, а интерьеры явно продуманы до мелочей. Меню впечатляет разнообразием японских блюд, каждое из которых было приготовлено с большим вниманием к деталям. Особенно понравились роллы — свежие и насыщенные вкусом. Обслуживание на высшем уровне: официанты внимательные и дружелюбные. Определенно рекомендую этот ресторан всем, кто ценит качественную кухню и приятное времяпрепровождение!
4
12 марта
Потрясающее место, однозначно рекомендую к посещению.
Вкусные роллы, интересная подача, прекрасное обслуживание, продуманный интерьер и детали.
Получаешь удовольствие не только гастрономическое, но и эстетическое.
🫶🏻
10 ноября 2024
Отличное, вкусное, красивое место.
Если хотите попробовать что-нибудь не типичное - срочно туда. Кальмар божественный, рамен - один из лучших! Доброжелательные официанты помогут сделать выбор из столь многообразного меню.
24 февраля
Посещал данное заведение 23.02.
Несмотря на приятный интерьер и спокойную атмосферу заведения, оно оставило на самое лучшее впечатление.
В данном заведении представлены интересные позиции в меню, которые, действительно, стоят того, чтобы их попробовать, однако работа официантов и сервис оставляют желать лучшего.
Официанты не способны дать понятный и правдивый ответ на вопросы. На мой вопрос об остроте блюда, официант сообщил мне, что «все блюда меню не являются острыми», однако, все блюда, которые были заказаны в этот вечер были очень острыми, что в моем случае заставляло отказаться от блюда.
Ещё одна проблема данного заведения — сервис. Официант 3 раза подошел ко мне за 5 минут, чтобы уточнить, выбрал ли я что-то. Да, я не знал меню до прихода в заведение, но официант не уточнил, впервые я пришел к ним или нет, и нужна ли мне помощь с выбором, вместо этого беготня от моего столика к соседнему и повторение одного и того же вопроса.
Также критичной проблемой было отсутствие приборов. Да, действительно отсутствие. Официанты забирали приборы после каждого блюда и не приносили новые приборы пока их об этом не попросишь. Для компании из четырех человек принесли всего 4 палочки, вместо 4 пар. И это при том, что в заведении была нулевая посадка, только мой и соседний столик, о котором было написано ранее, а официанты постоянно находились в зале и наблюдали за обстановкой, не замечая проблемы.
Подводя итог, я бы хотел порекомендовать данному заведению провести работу с персоналом, и улучшить ее хотя бы до базового уровня, а читателям быть готовыми к тому, что у вас останется острое послевкусие чего-то, что вы не получили.
3
1 февраля
Из плюсов
Вежливый персонал
Быстрая подача
Приятные вкусные сочетания блюд
Из минусов
В вроде интересном месте вечером в выходные совершенно пусто, наталкивает на мысль
Ни один из комплиментов не был понят…
Естественно это все субъективно, внутри очень симпатично и приятно, как то хочется чтобы было поживее и просто ярче, развития и вдохновения 💗
16 февраля
Аутентичное место-искусство.
Интерьер, фоновая музыка, подача блюд, наличие комплиментарной закуски, обслуживание и сама еда - всё на высшем уровне.
Действительно стоящее новое место, надеюсь, будете держать уровень и включать новые интересные позиции в меню.
2
11 ноября 2024
Место очень понравилось. Классный интерьер, приветливый персонал,не большое отличное меню, живые цветы на столиках. Получили комплимент от заведения-десерт. Обязательно вернёмся ещё.
18 сентября 2024
Стильный гастробар с авторской азиатской (японской) кухней. Как в любом гастробаре, есть вкусовые сочетания, которые могут не понравиться, а есть те, за которыми хочется возвращаться: индивидуальные предпочтения будут, скорее всего, у каждого.
Сочетание угря и телятины в тартаре и хэндролле - мой фаворит. Луковый рамен божественен. Ненавязчивые рекомендации официантов по кухне дорогого стоят.
Буду рада вернуться в Usagi, когда вновь буду в Перми. Для нас с друзьями это оказалось лучшее место в городе.
18 января
приятное обслуживание, удачный и спокойный интерьер, отлично подобранное музыкальное сопровождение.
зашли на обед: том ям и мисо на хорошем уровне. спасибо, остались довольны!
26 мая 2024
Здесь очень вкусно!
