Вах! Хинкали
186 отзывов
29 марта
Наконец-то на левом берегу открылся грузинский уголок с вкусной кухней.
Очень крутое расположение рядом с парком Дельфин.
Атмосфера приятная, приветливый персонал
Отдельно хочу отметить официанта Анастасию (с рыжими волосами)
Великолепное обслуживание и помогла нам перейти за столик побольше.
В самом ресторане есть детская комната, где работает аниматор.
Мы были в пятницу и нас радовал коллектив с танцами.
По кухне все прекрасно, мясо и все что с ним связано великолепно
Напитки вкусные и приятные.
Нам понравилось, в пятницу вечером полная посадка.
Хорошо, что заранее забронировали стол
1
8 марта
Очень понравился ресторан. Уютно и красиво внутри. Можно сделать фото в папахе и бурке, послушать живую музыку или посмотреть на кавказские танцы. Очень доброжелательный и вежливый персонал. Но особо отмечу,что очень вкусная, ароматная и свежая еда. Патара-хинкали Карбонара-просто пальчики оближешь. Пеновани с потрясающим ароматом и вкусом. Другие блюда тоже не уступают. Я думаю, вкусно все, что есть в меню. На 8 марта девушкам приносили комплимент в виде бокала шампанского или коктейля, что было особенно приятно. Столик лучше заказывать заранее, потому что ресторан пользуется большим спросом, и часто свободных столиков нет. Предпочтительнее размещаться на втором этаже, так как там живая музыка и танцы. Рекомендую!
14 января
Ресторан прекрасный. Красиво, уютно, музыка, кухня. Всё на 10 +. Еду приготовили оч быстро, долго не ждали, хинкали взяли разного вида, все оч вкусно. Кто то пишет прилипает к пальцам, ничего подобного. Мясо, бульон все соответствует хинкалям 😆 подача красивая и оч вкусно, морепродукты ваще высший пилотаж. Официантка Екатерина профессионал своего дела 100%. Вообщем-то рекомендую придти хотя бы один раз и сделать свои выводы, я перед походом в ресторан прочитала отзывы и честно говоря немного расстроилась. Но все прошло на ура. Супер, спасибо большой грузинской семье 😉😍 поздравили мужа и дочку с Днем рождения , это вообще восторг!!! Благодарим за классный вечер❤️
1
1
26 марта
Очень вкусно готовят. Из базового - хинкали хорошие, хачапури по-аджарски роскошен. С алко коктейлями надо поработать - они почти безвкусны, содержание алкоголя ниже обычной нормы (например в спритце).
Оба раза (в разные дни с перерывом в неделю) официантом был один и тот же молодой человек, который не очень хорошо говорил по-русски и оба раза допускал ошибки в заказе. Первый - неправильно услышал и ошибся с количеством хинкалей. Второй - принес не наше блюдо, причем еще и не хотел верить, что мы его не заказывали, а затем перепутал напиток.
Сначала отнеслись нормально, ну бывает, устал человек. Но оба раза он довольно настойчиво напрашивался на чаевые, второй даже стоял и контролировал, сканируется ли qr-код на чеке, приговаривая, что бывают ошибки (хотя я просто фотографировала чек, чтобы потом разделить счет с друзьями). Еще пару раз встревал в наш разговор с подругами.
Честно говоря третий раз не хочется идти из-за него.
И еще момент - хинкали минут через 5 прилипают к глубокой тарелке, в которой подаются. Рвутся и бульон выливается.
1
16 декабря 2024
Замечательный ресторан! Разнообразное меню с самими неожиданными адаптациями к грузинской кухне, уютный и продуманный интерьер(хочется разглядывать каждую деталь), особенно впечатлили мини-хинкали в соусе и вах!чебурек. Так же не могу не отметить аромат и вкус пхали! Моя любимая закуска теперь)
Порадовала и работа персонала, все вежливые, внимательные, с хорошим чувством юмора)
Однозначно придем еще!
6
3
15 января
Прекрасное место! Уютно, стильно, атмосферно. Вежливый и приятный персонал. А хинкалииии, просто Вах! И хачапури по-аджарски ну просто отвал бошки! Приехали без брони, тк не дозвонились, на месте было очевидно, почему, так что не ругайтесь, если что. Нам повезло, были свободные столики на двоих. Наконец-то на Левом берегу появилось достойное заведение.
