Обычно все прекрасно когда работают девочки, а тут выбрали именно эту кофейню ради сервиса, т.к. приезжали гости и хотелось чтобы все было идеально. В итоге парни, которые работали в этот день, просто отвернули от посещения данной кофейни. Оба американо были цвета мутной воды, как будто 1 шот нам пополам разделили, по вкусу кстати так же. В целом обслуживание было отвратительное, парень в очках закатывал глаза и говорил что он тут один, хотя был напарник и особой загрузки не было. Ждали заказ долго, попросили ложки, ожидали что их принесут с десертами , но их принесли и отдали в руки. Если придется снова посетить данную кофейню, то при виде этих "работников" буду разворачиваться и уходить
Всегда в целом нравилась Варка, но качество испортилось. Уж не знаю, дело в неопытных бариста, в "упрощенно-удешевленной" рецептуре, в комбинации этого всего, но напитки стали просто отвратительные. И такое не только в этой Варке.
1. Облепиховый напиток. Где в нем, собственно, хоть что-то от облепихи? В стакане вода, лимон, да специи, да так, что горло начинает жечь, уже просто не хочется это пить.
2. Двойной капучино. Такое ощущение, что подают просто взбитое нагретое молоко, в которое слегка добавили "кофейной водички", которая осталась после кого-то. Вот даже цвета кофе нет, цвет молока. Пить это невозможно, после пары глотков начинает тошнить. Просто в мусорку деньги, а еще и плохое самочувствие в придачу. В двойном капучино должен быть двойной эспрессо! Я боюсь представить, что там тогда сейчас в обычном том капучино, если вот так с двойным.
3. Раф. Раньше всегда был мягкий, вкусный, теперь же просто жирное взбитое молоко. По вкусу я бы не сказала, что есть большие различия с тем же двойным капучино, одно и второе - просто отвратительно.
В меню есть холодный бамбл зимой, но нет теплого. Видимо, слишком много именно кофе нужно потратить, льдом да молоком же не заполнишь полстакана.
Раньше заходили в эту кофейню, но после вот таких вот чудных напитков втридорога желания нет. Цена не соответствует качеству.
Также отмечу, что не раз отказывали в нормальной посуде на месте, ссылаясь на то, что машина заполнена. Извините, а на что там раковина и кран? Или мне самой помыть посуду может? Если я беру напиток на месте, значит я хочу выпить его из нормальной кружки, а не из бумажного стакана. С такими напитками, ценами да сервисом скоро не останется посетителей вовсе.
И кофе, и другие сезонные напитки Варки здесь готовят очень хорошо. Заходить приятно - бариста всегда вежливы, выпечка очень вкусная, интерьер уютный. Всё как надо.)
Прежде, чем писать отзыв, решила убедиться, есть ли еще недовольные персоналом посетители. Оказалось, я не одна такая. Была в июле проездом в Минске, посетила это заведение как раз, когда работали 2 парня, которые, смотрю, уже успели запомниться многим посетителям. Действительно, обслуживание отвратительное. Заказывала овсянку с орехами и бананом на вынос, решила подождать, пока приготовят. Ждала прилично, потом решила подойти и спросить, может помочь в приготовлении. Овсянка ведь быстро готовится. На что они с некоторым стебом ответили, что мы же вас звали, говорили, что готово. При этом слух у меня отличный. Так явно в лицу смеялись, было очень неприятно. А если бы пришел реально человек слабослышащий? Он бы в жизни не дождался заказ. Печально, что таких берут на работу!
Очень удобное расположение кофе. Недалеко от парковки.
Кофе очень вкусный и быстро готовят. В кафе есть сладости, правда к вечеру выбор сокращается.
Персонал очень вежливый и приветливый.
На мой взгляд, в кафе присутствует теплота. Большое понорамное окно в любую погоду создаёт особое впечатление в зависимости от поры года. Мне особенно нравиться быть сдесь зимой, когда холодно и идёт снег. Также если имеется свободное время, находясь не далеко и хочется спокойно начать свой день Я задезжаю в кафе.
Также подойдёт и для деловых переговоров из 1-2 человек для неформальмалтно общения.
Одна из самых уютных (в плане пространства) Varок.