Интересные и вкусные авторские коктейли, необычный десерт, вкусные блюда, красивое оформление блюд и коктейлей.
Персонал очень вежливый и подсказывает с выбором блюд и коктейлей, интерьер приятный, музыка ненавязчивая.
Из приятного - все блюда на компанию подают одновременно, что очень радует, никто не останется сидеть голодным.
3
2
28 февраля
В городе очень много мест с данной кухней , очень хочется отметить что где бы я не ела
Только в данном заведение получила полное удовольствие, словно в Тайланде остроту, пряности , вкус мммм
Персонал грамотен, вежлив , на сто процентов обучен
Интерьер приятный и спокойный
Ассортимент вполне
26 июля 2024
Интересная экспериментальная кухня, вкусно и необычно!
Чай пушка! Десерты и основное меню удивили. Также преподнесли комплимент от заведения, дигустационный сет из 3 мини блюд, вкусно!
Сервис хороший, но официант был немного закрыт. И забыл принести одно из заказанных блюд. В остальном все супер! Интерьер очень красивый, приятное место)
2
1
16 марта
Вы должны тут побывать!
Оно того стоит!!
Парень официант очень грамотно всё объяснил,когда были закуски (нам их принесли как комплимент❤️🔥)
Брала лимонад, хочу похвалить барменов, вкус мне раскрывался постепенно и это кайф, хочу теперь попробовать остальные!
Ну а сама еда-слов нет, описывать даже не стоит, нужно идти и восхищаться
Спасибо персоналу, вернёмся обязательно 🥰
22 ноября 2024
Суперское заведение, возьму себе на заметку. Хочу попробывать всю кухню. Комплимент от заведения в виде яблока и мороженного со вкусом васаби это круто. Музыка не напрягает, отличный приветливый персонал.
P. S. Сделайте полку для женских сумок. 😁
12 декабря 2024
Однозначно советую для посещения. Очень хороший персонал, вкуснейшая еда, отличные напитки. Первое впечатление от Усаги останется в памяти очень надолго🫶🏻
1
17 июля 2024
Я был приятно удивлен качеством обслуживания и блюд в ресторане Усаги. Атмосфера заведения была уютной и расслабляющей, а еда была просто великолепной. Особенно впечатлили свежие ингредиенты и оригинальный подход к приготовлению блюд. Обязательно вернусь сюда снова, чтобы попробовать другие блюда из меню.
2
1
24 ноября 2024
Два раза был в данном ресторане! И все два очень понравилось! Не упали в сервисе! До сих пор держите формат обслуживания, качество еды и вкуса на высоте! Ну а тар-тар с говядиной и угрем-это, то ради чего я готов возвращаться сюда снова!
25 января
Очень интересный интерьер дополняет атмосферу помещения. Вкус продукции наилучший и подойдёт для разных типов людей , с огромным выбором еды и напитков
8 января
Внимательный персонал, интересная подача блюд. Можно меню по разнообразнее в части супов и горячего. Но в целом очень атмосферное заведение
8 января
Место супер! Много комплиментов для гостей, приветливые официанты и хостес!
Меню интересное, каждый раз обновляется.
Хочется, чтобы место процветало!
5 сентября 2024
В целом посещение прошло на оценку 4 с маленьким -.
Заказывали суши, хэнд роллы и коктейль.
Суши это определенно то, что стоит попробовать в этом заведении. Подача. Кисточка соуса. Свежесть и вкус. Ради них сюда стоит идти. Гребешок отдельный топ.
А дальше уже все не так прикольно. Хэнд роллы довольно на любителя. Вкусовые сочетания не для всех. Брали лосось персик (девушка не оценила) персик был средней спелости, по вкусу был ближе к яблоку.
Коктейль кои негрони. Задумка хорошая, подача красивая, вкус подкачал. Причем пьется мягко классно. Но вот послевкусие.....послевкусие микстуры от кашля. Сильная стойкая горечь. Это уже вам не апельсиновые корочки.
В общем и целом. Надо еще допиливать напильником некоторые моменты. Но в целом хорошо.
8 ноября 2024
Отличное место! Изысканные блюда высокой кухни! Ничего в этом не понимаю и каждое блюдо в меню вызывает интерес:) коктейли это вообще отдельный вид искусства! В общем категорически рекомендую данное заведение! Вышка!