2
1
6 апреля
Отличное место для отдыха) можно смело приезжать с детьми, в небольшой детской комнате работает аниматор, ответственный подход к ребятне. Еда понравилась, коктейли алкогольные не понравились (цена большая а состав не соответствует меню). И в целом цена очень завышена на блюда, поставил бы 4 звезды, но хочется поднять и без этого низкий рейтинг
17 декабря 2024
Начну с начала ) место просто отличное со входа встречают девочки хостес рядом большая открытая кухня видно как готовятся блюда , интерьер очень красивый с панорамными окнами , красивая мебель - также из больших плюсов есть детская комната небольшая но очень уютная . По кухне меню очень обьемная от классических грузинских блюд в меню именуются отличный выбор стейков при входе вас встречает большой открыт гриль под стеклом . Все что заказали нам очень понравилось подача блюд и вкус персонал старается и дает хороший сервис . Обязательно будем ходить , также есть еще один такой ресторан в центре на кольцовской на территории винзавода были там тоже и все понравилось.
2
5
11 марта
Заходили поужинать с семьёй. Сервис просто супер, весь персонал вежливый и знает свою работу на все 100.Все объясняют, рассказывают про блюда. Еда просто божественная, все блюда что мы брали(пальчики оближешь). Чаи тоже очень вкусные. (у меня лопнула чайная кружка по шву с чаем, то администратор и официант извинялись, интересовались не пролился кипяток(чай) на меня. Поменяли кружку, в счёт заведения дали ещё один чайник чая. И при выходе ещё раз извенялись. 👍👍👍👍👍👍. Реально отличное место. Мы сами с Белгорода, но будем в Воронеже обязательно заедем. Рекомендую.
17 декабря 2024
Честно, ожидал уровень.. А оказалось достаточно посредственно.
Начнем: с +
+ Интерьер и внешний вид, все свежо и прям достаточно красиво, дизайн очень удачный.
+ Официанты доброжелательные и вежливые, но их мало.
+ Красиво меню и фоновая музыка
Теперь: -
- Чай в посредственном чайнике, которые еще подтекал из-за брака крышки, а именно травяной сбор, как будто самый дешевый пакетик зеленого чая рассыпного.
- Хачапури по-имеретински, большой слой теста и мало начинки, вкус чувствуется очень и очень отдаленно, сыр без соли и вообще абсолюнтно нейтральный во вкусе.
- супы, такие как(харчо и борщ) пересоленные, но неплохие в целом, но борщ со сметаной без чего либо, никаких гренок просто борщ со столовой ложкой сметаны, за такую цену, посредственно.
- ХИНКАЛИ , липнут к рукам, ох ну цена выше среднего, а начинки мало и мало выраженный вкус(у свинины с говядиной), у картофеля и грибов(грибы настолько нашинкованы, что вообще не чувствуются, только картофель), а 4 сыра(безвкусный сыр, максимально нейтрально, даже без соли, просто что-то жуешь)
- 1 общий туалет с 1 раковиной на весь 2 этаж, вы серьезно ? 😂
- на сайте указано наличие ланча, а на месте это скидка 20% на некоторую продукцию.
- Цена - Качество, ну было бы 3 звезды, но вот цена на продукцию ориентирвана не на качество и вкус блюд, а на красивый интерьер и оформление, наверное с возможностью быстрее окупить это все.
Короче посредственно, другие места подобной кухни и подобного уровня (ресторан), точно лучше.
Сходите лучше в другое место.
24
3
21 декабря 2024
Расскажу плюсы и минусы данного заведения:
Из плюсов: красивый интерьер, хорошая локация, есть комната для деток (игровая), легко припарковаться рядом.
Из минусов: ресторан еще не готов к такому потоку людей, команда видно только учится работать, и это видно. Не установлена нормальная телефония, дозвониться очень тяжело, салаты не вкусные (чисто мое мнение). Цена завышена. Хинкали нормальные. Официанты плавают по меню. Задаешь четкий вопрос состава, не могут ответить.
8
4
23 декабря 2024
Плюсы: Вкусно, чисто, атмосферно, цены обычные...
