Ваха Лавка. Огонь
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
774 отзыва
19 ноября 2024
Недавно мы решили попробовать блюда из этого ресторана, воспользовавшись доставкой на дом, и были приятно удивлены некоторыми из них. Хачапури на мангале стал настоящим открытием: его нежное тесто и тягучий сыр создали поистине волшебное сочетание. С салатом из томатов, к сожалению, дела обстояли иначе — чувствовался какой-то посторонний вкус.
Далее в меню мы нашли люля-кебаб из баранины, который приятно порадовал насыщенным вкусом и ароматом — это действительно было вкусно. Чашушули из говядины с картофельным пюре тоже не разочаровал, хотя и не оставил особенного восторга; он оказался достаточно простым, но все же вкусным блюдом.
Однако харчо стал настоящей звездой нашего ужина — его пряный и насыщенный вкус невозможно было забыть. Обязательно закажу его еще раз! Долма с бараниной стала для нас интересным опытом знакомства с этим блюдом. В целом блюда из ресторана оставили приятные впечатления и все же есть еще много блюд в меню, которые хочется попробовать в следующий раз!
24 октября 2024
Были с компанией здесь недавно. Все было очень вкусно и быстро приготовлено
Обслуживала официантка Лидия, была очень приветливая, все подсказывала, помогала в выборе блюд, посоветовала пирог с грушей и творожным сыром в качестве десерта и это было ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо ей большое и повару, да)))
23 июля 2024
Чебуреки , реально, огонь 👍 с пылу - жару , хачапури великолепные, очень приятно на летней веранде . В самом ресторане немного «уставший» интерьер : стулья со следами былых застолий и активный запах кухни . И все же, несмотря на небольшие недочеты, рекомендую посетить этот ресторан и отведать вкусные чебуреки и запить хорошим грузинским вином , а оно действительно отличное 👍
3
2
23 ноября 2024
СЕГОДНЯ 23 ноября 24г. Тёплый, солнечный день, отлично погуляли и нагуляли аппетит. Прошлись по Соборному и отдали предпочтение Ваха Лавка. ОГОНЬ и не пожалели!!! Были приятно удивлены быстротой подачи блюд, все вкусно. Рулетки из баклажан с ореховый начинкой просто огонь!!! С сырной начинкой тоже очень достойно. Все заказанные блюда были вкусные. Вино понравилось. Приятная не громкая грузинская музыка, песни. Спасибо персоналу все понравилось. Рекомендую.
12 октября 2024
Посетили данное заведение во время посещения Ростова на Дону, гуляя по городу решили заглянуть поужинать. К огромное сожалению, ожидания не оправдались. Из плюсов можно отметить очень стильный дизайн, сделано действительно красиво и современно.
Но в остальном - разочарование. Еда нормальная, но ничего особенного. Харчо не понравился, в нём не было никакой остроты, это непозволительно для кавказского острого супа. Пирог кубдари не вкусный, фарш жёсткий. Фирменное нефильтрованное пиво просто отвратительно.
И главный недостаток - работа персонала. Официант явно не готов работать в приличном заведении, что выражается в ошибках при приема заказа и некорректной подаче блюд. А главное - я не люблю, когда меня пытаются обмануть. При оплате наличными сдача должна была быть 550 рублей. Официант принёс 500, сделав вид, как-будто так и нужно. Вопрос не в деньгах, а в отношении к клиенту. Я понимаю, что в эпоху оплаты картой 50 рублей может не быть в кассе. Но в таких случаях, официант должен объяснять ситуацию, а не сделать недостачу в надежде, что я не замечу.
По итогу двоечка, с огромной необходимостью работы с персоналом и над меню.
3
3 октября 2024
Давно хотели посетить это заведение. И как итог -один раз были и хватит. Атмосфера хорошая, официант был умничка(вежливый и внимательный), а вот кухня подкачала.
Салаты были съедобные но восторга не вызвали , даже не смотря на то что я обожаю баклажаны. Подруга заказала салат с персиком и не смогла его даже съесть так как был приторно сладким.
Хачапури по аджарски и царский хачапири были отличными(видимо выпечка не хромает, за что и поставили две звезды).
А вот когда мне принесли чебурек , тут настал окончательный крах кухни. Такого не красивого и не вкусного чебурека даже на рынке не найдёшь!!!! Блюдо попробовала я и муж и сообщили официанту что это отвратительно не вкусно, за что официант очень извинялся.