Но поведение персонала может ввести Вас в микс культурологических шоков.
Шок 1.
Зашли за 40 минут до закрытия, и бариста сразу предупредила, что нальёт чай только в бумажные стаканчики. Их посудомоечная машина уже заполнена и помыть чашки не выйдет.
В доказательство нам демонстративно открыли дверцу в посудомойке и показали грязную посуду.
(Как часто в заведении Вы рассматриваете чужую грязную посуду? :)
Ситуация разрешилась только когда вторая сотрудница с театральным вздохом сообщила, что "окажет дополнительную услугу" и помоет чашки вручную.
Шок 2.
Поскольку кофейня работает до 22:00, это (видимо) значит, что ровно в 22:00 её нужно закрыть на ключ, выключить свет, а персоналу экстренно покинуть помещение.
С нашим приходом в помещении началась активнейшая уборка.
Мели старательно, от души, прямо в сторону клиентов. Поднимая пыль и мусор метлой в лицо.
Пол мылся так же старательно. 5 ⭐ !
Хочется верить, что это мы вдохновили девушек на ревностный труд, потому что все, кто входил в кофейню, в перерывах между уборкой все же получали свою порцию горячего напитка :)
Шок 3.
(Да, все верно. Будет именно это).
За 5 минут до закрытия, нам напомнили, что "оставаться в убранном помещении нам не вариант", и поэтому пора выметаться (вместе с мусором).
Пролог.
Обслуживали две совершенно молодые девушки, которые явно родились в 20** годах. То есть через 10 лет после развала СССР, где хамство в общепите подавалось таким же горячим, как и напиток.
Откуда же этот трэш в манерах, привычках и стандартах у тех, кто "типа не такой" ?
p.s. девушки были предупреждены, что будет отзыв и не возражали.
p.p.s. собственнику франшизы или юрлица: события происходили 19.12.
Минусы:
Заказывали авторский напиток матча-персик, чувствовался только персик, к сожалению. Блинчики с лососем-печаль, рыба оказалась не свежей(как в других кафе за эту же сумму), была консерва, ожидание ≠ реальность.
Сервировка оставляет желать лучшего
Но есть и плюсы)
Латте вкусный, круассаны свежие!)
Внутри тоже очень красиво, уютно)
Обслуживание довольно быстрое)
Но, любимый напиток и любимые блинчики очень испортили настроение (
В этом кафе радует сама атмосфера. Её создают молоды е ребята, которые обслуживают клиентов на высоком профессиональном уровне. Доброжелательность и внимательность- это 2 главных фактора, которые постоянно привлекают посетителей.
Эта кофейня просто недоразумение какое-то. Начиная от качества блюд заканчивая персоналом. Блины с рикоттой просто отвратительные, блин сделан настолько давно, что его просто невозможно есть. Каша... то, что подают в этом заведении нельзя называть кашей, это просто жидкие сопли в тарелке. Ах, да, ложку к этой каше тоже дали грязную, так что, смотрите внимательно, какими приборами вы едите и без того невкусные блюда. Матча с комочками, научите баристу делать нормальный, помогите своему заведению. О, а сам бариста нервный, с недовольным лицом. Латте и американо было норм. Круассан и творожное кольцо вкусные. Не понимаю тысячи восторженных отзывов, в этом заведении не вкусно!
Всё классно, ходим очень часто, живем рядом, но горячий шоколад и киндер капучино можно делать насыщеннее))) очень зависит от «руки» бариста. Персонал отзывчивый и классный, всегда приятно заходить- с улыбкой приходишь , с улыбкой уходишь.)
Отвратительное место, заказал раф, парень сделал на вкус теплое молоко. На вопрос: «Почему вместо рафа у меня теплое молоко?» , парень ответил: «Оно такое и должно быть, оно же из молока, 20% сливок и 16 грамм кофе». Но кофе не чувствовался ВООБЩЕ!!!! Либо настройте свою кофемашину, либо обучите нормально сотрудников, либо клиентов не ждите! Как итог - настроение испорчено, деньги выброшены на ветер, кофе просто в мусорку. Если бы можно было поставить меньше одной звезды, поставил бы. Больше никогда сюда не приду.