Минусы: Ажиотаж по местам, долго ждали посадку, не все блюда были в наличии, заказал карэ, сказали, что его нет, когда принесли зака. Если это хинкали, не было блюда, на мой взгляд самого интересного, маленьке хинкали в большом, не помню названия, хотя через 40 минут видел, как его приносили гостям, такое ощущение будто обманули о его отсутствие. Администраторы внимательные и клиентоориентироаанны... Пойду ещё, но стол заказать нужно за неделю, не меньше)))
1
1
13 января
Остались смешанные чувства после этого заведения.
Из плюсов:
Красиво, атмосферно, вкусно!
Минусы относятся к организации работы. Изначально на четверых принесли три меню, о четвертом забыли. Ладно, сделали заказ, попросили в начале подать чай, холодные закуски, основные блюда вынести так, что бы все ели одновременно. По итогу чай принесли через 40 минут, еще через 20 минут первое блюдо, а дальше по мере готовности кому с чем повезет (холодные закуски подали последними). Но все было вкусно!
Далее ожидание счёта еще 20 минут и проблема с оплатой. Так же «доброжелательное» оплатите счёт еще раз, а потом будем разбираться. В итоге обед затянулся почти на три часа.
Вернусь еще, но не с желанием хорошо провести время, а просто вкусно поесть.
3
8 марта
Очень атмосферно: интерьер, открытая кухня, светильники необычные. ГастроОазис ЖД района нашего города. Очень внимательный, приветливый персонал. Вкусная грузинская еда. Остались довольны, рекомендую к посещению. Вах! Хинкали, блюдо с интересной подачей, маленькое гастрономическое шоу. Спасибо!
9 января
Были с женой и друзьями на новогодних. Очень противоречивое чувство после посещения. Вроде бы по атмосфере всё классно. Новый, приятный интерьер, а вот по кухне одно сплошное разочарование. Хинкали с очень малым количеством начинки. Но больше всего разочаровал штрудель с яблоками. Тесто было сырым, а персонал даже не убрал его из счёта. Просто унесли. Не рекомендую к посещению.
4
14 января
Отличное заведение. Шикарный панорамный вид. Приятная атмосфера, очень стильное оформление. Очень вкусная кухня. Вежливый персонал , огромное спасибо официанту Анастасии.)) Остались довольны и сыты. Но столик лучше заранее бронировать, так как место очень популярное
1
14 декабря 2024
Приятная обстан овка, порадовала открытая кухня.
Все блюда очень вкусные, подача красивая. Отдельное спасибо за сервис, весь персонал очень профессионально подходит к своим задачам.
Были с ребёнком и небольшая детская комната, была очень кстати.
1
2 апреля
Отличное место! Очень вежливый персонал, повара - профессионалы. Десерт "Хинкалина" - моя любовь. Пробовала еще наполеон - тоже бомба 💥
На остужева наконец-то открылось норм место, а то кроме вкусно и точка вообще ничего нет в районе.
Очень рада 😁
29 ноября 2024
Это одно из лучших мест в городе на мой взгляд! Гостепримно встретили, идеальное обслуживание - спасибо старшему официанту Шарону. Он умничка, очень внимательный! Атмосферное место, не навязчивая музыка. Очень понравилась кухня- чебуреки, хинкали в соусе! Поварам спасибо! Здесь есть всё для отличного отдыха! Непременно вернёмся ещё!
2
5
21 января
Еда. Заказывали салат с говядиной и овощами, вкусно но без вау
Правда ценник на этот салат весьма кусается
Чай. Ценник так же сильно завышен. 400 рублей за объём 0.5
Плюсом чай этот будто просто сена насыпали в заварник
Хинкали скромного размера как и начинка внутри
Соус так же не вызвал никаких эмоций
Будто просто томатную пасту развели с водой
Официант забыл принести вышеупомянутый соус, но после напоминания все исправили
Так же после того как унесли вилки, чистые уже никто не вернул
Самое странное что было, это в какой то момент в заведении заиграла музыка на полную громкость, что ты не слышишь своего собеседника
Оказалось что так делают когда у кого то из посетителей день рождения, спорное решение потому что в таком случае страдают все остальные посетители заведения.
В целом персонал приветливый и отзывчивый
Ценник за салат, 6 хинкалей, хачапури и чай вышел 2к, ну такое себе.