Выводы по заведению такие:красиво, уютно, хороший сервис , ЕДА не особо вкусная (за исключением пирогов).
3
21 августа 2024
Очень приятное место) была два раза и оба впечатления замечательные
Вкусная кухня, великолепное расположение, уютная веранда и основной зал. Чувствуется забота о гостях и хочется возвращаться ☺
28 августа 2024
Очень было вкусно. Брали хачапури по-мегрельски и по-аджарски, кутабы, люля- все понравилось. Приготовили быстро, обслуживали хорошо. То, что не смогли доесть, бережно упаковали с собой. Очень приятные впечатления от посещения этого ресторана.
1
1 декабря 2024
Отличное место, вкусные хинкали, интересные салаты, официант Роман проконсультировал по всем позициям в меню, и выбрал лучшее для нас.
Большое ассорти вина, можно выбрать на свой вкус.
Обязательно вернемся ещё
2
1
14 августа 2024
Отличные хинкали и хачапури, приветливый персонал, хотя год назад не нравилась еда здесь, порадовали изменения, вкусная сангрия, только очень жаль, что убрали из меню именно белую, верните 🥹
Из минусов только то, что стол был не протерт
3
8 января
Хороший ресторан, очень понравилось, вкусные хинкали, классные салаты, приятная музыка, приветливый персонал, вообщем можно как семей отдохнуть так и с друзьями.
20 сентября 2024
Атмосфера неплохая, у персонала интересный подход: пришел один,дал меню,потом подошел другой,определились ли с выбором,если нет,может подойти и третий и четвертый,как навязчивые консультанты в каком-нибудь Летуале..
По меню: хачапури не самые вкусные ,но на уровне.Хинкали с говядиной на 3,не хватило сочности,кутаб с курицей со слов мужа посредственный.Отдельно можно выделить салат с персиками и жареным сыром,интересное сочетание,но цена завышена,потому что там ничего такого не было,чтобы ставить ценник в 500р,так можно цезарь с креветками дешевле взять!
1
22 ноября 2024
К сожалению, у меня остался крайне неприятный опыт посещения ресторана "Ваха Лавка" на Соборном переулке. С самого начала обслуживания все пошло не так. Вилки, с которыми подавали блюда, были грязными — на одной из них остались следы от еды, что, как минимум, вызывает вопросы о санитарии в этом заведении.
Но это еще не самое худшее. Когда я попробовал соленья, то обнаружил муху среди них! Это совершенно недопустимо и вызывает серьезные сомнения в отношении чистоты и качества продуктов, которые они предлагают. Весь ужин был испорчен, и желание вернуться в этот ресторан пропало.
Салфетки грязные лежали на краю стола минут 20 , хотя официант ходила мимо нас раз 5 и даже не обращала на это внимание , вишенкой на торте стал типо комплимент , хотя изначально я сказал администратору ничего не надо , но нам принесли в конце вечера типа комплимент , сидело нас две пары а комплимента дали два 🤣🤣 зачем , непонятно
Рекомендую владельцам обратить внимание на чистоту и качество обслуживания, иначе таких недовольных клиентов, как я, будет становиться все больше.
Не рекомендую данное заведение для посещения , на шаумяна заведение на голову выше !!!
7 августа 2024
Очень понравилось заведение! Кухня вкусная. Хачапури потрясающие! Отзывчивый персонал! Отмечали корпоратив, остались крайне довольны. Чача крепкая)
23 августа 2024
Брала зелёный суп с говядиной, хачапури и хинкали. Муж взял оджахури. У меня все оооочень вкусное, особенно суп!😍 у мужа немного жестковато мясо было. Официанты быстрые, приветливые) Советую, однозначно 😋😋😋
8 декабря 2024
Вежливый, отзывчивый персонал, вкусная кухня. Прекрасное место для того, чтобы пообедать или поужинать. Смело берите на первое Бозбаши с айвой и каштаном - очень вкусно!
8 октября 2024
Была здесь много раз, отличное заведение. Хачапури по аджарски-изумительно вкусно! Хочу отметить, что из меню много чего заказывала, все было вкусно и красиво оформлено.
