Varka
Время работы
Открыто до 22:00
Как добраться
Кинотеатр Родина
178 м
Владелец следит за актуальностью информации
30 отзывов
7 января
Недавно я посетил эту замечательную кофейню и остался очень доволен). Сразу бросается в глаза стильный интерьер и уютная атмосфера, которая идеально подходит для встреч с друзьями или просто для того, чтобы насладиться чашкой ароматного кофе в одиночестве.
Обслуживание было на высшем уровне: персонал вежливый и внимательный, быстро принял заказ и принёс напитки. Особенно хочется отметить бариста, которая помогла мне с выбором напитка и рассказала о разных видах кофе.
Что касается меню, то оно оказалось разнообразным и интересным. Я попробовал несколько видов кофе и десертов, и всё было очень вкусно! Особенно понравился кофейный напиток с необычным вкусом.Цены в кофейне вполне приемлемые, особенно если учесть качество напитков и десертов. В целом, я остался очень доволен своим визитом и обязательно вернусь сюда снова!
1
8 января
Есть много любимых мест, и кофейня заслуживает статус "место силы"🙏 Персонал тут невероятно вежливый и внимательный, всегда улыбаются, советуют что-то вкусное и вообще создают очень теплую атмосферу! А их кофе… это просто божественно! Каждый раз, как заказываю капучино понимаю, что это лучший кофе в городе. Также очень люблю их латте-арт, но моментами портила рисунок, когда сыпала корицу, и одна из барист предложила сразу уточнять, чтоб корица была уже в рецепте. Мне очень ценен этот совет ибо я часто люблю красиво фотографировать. Готовят с душой, это чувствуется.
Проигрывание музыки на виниловых пластинках делает кофейню уникальной ❤️🩹 Я всегда залипаю на музыку, пока жду заказ. А еще тут есть полка с книгами, где можно брать что-то почитать или оставить свою книгу. Я уже пару раз обменивалась, и каждый раз ухожу с новой интересной книгой.
После этой кофейни у меня всегда прилив энергии и хорошего настроения на весь день. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова. Спасибо за такую атмосферу и за то, что делаете каждый мой визит особенным! 💛
1
10 января
Здравствуйте!
В первую очередь хотелось бы поздравить коллектив кофейни с открытием и пожелать успехов в кофеварных делах!
Ну и отзыв, соответственно.
Заведение встретило приятной атмосферой. Интерьер в стиле современной классики приемлемый и интересный. Дёшево, но со вкусом. Музыка приятная, ненавязчивая и тихая.
А вот персонал заведения — момент неоднозначный. Согласно другим отзывам, время подачи — явная проблема заведения. Но в принципе оно и понятно: заведение только открылось, персонал ещё не успел «набить руку», поэтому многие минусы, касающиеся работы ребят, ясны и простительны, но не все. По поводу обслуживания претензий не имею: в конфронтацию со мной никто не входил, конфликтов никаких не было, вежливо, имея такт ребята, правда, кое-как, но выполнили свою работу, и время ожидания для меня составило примерно 10 минут.
Брал я эспрессо и флэт уайт (как молочную позицию) без добавок на стандартном молоке.
Флэт просто отвратительный. Два положенных эспрессо, может быть, туда и положено, но с молоком явно перебрали, и принципиальное наличие пены исключительно для невнятного латтеарта тоже не обрадовало. В итоге неправильная температура подачи и состав с граммовками, взятые с неба, испортили напиток, и пить пришлось холодное нечто в стиле «бабушкиного какао».
Эспрессо (по выходу допио) получился тоже не очень. Крема тёмная, тонкая, пятнами, налицо переэкстракция, и во вкусе всё соответственно: кофе чрезмерно кислит, много горечи, в общем, насилие над арабикой. По профилю чувствуется только шоколад и орех, не более, всё остальное забито кислотой.
В обоих напитках присутствовал привкус грязной кофемашины. Очень чувствуется отсутствие опыта у персонала по всем направлениям.
Баристам из личного опыта рекомендую глянуть https://youtube.com/playlist?list=PLovj5Mp728jctczHRiRLGKly2XI1yeTCg&si=owB3R-KWKm0OvmHf, поможет быстрее научиться.
Администрации и владельцу желаю удачи в начинаниях и прошу поддержать персонал в обучении.
Спасибо! Обязательно приду ещё.
1