Выводов нет, кроме того что больше сюда я вряд ли вернусь
1
28 марта
Нам понравилось!
Были 27.03.25. Вкусные хинкали, достойные коктейли. Очень вежливый персонал!) Атмосфера уютная! Наконец-то в районе Остужева можно куда-то сходить и приятно провести время. Рекомендую!
27 февраля
Шикарнейший ресторан, прекрасная кухня, потрясающий сервис.
Я не рекомендую я просто настаиваю вам посетить это место! Персонал кипит живет своей работой, хочу отменить администратора Евгения доброжелательный и ответственный, делали через него предзаказ, доверились его рекомендациям все было вкусно.
Обязательно вернемся сюда ещё не раз и порекомендуем друзьям. Спасибо команде ресторана за незабываемый вечер!)))
3 февраля
Однозначно рекомендуется к посещению)
Начнем с плюсов:
-все новое,недавно открылись. Интерьер стилизирован соответствующе.
-вид из окна зависит от того,за кпкими столами вы сидите,но в целом неплохо
-оджахури и кутабы отличные. Хачапури хорош) замечательно приготовлены и ингридиенты явно свежие(не из пятерочки)
-вежливый персонал,который вас проводит в мир грузинской кухни)))
Минусы(несущественные):
-мы сидели недалеко от динамиков,поэтому для нас громковато. Музыка должна быть фоном,а не бить по ушам ритмом 7/8. Возможно кому то такая громкость в самый раз.
-людей было очень много,заказ несли минут 40. Но для нас это было не критично
7 марта
Хорошо было- вкусно и аутентично. Встречают радушно, размещают комфортно. Все блюда, которые были заказаны- браво! Мне понравилось! Увидела разницу между опытными "своими" официантами и новичками)) Ужин удался- спасибо!
1
3 января
Классный интерьер, хорошие официанты, красивая подача. Есть несколько неплохих блюд-рулетики из баклажанов и хачапури по мегрельски. Больше плюсов нет.
Хинкали отвратительные-липкое тесто, только берешь в руки, они прорываются в нескольких местах, полно хрящей в фарше.
Оджахури-хуже не ел, мало того , что мяса практически нет, так оно все внизу и ещё холодное, т.е. получается разогретое в микроволновке
Люля из курицы-просто безвкусная субстанция
Креветки жареные на мангале-холодные, даже не удосужились в микроволновке разогреть
Вывод-пока не научатся готовить делать здесь нечего
3
1
2 апреля
Тихое уютное место, вежливый персонал, вкусные хинкали)) есть парковка, гардероб с свободным доступом. Можно заказать столик тесть накопительная система скидок. Для посещения могу советовать ))
30 ноября 2024
Очень рады, что теперь и на левом б ерегу есть этот прекрасный ресторан.
Гостеприимная атмосфера с самого входа, чудесные хозяйки дома провели интересную экскурсию и подобрали столик с отличным видом. Классная детская комната👍 Очень вкусно и сытно) Обязательно вернемся снова 🫶
3
4
1 декабря 2024
Такого великолепного обслуживания персонала я не встречала не в одном заведении города!!! Замечательно отметила свой день рождения, всё было очень вкусно! Интерьер и атмосфера понравились тоже. Успехов вам и процветания!🫶 Будем постоянными клиентами
3
4
2 марта
Настоящая грузинская кухня вызвала у меня восторг! Умопомрачительная вкуснкйшие блюда! Хорошее обслуживание, чистота в санузлах, наличие салфеток. Единственно - проблема с парковкой( Рекомендую посетить это заведение, чтобы испытать восторг, какой испытал я.
17 марта
Читали отзывы и как-то всё откладывал поход,но остались довольны.Официантка нам отлично подсказала по меню,отличное детское меню и игровая с аниматором.для родителей это здорово 👌Подача быстрая,блюда вкусные.Оформоение штруделя особенно зашло.Спасибо,вернёмся ещё.
6 апреля
Были у вас в ресторане на Остужева, хотели попасть на концерт на втором этаже, мест, к сожалению, не было, пришлось сесть на первом. Часто бываем у вас в ресторане, но в эту субботу были приятно удивлены. Очень понравился официант Александр: он рассказывал много интересных фактов и историй, которые, на удивление, мы не знали, хотя близко знакомы с кухней и самой Грузией. Не пожалели, что всё-таки остались на первом этаже, а также он показал хороший сервис, и чувствовался приятный вайб. Захотелось заходить чаще.