2
25 июня 2024
Впечатление после посещения крайне положительное. Приветливые официанты, вкусная еда, интересная подача, красивый интерьер и большой выбор напитков. Если хочется выбраться куда-то и попробовать что-то новое для себя -
3
2
21 октября 2024
Приятный ресторан с хорошими порциями. Атмосфера расслабляющая, идеально для вечерних посиделок
30 июня 2024
Авторская кухня, очень красивая подача блюд, хорошая винная карта.
Сильная сторона - рыба и морепродукты: севиче из гребешка, тартар из форели - всё было очень вкусно.
3
2
8 декабря 2024
Хорошее место с приятным персоналом, необычным интерьером, красивой подачей, нам понравилось ☺️
1
1 июня 2024
Уютная атмосфера заведения, с необычным интерьером. Приветливый и вежливый персонал, всегда готовый придти на помощь. Хорошее место для того что бы провести время со второй половинкой.
2
3
24 января
К сожалению, общее впечатление оказалось омраченным плохим обслуживанием, хотя кухня была на хорошем уровне. Мы заказали кролика koji , роллы филадельфия и угорь-манго, сакэ и шипучие воды. Кролик был вкусным, но насладиться им полностью не удалось из-за неудобного вмешательства со стороны персонала
Во-первых, нам не дали спокойно поесть — официант решил рассчитать нас за 40 минут до закрытия ресторана и за 15 минут до закрытия кассы. Он выбрал самый неподходящий момент: прямо в середине трапезы, с полными ртами, мы были вынуждены прерываться и решать вопрос с оплатой. Это сильно испортило атмосферу ужина. Даже кролик, хоть и был хорош, не принес удовольствия
Далее, когда вынесли роллы, нам не дали приборов. Мы были единственным столиком в ресторане, но пришлось ждать пять минут, прежде чем бармен, которого мы попросили,так как официанта не было в зале, принес нам палочки и убрал грязную посуду. Официант ни разу не извинился за это, просто промолчал, воду нам не подливали))
В конце вечера нас добило то, что прямо перед нами начали выносить мусорные мешки. Конечно, ничего такого, но в ресторане подобные вещи не хочется видеть во время ужина.
Хостес тоже не порадовала: на выходе она просто вернула нам куртки и сразу уткнулась в телефон, не удосужившись узнать наше мнение о визите. Может быть, эти неприятные моменты можно было бы как-то уладить, если бы был диалог на этапе прощания, но видимо, что-то в телефоне было куда важнее.
Вечер был испорчен полностью, и итоговый чек на 6-7 тысяч рублей явно не стоил таких переживаний. Очень жаль, что такое обслуживание испортило впечатление от хорошей кухни
14 февраля
Все на высшем уровне ❤️ атмосфера, музыка, дизайн, все до мелочей понравилось. И главное-еда 🔝
30 сентября 2024
29 сентября отменили День рождения мужа, столик заказали заранее.Встретили нас доброжелательно.По нашему желанию предоставили уютный уголок.Подробно симпатичная девушка Виктория рассказала о всех блюдах.Музыка была спокойная.Блюда нам понравились ,десерт замечательный.Думаю ещё к вам приедем.
1
16 ноября 2024
Атмосферно, вкусно, уютно, продуманно до мелочей - приятно возвращаться снова и снова ❤️
1
4 декабря 2024
Все отлично, обслуживание на высоте ♥️
Давно искала заведение с высоким уровнем сервиса
15 марта
Вкусная еда, отличные коктейли, уютная атмосфера, красивое место для фотографий)
27 июля 2024
Заведение замечательное! Открыли с товарищами н овое место. Безумен вкусная и необычная кухня, коктейли на высшем уровне! Одно из самых удивительных мест в нашем городе!
1
1
8 ноября 2024
Кухня очень вкусная. Особенно тофу с баклажанами 🧡
Атмосфера супер! Некомендую!
1
8 ноября 2024
Отличное место, всем рекомендую! Вкусно, качественно, надёжно.
5 августа 2024
Очень вкусно, приветливо и красиво. Одно из любимых заведений и очень классно, что они стали работать с 12 часов.
1
18 ноября 2024
Здесь все прекрасно, вкусное уютное местечко. Ждём стейк рибай в меню ;)
1
23 декабря 2024
Однозначно рекомендую. Отличная атмосфера, замечательный персоонал
29 июля 2024
Вкусно. Подача блюд красивая. Персонал приветливый и внимательный. Отлично провели вечер. Вкусно покушали.
1
1