Веранда

Гарниры
Горячий стартер
Десерты
Детское
Домашние лимонады
Завтраки
Море
Напитки
Основное
Паназия
Паста
Салаты
Свежевыжатые соки
Стартеры
Супы
Паназия
Суп том-ям с морепродуктами
На кокосовом молоке с морепродуктами, выход: 350 грамм
700 ₽350 г
Суп том-ям с цыпленком
На кокосовом молоке с цыпленком, выход: 350 грамм
550 ₽350 г
Хенд ролл с тунцом и соусом спайси
Выход: 90 грамм
375 ₽90 г
Хенд ролл с лососем и соусом спайси-терияки
Выход: 90 грамм
425 ₽90 г
Хенд ролл с гребешком и трюфельной пастой
Выход: 90 грамм
425 ₽90 г
Поке с тигровой креветкой и соусом сладкий чили
Выход: 300 грамм
550 ₽300 г
Поке с лососем и соусом никей
Выход: 300 грамм
750 ₽300 г
Битые огурцы с кешью
Выход: 150 грамм
260 ₽150 г
Тигровые креветки в соусе манго-чили с авокадо
Выход: 250 грамм
650 ₽250 г
Суши с лососем и тунцом
Выход: 130 грамм
690 ₽130 г
Черный дракон
Угорь, лосось, выход: 280 грамм
950 ₽280 г
Зеленый дракон
Креветка, авокадо, выход: 280 грамм
600 ₽280 г
Ролл с креветкой и опаленным лососем
Выход: 280 грамм
950 ₽280 г
Ролл с тунцом и соусом никей
Выход: 290 грамм
650 ₽290 г
Салаты
Фирменный салат
С морепродуктами и соусом манго-маракуйя, выход: 250 грамм
970 ₽250 г
Салат с камчатским крабом и баклажаном фри
С творожным сыром, крымскими томатами, рукколой и соусом сладкий чили, выход: 180 грамм
1100 ₽180 г
Не греческий
Выход: 290 грамм
525 ₽290 г
Хрустящий баклажан
С крымскими томатами, заправками сладкий чили и органик-кинза, выход: 240 грамм
425 ₽240 г
Крымские томаты
С ялтинским луком, заправленные домашним подсолнечным маслом, выход: 180 грамм
300 ₽180 г
Лосось с гребешком
С миксом зелени и соусом мериньяк, выход: 170 грамм
950 ₽170 г
Нисуаз
С тунцом и мятым картофелем, выход: 250 грамм
650 ₽250 г
Аля цезарь с цыпленком
Выход: 250 грамм
550 ₽250 г
Аля цезарь с креветкой
Выход: 250 грамм
650 ₽250 г
Аля цезарь с лососем
Выход: 250 грамм
750 ₽250 г
Телятина
Телячья вырезка с миксом\nсалата, молодым картофелем\nи медово-горчичной заправкой, выход: 270 грамм
850 ₽270 г
Цыплёнок
С апельсином и_x000D_\nмедово-горчичной_x000D_\nзаправкой, выход: 210 грамм
480 ₽210 г
Хоспер
Филе цыпленка
Со сливочным соусом, блюдо весовое, цена указана за 100 грамм.
250 ₽100 г
Стейк из мраморной говядины рибай зернового откорма
Блюдо весовое, цена указана за 100 грамм.
1250 ₽100 г
Антрекот свиной на кости
Блюдо весовое, цена указана за 100 грамм.
290 ₽100 г
Свиные ребра с соусом bbq и луком фри
Блюдо весовое, цена указана за 100 грамм.
290 ₽100 г
Антрекот барашка с домашней аджикой
Блюдо весовое, цена указана за 100 грамм.
550 ₽100 г
Филе миньон
Блюдо весовое, цена указана за 100 грамм.
800 ₽100 г
Каре молодого Крымского барашка
С домашней аджикой, блюдо весовое, цена указана за 100 грамм.
750 ₽100 г
Сибас
Блюдо весовое, цена указана за 100 грамм.
350 ₽100 г
Калкан
Блюдо весовое, цена указана за 100 грамм.