Молодой человек(увы, он был без бейджа) общается крайне нетактично, молоко в латте было ниже необходимой температуры, пенка опять же оставляет желать лучшего, информацию из него буквально приходилось выбивать. К сожалению все это я получила в ответ на свою вежливость и доброжелательность.
3 звёзды поставлены исключительно из-за девушки, которая сделала попытку исправить ситуацию.
Плюсы: Вкусный кофе, вкуснее чем в кофиксе - факт. Выпе чка свежая и тоже вкусная, это в кратце.
Минусы: Для меня их нет, но, для тех кто считает свои шекели и старается экономить стоит знать, что тут достаточно высокие цены. А так в целом классное место, рекомендую👍
Бариста был крайне недружелюбен, демонстративно бросал стаканчики и оборудование, с агрессией открывал упаковку. Понимаю, что прийти за 10 минут до закрытия это не очень, но все же, кофейня работает до 22:00, и можно было обслужить более вежливо, тем более что это был не большой заказ, всего один кофе. Очень недовольна этим опытом посещения :(
Очень вкусный кофе, вайбовая атмосфера, приятные отзывчивые работники, буду ходить сюда снова.
Меня приложение просит оставить ещё несколько слов. Вот я пишу несколько слов
Место самое движовое в Минск-Мире из всех варок, всегда красивые и модные люди!
Но к сожалению кофе на мой вкус похуже чем у некоторых других варок. Середнячок скажем так.
обожаю эту варку
всегда чудесные бариста, стилёвая приятная музыка, если присесть на завтрак - можно наблюдать много хозяев с питомцами, место очаровательно догфрендли)) нравится
Кофейня уютная, очень приятный и приветливый персонал. Качество сваренного кофе зависит от бариста. Бывает очень вкусный насыщенный кофе, а бывает как молочко (покупаю капучино). Что касается выпечки, то не всегда свежая. Периодически покупаю миндальные круассаны и дважды они были не первой свежести.
Также к минусам хотела бы отнести следующий момент. В сети кофеен Варка имеется приложения лояльности. Так вот в данной кофейне никогда сотрудники не предлагают им воспользоваться и скорее закрывают чек. Например как в другой спросят про него и предложат скачать, если оно отсутствует.
Хочу выразить огромную благодарность Варке на Леонида Левина! Приходим с собакой отдохнуть и выпить кофе, всегда стоит мисочка с водой, чисто, уютно и бариста делает такой вкусный кофе, что порой одной чашкой не ограничиваюсь 🩵 Кофейня очень светлая и на выбор множество десертов - мои фавориты это круассан с крекерным рафом. Спасибо за добрый прием и возможность отдохнуть❤️
Сама кофейня просторная и стильная. Но, качество очень зависи т от работника. Я заказала латте апельсин из весеннего меню и мне не добавили туда кофе, я вышла из кофейни и в стакане у меня просто кипяченое молоко и сверху сушеный апельсин плавает)) и это на минутку 9р стоит. Ценник и так немаленький 9р за кофе это много, так еще и кофе теперь без кофе))
Здесь самый вкусный вкусный кофе, во всей сети. Готовит его бариста по-моему Дмитрий, вот он действительно профессионал своего дела. Точно знает, как настроить кофемашину. Очень советую данного бариста)
Посмотреть ответ организации
A
Adrian
Знаток города 3 уровня
16 января
Очень жадное и наглое, нетерпимое руководство. Ставящее перед собой цель тупо заработать денег. Выставляя оверпрайс за чашку кофе - выгоняет клиента заплатившего им, отказывает в зарядке электросамоката, батарея которого не больше чем у повербанка, якобы потому что это потребляет слишком много электричества. Что за бред. Эта кофейня только что лишилась постоянного клиента. Подобное отношение дискредитирует само себя. Да и кофе тут такой себе, слишком кислый. А теперь включим логику: цена их чашки кофе - 5 рублей, себестоимость меньше рубля. Приходя в кофейню клиент платит не столько за кофе и печеньку, сколько за чей-то «домик в Италии» но получает только кофе и печеньку, атмосферу получает в довесок и бесплатно, прайса за электричество у них конечно же тоже нет. Так в случае если я прихожу и плачу им оверпрайс за кофе на не могу зарядиться - я туда больше не приду. Я скорее приду туда где я могу зарядиться и готов буду даже заплатить чуть больше за кофе и за электричество, даже чаевых персоналу оставлю. Я конечно же могу и дома зарядиться и дома из такой же рожковой машины кофе выпить и зерна. Но тогда и Varka не нужна:)
1
Посмотреть ответ организации
М
Мария Б.
