Телятина, лук репчатый, морковь, рис, нут. Минимальный заказ от 300гр.
120 ₽100 г
Плов туршу-говурма
Тушеная баранина, лук репчатый, сухофрукты. Минимальный заказ от 300гр.
100 ₽100 г
Горячие закуски
Сыр сулугуни жареный
Подается с клюквенным соусом
320 ₽160 г
Крылышки в кисло-сладком соусе
Куриные крылышки в медовом кисло-сладком соусе
350 ₽300 г
Крылышки острые
Куриные крылышки с пикантной остринкой. Подаются с ореховым соусом тартар
270 ₽300 г
Крылышки "На слабо!"
Острые куриные крылышки для любителей кулинарного экстрима. Соус "Баффало" с перцами Red devil, хабанеро и кайенским
270 ₽300 г
Кутабы с сыром
100 ₽180 г
Кутаб с мясом
Говядина, лук репчатый, соль, перец
100 ₽180 г
Кутаб с зеленью
Шпинат, кинза, лук зеленый, творог
50 ₽180 г
Кутаб с картофелем
Картофель, лук репчатый, соль, перец
45 ₽180 г
Кутаб с тыквой
Тыква, лук репчатый, соль, перец
45 ₽180 г
Салаты
Рулетики из семги с сыром креметте
Семга слабосоленая, микс салат, сыр креметте с фирменным соусом.
600 ₽270 г
Чобан
Салат приготовленный по-деревенски: огурцы и помидоры с ароматной зеленью, заправленные оливковым маслом.
210 ₽250 г
Салат столичный с куриным филе
Подается с перепелиным яйцом и красной икрой
190 ₽250 г
Салат с авокадо
Микс салат, авокадо под медово-горчичной заправкой с тигровыми креветками
450 ₽220 г
Теплый салат "Альпина"
Теплый сытный салат. Говяжья вырезка и красный перец обжаренные в фирменном винно-бальзамическом соусе. Сочетается со свежими огурцами,
рукколой и украшается кунжутом. Рекомендуем!
430 ₽250 г
Салат "цезарь" с креветками
Айсберг, романо, яйцо перепелиное. Заправлен фирменным соусом "Цезарь" с обжаренными креветками, черри, пармезаном и сухариками
550 ₽240 г
Салат "Цезарь" с курицей
Айсберг, романо, яйцо перепелиное. Заправлен фирменным соусом "Цезарь" с обжаренной куриной грудкой, черри, пармезаном и сухариками.
400 ₽240 г
Салат "Капрезе"
Сочные помидоры с нежным сыром Моцарелла под соусом Песто.
480 ₽250 г
Осетинские пироги
Фыдджын
Пирог с рубленым мясом (вырезка)
900 ₽850 г
Фыдджын
Пирог с рубленым мясом (мякоть), бездрожжевое тесто
700 ₽1 400 г
Картофджын
Пирог с картофелем и осетинским сыром
320 ₽850 г
Уалибах
Пирог с осетинским сыром
420 ₽850 г
Цахараджын
Пирог с листьями свеклы и осетинским сыром
420 ₽850 г
Кабускаджын
Пирог с капустой
260 ₽850 г
Насджын
Пирог с тыквой
260 ₽850 г
Гарниры
Брокколи на пару или жареная
120 ₽150 г
Цветная капуста жареная или на пару
150 ₽150 г
Картофель фри с сырным соусом
260 ₽250 г
Картофель фри
195 ₽200 г
Картофельное пюре
100 ₽200 г
Рис отварной
85 ₽200 г
Для праздничного стола
Жиго из баранины
Запеченная в тандыре баранья нога со специями
200 ₽100 г
Поросенок запеченный целиком
Фаршированный яблоками и гречкой запеченный поросенок
200 ₽100 г
Курица Лявенги
100 ₽100 г
Утка запеченная
Фаршированная гречкой и грибами
150 ₽100 г
Стерлядь Лявенги
400 ₽100 г
Шах плов
Рис "Тамаша", мясо на выбор (телятина, баранина, курица), сухофрукты.
Минимальный заказ от 300гр.
150 ₽100 г
Закуски к пиву
Раки отварные
Раки сваренные со специями в Баварском пиве
130 ₽1 шт.
Тигровые креветки
Тигровые креветки, обжаренные с перцем на оливковом масле. Подаются с лимоном и мелко рубленым чесноком (Рецепт от нашего гостя привезенный им из Германии)
800 ₽100 г
Креветки отварные
Креветки отварные в пиве со специями
300 ₽100 г
Тигровые креветки в сливочном соусе
Подается с шафрановым рисом
990 ₽300 г
Креветки на льду
Креветки медведка и коктейльные отварные в пиве со специями. Креветки тигровые копченые.
1700 ₽500 г
Блюда на садже
Ассорти из мяса на садже
Телячья корейка, цыпленок, баранья корейка, картофель, шампиньоны, помидоры, перец чили, баклажаны, лук, петрушка и укроп. На компанию.