300 ₽100 г
Завтраки
Каша овсяная
Каша овсяная на молоке с сезонными фруктами и вафельной крошкой, выход: 230 грамм
350 ₽230 г
Сырники
Сырники с кремом дипломат и вишней какао-чили, выход: 230 грамм
350 ₽230 г
Континентальный завтрак
Завтрак из двух яиц с обжаренным\nбеконом и телячьей сосиской,\nжареным картофелем и\nсвежими томатами, выход: 310 грамм
550 ₽310 г
Кукурузная каша
Кукурузная каша с беконом, пармезаном и яйцом Бенедикт, выход: 210 грамм
400 ₽210 г
Омлет с креветкой
Омлет с креветкой, бобами эдамаме, в сливочно-азиатском соусе, выход: 220 грамм
600 ₽220 г
Бриошь со слабосоленой форелью
Бриошь со слабосоленой форелью, авокадо и яйцом Бенедикт, выход: 210 грамм
750 ₽210 г
Картофельный драник
Картофельный драник со слабосоленой форелью и сливочным соусом, выход: 240 грамм
650 ₽240 г
Омлет с форелью
Омлет с форелью и бобами эдамаме в сливочно-азиатском соусе, выход: 220 грамм
750 ₽220 г
Напитки
Сок Rich яблоко
215 ₽200 г
Сок Rich вишня
215 ₽200 г
Сок Rich апельсин
215 ₽200 г
Сок Rich томат
215 ₽200 г
Сок Rich персик
215 ₽200 г
Напиток газированный Coca Cola Classic
235 ₽330 г
Природная вода «Легенда Байкала» негазированная
275 ₽500 г
Природная вода «Легенда Байкала» газированная
275 ₽500 г
Основное
Томленые телячьи щечки
С картофельным пюре и соусом порто, выход: 300 грамм
1100 ₽300 г
Говяжий томленый язык
С пряным пюре и грибным соусом, выход: 250 грамм
750 ₽250 г
Бефстроганов
Телячья вырезка в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре, выход: 280 грамм
850 ₽280 г
Гребешки с трюфельным пюре и беконом
С бобами эдамаме, беконом, грибным соусом, сладким чили и пармезаном, выход: 230 грамм
1200 ₽230 г
Стейк форели
На подушке из шпината со сливками, выход: 160 грамм
1250 ₽160 г
Азовский пеленгас
С жемчужной пастой и соусом берблан, выход: 220 грамм
690 ₽220 г
Филе скумбрии
С картофельным пюре и соусом том-ям, выход: 250 грамм
550 ₽250 г
Рыбный фишкейк
С ризотто из киноа и соусом берблан, выход: 220 грамм
850 ₽220 г
Гарниры
Овощи гриль
Выход: 350 грамм
450 ₽350 г
Картофель обжаренный
Обжаренный с луком, выход: 200 грамм
200 ₽200 г
Киноа
Со сливочным маслом, выход: 200 грамм
325 ₽200 г
Кускус
С овощами, выход: 200 грамм
200 ₽200 г
Картофельное пюре
Выход: 200 грамм
200 ₽200 г
Картофель фри
Выход: 150 грамм
200 ₽150 г
Десерты
Морковный торт
Без глютена и лактозы, с кокосовым кремом, выход: 250 грамм
475 ₽250 г
Морская звезда
Мусс манго-маракуйя, выход: 150 грамм
500 ₽150 г
Медовик
С чипсами из шоколада, выход: 150 грамм
450 ₽150 г
Не наполеон
С кремом дипломат и клубничным соусом, выход: 150 грамм
400 ₽150 г
Баскский чизкейк
С соусом из вишни с какао-чили, выход: 240 грамм
350 ₽240 г
Панна-котта дорблю
С грушевым конфитюром и грецким орехом, выход: 140 грамм
400 ₽140 г
Домашние лимонады
Пюре манго с мякотью маракуйи, апельсиновым соком и содовой
350 ₽300 г
Фейхоа с жасмином, лимоном и содовой
350 ₽300 г
Фиолетовый базилик с лимоном и содовой
350 ₽300 г
Лавандовый с мятой, лимоном и содовой
350 ₽300 г
Малиновый с абрикосом и содовой
350 ₽300 г
Классический с лимоном и содовой
350 ₽300 г
Стартеры
Селедка
Селедка с молодым картофелем\nи маринованным ялтинским луком, выход: 270 грамм
390 ₽270 г
Рыбное плато
С печеным картофелем\nи соусом айоли, выход: 450 грамм
1200 ₽450 г
Тартар
Из телятины и\nкрема перечный-фета\nс картофелем фри, выход: 240 грамм
890 ₽240 г
Ассорти крымских сыров
Твердые и мягкие сорта, выход: 270 грамм
1450 ₽270 г
Паштет из черноморского рапана
На бриоше\nс джемом из\nялтинского лука, выход: 190 грамм
450 ₽190 г
Паштет из печени цыпленка
С черничным соусом и_x000D_\nтрюфельным мороженым, выход: 240 грамм
490 ₽240 г
Детское
Паровые куриные котлеты с пюре и овощами
Выход: 200 грамм
340 ₽200 г
Кусочки сёмги на пару с пюре и овощами
Выход: 200 грамм
490 ₽200 г
Куриные наггетсы с картофелеи фри
с кетчупом и сырным соусом, выход: 200 грамм
340 ₽200 г
Крабсбургер
с куриной паровой котлетой, выход: 200 грамм
390 ₽200 г
Свежевыжатые соки
Апельсиновый сок
450 ₽300 г
Грейпфрутовый сок
450 ₽300 г
Ананасовый сок
680 ₽300 г
Яблочный сок
400 ₽300 г
Горячий стартер
Тигровые креветки в тесте брик
Выход: 100 грамм
600 ₽100 г
Шашлычки из тигровых креветок с соусом мериньяк
Выход: 110 грамм
550 ₽110 г
Шашлычки из черноморского рапана с джемом из ялтинского лука
Выход: 120 грамм
550 ₽120 г
Паста
Морепродукты в сливочном соусе
Выход: 270 грамм
950 ₽270 г
Карбонара с беконом в яично-сливочном соусе
Выход: 280 грамм
490 ₽280 г
Паста с форелью, красной икрой и луком порей
Выход: 280 грамм
850 ₽280 г
Супы
Уха
С жжеными сливками\nи тремя видами рыбы, выход: 300 грамм
750 ₽300 г
Борщ
С телячьей щекой,\nсалом и сметаной, выход: 350 грамм
590 ₽350 г
Куриный бульон
С фрикадельками и\nперепелиным яйцом, выход: 250 грамм
380 ₽250 г
Море
Барабулька
Блюдо весовое, цена указана за 100 грамм.
350 ₽100 г
Камчатская креветка
Обжаренная в сливочном масле с имбирем, выход: 100 грамм, минимальный заказ от 200 грамм
500 ₽100 г
Обновлено 23 марта. Источник: Представитель организации