Вацлав

Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Дополнительно
Мясные горячие блюда
Напитки
Паста
Рыбные горячие блюда
Салаты
Сезонное меню
Соусы
Супы
Холодные закуски
Шашлык
Холодные закуски
Бастурма
750 ₽100 г
Гренки микс
Вкус на выбор. Подаются с соусом
300 ₽190 г
Жареный чечель
Сыр чечель, обжаренный во фритюре
340 ₽50 г
Королевская закуска
1000 ₽200 г
Маслины
Без косточки
190 ₽50 г
Мясное ассорти
Куриный рулет, буженина, бастурма, язык говяжий, колбаса твердого копчения
690 ₽190 г
Овощная тарелка
Свежие томаты, огурец, паприка, зелень
560 ₽240 г
Оливки
Без косточки
190 ₽50 г
Разносол по-домашнему
Цветная капуста, помидоры, огурцы, перец острый, чеснок, черемша, морковь
350 ₽180 г
Рулетики из баклажанов
Баклажан, грецкий орех, сыр, творог, майонез, специи
570 ₽220 г
Рулетики из ветчины
Ветчина, сыр, чеснок, майонез, зелень
440 ₽180 г
Сельдь по-русски
460 ₽200 г
Сырное ассорти
1050 ₽240 г
Форель шеф-посол
940 ₽120 г
Чипсы мясные из свинины
Свиная вырезка
520 ₽50 г
Чудская вяленая рыба
420 ₽50 г
Язык с хреном
Говяжий язык с хреном
560 ₽130 г
Лимон
70 ₽50 г
Горячие закуски
Ассорти Пивной турнир
Четыре вида жареных колбасок (чешские, французские, мюнхенские, мексиканские), тушеная капуста
2100 ₽1 г
Долма
Говядина, свинина, рис, лук, винoградные листья
590 ₽270 г
Жареный сулугуни
В панировочных сухарях
490 ₽155 г
Жюльен курино-грибной в булочках
400 ₽152 г
Колбаски Мексиканские
650 ₽280 г
Колбаски Мюнхенские
Рубленая индейка со специями в натуральной оболочке
650 ₽280 г
Колбаски Французские
650 ₽280 г
Колбаски Чешские
Рубленая свинина и говядина со специями в натуральной оболочке
650 ₽250 г
Кольца кальмаров в кляре
Кальмар, панировочные сухари, соль
490 ₽160 г
Луковые кольца в кляре
Лук, панировочные сухари, соль
370 ₽160 г
Острые крылышки
Крылышки куриные жаренные, томатная паста, специи и кунжут
490 ₽300 г
Свиные ребрышки гриль
700 ₽320 г
Тигровые креветки
Гриль
840 ₽150 г
Хачапури по-аджарски
Тесто, сыр, яйцо
600 ₽400 г
Хачапури по-имеретински
Тесто, сыр, яйцо
700 ₽600 г
Чешский метр
2200 ₽930 г
Шампиньоны запеченные
Грибы, сливки, масло, сыр
550 ₽200 г
Шашлык
Бараньи рёбра
Ребра бараньи и специи
950 ₽150 г
Вегетарианец
Баклажан, болгарский перец и томаты на мангале
440 ₽300 г
Каре ягненка
Каре ягненка, специи, лаваш
1050 ₽230 г
Картофель
Запеченный на углях
330 ₽200 г
Корейка на кости
Свинина, специи, лаваш
550 ₽270 г
Крылышки куриные
На углях
450 ₽260 г
Куриное филе в беконе
Куриное филе, бекон, овощи, лаваш
550 ₽200 г
Люля-кебаб из баранины
Рубленная баранина, специи, лук, лаваш
630 ₽150 г
Люля-кебаб из говядины
Рубленная говядина, специи, лук, лаваш
630 ₽200 г
Люля-кебаб из курицы
С сыром
540 ₽150 г
Мякоть баранины
Баранина, специи, лаваш
900 ₽200 г
Свиная шея
Свиная шея, лаваш, овощи
700 ₽150 г
Свиные ребрышки
Свиные ребрышки, овощи, лаваш
580 ₽280 г
Телятина на углях
Подается с брусничным соусом
750 ₽200 г
Шампиньоны на мангале
На углях
440 ₽150 г
Шашлык из куриного бедра
Куриное бедро, лук, лаваш
510 ₽210 г
Шашлычный букет
4500 ₽1 г
Соусы
Горчица
100 ₽50 г
Кетчуп
100 ₽50 г
Майонез
100 ₽50 г
Сметана
100 ₽50 г
Соус Наршараб
Гранатовый соус
150 ₽35 г
Соус Розовый
Томат, вино, майонез
100 ₽50 г
Соус Сырно-чесночный
Сыр, майонез, чеснок
130 ₽40 г
Соус Тартар
Майонез, огурец, зелень
100 ₽50 г
Соус Шашлычный красный
Томат, чеснок, зелень
100 ₽50 г
Ткемали
Из сливы
100 ₽40 г
Хрен
100 ₽50 г
Гарниры
Капуста цветная