1
1 октября 2024
Не понравилось совсем. Официанты не обучены. Столы не убирают после гостей, не улыбаются, не предлагают блюда, ну хоть заказ повторила и то радует. Заказали хинкали, хачапури по аджарски, рулетики из баклажанов. Быстро принесли рулетики. Баклажан очень соленный, начинка вкусная. Затем через мин 15 хачапури. Лодочка маловата, в других заведениях побольше. Яйцо холодное, прям из холодильника, даже чуть чуть не запеклось, сопли эти по всему хачапури, сыр соленый очень. Затем мы еще мин 20 ждали хинкали. Хинкали с бараниной не понравились, мясо какое то перетертое, как будто мех обвалки, тесто толстое, сока мало
1
1
10 сентября 2024
Очень вкусная окрошка, наполненная. Я её большая любительница, часто заказываю в разных заведениях. Попадался вариант окрошки с огурцами и зеленью на разбавленном кефире за те же деньги, что и здесь))) ещё заказывала сибас, но забрала его с собой, потому что окрошка была сытная. Вкусные лепешки, можно и с вином. Приятное заведение, сидя в котором можно смотреть насыщенное кино "про улицу"
1
29 декабря 2024
Когда есть возможность, переодически забегаю сюда. Вкусно, восхитительный интерьер и радушные официанты!!! Пятница и суббота лучше бронировать места заранее.
12 декабря 2024
უბრალოდ მშვენიერია! Кавказцы, братья, горцы, русские люди, Грузия она вот здесь, что творит Артур, шеф повар этого ресторана….все сам, соус тебе, сам сделал, руки твои золото целую их! Сациви, вайййя это просто рот радовать. Думаете это заказной отзыв, да нет там, зайдите, по кайфуйте, рулетики, как будто ребеночек делал, что за нежность, а мясо, в ресторане стоит печь доменная, свой рот радовал я, какое мясо. Шеф, брат, Хаш в меню введи пожалуйста, авиасообщение откроют, я к тебе на выходные летать буду ради ХАША!
24 октября 2024
Очень люблю здесь выпечку и десерты. Это что-то с чем-то! В последний раз официант Лидия очень хорошо нас обслуживала. Подняла настроение своим настроем, что даже захотелось написать отзыв! Посоветовала блюда моей подруге и все оказалось очень вкусно)
27 октября 2024
Что сказать про данное заведение.
Неплохая еда.
Но обслуживание страдает. Попыток полюбить данное заведение было несколько. Но каждый раз натыкалось на отвратительный сервис.
Из последнего-это меню предложили забрать и почти выхватили из рук, хотя еще делала свой выбор; на просьбу разделить счёт ответ был : «может как-нибудь без этого»; тарелки убирались уже только по нашей просьбе, хотя давно блюда были съедены, а использованные салфетки так и остались на столе.
Отвратительно.
13 декабря 2024
Пришли с семьёй пообедать в выходной день. Подошёл официант парень небольшого роста брюнет. Принял заказ.Мы сказали счёт принесите. Он пришёл и озвучивает стоимость 3300 без чека, сказав что терминал поломался. Я ему говорю, Напишите ,опишите вручную, я должна видеть, что я заказала и за что я плачУ. Он ушёл, приходит с терминалом, сказав, что всё, его починили, и приносит чек, на 400 р меньше и аргументируя жто тем, что он думал, что мы заказали больше, чем он принёс.
Так далее ещё смешнее, я говорю всё, мы готовы уйти, до свидания, он стоит, смотрит на меня, я достаю деньги, чтобы отдать мужу, долг отдали, и мне надо ему отдать, он стоит, пристально смотрит на меня, и думает о чаевых. Я ему говорю всё, мы сейчас уходим, а он в ответ, вам всё понравилось? Я говорю до свидания, и он до последнего думал, что я ему чаевые дам. Как это было всё неприятно.
Больше мы туда ни ни. И дорого, и маленькие порции, и ещё этот официант своими глазищами и поведением испепелил и намекал на чаевые. Я никому не даю чаевых, я не толстосум, кот. Понравился официант. 👎👎👎👎👎👎
1
29 декабря 2024
Сегодня гуляли по Садовой, город яркий, предновогодний,
Зашли в Ваха Лавку на Соборном поужинать, и, увы ...
Грузинская кухня - это только вывеска.
Взяли лобио, говядину, соус "пряный" - это просто позор для грузинской кухни.
В этой Ваха Лавке прям обидно стало за их кухню.
Лобио, какая то подогретая каша, без приправ, орехов, кинзы и овощей.