Кухня в целом неплохая, у ресторана хороший потенциал. Радует, что заведение развивается, хочется чаще видеть таких же профессионалов и сервис.
Огорчает, что мало места в заведении и столы слишком близко друг к другу; хочется больше пространства. Я бы разбавил барное меню, хочется больше выбора (вкусных коктейлей с интересной подачей).
Туалет ухоженный и чистый. Есть парковка.
Радует, что рядом есть парк, после плотного ужина можно пройтись по набережной. В общем, заведение рекомендую, интересно следить за его развитием.
Спасибо.
5 декабря 2024
В меню мало что есть, что не спросишь все отсутствует. Максимально странный администратор как и официанты. Расположение столов чисто для набивки людей без предполагаемого комфорта, как в вагоне купе, можно познакомиться с соседями.
Не совсем удачное открытие.
А еще я так понимаю управляющий постоянно на глазах шастает и немного раздражает, этики нет, громкие разговоры крики и т.д.
Подача еды долгая, закладывайте ожидание от 30 минут не говоря об странном меню где ничего нет в наличии.
6
29 января
Все вкусно и красиво, но персонал явно очень слабый. После недоеденного мной грузинского том яма получил такой вопрос от официанта: «А ЧЕ недоели?». Какой ответ он ожидает услышать? «а че нельзя?» . Я ответил, что мне стало слишком остро в какой-то момент и я решил недоесть. Официант зачем-то начал оправдывать остроту том яма ,хотя я прекрасно знаю что он острый и должен таким быть. После этот человек, который меня обслуживал, решил мне заметить « Вы аш покраснели» .Я ответил, что наверное от остроты том яма. Хотя тут уже скорее от злости и неуместности всего диалога, где я должен оправдываться перед официантом почему я недоел ваш том ям.
Не рекомендую данное заведение, если знаете, что можете надоесть блюдо. Если и надумаете прийти , то лучше доедайте все!Иначе могут и за шиворот вылить.
2
29 марта
Очень понравился ресторан , очень вкусно готовят , и красивая подача блюд ! Будем возвращаться и возвращаться , очень приятная девушка обслуживала , Милана ) подсказала по блюдам и попала в точку ☺️
1
19 марта
Выбрали это место для обеда, и рада , что попали именно сюда
Достаточно большой выбор блюд как и в основном меню, так и в меню ланча
Всё очень вкусно, чечевичный крем суп просто пальчики оближешь, не пересолен и хорошая концекстура
Официантка Анастасия, приятная девушка, подсказала ответы на все вопросы
1
8 января
Интерьер заведения твердая пятерка, но при входе нет гардеробщицы , вещи остаются без присмотра.
Обслуживание 4 , хотелось бы чтобы скорость была быстрее , а когда закажешь хинкали и ждешь соус еще пять минут.
Кухня на 3-4 , в сравнение с Вах! Хинкали на Кольцовской, разница заметна . Не хватает специй в блюдах , харчо на тройку. В Хинкалях , не хватает соли и перца . Ощущение, что шеф повар отсутствовал .
Люля Кебаб хороший был .
26 января
Место красивое, уютное, персонал вежливый,. Кухня не вся вкусная. Заказали много., цыпленок табака пережарен и мало чеснока, маленькие хинкали не съедобны, баклажаны вкусные, харчо не плохо. Вино белое сухое и боржом 100.Ценик завышен.
1
21 января
Заведение выступает в жанре "ресторан без претензий на раёне", и за свою цену оно вполне приличное, хотя количество псевдогрузинского китча слегка напрягает. К сожалению, непрерывно звучащая в зале лезгинка не дает о нем забыть. Не лучшая музыка для релаксации все же. Особенно грузинская тематика контрастирует с трудящимися на открытой кухне выходцами из Центральной Азии. Ничего против них не имею, но у этих людей я охотнее покупал бы манты, лагман и чебуреки, чем хинкали и хачапури.
Хинкали похожи больше на большие вкусные пельмени на пару, чем на собственно хинкали. Фарш смолот мелковато (но из качественного мяса) специй не хватает. Вкусно поесть можно, но за аутентичной грузинской кухней идти нужно явно не к этим ребятам.