С сухарями и с сыром
330 ₽150 г
Картофель айдахо
250 ₽150 г
Картофель фри
250 ₽150 г
Картофель шато
320 ₽150 г
Картофельное пюре
Картошка, молоко, сливочное масло
210 ₽150 г
Лаваш
Армянский тонкий
90 ₽50 г
Овощи гриль
Баклажан, кабачок, перец болгарский, помидор, лук
370 ₽150 г
Хлебная корзина
Лаваш армянский, хлеб столовый, хлеб собственной выпечки
190 ₽150 г
Хлеб собственной выпечки
Мука, дрожжи, соль, вода
100 ₽60 г
Мясные горячие блюда
Бефстроганов с пюре
Говядина, сливки, лук, специи, картофель
690 ₽360 г
Бифштекс из говядины сипюре
Фарш из говядины, яйцо куриное, сезонные овощи
610 ₽250 г
Оджахури
Свинина жареная, картофель, лук, грибы, специи
610 ₽300 г
Печеное вепрево колено
2000 ₽1 г
Садж из куриного филе
Куриное филе, баклажан, лук, специи, болгарский перец, картофель, томаты
2520 ₽1 г
Садж из свинины
Свинина, баклажан, томат, лук, специи, болгарский перец, картофель
2800 ₽1 г
Садж из телятины
Телятина, баклажан, томат, лук, специи, болгарский перец, картофель
3500 ₽1 г
Телятина с овощами
660 ₽300 г
Салаты
Салат Греческий
Томаты, огурец, паприка, сыр фета, оливки, салат айсберг
480 ₽230 г
Салат Нежность
Куриная грудка, грибы, яйцо, грецкие орехи, паприка, огурцы, помидоры черри, сыр, майонез, зелень, лук порей
510 ₽210 г
Салат Оливье
Ветчина индейки, маринованный огурец, морковь, картофель, яйцо, зеленый горошек, приправы, майонез
440 ₽220 г
Салат Цезарь
Айсберг, пармезан, томаты черри, соус, сухари. Добавка на выбор
510 ₽230 г
Теплый салат c баклажанами
Желтый томат, баклажан, чили, салат лолло росса, кунжут, соус
550 ₽210 г
Салат с рукколой и лососем
Лосось, руккола, заправка
630 ₽180 г
Супы
Борщ из говядины с салом
Свекла, капуста, говядина, картофель, морковь. Подается с салом
480 ₽300 г
Крем-суп Грибной
Шампиньоны, сливки, картофель, сухари
450 ₽300 г
Солянка сборная
Мясное ассорти (говядина отварная, салями, куриная грудка ), маринованный огурец, лук, томатная паста, картофель, лимон, маслины, специи
490 ₽300 г
Суп куриный с домашней лапшой и яйцом
Куриный бульон, курица, лапша, яйцо, зелень, морковь
440 ₽360 г
Уха по-домашнему
Лосось, сливки, томат, морковь, картофель
470 ₽300 г
Харчо
Говядина, рис, грецкие орехи, специи
490 ₽300 г
Напитки
Квас Вацлав
Квас
400 ₽1 л
Лимонад Натахтари дюшес
240 ₽500 мл
Лимонад Натахтари тархун
240 ₽500 мл
Морс из клюквы и клубники
Морс собственного производства
700 ₽1 л
Вода Вацлав
Наличие газа на выбор
150 ₽500 мл
Рыбные горячие блюда
Дорадо на углях
Дорадо, овощи, лаваш
1000 ₽370 г
Филе лосося
Филе лосося приготовленный на мангале со специями. Подается с помидорами, огурцами и лимоном
1300 ₽250 г
Форель речная
Припущенная на мангале с овощами и эстрагоном
1000 ₽375 г
Лосось запеченный
С сырным соусом и травами
1200 ₽240 г
Филе судака по-домашнему
Запеченное под сливочным соусом с грибами
800 ₽240 г
Десерты
Тирамису
Два слоя крем-сыра маскарпоне на печенье савоярди, пропитанном кофе, какао
440 ₽110 г
Фисташковый торт
550 ₽230 г
Чизкейк Нью-Йорк
420 ₽120 г
Паста
Паста Карбонара
Паста, бекон, сливки, яйцо, специи, сыр пармезан
540 ₽310 г
Паста Тальятелле
Паста, шампиньоны, говядина, лук, сливки, специи, сыр пармезан
580 ₽270 г
Паста с морепродуктами
Паста, сливки, мидии, креветки, Сыр пармезан, лук-порей
830 ₽270 г
Дополнительно
Черный хлеб
40 гХлеб столовый
30 ₽
Сезонное меню
Корюшка
150 гЖареная
510 ₽
Обновлено 12 марта. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.