Говядина резиновая, залита уксусом, опять же приправ ноль,
Официант виновато улыбнулся,
А повару, который позорит грузинскую кухню с большой натяжкой ставим тройку
15 ноября 2024
Были здесь отметили др. Очень плохо относятся к гостям. И медленно подают блюда. Поставили на банкет новинки официант. За неделю забронировала стол говорили что 20% скидка на ДР. А конце концов не было скидки не копейки. Официанты очень грубые даже не хотят ответить на вопросы ужас. Если честно мне не понравилось. Мясо баранина воняет как свинья 🐷. Хинкали без соли но острый. Долма воняет не понятно чем. Только было вкусно хачапури. Ещё заказали мангал, тоже не понравилось 😫. Больше не буду там даже пить воду.😵💫
1
13 июля 2024
Одно из самых изысканных Ваха Лавак огнь кухня прям пальчики облизываешь спокойная музыка вежливый персонал не предвзятые цены всё очень быстро качественно рекомендую всем приятного опетита
27 декабря 2023
23.12.23 Отмечали юбилей сёстры в Ваха-лавке на Соборном. Все на высшем уровне: и качественное обслуживание, и красивый интерьер, и вкусная еда, и приятная музыка. Хочется вернуться сюда ещё, в этот неповторимый колорит грузинского застолья! Отдельное спасибо Менеджеру Татьяне, которая отвечала за организацию мероприятия и нашему официанту Ване за внимательное обслуживание! Всем спасибо за тёплый приём!
3
19 октября 2024
Отличное место ! Вкусно , классическое грузинское меню,красивый современный , стильный интерьер , обслуживание приятное .
1 сентября 2024
Очень, уютное место, официанты вежливые, еда вкусная. Заказывали хинкали жареные с говядиной и свино-говяжие очень вкусные. Рекомендую посетить это место.👍👍👍
1
1 мая 2024
10 из 10, лучшая грузинская кухня, которую пробовали. Приятное место, особенно понравилось на летней веранде. Были вечером, в самую запару, все блюда принесли вовремя и красиво. Особая благодарность официантке Екатерине за помощь в выборе блюд, и в целом очень быструю работу.
2
4
21 октября 2024
Кушали там с супругой, все понравилось еда 4+ обслуживание 5+ комфорт 5+
Особая благодарность официантке Лидии, хорошо сориентировала нас по составу, у супруги диета
9 апреля 2024
Настоящая грузинская кухня в отличии от других мест. Очень вкусные хинкали. Хачапури по имеретински шикарно. Ну и конечно настоящее грузинское вино. Рекомендую. Обслуживание быстрое. Официанты на высоте. Кстати на десерт фирменный пончик это огонь.
1
2
25 июля 2024
Каждую пятницу ходим в это прекрасное заведение. Нравится абсолютно всё. Приятная музыка, вкусная еда, вежливые официанты, невероятная атмосфера.
1
9 ноября 2024
Неплохое интересное место. Коктейли приятные. Хинкали вкусные. Снижаю оценку за десерты. Десерты не понравились, простите. Обслуживание хорошее. Спасибо)
1
8 января
Ходим сюда более 3 лет! Но то, какие сейчас стали повара-ужас! Вы потеряли своих постоянных клиентов! Когда принесли жареные «хинкали» мы чуть со смеху не упали! Это не хинкали а пирожки, которые не возможно взять и скушать ! Сухие, сок вытекает! Настоящий бы грузин, если бы увидел ваши хинкали, оторвал бы руки «повару»! Сам повар пробовал их как то есть?! А девушки, что стояли на мангале, объясните пожалуйста, с каких пор в люля добавляют перец, так что у меня и ребенка началась изжога, они ужасно острые! А пюре с крупными комочками! Просто скатились на дно! Больше не вернемся, и наши знакомые тоже!
13 сентября 2024
Всё очень вкусно за вменяемые деньги. Единственный "-" - это мухи на летней площадке. Больше понравилась грузинская кухня только на её Родине - в Тбилиси!
1
30 апреля 2024
Хотите вкусно , сытно да еще и с музыкой позавтракать пообедать поужинать, только сюда!!!!😊😊😊 Качество еды на высшем уровне !, подача вовремя , правильна! Единственное хочется чтоб ресторан расширили 🤗)))) полная посадка и нет иногда возможности покушать
4
1
29 июля 2024
Все было вкусно. Но. Если это ресторан, то подача блюд требует доработки. А если кафе, то цены завышены процентов на 15.
И все же рекомендую. Если любите грузинскую кухню, а ее есть за что любить, то получите удовольствие.