В яркие минусы - непрофессиональный персонал. Студентки, которые не понимают, как расставить блюда на столике, как незаметно убрать, и т. д. На нашем столике не было салфеток и зубочисток. Плюс неудобная входная зона, где раздеваться в проходе получается не очень ловко.
Но опять же, за эти деньги все вполне терпимо.
8 января
В филиале на кольцовской была ни один раз, всё было идеально.
Сегодня решили зайти в новый филиал на Остужева, заранее забронировав столик и вот тут началось веселье, в первой половине дня просто не могли дозвониться, вечером, наконец, дозвонились и забронировали столик на втором этаже.
Пришли в назначенное время, но нас посадили на первый этаж рядом с проходом, просить, чтобы изменить стол не стали, была полная посадка, но уже через 15 минут было куча свободных столиков рядом, ситуация, честно говоря, не очень приятная.
В плане еды и обслуживания претензий нет, но вот момент с бронями точно нужно урегулировать, так как теряется много потенциальных клиентов)
1
1
2 марта
Добрый день, был в этом заведении 02.03.2025 года с женой первый раз, но к сожалению второй раз не пойдём по следующим причинам. 1. При входе персонал вежливый, но беседовал по телефону, пока не спросили дважды, о наличии столиков. После чего было предложено оставить верхнюю одежду в гардеробе- вешалка при входе. На резонный вопрос -кто будет нести ответственность в случае пропажи? - выяснилось, что имеется ещё один гардероб в помещении с номерами. 2. Провели на второй этаж, зал почти пустой, на вопрос о заполнении, ответили типа бронь. Предложили столик на двоих, сразу о расположении - если хотите уединения, то Вам не сюда, локтями будите тереться с посетителями соседнего столика. 3. Кухня, визуально, блюда соответвую меню, но по вкусу увы были оба разочарованы, не хочу утверждать насколько профессиональный повар, но в аналогичных заведениях, подобные блюда гораздо вкуснее и цена ниже. Покупали хинкали, харчо, хачапури с грушей. Из всего меню только хачапури понравилось.
1
14 января
Хороший ресторан. Приятный интерьер, обслуживание отличное, всё достаточно быстро подали. Все блюда понравились, обязательно придём ещё. Особенно впечатлил десерт. Ну и хинкали))
15 декабря 2024
Были семьей, ребёнок на мастер классе. Мы забронировали столик. Все было отлично, еда вкусная, персонал очень приветливый.Еду приносили быстро. Ребенку мастер- класс понравился, печеньки получились вкусные.
2
3
26 марта
Впервые посетили заведение и остались в полном гастрономическом, эстетическом и эмоциональном восторге!!!!
Кухня- браво, Шеф!
Обслуживание и персонал - 5 баллов
Процветания Вам!!!
Приедем еще и еще
1
7 декабря 2024
Побывали сегодня на втором этаже. Ну что сказать... Начну с минусов:
Обстановка:
1. Очень плотная посадка, между некоторыми столиками расстояние меньше 50 см.
2. Одна туалетная кабинка на весь этаж! При такой посадке постоянно образуется очередь.
3. Довольно громкая музыка, на первом этаже потише.
Еда:
1.Хачапури по-имеретински. Худшего в моей жизни ещё не было. К хачапури эта небольшая лепешка из 4х маленьких кусочков не имеет никакого отношения. Мало сыра, да и не сыр это(тем более имеретинский) , а какая-то творожистая, не солёная масса, с какими-то не до конца расплавившимися хлопьями(хотя, сильно смахивает на сырный продукт, а он и не плавится).
2.Кутабы с говядиной. Есть можно, но почему-то прожарены на масле, а не на сухой сковороде.
3.Хинкали с бараниной и калакури. Холодные, сока немного, начинка не рубленная и почему-то подают в кеци с водой на дне. Есть можно, но удовольствия 0.
Плюсы: вежливый официант и наличие детской комнаты.
Итог:больше туда ни ногой.