Знаток города 4 уровня
16 марта
Всегда ходила в эту кофейню за свежей приготовленными круассанами с начинкой. Вчера зашла – а вместо прежнего меню полуфабрикаты в холодильнике. Бариста меня очень долго убеждал, что круассан с рыбой салатом и соусом, приготовленный пять часов назад, ничем не отличается от такого же, который они делают прямо при тебе. Ну смешно, положите мокрую рыбу на разрезанный круассан, и посмотрите как он будет себя чувствовать через пять часов. Я ходила сюда за хрустящими, а не мокрыми круассанами. Это было одно из уникальных торговых предложений этого места. Больше сюда не пойду.
Кофе самый лучший, вопросов никогда не было, но персонал ... неприветливые от слова совсем, грубые. "Нужно ждать; сдачи нет у меня". Всегда пойду навстречу, если у работника не будет мелочи или купюр, но таким тоном говорят, что хочется ответить: "не мои проблемы!". Не услышала ни одного вежливого слова от сегодняшней смены. И "пострадала" там не только я, слышала разговор с несколькими клиентами.
Отличный сервис, позитвный и приветливый персонал, вкуснве напитки (особенно димонады). Купил, вернулся сразу за вторым лимонадом
Рекомендую! И благодарны за позитив
Атмосфера приятная, я не любитель сидеть в кофейнях но здесь и интерьер, и посетители располагают к себе. Люблю латте, и здесь оно мягкое, прям по моему вкусу. И обязательно установите приложение, и за счет приветственного бонуса первая чашка кофе будет пости бесплатной. Немного о десертах -уже попробовал картошкуи лимонный эклер, и оба вкусные. Однозначно рекомендую!
Кофе вкусный, выпечка свежая. Очень приятное обслуживание, помогли сделать выбор. Единственное, помню как мне запретили открыть маленькую упаковку (4 шт) печенья орео к кофе, "со своим нельзя". Отсутствует wi-fi 👎🏼
В общем хорошая кофейня для встреч с друзьями или кофе с собой. Туалет чистый и опрятный 💛 несмотря на минусы, я ещё сюда вернусь, надеюсь wi-fi появится, так как сеть здесь очень плохо грузит и соответственно мобильный интернет еле работает.
Хорошая кофейня, очень уютная. Персонал вежливый. Комфо ртный интерьер. Тепло и вкусно. Кофе, чай, вкусняшки. Можно покушать на месте, можно взять с собой. Дороговато, но иногда можно себе позволить
Очень милое и уютное местечко. Сделали вкуснейший круассан и вк уснейший кофе. Жаль, что живу в другом конце города, приходила бы сюда чаще💖
Парни молодцы, создают атмосферу
Приятное и красивое место , где можно позавтракать. Отличный кофе и честное обслуживание! Очень чисто внутри и снаружи заведения. Рекомендую к посещению 👍
Кофейня недалеко от дома
Очень шумно от приготовления кофе, стучат, громко работает кофе машина, долго внутри тяжело сидеть
Скудный выбор выпечки
Отсутствуют некоторые позиции из сезонного весеннего меню напитков, за которым именно пришли из рекламы в инстаграм, а пришлось пить просто капучино и флет Уайт
Однако кофе вкусный
Полная посадка в воскресенье вечером
В очередной раз посетила кофейню на Левина.
Уютное, красивое место, но отношения персонала оставляет желать лучшего.
Особенно хочу отметить про использование приложения «VARKA»
(хочется все-таки использовать начисляемые бонусы к ДР)
При предоставлении приложения для списания бонусов, перед расчетом заказа, сотрудник даже не удосужился просканировать штрихкод , с недовольным видом ответив , что приложение не работает. И это уже не в первый раз! В готовый заказ положили не тот круассан, заказ был на вынос.
Минус этой кофейне. Такое отношение к покупателю полностью отбивает желание сюда приходить.