1
3 января
Хинкали и чай понравились, заказ принесли быстро. Забежали в кафе пообедать, обслуживание шустрое,еда вкусная.
Рекомендую и посоветую друзьям.
20 октября 2024
Классное кафе, всё очень вкусно, заказывали жареные хинкали и большую беременную хинкали сыну понравилось теперь это наша любимое место.
3 декабря 2024
Заведение отличное. Оперативное обслуживание. Вкусная еда. Живая музыка. Все чисто. Персонал любезный. Цена низкие
10 апреля 2024
Сегодня посетила это заведение. Хочу поделиться впечатлениями. Мне понравилось, хотя и не все , но общее впечатление отличное. Обслуживание супер, очень милая девочка обслуживала, ей спасибо отдельное и респект. Еще хочу рассказать про блюда, заказали хинкали - понравились очень, шашлык тоже вкусный, баклажаны супер. Не понравились только грибы, но это ладно, не критично. А вообще-то все отлично. Рекомендую.
14 сентября 2024
Доставка из этого ресторана отвратительная! Оформив заказ через приложение (время ожидания 2 часа). В приложении четко отображается время доставки, но в это время заказ не был доставлен и близко. В итоге заказ приехал через 3 часа ожидания. При этом ресторан в 10 минутах от места доставки, оплата доставки 260 руб. Администратор говорит одно - это не наша ответственность!
2
1
15 марта 2024
Все очень вкусно, хорошая атмосфера и приятный персонал. Отдельное спасибо официанту Роману, который помог определиться с выбором блюда и проконсультировал по напиткам, был очень вежлив и общителен
17 октября 2023
Всем добра. Как по мне, это лучший грузинский ресторан в Ростове и один из лучших в России. Кухня превзошла все ожидания. Первый раз посетили это прекрасное заведение в 2022м году на пути к морю и с того момента всякий раз ищем возможность проехать через Ростов ради похода вэтот ресторан. Выделить что-то конкретно не могу, так как понравилось всё, что большая редкость. Обычно жена не ест много, а точнее редко сьедает всё, что заказывает, но тут стол остается пустым. Огромное спасибо персоналу за тепло, доброту и отзывчевость. Вот уж где не жалко чаевых! В общем советую всем к посещению!
1
20 сентября 2024
В Ростове, я в рабочей командировке и пришла в ресторан вечером, 19 сентября, жутко голодная. Заказ принесли быстро и в хлебе зажаренную муху (фото). Пока меняли хлеб, остыл харчо. Доедала уже холодный с жирной плёнкой сверху. Быстро принесли и хинкали, которые тоже остыли, пока ждала замену хлеба и доедала харчо. Поужинала холодненьким.
Менеджер решила, что скидка в 10% исправит ситуацию. Лучше бы уж ничего не предлагали.
Давно меня так не удивляли в ресторане.
Учитесь улаживать конфликты с гостями, чтобы не получать негатив в публичном поле.
2
18 июня 2024
Были проездом 10.06.2024 и зашли поужинать. Не ожидали,что еще можно в таких местах получить грязную посуду,а конкретно чашку для чая. Еда была не вкусная вся! Кроме чебурека,он был нормальным. Куриное филе с грибами-это просто масса с жиром. Чай так и не заварился. Рулетики из баклажан вообще не рулетики,а какая-то масса,салаты не вкусные. Баклажан в салате был не очищен и весь в масле.
Из плюсов-приятный официант,который интересовался,как нам еда и вежливо обслуживал. Спасибо ему! Хороший парень имя не запомнили,к сожалению.
(Грязную кружку отдали обратно,поэтому на фото ее нет). Чай заваривался около 40минут,но безуспешно
1
15 августа 2024
Ваха Лавка- Огонь!🔥
Лобио- пальчики оближешь!
Все вкусно!!💪🏻
Мой любимый ресторанчик, куда хочется приходить!
1
28 апреля 2023
Место хорошее, очень вкусно готовят, приятный персонал, обслуживала девушка София, очень приятная и вежливая, всё понравилось, единственное, если вы придёте с цветами, персонал предложит поставить их в вазочку, и когда вы будете уходить и не вспомните о них, вам тоже не напомнят. а когда приедете на следующий день утром за ними, потратив время и деньги на дорогу, то свои цветы вы уже не найдёте. Так что не забывайте про цветы свои, если отдавали их поставить в воду. А так в целом хорошее место, поставил бы 5, если бы не этот косяк с цветами
3
6