11
1
7 января
Посоветовал коллега данный ресторан . Посетив заведение 06.01.25 был разочарован . Клиентоориеетированность желает оставлять лучшего в ресторане было много свободных столиков но нам вежливо сперва отказали ссылаясь , что все столы забронированы . И вот все же нас проводили за столик на двоих . Ну что сказать ? Заказ принесли быстро , но хинкали были тёплыми и невкусными ( мяса в них практически не ощущалось ), ощущение ,что отварили полуфабрикаты низкого качества. Оджахури теплое с незначительным содержанием мяса ( экономный повар ) практически одна картошка. Хачапури по имеретински принесли на манежнице с отбитым краем, торчали щепки с отбитого края. Начинка совершенно не то , что дрлдно быть , сыр не тянется , скорее похоже на сыросодержащий продукт низкого качества ( ощущаются комочки ). Врятли порекомендую ресторан своим знакомым и друзьям. Сам врятли приду в данное заведение. Есть места более достойные. Из плюсов , располагающая атмосфера , необычный дизайн , грузинская музыка , просторная парковка.
3
28 января
Начнем с начала, со входа в ресторан. Как по мне не совсем продумана зона раздевания. Вы одеваетесь, тут же кто-то открывает дверь зайти или с перекура. И места сразу не хватает. Да и вообще как-то прохладно в моменте становится. Персонал хороший. Посадали на второй этаж, где играет музыка, которая и доходит до первого этажа. Как раз на первом этаже получается приятная атмосфера, где музыка играет на фоне. А на втором, ты приходишь приятно провести время за легким разговором, и приходится говорить на повышенном тоне что-то и вслушиваться что говорит собеседник. Молочный улун напомнил вкус лекарства, на вкус и цвет конечно, но салат цезаридце с креветкой не зашел. Сами ханкали неплохие, но они прилипли к тарелки и когда берешь все вываливается и остается в тарелке.
1
20 марта
Очень разочарована кафе "Вах! Хинкали!"! Хотела посетить новое место, но столкнулась с полным отсутствием сервиса. Оставила заявку на бронирование через сайт за два дня до визита — тишина. Ни звонка, ни подтверждения. Сама звонила несколько раз по указанному на сайте телефону — никто не отвечает. И только в день, когда мы планировали прийти, внезапно пришло подтверждение брони! Конечно, к этому времени мы уже выбрали другое заведение, где с бронированием и сервисом всё в порядке.
Если вы открываете новое кафе, то сначала нужно наладить элементарные процессы, а не отпугивать клиентов своим непрофессионализмом. Такое отношение к гостям — это провал. Не рекомендую это место, пока они не научатся работать с клиентами.
1
19 января
По поводу еды и атмосферы сказать ничего не могу, в этом плане все хорошо
Но было много минусов
1. При входе в данное заведение, гардеробщика нет, то есть ты вешаешь свою куртку туда, куда захочешь, номерок тоже отсутствует (любой человек может подойти, взять твою куртку и спокойно уйти)
2. Запах на 1-м этаже... Это жесть, кухня открытая, все вещи, в которых вы пришли запросто пропахнут, в том числе куртка, которая висит в "гардеробе"
3. Туалет на 2-м этаже один... общий... Вот этого я вообще не понимаю
4. Официанты приветливые, улыбчивые, но, когда ты просишь меню или что-то подать идёт фраза - "щас", замечено было такое не за одним официантом
А так, в принципе, цены приемлемые, еда вкусная, если убрать все минусы, то хорошее заведение
1
13 января
К сожалению, все впечатление от ресторана было полностью испорчено сервисом. Очень долго не подходил официант , обслуживание было очень посредственное . Никогда еще не пробовала настолько ужасного чая из груши и специй . Просто принесли кипяченую , безвкусную воду . Попросила официанта заменить чай на обычный черный . Официант принесла черный чай и злополучный чай из груши - и предложила снова попробовать , якобы добавили грушевое пюре и должно стать лучше . Чай из груши был таким же гадким , его уже было не спасти . Несмотря на просьбу убрать этот чай , внесли его в чек . Причем хинкали и говядина с овощами была вкусной , но совершенно безразличный и равнодушный к клиенту сервис лишил всякого всякого удовольствия от посещения места и еды !
1
28 марта
Заехали с женой пообедать. Всё понравилось. Спасибо руководству и работникам!!! Место для парковки есть. Удобно расположен на выезде их города. Грузинская кухня - вах......